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湿豆渣做饲料颗粒 刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗

作者:养殖妙方 时间:2026-03-06 阅读:74

大家好,湿豆渣做饲料颗粒相信很多的网友都不是很明白,包括刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于湿豆渣做饲料颗粒和刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

湿豆渣做饲料颗粒 刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗

本文目录

  1. 刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗
  2. 豆渣怎样变废为宝作饲料
  3. 请高人指点豆渣作为猪饲料的豆渣冷发酵技术

刚产出的湿豆渣可以发酵饲料吗

刚产出的湿豆渣可以发酵饲料,发酵本身也要加水的。

豆渣营养成分

随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们各式各样的豆渣做成的食品(8张)已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%, 还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣保健功效食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物吃了会增加肠道负担,引起肠道疾病,该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。

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发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。

豆渣怎样变废为宝作饲料

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献,缓解了资源紧张。

经过好旺农粗饲料发酵剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种有效利用豆渣的方法。利用好旺农饲料发酵剂发酵处理的豆渣养猪,比正常喂养提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。

1.对豆渣的发酵处理技术

1.1配料

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稻草或秸秆粉碎后占5%-30%,豆渣占60%-70%,饲料发酵剂按1‰-2‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。

1.2混合

先将豆渣发酵剂用玉米粉或米糠稀释,按1∶5的比例,然后与要发酵的物料充分拌匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,物料含水率一般控制在65%-75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干或太湿均不利,应调整。

1.3密封发酵

拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,在自然气温下密封发酵2-3d,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

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2豆渣发酵的好处

生豆渣不易保存,很容易发霉变质,生喂猪易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响猪的生长和健康,而经过发酵以后的豆渣有如下好处。

2.1便于较长时间保存

不发酵的豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年。

2.2适口性好

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降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱采食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。

2.3大大降解了抗营养因子,提高抗病力

发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子,提高了抗病性能。

2.4节省了饲料成本,提高经济效益

发酵后可代替很大一部分饲料,节省了饲料成本,并且猪少得病,出栏提前,经济效益随之提高。

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3豆渣发酵前后的营养成分变化情况

发酵后粗蛋白提高了很多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8个百分点,粗纤维降低了三分之一以上,充分说明了生酵剂和粗饲料降解剂对基料的作用效果。

4发酵豆渣在生猪饲养中的应用

4.1肥育猪的喂法

15-30kg的小猪:20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料;

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30-50kg的中猪:30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料;

50-100kg的大猪:35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料。

4.2怀孕母猪的饲喂

怀孕期1-90d:60%发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料;

怀孕期91d-哺乳期:40%发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料。

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4.3种公猪

4.3.1 40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸。

4.3.2发酵以后作为一种饲料原料,根据其营养成分重新配制全价料,以满足公种营养的需求。

请高人指点豆渣作为猪饲料的豆渣冷发酵技术

当然是冷发酵了,如果是热发酵的话,那也太不先进了,实际上固态发酵也会自己升温的,根本不必要加温发酵;这是因为固态发酵传质效率不高,发酵所产生的热量往往不能及时传质出去,被蓄积在固态物料中,如果物料的含水量控制得好,则物料自己也会发热升温的。关键是要有个好的发酵剂来发酵,可以参考下面:

发酵的具体操作做法是:1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、50公斤玉米粉、2.5公斤食盐、“活力99生酵剂”1包+“粗饲料降解剂” 1包。混合后,压实后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。

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发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小进,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。

饲喂时,添加适量多种维生素每100公斤处理后的发酵豆渣添加量为25克,可防止引起维生素缺乏症,影响生长。

发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理, 前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。

豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而通过“活力99生酵剂”+“粗饲料降解剂”发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果和优点:

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(1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,但最好在一个月内用完。如果能做到严格密封,压紧压实的情况下,则可以保存半年以上甚至一年。关键是密封要做好,一般人并不容易做到完全密封。

(2)发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。注意微量元素和维生素的同步添加,不影响肉猪生长速度。

发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪,适口性好,一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔数量。

发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大,添加少量统糠或秸秆粉,不超过豆渣总量的10%,以增加黄豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。

发酵后的喂猪方法:

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.第二种喂法:把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。

①肥育猪的喂法:

15~30公斤小猪:20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料+4%型预混料0.8%。 刚开始喂时,或第一次喂发酵豆渣时,先要少量试喂,以10%开始,再慢慢增加到20%的用量,有一个驯化的过程。

30~50公斤的中猪:30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料+4%型预混料1.2%。

50~100公斤的大猪:35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料+4%型预混料1.4%。

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②怀孕母猪的饲喂:

怀孕期1~90天:60%的发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料2.4%)。

怀孕期91~哺乳期:40%的发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。

③种公猪:40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。

以上配料中的预混料也可以直接加到发酵料中一起发酵;更多的资料可以登陆宜春强微生物科技有限公司网站。

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标签: 豆渣
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