大家好，今天来为大家解答鱼饲料菜粕这个问题的一些问题点，包括如何利用菜粕自制鱼饲料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

如何利用菜粕自制鱼饲料

菜粕是鱼饲料的主要来源占比通常为30%—40%，不同种类的鱼对菜粕的需求是不同的，下面是几种鱼类饲料的配制：鲫鱼:饲料原料组成(%)：蚕蛹粉12，菜粕20，棉粕7，玉米蛋白粉6，次粉10，米糠15，麸皮28，添加剂2

鲂鱼:饲料原料组成(%)：蚕蛹粉6，菜粕20，豆粕10，棉粕5，玉米10，米糠10，麸皮22，草粉15，添加剂2；

鲂鱼:饲料原料组成(%)：蚕蛹粉5，菜粕20，豆粕13，棉粕5，玉米10，米糠10，麸皮20，草粉15，添加剂2；

草鱼:饲料原料组成(%)：豆粕10，菜粕20，肉粉5，稻草粉20，米糠10，次数10，麸皮23，添加剂2；

淡水白鲳:饲料原料组成(%)：鱼粉15，豆粕30，菜粕8，花生粕15，次粉15，麸皮15，添加剂2；

淡水白鲳:饲料原料组成(%)：鱼粉13，豆粕30，菜粕8，花生粕15，次粉15，麸皮15，其他4；

胡子鲶:饲料原料组成(%)：鱼粉5，肉粉8，血粉5，豆粕20，菜粕10，棉粕10，次粉10，麸皮30，添加剂2；

胡子鲶:饲料原料组成(%)：鱼粉5，肉粉10，羽毛粉3，豆粕20，菜粕10，棉粕10，次粉10，麸皮30，添加剂2；

鲂鱼:饲料原料组成(%)：鱼粉2，豆粕20，芝麻饼15，稻谷30，菜粕10，麸皮23，食盐0.5。

菜籽粕能不能做鱼饲料

菜籽粕能作为鱼饲料原料使用，但需控制比例并合理处理抗营养因子。

鱼饲料的原料选择需综合考虑营养、成本及安全性。菜籽粕作为油菜籽榨油后的副产品，蛋白质含量约为35%-40%，且富含磷、镁等矿物质，具有一定饲用价值。但直接大量使用存在以下限制：

1.硫代葡萄糖苷的存在：

菜籽粕中含有硫代葡萄糖苷，该物质在鱼类体内水解后会生成有毒的异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮。长期过量投喂会导致鱼类甲状腺肿大、生长迟缓，对鲤科鱼类的毒性尤为明显。

2.单宁与纤维素影响消化：

菜籽粕中含5%-8%的单宁，会与蛋白质结合降低其利用率；粗纤维含量达10%-12%，超过多数鱼类消化道承受范围，过量添加易引发肠炎。

3.适用比例建议：

经实际养殖验证，菜籽粕在鱼饲料中的添加比例通常需控制在10%-20%之间。对于草鱼、罗非鱼等耐受性较强的品种，可提升至25%，但需搭配豆粕（补充赖氨酸）、酶制剂（分解纤维素）共同使用。

4.预处理增效方法：

-发酵处理：用芽孢杆菌、乳酸菌发酵48小时，硫代葡萄糖苷降解率超70%

-膨化加工：120℃以上高温膨化可使单宁含量降低40%-60%

-复合添加剂：每吨饲料添加500g胆碱+200g维生素C，可缓解毒素影响

使用菜籽粕的优势在于其成本仅为豆粕的60%-70%。目前湖北、四川等水产养殖区已普遍采用“菜籽粕15%+棉籽粕10%+豆粕20%”的混合配方，既能满足鱼类生长需求，又可降低饲料成本约12%-15%。

草鱼饲料配方表配料详细

1）种类：鱼苗饲料/硬颗粒（破碎）、配方组成：鱼粉21、豆饼16、菜饼15、大麦粉15、小麦粉27.5、植物油3、矿物质1.5、维生素（喷雾添加）1、粗蛋白含量：45.0、饲料系数：2.0~2.3、研制单位：上海市水产研究所

2）种类：鱼苗饲料/硬颗粒（破碎）、配方组成：鱼粉23.5、豆饼30、菜饼35、麦麸10、骨粉1、食盐0.5、研制单位：上海市水产研究所

3）种类：鱼种饲料/硬颗粒直径2~4毫米、配方组成：鱼粉18、豆饼14、菜饼12、大麦粉16、麸皮15.5、稻草粉17.5、植物油3、矿物质4、另加多维（喷雾添加）、粗蛋白含量：26.9、饲料系数：2.23、研制单位：上海市水产研究所

4）种类：鱼种饲料/软颗粒直径3.5毫米、配方组成：鱼粉10、豆饼20、米糠33.5、麸皮15、稻草粉20、骨粉1.0、食盐0.5、粗蛋白含量：27.92、饲料系数：2.05加青草3.28、研制单位：长江水产研究所

