大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下喂豆粕必须加预混料的问题，以及和把玉米豆粕预混料一起发酵的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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豆粕发酵技术
豆粕是各类油粕中用途最广的一种。豆粕的需求，主要集中在饲养业与饲料加工业，用于生产畜禽食用饲料，食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对豆粕也有一定的需求，用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕用于家禽和生猪的饲养。豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和生猪摄人营养很有好处。试验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和生猪的食谱，从而促进其营养吸收。发酵豆粕有更加广泛的用途，不但乳猪料可用，其他年龄段的畜禽也可以用，水产饲料中可替代50%的鱼粉，成本低，效果好，是一项可以大面积推广的实用技术。
在生猪饲养中，豆粕是猪的主要蛋白质饲料，有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂，但总体看来，豆粕得到了最大限度地利用。若饲喂仔猪，加喂鱼粉等动物性蛋白质饲料和维生素，对仔猪生长十分有利。
在对鸡的饲养中，豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料。如豆粕资源充足，可少喂动物性蛋白质饲料（如鱼粉）,甚至可以不喂，以降低饲料成本。但对雏鸡和种鸡，还应喂给适量的鱼粉。
在奶牛的饲养中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。 在牛的饲养过程中，有些时候并不需要高质量的豆粕，用其他粕类也可以达到同样的喂养效果，而且因反刍动物可以利用尿素等非蛋白氮，可考虑少喂或不喂豆粕，以利降低饲料成本。
最近几年来，豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。由于捕捞过度等原因，造成鱼粉产量减少，供给的短缺使鱼粉价格居高不下，因此具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉，并在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。鱼类对豆粕的蛋白质消化率颇高（鲤鱼96%、虹鳟75%、美国河鲶84%）,添加适量的赖氨酸及蛋氨酸，则可提高其利用效率。
豆粕还被用于制成宠物食品。简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说，具有相同的价值。美国依利诺斯大学进行的一次实验表明，豆粕具有同猪肉一样的高蛋白，却不含影响营养消化的低糖酸盐。
发酵池的规格大小应该是2×1.5米，高1米就差不多了，取1000公斤豆粕，20公斤玉米粉，农盛乐饲料发酵剂2公斤，将豆粕，玉米粉入池，农盛乐饲料发酵剂均匀洒到物料上，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。
发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好，以让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间，因为通过三氯乙酸（TCA）检测法跟踪发酵，发酵在适温（30度左右）三天左右产生的小肽类物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。
发酵后的豆粕溶解度增加，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。
每次取用后，必须马上再次密封好，以防止变味变质，发酵好的料密封好，在一个养殖周期内（100天左右）用完为宜。
注意不能在太阳底下发酵，不然料温会升高发热太多，造成发酵不利。判断发酵豆粕是否成功的标准：
（1）感官判断：颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味，不能有刺鼻的味道。
（2）泡水判断：发酵过的产品泡水后应为悬浊液，久放后变糊甚至发臭（因为有菌，加水后会变质）。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。
（3）氨基酸测定：发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的，各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高，就表明掺进了杂蛋白。
（4）酸溶蛋白测定：此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好，过高则可能掺杂。
（5）杂菌数量不宜过多，黄曲霉毒素绝对不能超标。
