大家好，今天给各位分享豆粕加工生产的一些知识，其中也会对生产豆粕的上市公司进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

生产豆粕的上市公司

东凌国际

广州的东凌粮油股份有限公司是国内唯一一家以进口大豆为原料的油脂加工的上市公司，主业为大豆加工。产品包括大豆油、豆粕以及大豆分离磷脂。

北大荒

全国规模最大的种植业上市公司，共拥有土地面积1296万亩、耕地面积1158万亩。2026年土地发包面积1042.18万亩，大豆种植面积约为100万亩。近期大豆价格持续上涨，有望带动2026年土地租金继续上涨。另一方面，提高大豆单位亩产，可从增加农服企业投入入手。

金正大

技术领先的农业现代化综合服务商，有望成为国内农业服务领域超级独角兽。公司设立现代农业服务平台“金丰公社”，全力为农民提供测土施肥、土壤改良、作物全程营养解决方案、农机具销售租赁、农技培训指导、机播手代种代收、产销对接、农业金融等全方位的农业服务。

哈高科

共有四家控股子公司和五十万亩的大豆生产基地，现代化大豆产品的深加工产业链，生产分离蛋白、乳清蛋白、组织蛋白、大豆纤维和营养保健食品。

京粮控股

海南京粮控股股份有限公司于1988年03月22日成立。法定代表人李少陵,公司经营范围包括：食品、饮料、油脂、油料及其副产品、植物蛋白及其制品、有机肥料、微生物肥料、农业肥料的生产销售。

牧原股份

牧原股份一般指牧原食品股份有限公司。牧原食品股份有限公司是牧原集团旗下子公司。牧原集团始建于1992年，总部位于河南省南阳市，主营业务生猪养殖，兼有饲料加工、生猪育种、生猪屠宰等业务协同主业发展。

新和成

新和成一般指浙江新和成股份有限公司。浙江新和成股份有限公司创建于1999年，2026年作为中小企业板第一股在深交所成功上市，股票代码为002026。公司是一家专注于营养品、香精香料、高分子新材料和原料药生产的国家认定重点高新技术企。

海大集团

海大集团，即广东海大集团股份有限公司(股票代码：002311)是一家以水产、禽畜饲料的研发、生产、销售为基础，并向动保、苗种、禽畜养殖、健康食品等全产业链发展，为养殖户提供技术服务一体化解决方案的农牧业高科技企业集团，注册资本超15亿元。

唐人神

唐人神集团股份有限公司是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过20多年的创业发展，已经形成了“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局，在全国拥有40余家子公司。

大北农

大北农集团是以邵根伙博士为代表的青年学农知识分子创立的农业高科技企业。自1993年创建以来，大北农集团始终秉承“报国兴农、争创第一、共同发展”的企业理念，致力于以科技创新推动我国现代农业发展。2026年，大北农集团在深圳证券交易所挂牌上市(股票代码：002385)，成功登陆资本市场。

豆粕是怎么做出来的

一、什么是豆粕

豆粕，是指通过豆类加工制成的粉状物，主要用途是作为饲料添加剂。它是大豆榨油后的副产品，营养价值非常高，并且能够提高动物的免疫力和抗病能力。

二、豆粕的制作方法

豆粕的制作是从大豆油的制作开始的，大豆经过清洗，磨碎后进入蒸锅，之后加入蛋白酶进行水解反应。水解时需要维持一定的温度和酸度，一般温度为60-80度，酸度为pH值5.5-6左右。

水解结束后，豆蛋白被分离出来，通过烘干或压水的方式制成大豆蛋白粉，而另一部分则成为豆渣，再经过烘干后就成为我们常说的豆粕了。

三、豆粕的营养价值

豆粕的蛋白质含量非常高，可以达到40-50%左右，在饲料添加剂中活跃着很重要的作用。另外豆粕也含有大量的植物纤维和脂肪酸，能够促进牲畜、禽类的消化和排泄，缓解肠胃压力，提高动物的免疫力和抗病能力。

四、豆粕的用途

豆粕广泛用于禽畜饲料、日化用品、肥料、造纸、胶水等领域。在禽畜养殖行业中，豆粕是一种常用的蛋白质来源。其适合猪、牛、鸟、鱼等各种禽畜饲料添加剂，能够提高饲料的营养价值。

五、豆粕的市场前景

随着人们对于健康营养的关注度提高以及猪瘟等疫情的肆虐，豆粕的市场需求量逐渐增大。尤其在饲料添加剂领域中，豆粕以其高蛋白、低脂肪的特性，成为很多饲料生产企业的首选.