5）种类：鱼种饲料/硬颗粒直径3.5毫米、配方组成：鱼粉5.0、豆饼20、棉仁饼30、米糠20、混麸23、磷酸氢钙1.5、食盐0.5、粗蛋白含量：30.0、饲料系数：1.92加青草1.32、研制单位：长江水产研究所

6）种类：食用鱼饲料/硬颗粒、配方组成：鱼粉5、豆饼33、稻谷粉14、麦麸26、淀粉渣12、松针粉7、矿物质2、油脚1、粗蛋白含量：25.0、饲料系数：2.1、研制单位：湖北省水产研究所

7）种类：食用鱼饲料/硬颗粒、配方组成：豆饼25、菜饼25、玉米粉20、四号粉28、鱼粉1、食盐1、粗蛋白含量：25.5、饲料系数：2.5、研制单位：江西省南昌县

8）种类：食用鱼饲料/硬颗粒、配方组成：鱼粉3、豆饼15、菜饼15、棉籽饼15、玉米粉15、麦麸25、四号粉10、骨粉1、食盐1、粗蛋白含量：21.6、饲料系数：3.0、研制单位：江西省九江市

9）种类：食用鱼饲料/硬颗粒直径4毫米、配方组成：鱼粉5、棉仁粕28、菜籽粕22、米糠25、尾粉10、统糠8、磷酸氢钙1.5、食盐0.5、粗蛋白含量：25.5、饲料系数：2.0加青草7.3、研制单位：长江水产研究所

2.草鱼饲料应以淀粉作主要能量来源。稻谷，玉米，脱脂米糠，麦麸都可作为草鱼的能量饲料。

1）豆粕：植物蛋白，蛋白质含量高、品质好、赖氨酸含量丰富。但其蛋氨酸含量低，无粘性，诱食性差。

2）菜籽饼：蛋白质含量较高，但含有一系列毒素，一般限量使用在20%以下。

3）大麦：能量原料，赖氨酸含量相对较高。

4）小麦麸：能量原料，质地疏松，粗纤维较多，用量过高会降低粘结性。

5）大豆油：大豆油中含有大量的亚油酸。但不宜储存，味道差。

6）小麦：能量原料，蛋白质较玉米高，营养物质易消化。可提高饲料粘合性。

7）鱼粉：动物蛋白，鱼粉营养全面，营养组成基本和鱼体组成相似，因而利用率高。是一种理想蛋白源。但鱼粉价格昂贵，质量不稳定，限制了其大量添加。

3.草鱼饲料中蛋白能量比为79:21时草鱼获得较高的消化酶活性。

4.全脂大豆不宜超过30%，菜籽饼不宜超过20%小麦麸过高会降低粘结性。

5.饲料蛋白源分动物蛋白源和植物蛋白源，草鱼苗动植物蛋白比例以1∶1.5为佳。

罗非鱼的饲料原料有哪些

常用原料有鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕、次粉、小麦、玉米和鱼油等。

（1）鱼粉主要以低值鱼类为原料，经蒸煮、压榨、烘干和粉碎等工序制成的饲料用原料。优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上，有的高达70%；国产优质鱼粉蛋白质含量达55%以上。由于各种氨基酸含量高且平衡，是畜禽水产动物日粮的优质动物性饲料。鱼粉含有较高的脂肪，进口鱼粉含脂肪约占10%；国产鱼粉标准为10%～14%，但有的高达15%～20%。同时，含钙磷高：鱼粉含钙3.8%～7%、磷2.76%～3.5%，钙磷比为1.4～2∶1。鱼粉质量越好，含磷量越高，磷的利用率为100%。

罗非鱼饲料源

（2）豆粕粗蛋白含量为40%～44%，同时必需氨基酸组成较为理想，赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于其他饼粕类，且其钙磷含量、维生素与微量元素含量丰富。豆粕在所有植物性饼粕中是最佳植物性蛋白源，在用于水产动物饲料时，作为植物性蛋白源同鱼粉配合，既能发挥最佳营养效果，提高饲料利用率，又能降低成本。

（3）菜粕油菜籽经溶剂提取油后的残余物，其产品可分为粉状、片状及圆饼状。菜粕的蛋白含量为34%～38%，其氨基酸组成中，蛋氨酸含量约为0.7%，赖氨酸含量为2%～2.5%。菜粕粗纤维含量为10%～12%，能量利用水平低。菜粕最大优点价格低廉，来源方便，配制罗非鱼饲料有独特的优点。

（4）鱼油为鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经压榨或萃取而得到的鱼脂。鱼油的主要成分，是由混合脂肪酸与甘油组成的甘油三酸酯。鱼油的脂肪不饱和程度高，如五烯酸、六烯酸的含量比任何一种陆生动物油脂或植物性油脂都高。而多不饱和脂肪酸对人体健康是非常有益的。

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