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猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

作者:养殖小课堂 时间:2026-01-29 阅读:136

大家好,关于猪料麸皮的功效与作用很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪喂麦麸的好处是什么的知识,希望对各位有所帮助!

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

本文目录

  1. 猪喂麦麸的好处是什么
  2. 麦麸子的功效与作用
  3. 玉米麸与麸皮的营养价值差异

猪喂麦麸的好处是什么

麦麸中含有丰富的纤维和磷等有机化合物,对消化系统来说是大有裨益,所以应用麦麸最好的方式就是与能量饲料进行搭配使用。

育肥猪添加麦麸最好不要超过20%,对于安装过液态饲喂系统的猪场,将麦麸添加到液态饲喂系统的混合系统效果最好。

麦麸有促进肠道蠕动和增强消化能力的功效,在实际的应用中,如果没有注意补钙,没有补充因新陈代谢过快所带来的钙流失,是无法满足猪只的正常生长所需,会导致猪发育缓慢。

扩展资料:如果长期单喂麦麸,很可能会导致猪严重缺钙。由于麦麸含钙量低,约0.2%~0.3%,而育肥猪需钙量较大,一头20~30公斤重的猪,每天需钙8.5克;

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30~60公斤重的猪,每天需钙9~11克;60~90公斤重的猪,每天需钙12~13.7克,按照每头猪每天按吃进2.5公斤麦麸计算,只含有5克钙,这就很难满足猪只的需要,从而导致猪缺钙。

一旦发现猪缺钙后,要立即停止饲喂麸皮,改喂含钙1%的配合饲料,每天再补喂一些鸡蛋壳粉等,为了防猪患缺钙,除少喂麦麸之外,平时还应喂给配合饲料,或定期加喂含钙质丰富的饲料。

麦麸子的功效与作用

本篇文章给大家谈谈麦麸子的功效与作用,以及麦麸的功效与作用营养成分对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:1、麦麸的功效2、麦麸的功效与作用3、麦麸的功效和作用4、麸子的作用与功效是什么?5、麦麸的功效与作用吃法麦麸的做法麦麸的功效近代由于科学的发展,已认识到麦麸在食物营养中、健康医学中有着重要的意义。

那么,麦麸拥有哪些功效与作用呢?下面是我精心为大家搜集整理的麦麸的功效,大家一起来看看吧。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

麦麸功效与作用

1、麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2、由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;

3、可有助于预防结肠及直肠癌;

4、可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

5、麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

麦麸的七大饮食功效

1、麦麸消脂清宿便

把在食品中添加麦麸作为减肥计划的一部分。

麦麸是什么呢?麦麸即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

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它富含纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多。

另外,它还有吸水性,在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质,改善结肠功能,帮助排清宿便。

2、麦麸超低热量减肥法

做法很简单,就是在每天进餐时特意加一勺麦麸混合吃,购买面包、饼干时,也专挑选添加了麦麸的或是粗麦类的。

这种以高纤维食品为主食的超低热量减肥法,一天可减肥100g。

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这可不是一个小数目哦。

3、“麦麸熨”瘦身法

具体做法:将麦麸500g放进锅里热炒,加入苍术50g、木香50g、乳香25g,小火炒2-3分钟。

炒时往锅内不时地加入一些水,搅拌均匀,当产生一些热气时,就可以了。

将炒制好的麦麸放进缝好的布袋子里,备用。

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将这样热乎乎的麦麸布袋,敷在你想要瘦的地方,比如手臂、大腿、腰腹部。

它很方便,不管是看电视、看书或与家人闲聊的时候都可以敷。

将热乎乎的麦麸袋熨烫在软软的赘肉上,就像熨斗一般,推过来推过去,那些软绵绵的赘肉,真的被熨没了。

被麦麸袋熨过的肌肤,既光滑又紧实。

不过是短短十几天的功夫,你会惊喜地发现小腹的“游泳圈”悄然撤下,原来压根儿不敢上身的低腰裤,估计再过不久就能有重见天日的时候了。

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这样炒制的“麦麸熨”,有理气活血、高温燃烧脂肪的作用。

并且,它在减脂的同时,还有很好的保健效果。

4、麦麸祛除角质,燃烧脂肪

在炒制麦麸的时候,还可以加入适量的盐水,边炒制,边将双手放在锅的上方蒸熏。

接着,用炒制好的麦麸敷在脸颊、手上,以顺时针的手势按摩,约5分钟之后,再把这些麦麸洗掉。

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经过五六次之后,你会发现肌肤变得滑嫩、细致,脸部的线条也变得柔和。

