大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆粕主要成分的问题,以及和豆粕中个主要成分的含量的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。
豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等,
对动物及饲料的消化利用会产生不良影响。将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等用饲料发酵剂除毒脱毒发酵成饲料的操作方法如下:
剔除霉烂变质的原料,并将棉籽壳、菜籽饼、豆粕等宜切碎或粉碎,菜籽饼棉籽壳豆粕等蛋白质型饲料不宜单独发酵,应添加部分玉米粉等能量饲料共同发酵;
扩展资料:

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内现货市场上流通的主要品种。
参考资料百度百科-豆粕
豆粕的营养成分是蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、钙、镁、铁等。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。
豆粕的营养成分及功效
豆粕主要含有蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、钙、镁、铁等。含有碳水化合物,可以给身体提供能量;含有钙,既可以健脑,又可以促进身体骨骼的生长发育;含有蛋白质,不仅可以为身体免疫功能提供重要的营养,提高身体免疫力,还可以起到护发的作用。
含铁量也十分丰富,且吸收效果好,可以起到补血益气的功效,适合肤色无光、手脚冰冷的人群食用;含有的钙和镁共同作用,可以放松肌肉和神经,起到安神除烦的功效,使人身心放松,缓解紧张、焦躁易怒的情绪。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
在加工过程中,温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。
扩展资料:豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,可用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品。
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在不需额外加入动物性蛋白的情况下,豆粕可足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。
发酵豆粕是市场上常见的饲料原料之一, 其产品质量参差不齐,即使是同一厂家生产的不同批次产品,质量也可能有所波动。目前,发酵豆粕的国家标准尚未出台,2026年的饲料原料数据库也没有将其包含在内。 在选择产品和调整配方时,进行营养成分分析至关重要。

参考美国2026年猪营养指南(National Swine Nutrition Guide),下表列出了发酵豆粕的营养推荐值,以供参考:
原料
发酵豆粕
干物质(%): 91
粗蛋白: 53.7%

氨基酸SID:-
钙: 0.29%
消化能(kcal/kg): 3571 kcal
赖氨酸: 3.11%
77:-

磷: 0.82%
代谢能(kcal/kg): 3351 kcal
苏氨酸: 1.98%
79:-
钠: 0.12%

净能(kcal/kg): 2068 kcal
蛋氨酸: 0.76%
88:-
氯:-
酸性洗涤纤维(%):-

胱氨酸: 0.77%
70:-
镁: 0.18%
中性洗涤纤维(%):-
色氨酸: 0.67%

84:-
钾: 1.2%
粗纤维: 3.3%
异亮氨酸: 2.48%
86:-

淀粉(%): 0.8%
缬氨酸: 2.69%
84:-
铜(ppm): 7
粗脂肪(%): 0.8%

精氨酸: 3.50%
94:-
碘(ppm):-
钙: 0.29%
组氨酸: 1.30%

84:-
铁(ppm): 142
磷: 0.82%
亮氨酸: 4.09%
85:-

锰(ppm): 21
亚油酸:-
苯丙氨酸: 2.71%
87:-
硒(ppm):-

碘价: 130 kcal
酪氨酸: 1.97%
88:-
锌(ppm): 39
通过参考上述营养推荐值,您可以在选择和调整发酵豆粕配方时,对产品进行更精确的营养成分分析,从而提高饲料的质量和效率。

关于豆粕主要成分和豆粕中个主要成分的含量的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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