母牛4%预混料与玉米、豆粕的配比方法为：预混料占4%，玉米占65%~70%，豆粕占20%~25%。需按照母牛的生长阶段和营养需求调整比例。
1.基础配比计算
假设配制100公斤饲料：
•预混料：固定占比4%（即4公斤）。
•玉米：提供能量，约占65%~70%（65~70公斤）。
•豆粕：补充蛋白质，占比20%~25%（20~25公斤）。
剩余约1%~2%可加入盐或麸皮调节适口性。
2.分阶段调整方案
•妊娠期母牛：蛋白质需求中等，玉米占比68%、豆粕22%、预混料4%，剩余6%可补充钙粉或纤维类原料（如麦麸）。
•泌乳期母牛：需更高蛋白质，建议玉米65%、豆粕25%、预混料4%，剩余6%加入高钙原料（如石粉1%）和麸皮5%。
3.原料质量控制
•玉米：霉变率需低于2%，粉碎颗粒宜为2~3毫米，便于消化。
•豆粕：选用蛋白质含量≥43%的优质品，颜色均匀无结块。
•预混料：注意保质期（通常6个月以内），开封后需密封防潮。
4.实操搅拌要求
采用逐级混合法：
①先混合玉米和豆粕；
②分2~3次加入预混料，确保无分层；
③搅拌时间≥5分钟，建议使用立式饲料混合机。
预混料是全价饲料的核心，是由一种或多种的饲料添加剂原料(或单体)+载体搅拌均匀的混合物，不能直接饲喂动物，是饲料工业的高科技产品，必须与能量饲料（玉米、小麦等）、蛋白质饲料（豆粕、鱼粉等）、载体配伍成全价饲料以后才能给动物吃。
预混料是个大家族，可以根据组成、畜种、添加比例、适用阶段等区分。
组成分。两类：单项预混料（复合多维预混料、复合多微预混料）、复合预混料（维生素+微量元素+氨基酸+其它功能性饲料添加剂）。
什么是预混料？全价料核心+高科技产品。
畜种分。根据畜种的不同，主要包括猪预混料、蛋鸡预混料、肉鸡预混料、牛羊预混料、水产预混料等。
添加比例分。根据添加比例的不同，可以划分为3%预混料、4%预混料、5%预混料、6%预混料等。
适用阶段分。根据不同动物的生长阶段划分，比如3%蛋雏鸡预混料、3%蛋鸡青年鸡预混料、3%蛋鸡高峰期预混料等。
目前，国内主要的猪预混料生产企业有：大北农、天津正大、正大康地、安佑、DSM、金新农、播恩等。主要的蛋鸡预混料生产企业有：DSM、和美华、大北农、大伟嘉、天津正大、北农大等。
科学配合猪饲料
一要多样合理，保证营养全面。在喂猪的青、粗、精三种饲料中，青料含水分多，体积大，易消化，适口性好，并含有多种维生素、矿物质和质量好的蛋白质；粗料体积大，粗纤维含量较高；配合合理，可增加饲料与消化液的接触面，并有通便作用，使猪有饱胀感，但难以消化；精料的特点是体积小，营养价值较高，易消化，但矿物质、维生素较缺乏。
二要注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料风干物含量计算。按猪每100千克体重每日需饲料风干物2．5千克--4．5千克计算，青、粗、精三种饲料的比例大体按风干物5：3：2安排，一头150千克重的怀孕母猪，每天需饲料风干物以5千克计算，则2．5千克风干物来自青料(青料6千克得风干物1千克，则需青料15千克)；1．5千克风干物来自粗料；1千克来自精料。
三要做到配合饲料适口性好，容易消化。配合饲料中，如含能量和蛋白质较高，含粗纤维少，则适口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白质少，含粗纤维多，则适口性差，难以消化。在配合猪饲料时，宜多采用青饲料，少用粗饲料，并且配合的粗饲料品质要好。
四要根据不同猪群，选用不同类型的日粮。一般来说，仔猪、种公猪、催肥阶段的育肥猪，可选用精料型，即精料可占日粮总重的50％以上；繁殖母猪、后备母猪可选用青料型，即青饲料可占日粮总重的50％以上；架子猪可选用糠麸型，即糠麸类饲料可占日粮总重的50％以上。
瘦肉型猪的饲料配方一��
一、育肥前期(25-35kg)�
玉米59%，小麦麸13%，花生饼(豆饼)15%，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草
粉)5%，国产鱼粉6%，骨粉1.5%，食盐(咸鱼粉不加盐)0.5%，此配方饲料每公斤含消化能310
8千卡，粗蛋白质17%，粗纤维4.35%，钙0.8%，磷0.7%，赖氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%�
二、育肥中期(35-60kg)�
玉米51.9%，小麦麸24%，花生饼(豆饼)15%，草粉3%，国产鱼粉4.3%，骨粉1.3%，食盐0.5%
。这种配方的饲料每公斤含有消化能3060千卡，粗蛋白质16.7%，粗纤维4.8%，钙0.6%，磷0
.72%，赖氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。�
三、育肥后期(60-90kg)�
方法1
玉米65.2%，小麦麸18%，花生饼(豆饼)10%，草粉3%，国产鱼粉2%，骨粉1.3%，食盐0.5%。
这种饲料配方，每公斤饲料含有消化能3134千卡，粗蛋白质13.5%，粗纤维4.3%，钙0.58%，
磷0.58%，赖氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。�
方法2