这是因为麦麸有很好的祛除角质、燃烧脂肪的功效。

5、麦麸面膜,没有皱纹

在50g麦麸里加入蛋清(一两个皆可),搅拌均匀后涂在脸上,待10分钟之后面膜干了,再用清水洗掉。

这样的麦麸面膜,做起来很简单,效果却不容小觑。

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坚持用半个月,能让脸上小细纹减少许多。

为什么麦麸这么好用?经过科学研究证明,麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质,对护理皮肤有良好的功效。

6、麦麸柔顺护发

将麦麸、陈皮泡在水里30分钟后,用那些淡黄色的水洗过的头发,散发着淡淡的清香,并且长发变得十分柔顺,非常好打理。

用这种护发方法可比那些高级的洗发水、护发素好用不知道N倍呢。

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7、麦麸茶解毒,延缓衰老

还可将麦麸直接炒熟了泡茶喝。

麦麸茶喝起来有股淡淡的清香,不单口感佳,其含有的丰富B族维生素,可以嫩白肌肤、调节视力,在体内发挥着许多功能,还有清热解毒和延缓衰老的功效。

麦麸的选购方法

1.选购里层白外层偏黄和偏白的,外层最好不要偏黑,偏黑的是发霉有毒的。

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2.用手轻轻敲打装有麸皮的包装,如果有细小白色粉末弹出,就可能掺有滑石粉或钙粉。

3.用手插入麸皮中,再抽出,如果手上沾有白色粉末,容易抖落的是残余面粉,不易抖落的可能是滑石粉、钙粉。

4.用手抓起一把麸皮使劲握,如果成团,则为纯正麸皮,如果手有涨的感觉,就怀疑有稻壳、锯沫、花生糠等。

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麦麸的功效与作用麦麸为小麦最外层的表皮,是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中产生的副产品,对于我们人体来说,麦麸具有哪些功效呢?下面是我精心为大家搜集整理的麦麸的功效与作用,大家一起来看看吧。

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麦麸的功效

1.麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况。

2.由于摄入了高纤维成分,从而加快了人体内胆固醇的排泄,所以麦麸可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢,对减肥很有帮助。

3.麦麸有助于预防结肠及直肠癌。

4.麦麸能降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

5.麦麸中含有的丰富B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6.麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效,美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏,并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用,其机理是膳食纤维增加肠液的黏度,阻碍葡萄糖的扩散,从而减慢葡萄糖的吸收,降低血糖含量。

7.经过科学研究证明,麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质,对护理皮肤有良好的功效。

8.麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

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麦麸中的氨基酸含量较高,并且含有丰富的微量元素。

这些对儿童的生长发育有很重要的作用。

麦麸的药用作用

1.慢性腹泻:长期小腹隐痛作胀,泻下溏薄,每日6~7次,并挟有矢气(放屁),时轻时重。

用麦麸、蝉蜕、五味子各等份,炒黄研为细末,每次服3克,每日3次,温开水送服,连30目为1个疗程,一般1~2个疗程可愈。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

2.顽固性便秘:将麦麸上锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉,再用锅炒出香味,盛入容器存放,每次6克,可在就餐时同吃,或嚼食,用开水送服。

可治因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3.经前期综合征:麦麸炒熟,温牛奶或温开水送服,每次服6克,每日2次。

可缓解经期出现抑郁、焦虑、紧张、易怒、乏力等症状。

也可用全麦片兑牛奶服用。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

4.产后虚汗:用麦麸(炒黄)、牡蛎等份,共研为末,每次服6克,以猪肉汤调服,每日2次。

适用于产后体虚自汗。

5.肠息肉:肠息肉有可能发展为结肠癌、直肠癌。

美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明,每天吃一份两盎司(约50克左右)的麦麸食品,可使早期直肠息肉在6个月中收缩(变小)。

