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本文目录
建议吃豆粕比较好。
首先可以了解一下豆饼和豆粕的区别。
两者的本质区别在于加工工艺不同,豆饼是用压榨法脱油而来,而豆粕则是浸提法脱油。
首先由于工艺不同,压榨法脱油使得豆饼的含油量还是稍微高于豆粕的,而且水分相对也比较高,因此不利于储运,容易引起酸败,造成适口性降低,动物吃了会有一定的危险性,而且蛋白质含量一般也是低于40%的。而豆粕的浸提法脱油使得豆粕中油的含量低于4%,且水分也相对较低,所以便于储运。

其次就是营养方面,刚才也说了,豆饼的蛋白质含量一般低于40%,而且豆饼是生的,里面含有很多抗营养因子,比如脲酶啥的,对动物有不良影响,需要再次经过加工比如炒一下或者烘干一下,多了道程序。豆粕里面的抗营养因子要低的多,直接饲喂动物不会产生不良影响,而且豆粕的蛋白质含量一般是43%以上,而且消化能和氨基酸消化率都比较高。
最后可以从价格方面考虑,一般来说豆饼和豆粕的价格也有差异,现在的行情我已经不大清楚了,不过大概三四年前吧,我记得豆粕大概得是2500左右一吨,豆饼比之略低,但是综合考虑的话还是豆粕更好一些。
因此建议育肥猪饲喂豆粕。
通常情况下,饲养家畜时最好使用豆粕,因为豆粕中含有大量蛋白质,易于保存,不会对家畜造成不良影响。但如果想提高牲畜的产奶量,就需要使用豆饼进行饲喂。唐喂食时不要使用太多或生的豆粕或豆饼,否则会导致牲畜的一些不良症状。
豆粕和豆饼的优劣比较

1、各有千秋
豆粕采用浸出法生产,蛋白质含量高,易保存,而豆粕采用压榨法生产,残油和能量高。通常情况下,豆粕是用来喂养牲畜的,但是母猪要想有更高的产奶量,就需要用豆粕来喂养,所以用哪种饲料需要综合考虑。
2、成分比较
豆饼残油率4%,水分通常在13%以上,所以可以不能长时间存放,否则会因氧化而酸败。豆饼的蛋白质含量在40%以下,而豆粕的蛋白质含量在40%以上,残油和水分比豆饼小,更容易保存,对牲畜没有不良影响。
3、营养价值

豆饼是大豆油压榨的副产品,是营养价值最高的植物产品。其蛋白质生物学价值高于所有饼粕饲料,赖氨酸含量高达2.5%-3%,是玉米的十倍。豆粕还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分,比豆饼更容易食用。
4、注意事项
用豆粕、豆饼饲喂家畜时,切忌过量使用,否则家畜的肉质会变软,油脂过高时会引起一些不良的身体症状。你可以不要用生豆饼或大豆粉。它们在未成熟时都含有一定的有害物质。直接喂食可能导致牲畜食物中毒。
豆粕好一些,豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料.大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。
1.豆粕是家禽和猪饲养中的主要蛋白质来源,其含有的全面氨基酸组合适合于这两种动物的营养需求。

2.研究表明,豆粕中的氨基酸含量足以在不添加动物蛋白的情况下,满足家禽和猪的营养平衡,促进其健康成长。
3.在家禽和生猪饲养中,豆粕因其高效利用而广泛应用,只有在成本远低于豆粕的情况下,才会考虑使用棉籽粕和花生粕。
4.豆粕不仅是家禽和猪饲料中的重要组成部分,也是奶牛和肉牛饲养中的关键油籽粕,同时,它还被用于宠物食品的生产。
5.豆粕的优点包括:易消化和吸收的特性,其经过益生菌发酵水解产生的活性肽对人体有益;防病功能,通过维持肠道内有益菌平衡,抑制有害菌生长;提高饲料的利用率,通过补充动物体内源酶不足,增强营养物质的消化吸收。
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