1）重新选择的原因当肥育猪体重达到60公斤以上时，各种生理功能均得到了不同程度的发展。此时是肥育的最后阶段，是肥育猪生长速度最高时期。除地方品种外，一般杂交猪或培育品种，平均日增重均在600克以上，外来品种可达到700克或更高。 根据这个阶段肥育猪的饲养标准，及时改变前阶段的饲料配方，调整饲料日粮中各种营养成分的含量，降低蛋白质水平，提高能量含量，充分满足肥育猪速生长的营养需要是很有必要的。
（2）饲料配方重新选择的原则
①要严格按照生长育肥猪的饲养标准，合理调配各种饲料的比例关系，防止由于饲料中营养成分的不足而影响其生长潜力发挥。
②必须根据当地饲料资源的种类与分布情况具体安排所需的饲料原料。尽量少用或者不用不是当地产的、数量少或市场上不易购买的饲料，并同时要防止饲料品种太少而用单一饲料喂猪的现象。保持饲料原料的稳定性，避免经常性更换饲料。
③广开饲料来源。选择一些量多、价廉的饲料，降低饲料成本，提高经济效益
四、仔猪(1-10kg)�
玉米60%，小麦麸10.5%，花生饼(豆饼)15%，国产鱼粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食盐0.5%。
这种配方每公斤含消化能3101千卡，粗蛋白质18%，粗纤维2.9%，钙0.7%，磷0.62%，赖氨酸
0.79，蛋+胱氨酸0.7%。每100公斤混合料中外加硫酸铜5克，硫酸亚铁、呋喃西林、土霉素
，多维素各10克。�
五、空怀及妊娠母猪�
玉米50%，小麦麸17%，花生饼(豆饼)11%，干草粉14.5%，国产鱼粉6%，骨粉1%，食盐0.5%。
这种饲料配方，每公斤含消化能2764千卡，粗蛋白质16%，粗纤维6.7%，钙0.76%，磷0.63%
，赖氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.63%。日饲喂混合料2.2-2.3公斤(限量)�
六、母猪哺乳期�
玉米50%，小麦麸17%，花生饼(豆饼)11%，干草粉14.5%，国产鱼粉6%，骨粉1%，食盐0.5%。
这种饲料配方，每公斤含消化能2934千卡，粗蛋白16.8%，粗纤维6.7%，钙0.77%，磷0.63%
，赖氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母猪日喂混合料2.5kg，青饲料1kg。�
七、种猪�
玉米43%，小麦麸30%，花生饼(豆饼)8%，干草粉11%，国产鱼粉6%，骨粉1.5%，食盐0.5%。
这种饲料配方，每公斤含消化能2860千卡，粗纤维5.8%，粗蛋白质16%，钙0.89%，磷0.79%
。赖氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%。 混合料中另加多维素100克/吨。��
瘦肉型猪的饲料配方二
育肥前期(25—35kg):
组成(%)：玉米59，小麦麸13，花生饼(豆饼)15，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草粉)5，国产鱼粉
6，骨粉1.5，食盐(咸鱼粉不加盐)0.5。营养成分(每kg饲料含)：消化12.991MJ，粗蛋白质17%，粗纤维4.35%，钙
0.8%，磷0.7%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%。
育肥中期(35～60kg)：
组成(%)：玉米51.9，小麦麸24，花生饼，豆饼15，草粉3，国产鱼粉4.3，骨粉1.3，食盐0.5。营养成分(每kg
饲料含)：消化能12.791MJ，粗蛋白质16.7%，粗纤维4.8%，钙0.6%，磷0.72%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。
育肥后期(60—90kg)：
组成(%)：玉米65.2，小麦麸18，花生饼(豆饼)10，草粉3，国产鱼粉2，骨粉1.3，食盐0.5。营养成分(每kg饲料
含)：消化能13.100MJ，粗蛋白质13.5%，粗纤维4.3%，钙0.58%，磷0.58%，胱氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。
仔猪(1—10kg)：组成(%)：玉米60，小麦麸10.5，花生饼(豆饼)15，国产鱼粉10，酵母粉3，骨粉1，食盐0.5。营养成
分(每kg饲料含)：消化能]2.962.~1J.粗蛋白质18%，粗纤维2.9%，钙0.7%，磷0.62%，胱氨酸0.79%，蛋+胱氨酸0.7%；
每100 kg混合料中外加硫酸铜5g,硫酸亚铁、呋喃西林、土霉素、多维素各10g。
空怀及妊娠母猪：组成(%)：玉米50，小麦麸17，花生饼(豆饼)11，干草粉14.5，国产鱼粉6，骨粉1，食盐0.5、营养成
分(每kg饲料含)：消化能]I.553MJ，粗蛋白质16%，粗纤维6，7cJ，钙0.76'5，磷0.63%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸
0.63%。日饲喂混合料2.2—2.3kg(限量)。
母猪哺乳期：组成(%)：玉米50，小麦麸17，花生饼(豆饼)11，干草粉14.5，国产：鱼粉6，骨粉1，食盐0.5；营养成分
(每kg饲料含):消化能12.264MJ，粗蛋白16，8%，粗纤维6.7%，钙0.77%。磷0.635%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母