麦麸属高纤食物,能促肠蠕动,常吃有助预防肠癌。

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6.调节视力:用炒熟的麦麸沏茶。

常喝麦麸茶,能使肌肤嫩白,并能调节视力。

7.治手脚开裂:冬天的时候,如果手脚因为缺水而粗燥、裂口。

就在炒麦麸时把盐水加进去,先把手脚放在上面熏蒸5分钟,然后用干面粉调合炒好的盐麦麸在手脚上敷5分钟,再用清水洗净,这种方法不但能让手脚变得润滑,还能治疗脚气。

8.祛除脸上的痘痘:在炒麦麸时加入葡萄汁和茶水,然后在它升腾的雾气中熏蒸脸颊,坚持约5分钟,不用洗脸就去睡觉,第二天早晨就会发现,严重的大痘痘不再红肿,而小痘痘变得干瘪,坚持一周痘痘基本好转,有痘印的地方也变淡了。

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这是因为麦麸含有皮肤所需的丰富营养成分,有蛋白质、矿物质、维生素等。

每周坚持用这种方法蒸一次脸,可以嫩白肌肤,延缓衰老。

麦麸食用指南

牛奶麦皮粥

用料麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。

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功效补气养血,敛汗止泄。

适应症气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。

制法先把麦皮放入锅内,加水泡30分钟,然后用猛火烧开,下入牛奶煮10分钟,再下入砂糖、黄油、盐,煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。

注意事项不宜与酸性食物同食,否则食后令人腹中症结,此乃因牛奶与酸物相反也。

麦麸饼

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(1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。

(2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。

此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。

疗程不限。

[保健功效]

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小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。

其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。

小麦磨面以粗制面粉营养丰富。

小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。

此饼有降血糖功效,适用于各型糖尿病人食用。

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麦麸的功效和作用麦麸,又称,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

那么麦麸有什么功效呢?有什么副作用?接下来我带大家了解一下麦麸吧。

麦麸的属性介绍

科属:禾本科,小麦属

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

产地:全世界

别名:麦糠、麸皮、麦皮

简介:

麦麸,又称麸皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。

麦麸就是小麦在磨成面粉的过程中最先被磨掉的一层种皮,比较粗,在磨完面粉后过用筛子筛过去的是面粉,没过去的就是麦麸。

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麦麸的药用作用

1.慢性腹泻:长期小腹隐痛作胀,泻下溏薄,每日6~7次,并挟有矢气(放屁),时轻时重。

用麦麸、蝉蜕、五味子各等份,炒黄研为细末,每次服3克,每日3次,温开水送服,连30目为1个疗程,一般1~2个疗程可愈。

2.顽固性便秘:将麦麸上锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉,再用锅炒出香味,盛入容器存放,每次6克,可在就餐时同吃,或嚼食,用开水送服。

可治因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

3.经前期综合征:麦麸炒熟,温牛奶或温开水送服,每次服6克,每日2次。

可缓解经期出现抑郁、焦虑、紧张、易怒、乏力等症状。

也可用全麦片兑牛奶服用。

4.产后虚汗:用麦麸(炒黄)、牡蛎等份,共研为末,每次服6克,以猪肉汤调服,每日2次。

适用于产后体虚自汗。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

5.肠息肉:肠息肉有可能发展为结肠癌、直肠癌。

美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明,每天吃一份两盎司(约50克左右)的麦麸食品,可使早期直肠息肉在6个月中收缩(变小)。

麦麸属高纤食物,能促肠蠕动,常吃有助预防肠癌。

6.调节视力:用炒熟的麦麸沏茶。

常喝麦麸茶,能使肌肤嫩白,并能调节视力。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

7.治手脚开裂:冬天的时候,如果手脚因为缺水而粗燥、裂口。

就在炒麦麸时把盐水加进去,先把手脚放在上面熏蒸5分钟,然后用干面粉调合炒好的盐麦麸在手脚上敷5分钟,再用清水洗净,这种方法不但能让手脚变得润滑,还能治疗脚气。

吃麦麸的好处

1.麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况。

2.由于摄入了高纤维成分,从而加快了人体内胆固醇的排泄,所以麦麸可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢,对减肥很有帮助。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