六、豆粕的发展趋势

随着我国畜牧业的不断发展，豆粕市场前景广阔。尽管豆粕产量算不上多少，不过随着市场不断的扩大，豆粕的生产和流通也得到了加强。

未来的几年，豆粕市场的发展将发生翻天覆地的变化。随着科技的进步和生产技术的不断提高，豆粕将会进入一个全新的发展时期，市场需求量也将得到更大程度的提升。

豆粕粉的制作工艺

这是豆粉制作的关键，决定着的豆粉的质量及外观、颜色

豆粕豆粉：

原料如果由豆粕的话，其颜色相对偏浅一些，因为大多数豆粕原料都是比较小的片状物体，由于脂肪含量极低，极易粉碎，以此原料做豆粉的厂家，大多不再炒豆粕，或仅进行简单地温度较低的炒制，这主要因为一方面豆粕在萃取出油的过程，为了提高出油速度和出油率，已经进行过适当加热，另外由于豆粕片比较小，含水量都非常低，比较干燥，相对表面积较大，如果炒制温度过高，极易自燃，所以豆粉中只要含有一定的豆粕粉其颜色相对就会浅一些。

我们单位一些发酵品种也曾先后使用过一次、二次豆粕做成的豆粉，但最后大多品种都最终停止使用这种豆粕豆粉，我们也曾共同分析过这一问题，使用过程中泡沫大仅是一个方面，大家共同怀疑是不是由于豆粕经过萃取工艺，一些重要的营养成份（特别是些脂溶性营养成份）随着萃取而流失了，二次豆粕这个问题可能会更加严重。虽然利用豆子做原料，这个问题也客观存在，但情况可能要好一些，因为简单利用压力压榨豆子出油有相当的局限性，它不可能榨取干净，即使最大限度压榨，残留脂肪也在3%以上。

豆子豆粉：

主要有以下两种工艺：

工艺一：先将豆子加热至要求温度，再进行压榨出油，再对豆饼进行磨粉，制得豆粉。

此种工艺目前基本不再使用，主要是因为，将豆子加热，由于豆子较大，含水量较多，加热时由于受热面积较小，受热不均匀，一方面要加强搅拌力度，另一方面由于豆子的相对表面积较小，加热能耗较高，且制得的豆油颜色发黑，在目前大家都注重节能，降低成本和食品质量的大环境下，此工艺已基本被淘汰，除非客户要求，且出价较高方可为之生产。

工艺二：先将豆子压榨出油，（根据客户对残留脂肪含量的要求不同），可以压榨一次、二次甚至三次（当然压榨次数越多，残留脂肪含量就越少），再对豆饼进行炒制，最后进行磨粉，这是目前豆粉生产厂家的主流工艺。

这种工艺的优点是：榨出的豆油颜色清亮，质量较好，另外由于是对豆饼加热，相对受热面积较大，受热均匀性较好些，比较节能。

另外由于其有一定的残留脂肪含量（特别是要求较高的残留脂肪含量时），在磨粉中，会因豆饼颗粒发粘而糊住筛板造成停车，因此如果要求较高的残留脂肪含量，其加工细度就会受到较大限制，一般只能生产40目、60目以上，个别厂家声称能生产80目的，对此我们表示怀疑。

目前市场上豆粉主要规格有两种：高温豆粉，低温豆粉，有些企业还推出了中温豆粉，但严格说来，目前国内豆粉市场并无一个统一标准。这些豆粉的在制作工艺上区别主要在于豆饼（豆粕）炒制温度不同和达到炒制要求温度后豆饼（豆粕）维持温度时间的长短差异。

条件好的一些生产厂家采用的带有电子显示的油汀炒锅进行炒豆饼，温度控制非常平稳，相对一些小厂采用直接烧煤加热，质量更有保障的。达到要求温度后，在锅内停止加热，再维持一段时间。但由于大多生产厂家，生产任务比较大，且油汀炒锅不能长期闲置，只能采取将炒好的豆饼放到水泥地上，聚集成堆维持一段高温时间的变通措施。

这个豆饼的炒制温度和高温维持时间，不同产品的要求不尽一样，相对来说温度越高，豆粉相对好利用一些，因为高温可以将其一些稳定的化学结构破坏，利用起来比较容易一些。

豆饼的炒制温度高低可以通过检测豆粉的溶磷来确认，如果溶磷过高且颜色过深则说明豆饼的炒制温度超标了，低了一定程度上说明炒制温度偏低（这一点并不尽然，不过炒制温度低了，颜色就可以体现，另外由于豆子来源不同，溶磷也有一定的波动）。因为磷元素做为一种重要的元素，在生物体内广泛存在，比如细胞膜上的磷脂双分子层、ATP等，但大多数都以各种有机大分子形式存在，普通检测根本无法检测出来，如果经过高温炒制等物理过程后，大分子断裂后，形成PO43-形式，就可以检测出来了。玉米浆同样也有这个特性。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆粕加工生产和生产豆粕的上市公司问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！