猪日喂混合料2.5kg，青饲料1kg。
种猪：组成(%)：小米43，小麦麸30，花生饼(豆饼)8，干草粉11，国产鱼粉6，骨粉1.5，食盐0.5营养成分(每kg饲料
含)：消化能11.9545MJ，粗纤维5.8%，粗蛋白质16%，钙0.89%,磷0.79%，胱氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%， 混合
料中另加多维素0.1g/kg。
猪饲料配方三
10-30斤仔猪饲料配方：
玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麦麸5斤；豆饼20斤；白糖4斤；鱼粉6斤；食盐4两；预混料5两;保健液15斤。
30-60斤中猪饲料配方：玉米面58斤；高梁米10斤；麦麸8斤；豆饼20斤；鱼粉3斤；骨粉1斤；食盐5两；预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液15斤。
60-120斤育肥猪饲料配方：1、玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
2、玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
3、玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
4、玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
5、玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
6、玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液20斤。
60斤--出栏的大猪饲料配方：
在60-120斤的饲料配方中，减去5斤豆饼，加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方：玉米面55斤，米糠30斤，豆饼15斤，预混料5两；富农888催肥精300克（一包）；保健液2斤。
（发酵的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%~35%，具体喂法是：如木薯渣的比例为30%，则取以上饲料
70斤，发酵好的木薯渣60斤，因为木薯渣为湿物，因此比例重量要乘以2倍）
饲料原料
仔猪料
(%)
肉猪料
(%)
母猪全期料
(%)
玉米
黄豆粉
脂肪
脱脂奶粉
乳清粉
鱼粉(红)
盐
第二磷酸钙
石灰石粉
预混料
蛋白质
67.0
25.0
1.0
2.5
2.5
---
0.3
1.0
0.5
0.2
18%
75.0
20.5
---
---
---
2.5
0.4
1.0
0.4
0.2
16.6%
80.0
15.2
---
---
---
2.5
0.4
1.1
0.6
0.2
15%
说明：
1.上表所介绍之配方是属「懒人牌」或「方便牌」配方，取此名之主要原因是养猪户希望以一袋 25公斤之脱脂乳粉，
乳清粉或鱼粉为单位制作饲料，因此本表特以此配方提供需要之养猪户。
2.请采用大厂家所生产之维生素和矿物质预混料。
3.表中所列各种饲料配方适用期间如下：
(1)仔猪料––仔猪在 28日龄离乳后到体重 20公斤间使用。
(2)肉猪料––20~ 100公斤间之猪只使用。
(3)母猪料––供怀孕，泌乳期母猪使用。
4.仔猪料使用之药物，请一定参照兽医师指示使用。
5.母猪自配种到 90天应喂母猪料 2公斤，配种 90~ 114天应喂 2.4公斤。
1、用于土猪、二元杂交猪时，可以适当减少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替
一部分豆粕。 2、根据季节不同来调整。冬季应增加玉米等能量饲料的比例，可适当降低豆粕等蛋白饲料比例，但粗蛋
白下降不要超过15个百分点；夏季由于采食量下降，应减少玉米等能量饲料比例，并适当提高钙的含量。 3、若用了鱼
干粉或肠衣粉，可减少食盐用量，在猪群打架时，则可以加食盐，甚至提高食盐含量到0.5%以上。 4、正确选用原料。
有的用户为了降低成本总是采购低价原料，殊不知价低则质低。如鱼粉，真正的鱼粉营养价值很好，而一旦掺假则还不
如不用。 5、预混料不宜直接使用。预混料使用时，不能直接添加，应使用倍比稀释法，且一定要搅拌均匀。 6、更换
预混料要循序渐进。突然更换预混料猪可能不适应，从而影响采食和生长。使用预混料时应逐渐增加新料用量，减少旧
料用量，约7天后就可以完全使用新预混料。 7、注意饲料的安全贮藏。预混料贮存地点应通风良好，清洁干燥，严禁
日晒雨淋，且尽可能在有效期内使用完毕，以防营养成分降低。 8、注意原料的粉碎粒度。粒度过大，影响消化吸收；
粒度过小，不仅增加生产成本，更重要的是易引发呼吸道疾病及胃肠道形态结构变化。对猪来说，粒度在500-600微米
为宜。
文章到此结束，如果本次分享的喂豆粕必须加预混料和把玉米豆粕预混料一起发酵的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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