3.麦麸有助于预防结肠及直肠癌。

4.麦麸能降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌。

5.麦麸中含有的丰富B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6.麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效,美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏,并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用,其机理是膳食纤维增加肠液的黏度,阻碍葡萄糖的扩散,从而减慢葡萄糖的吸收,降低血糖含量。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

7.经过科学研究证明,麦麸里含有的天然植物油、维生素、酵素、蛋白质,对护理皮肤有良好的功效。

麸子的作用与功效是什么?麦麸的功效:

麦麸含纤维素高达18%左右,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素。

营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。

现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

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麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。

食用麦麸的禁忌:

麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

早餐时取一勺麦麸放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。

另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错。

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参考资料来源:人民网-喝果汁或增加患糖尿病风险麸皮荞麦可常吃

参考资料来源:人民网-入伏了!多吃这三类食物安心度夏

麦麸的功效与作用吃法麦麸的做法1、麦麸的功效与作用:

⑴改善便秘

小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素。

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适当食用可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

⑵降血糖

麸皮膳食纤维还具有很好的降糖功效,美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为收藏,并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。

麸皮膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用,其机理是膳食纤维增加肠液的黏度,阻碍葡萄糖的扩散,从而减慢葡萄糖的吸收,降低血糖含量。

⑶降低胆固醇

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小麦麸中含有高纤维成分,食用含有麸皮的制品,可摄入高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢。

⑷促进生长

麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

麦麸中的氨基酸含量较高,并且含有丰富的微量元素。

这些对儿童的生长发育有很重要的作用。

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⑸预防癌症

研究发现,富含麦麸的饮食可降低绝经期前妇女的雌激素含量,从而减少发生乳癌的危险性。

还可有助于预防结肠及直肠癌。

⑹延缓衰老

小麦麸皮中含有相当丰富的维生素E和B族维生素,维生系E又称为抗不育维生素或生育酚。

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维生素E与动物的生殖功能有关,是防止不育症和人体细胞衰老的营养素,还可以抗癌。

2、麦麸的做法:

⑴主料:面粉2杯、麦麸1杯。

⑵辅料:酵母半小勺、温水适量。

⑶把麦麸放在面粉拌匀。

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⑷放入酵母拌匀。

⑸放适量的温水揉成面团,放10分钟,分成4份。

⑹揉成团放在铺好的布上,放40分钟,开小火烧开后蒸25分钟即可。

麦麸子的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于麦麸的功效与作用营养成分、麦麸子的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

玉米麸与麸皮的营养价值差异

玉米麸与麸皮的营养价值差异

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玉米麸与麸皮的营养价值差异,玉米是现在我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,也是非常常见的,对于吃玉米方面其实大家都有一定的疑问,以下了解玉米麸与麸皮的营养价值差异。

玉米麸与麸皮的营养价值差异1麸皮,即麦麸,与玉米麸的主要区别如下:

一、营养成分不同

1、麦麸:含有大量的维生素B类,富含纤维素和维生素。

2、玉米麸:玉米麸中不但其粗蛋白含量达19.3%,还含有原料玉米所含有的各种氨基酸。其中:赖氨酸0.63%,蛋氨酸0.29%,胱氨酸0.33%,苏氨酸0.68%,异亮氨酸0.62%,亮氨酸1.82%,精氨酸0.77%,缬氨酸0.93%,组氨酸0.56%,酪氨酸0.50%,苯丙氨酸0.70%,色氨酸0.14%。

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二、营养价值不同

1、麦麸:小麦皮含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

2、玉米麸:玉米麸不应作为惟一的蛋白质饲料源。因为该饲料容重轻,对猪的采食量有影响。一般限制在占整个饲料用量的10%以下。蛋鸡、种鸡饲料中的玉米麸用量也不应超过10%。此外火鸡、种猪、马及宠物也可酌情使用。

扩展资料:

