大家好,今天来为大家解答饲料豆粕的标准这个问题的一些问题点,包括豆粕检验标准也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

豆粕的品质检验主要从感官性状、质量指标、卫生指标以及鉴别方法等几个方面进行。 感官上,豆粕应呈现浅黄色不规则碎片状,色泽均匀,新鲜且散发出特有的豆香味。无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味。不允许掺杂非大豆粕物质,如有添加抗氧化剂或防霉剂需明确标注。质量上,水分北方要求≤13.5%,南方要求≤13.0%,粗蛋白需≥43.0%,粗纤维≤5.0%,粗灰分≤6.0%,蛋氨酸和赖氨酸含量也需符合标准。尿酶活性在0.05Nmg/分钟.克到0.3Nmg/分钟.克之间,蛋白质溶解度应大于70%且小于85%。卫生上,DDT含量需控制在0.02mg/kg以下。
在鉴别豆粕真伪时,有几种实用方法:外观鉴别,观察饲料形状、颜色、气味、质地等,纯豆粕为不规则碎片,颜色浅黄至淡褐色,有豆香。掺假豆粕可能颜色灰暗,颗粒不均,有霉变味。通过粉碎比较,掺假豆粕粉尘多,无光泽,而纯豆粕则无此现象。外包装检查,掺杂物的饲料包装体积小,重量增加。水浸法可通过观察浸泡后分层来辨别,上层为豆粕,下层为泥沙。显微镜下,纯豆粕外壳光滑,有光泽,而玉米粒有透明纹路,颜色较深。碘酒鉴别法中,掺杂物滴碘酒会变蓝黑色。容重测量中,掺杂物会改变豆粕的容重。 生熟豆粕检查,通过检测豆粕对尿素的反应,颜色变化可判断是否为生豆饼。
扩展资料
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
发酵豆粕是市场上常见的饲料原料之一, 其产品质量参差不齐,即使是同一厂家生产的不同批次产品,质量也可能有所波动。目前,发酵豆粕的国家标准尚未出台,2026年的饲料原料数据库也没有将其包含在内。 在选择产品和调整配方时,进行营养成分分析至关重要。

参考美国2026年猪营养指南(National Swine Nutrition Guide),下表列出了发酵豆粕的营养推荐值,以供参考:
原料
发酵豆粕
干物质(%): 91
粗蛋白: 53.7%

氨基酸SID:-
钙: 0.29%
消化能(kcal/kg): 3571 kcal
赖氨酸: 3.11%
77:-

磷: 0.82%
代谢能(kcal/kg): 3351 kcal
苏氨酸: 1.98%
79:-
钠: 0.12%

净能(kcal/kg): 2068 kcal
蛋氨酸: 0.76%
88:-
氯:-
酸性洗涤纤维(%):-

胱氨酸: 0.77%
70:-
镁: 0.18%
中性洗涤纤维(%):-
色氨酸: 0.67%

84:-
钾: 1.2%
粗纤维: 3.3%
异亮氨酸: 2.48%
86:-

淀粉(%): 0.8%
缬氨酸: 2.69%
84:-
铜(ppm): 7
粗脂肪(%): 0.8%

精氨酸: 3.50%
94:-
碘(ppm):-
钙: 0.29%
组氨酸: 1.30%

84:-
铁(ppm): 142
磷: 0.82%
亮氨酸: 4.09%
85:-

锰(ppm): 21
亚油酸:-
苯丙氨酸: 2.71%
87:-
硒(ppm):-

碘价: 130 kcal
酪氨酸: 1.97%
88:-
锌(ppm): 39
通过参考上述营养推荐值,您可以在选择和调整发酵豆粕配方时,对产品进行更精确的营养成分分析,从而提高饲料的质量和效率。

质量标准:
-外观要求:无霉变,无结块的纯菜籽粕、豆粕。
-气味:具有菜粕、豆粕固有的正常气味,无异味,无污染。
-营养成分:富含营养,是理想的饲料原料,适用于制作配合饲料或单一饲料。
菜粕质量指标:

1.水分:11-13%
2.蛋白质:最低34%(湿基)
3.脂肪:最高2.5%
检验方法:
1.扦样、分样,按照GB/T 10360-1989执行。

2.水分测定,按照GB/T 10358-1989执行。
3.含油测定,按照GB/T 10359-1989执行。
4.粗蛋白测定,按照GB/T 9823-1988执行。
饲料卫生标准 GB 13078-2026卫生指标项目产品名称指标试验方法备注 5
黄曲霉毒素B1允许量(每千克产品中),μg米、花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)≤50,豆粕≤30,仔猪配合饲料及浓缩饲料≤10,生长肥育猪、种猪配合饲料及浓缩饲料≤20,肉用仔鸡前期、雏鸡配合饲料及浓缩饲料≤10,肉用仔鸡后期、生长鸡、产蛋鸡配合饲料及浓缩饲料≤20,肉用仔鸭前期、雏鸭配合饲料及浓缩饲料≤10,肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料及浓缩饲料≤15,鹌鹑配合饲料及浓缩饲料≤20,奶牛精料补充料≤10,肉牛精料补充料≤50。

文章到此结束,如果本次分享的饲料豆粕的标准和豆粕检验标准的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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