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我们都知道,大豆是猪饲料的主要成分之一,而且很多卖家都会告诉我们,豆粕的含量越高对于猪的生长越有好处,但是不好的一点是豆粕的含量增加的同时价钱也会增加,这样养殖的成本就上去了。尤其是今年,我们又和美国发生了贸易战,虽然已经斗争了很久,但是现在还是处于白热化的阶段,而我们的大豆主要就是从美国进口的,所以就导致了大豆价格的直线飙升,但是我们在养猪的过程中真的需要那么大量的豆粕吗?或者说是大豆的含量越多猪就会长得更好吗?
其实之前都有一个研究所研究过这样的一个课题,把同样品种的猪分成两圈,在平时喂养的过程中,除了饲料中豆粕的含量不同以外,其他条件都一样,经过一段时间后再比较两个猪圈中的猪体重的变化,发现其实豆粕含量较低的那边反而是略胜一筹,虽然这个时间并不是那么的严谨,但是在一定程度上面也说明了一些问题。在平时的养殖过程中,其实是没有必要刻意的去使用豆粕含量高的饲料的。
其实现在有很多的养殖场都已经注意到了这个问题,所以现在每隔一段时间就会出来一些新的养殖方式,而且现在的饲料的种类也有很多了,比如说青饲料被越来越多的人所接受。不过虽说豆粕的需求量不需要那么大,但也是无法缺少的,当下的这个情况是我们需要找到豆粕的替代品,来降低猪场的成本。
1、豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品,一般成不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品;二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进,蛋白含量高,是目前国内现货市场流通的主要品种。

2、菜粕是以油菜籽为原料,经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼,浸提或预榨浸提后得到菜粕。
3、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。
二、物理成分
1、豆粕是一种高蛋白原料,无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%-48%,赖氨酸含量为2.5%-3.0%,色氨酸含量为0.6%-0.7%,蛋氨酸含量为0.5%-0.7%.
2、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间,特点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕),赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低,是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低(淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用)。矿物质中,钙和磷的含量均高,硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。

3、棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%-1.5%,只有豆粕的一半。
从成本效益和营养价值综合判断,菜粕和豆粕的划算性需结合饲料价格、牛的生长阶段及当地供应条件决定,通常豆粕的蛋白质含量更优,但菜粕成本可能更低。
一、菜粕与豆粕的基础对比
菜粕(菜籽粕)和豆粕均属于植物性蛋白饲料,但成分存在差异:
1.粗蛋白含量:豆粕含粗蛋白约43%-48%,菜粕约34%-38%,豆粕的蛋白质含量更高且氨基酸组成更接近牛的需求。

2.成本对比:以2026年国内均价为例,豆粕约3800-4200元/吨,菜粕约2800-3200元/吨,菜粕价格普遍低15%-20%。
3.适口性与风险:豆粕适口性更好;菜粕含硫苷、单宁等物质,日粮中比例过高可能影响牛的健康(建议控制在牛日粮的20%以下)。
二、适用场景分析
1.育肥牛阶段:若需快速增重,优先选择豆粕,因其高蛋白可提高增重效率;若预算有限,可用部分菜粕替代(建议与豆粕按1:2比例混合)。
2.奶牛养殖:豆粕对产奶量和乳蛋白率提升更显著,但泌乳中期可适量添加菜粕降低成本。

3.地区供应影响:长江流域等油菜主产区,菜粕供应充足且运费低,综合成本可能低于豆粕;东北等大豆主产区则相反。
三、推荐搭配方案
一般建议以豆粕为主、菜粕为辅:
-犊牛期:豆粕占日粮蛋白来源70%以上,菜粕不超过10%;
-育肥后期:豆粕50%-60%,菜粕20%-30%,搭配青贮饲料弥补纤维缺口。

若两者价差超过25%,可适当提高菜粕比例,但需添加蛋氨酸等添加剂平衡营养。
其实花生粕和豆粕都属于比较好的饲料,从营养和储存期来看,豆粕会更胜一筹。花生粕营养比较单一并且容易滋生菌落,而豆粕营养很丰富,并且保存时间更长。花生粕喂养的家禽比较局限,而豆粕比较适用范围很广。
1、其实花生粕就是压榨花生油后留下的产物,由于花生中含有的蛋白质成分,因此十分适合作为许多家禽类的粮食。但是花生粕极其容易感染黄曲霉菌,因此储存期比较短,热的时候最多也只能保存两个月的时间。
2、豆粕其实和花生粕一样都是炼油后的剩余产物,但是豆粕的营养很丰富,不但有蛋白质成分还有较高的维生素和氨基酸成分,虽然不如花生粕的油脂多,但是营养更加均衡。最重要的是豆粕的保存时间很长,最少都能保存半年以上。
3、花生粕的适口性很好,但是比较适合反刍和单胃的家禽,例如:鸡、鸭和猪等都适合食用花生粕,由于花生粕含油脂太多,所以要适量喂食不宜太多。

4、豆粕的营养价值很高,基本不挑剔喂养范围,无论是家禽类还是水产类均适合食用豆粕,因此豆粕也是最为常见的饲料之一。
扩展资料:
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内现货市场上流通的主要品种。
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。
在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。
花生粕是脱壳花生果榨油后的副产物,我国资源丰富。花生粕中含有多种功能活性成分,如蛋白质、多糖、膳食纤维、植酸、色素及黄酮等,是一种很好的营养物质,极具开发利用价值。花生粕是以脱壳花生仁为原料经压榨-浸提取油后的副产物,多为粉状、颗粒状或松散的片状,有固有的花生香味。根据压榨温度高低分为高变性花生粕(热榨花生粕)和低变性花生粕(冷榨花生粕),高变性花生粕色泽呈浅黄褐色或黄褐色,低变性花生粕色泽近白色或棕褐色。
我国花生的分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾,西达新疆,都有花生种植,但主要集中在山东,河南,河北等省,占全国花生产量的60%以上。我国是世界上重要的花生生产国,正常年景我国花生产量约1000万吨左右,约占世界总产量的40%。山东是中国最大的花生产区,花生出口量占全国一半以上。
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