麦麸的结构膨松,适口性可以说无可挑剔了,营养价值也比同等饲料高出不少,其中含有丰富的磷元素、维生素等,粗蛋白的含量占到十分之一以上,得到了广大养殖户的喜爱。

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糠麸类饲料中的'使用量之王非麦麸莫属,对于养殖户来说,学会合理利用,在牛羊的日粮中适量添加麦麸;但是要注意在炎热的夏季,在饲喂过程中适当的多喂一些麦麸可以起到清热降火的作用,但是一定要把握好饲喂量,否则,浪费了饲料是小事,引起尿道结石就得不偿失了。

玉米麸与麸皮的营养价值差异2玉米营养价值有哪些?玉米的作用功效有哪些呢

1、玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

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由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

2、玉米的养生功效

从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

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玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

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6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7、通便

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

3、玉米的做法

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1、玉米排骨汤

原料:玉米2根,猪肋排500克,葱、姜、料酒、盐、酱油适量。

做法:将排骨焯水,玉米切成小段,葱切段,姜切片;砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许料酒,再放入玉米段一同煲制;煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐、酱油调味即可。

2、鸡蛋玉米羹

原料:玉米粒160克,鸡蛋2个,蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100毫升,料酒25毫升,豌豆粒20克,盐4克,葱、姜各1克。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

做法:鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;倒入豌豆粒、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

3、奶香玉米

原料:牛奶250毫升,玉米1根,黄油5克,白砂糖5克。

做法:玉米切成小圆段,将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

玉米麸与麸皮的营养价值差异3玉米的营养价值

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

玉米为禾本科一年生草本植物蜀黍的种子,别名玉高粱、番麦、御麦、西番麦、玉蜀黍、苞谷、苞米、珍珠米等。全国各地均有栽培。

【营养成分】

玉米含淀粉、脂肪油、生物碱、维生素B1、维生素B2,维生素B6、烟酸、泛酸、生物素、玉蜀黍黄素等。

【营养价值】

1、玉米可以调中开胃,适用于慢性胃炎,消化不良,腹泻等症。

猪料麸皮的功效与作用 猪喂麦麸的好处是什么

2、玉米有利尿作用,近代常用于尿路结石患者,或慢性肾炎水肿不退病人的辅助治疗。

3、玉米含有丰富的脂肪,不饱和脂肪酸,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢;含有高量的卵磷脂,对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍等疾病有一定的防治作用。从玉米中提制的玉米油有防治动脉硬化和降低胆固醇的作用,可作为高血压病人的辅助治疗。 因玉米含大量B族维生素,所以能增进食欲,常用于胃纳不佳,玉米尚能充饥,作为机体能量的主要来源。还可造酒、榨油。

【用量用法】

适量。煎汤,煮食,或磨成细粉作饼饵、蒸糕。

【注意事项】

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脾胃虚弱者食之易腹泻。胃寒者不宜多食。

【配方参考】

1、糖尿病:玉米500g,分4次煎服。

2、动脉硬化,冠心病,心肌梗死及血液循环障碍:煮玉米常食;或玉米粉煮糊,油盐调味常服。

3、消化不良,腹泻、痢疾:烧玉米,食用;亦可用2份玉米,1份石榴皮,均炒黄研末,备用。每服10g,1日2次。

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4、慢性胃炎:玉米、白扁豆各60g,木瓜15g,水煎,饮汁。

5、尿路结石或慢性肾炎水肿:玉米1份,水3份,煎汤代茶饮;或以玉米须煎服。

6、高血压、高脂血症:玉米油烹菜。玉米须煎汤代茶饮。

7、胃纳不佳:新鲜玉米与少量甜椒同炒,稍加植物油、盐及调料,服食。

8、高脂血症、动脉硬化:玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮沸后,调入玉米粉,同煮为粥。供早晚餐食用。

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9、产后虚汗:玉米芯(白色柔软棉状物质)量不拘多少,煎汤顿服。

10、习惯性流产:自从怀孕后,每天1个玉米嫩衣(即紧贴玉米粒之嫩皮),煎汤饮之,到将流产月份(即上次流产时期)始,加倍用量,一直服到足月分娩为止。

11、水肿:玉米60g,水煎服。忌食盐。

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标签: 麦麸
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