其实肉粉新鲜度多少的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉骨粉新鲜度怎么降低，因此呢，今天小编就来为大家分享肉粉新鲜度多少的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

肉骨粉新鲜度怎么降低

1.

加入淀粉当我们在冰箱中取出肉类以后,解冻以后可以在肉类上加入淀粉.并且将淀粉搅拌均匀,腌制30分钟.如果为了达到更好的口感,可以在肉中加入适当的料酒.这样的肉类在食用时口感会更好.如果,你比较喜欢这样的口感,即使是新鲜的肉,也可以进行这样的处理.这样的诗作方式,既能提高肉类的口感,又能够满足我们味蕾的需要,喜欢就赶紧试试吧!

2.

用苏打水浸泡很多人都感觉冰冻后的肉类会变硬,这是由于在冰冻的过程中,肉类脱水而导致的,所以我们将冰箱中的肉拿出解冻之后,可以放在苏打水中浸泡一会儿,在浸泡时需要注意,小苏打的量要适中,避免放置过多,而影响口感这样的方式可以使肉质变得更软嫩,重新恢复肉质的新鲜感.对于想要追求肉质鲜嫩的人,可以试一试这样的制作方法.

3.

盐水浸泡其实肉类在冰冻过程中,虽然不易变质,但是长时间的冰冻也会使肉的表面附着细菌,因此我们可以配备一些高浓度的盐水,将解冻后的肉类放入浓盐水中浸泡十分钟左右,这样既能够消除肉类上的细菌,同时还能使肉质更鲜嫩,对于保护我们的饮食健康是非常关键的一步.

多少含肉量的猫粮算好

猫是纯肉食动物，猫粮中肉含量的高低至关重要，甚至在一定程度上决定了猫粮优劣，而一些养猫新人更是“看肉选粮”！各路厂商也深谙此道，于是纷纷在“肉含量”上大做文章！

今天我们就一起说说“肉含量”的这个天坑吧！

NO.1

基于水分还原后计算

▲某猫粮原料表

乍一看这猫粮虽然价格不到十元一斤，肉含量竟达70%之高，但它和大多数猫粮的不同之处在于原料表末尾多了一句“基于水分还原后计算”！

农业部20号令(后台回复“20号令”可获取全文)规定“经脱水处理的饲料原料（肉粉/冻干等），可以依据水分还原后其在产品中的含量进行声称”！

这是一个肉类含量杀手锏！此招一出，几乎是逆天改命，肉类排名蹭蹭往前靠。以下表为例，24.2%的鸡肉粉经水分还原后其占比立刻增加到了46.4%，而谷物含量则从原来的66%下降至37%！

▲农业部20号令

小伙伴们平时在选粮时一定要仔细阅读原料表，如果能找到“基于水分还原后计算”这几个字，那它的真实肉含基于不同配方要打三至五折！

NO.2

鼓吹鲜肉含量

▲某猫粮原料表

如果你真正理解了第一条，那你就一定会明白宣传鲜肉含量和“基于水分还原后计算”并没有本质差别，其目的都是为了美化原料表，让消费者看起来肉含量很高！你有在哪款膨化粮里看见过鲜肉吗？不管你原料有多鲜，最终都要制成粉(泥)才能和其他原料混匀膨化，变成一颗一颗的膨化粮。

可以毫不客气的说，鼓吹鲜肉含量就是一场精心编制的营销骗局！和几年前宣传天然粮的套路别无二致！

NO.3

易混淆的概念

▲某猫粮宣传文案

以上为某猫粮的宣传文案，动物蛋白80%，植物蛋白20%！

看到这样宣传文案，千万别天真的以为动物原料甚至认为肉类占比80%，这款猫粮的“肉含量”只有55%，其中还有25%是鲜肉，所以实际上成品中“肉”的占比不会超过50%！

▲某进口猫粮原料表

而再看看营养承诺值，我们发现粗蛋白只有33%，打8折后动物蛋白就只剩26.4%了，虽然这是一款进口粮，但真的很一般。

▲某进口猫粮营养成分表

NO.4

买粮要关注啥？

你最需要关注的就是自己的钱包，这很庸俗，但很现实。

养猫(狗)是一个长期且稳定的输出过程，先确定自己每个月能花多少钱在猫(狗)身上，再研究选什么档次的粮，会让你和你的猫(狗)都过得更滋润。切忌“今朝有酒今朝醉”，见过太多因为“养不起”而送人或者遗弃的案例了。

关注原料表和营养值

总的来说一款合格的猫粮至少要做到两点：“原料清晰、营养值达标”！

原料表中，每一种原料都应是清晰而准确的。比如冻牛肉、鸡肉粉、鸡肝、脱水鸡心，而不是肉类、内脏这类模糊的统称。添加剂也一样，每一种添加剂都应该是你认识的，当发现不认识的添加剂时，可查阅饲料添加剂品种目录(可查看百度百科或者后台回复“添加剂目录”下载word版)，查看其类别和适用范围，大致了解这个添加剂是好还是坏！如果存在陌生的添加剂且在饲料添加剂品种目录内，那就要当心了。

营养值很简单，就一堆数字，对比国标就行。主要关注蛋白质和脂肪，蛋白质30%往上，脂肪10%往上，大多数情况下这两个数值越高，则猫粮越好。不要听信某些商家告诉你的高蛋白不消化，高脂肪不耐受，除非的你猫经过医院诊断不适合吃高蛋白或者高脂肪粮。耐受不耐受试试才知道。

关注猫咪表现

部分小伙伴喜欢买了粮才想起问猫粮怎么样，其实大可不必。

当你到手一款新猫粮后，你最需要关注的是猫咪的体验情况，而不是网友或者自媒体评价。猫粮好不好，猫最有发言权！

好猫粮的第一要素就是“爱吃”(不接受抬杠)！不管在别人口中这款猫粮有多么优秀，但只要你的猫不爱吃，它就是垃圾！

其次就是，没有不良反应！当换粮后猫咪出现呕吐、拉稀、食欲不佳、身体消瘦或者食量异常变大(成长期的幼猫食量增大为正常现象)等情况时，应尽快换停止换粮并吃回原来的粮！如果停止换粮后猫咪恢复正常，那就说明你的猫不适合这款粮，可直接放弃。

贵州花溪牛肉粉培训哪家好费用多少

贵州花溪牛肉粉培训哪家好费用多少？

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。

花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。

花溪牛肉粉简单制作方法

花溪牛肉粉

花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉，其实就是加了牛肉的粉，只是煮时有讲究：将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芫荽切成节待用；米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲花白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即可。

原料及调料新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜或白菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。

花溪牛肉粉配菜莲白泡菜

1.密封盒子、高粱白酒、花椒、辣椒、冰糖、盐、莲花白.

2.泡制

先加入大料、冰糖适量。

(1)常用泡菜原料：莲花白，子姜(紫红的的嫩姜)、

(2)莲花白洗干净后，切成条或者片(不要太小)。

(3)放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。

(4)每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸。每次加入新菜后，根据不同的菜，泡制时间不一样，最长时间一周。

重点提示：

a、坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。

b、绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。

为什么不能有生水呢?道理很简单，自来水(生水)含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌

3、食用方法和价值

食用方法较多，常用于直接食用，特别是酷热的夏季就着粥吃更有一番滋味，有咸味，有甜味，还有点淡淡的酸味，开胃健脾，让人久吃不厌。

花溪牛肉饭营养功效

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

花溪牛肉粉特色辣椒

1、胡辣椒

所谓的糊海椒在贵州叫胡辣子！

第一步：用干的红辣椒放在的烧火的热火灰里，你感觉到呛人的味道就从掏出来！

第二步：用一个钵把辣椒舂碎，你可以放点大蒜或者其他调料，我们哪里放的叫木姜的调料，也放点水，让辣椒沾在一块。

第三步、乘到碗里，再放点酱油，香菜什么的！这是农村最古老的做法！

2、油辣椒

用于羊肉粉制作方法如下：把干辣椒放在锅内干炒直至辣椒干脆——在石臼里舂碎——装在钵钵内（放入少许食盐）——菜油（调合油）烧至八成热——离火晾凉一会——把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里——边倒边搅，让辣椒面均匀受热——待油完全避免冷却后加入即成。

3、炸尖椒

①将干辣椒洗干净；

②将干辣椒浸入水中10分钟，再控干切成小段；

③将油倒入锅中，烧一会至温度适宜，将辣椒倒入锅中1分钟既可；

④将辣椒及油倒入小碗中，这样油中的辣味及辣椒中含的油非学好吃，辣椒还不糊。

文章到此结束，如果本次分享的肉粉新鲜度多少和肉骨粉新鲜度怎么降低的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！