您是不是正为高价蛋白饲料发愁?河南养殖户老张去年把骨粉当主要蛋白源,结果300头猪平均日增重少了180克,兽医一查竟是钙磷比失调惹的祸。这事儿揭开骨粉属于蛋白质饲料的认知误区,中国农科院检测显示骨粉粗蛋白含量仅28-32%,远低于豆粕的43%(数据来源:2025饲料原料白皮书)。咱们今天就掰扯清楚骨粉的真实身份。

山东某猪场实测数据:
| 原料 | 粗蛋白 | 钙 | 磷 | 单价(元/吨) |
|---|---|---|---|---|
| 骨粉 | 30% | 24% | 12% | 2800 |
| 豆粕 | 43% | 0.3% | 0.6% | 4200 |
| 鱼粉 | 62% | 5.8% | 3.5% | 9800 |
该场原用骨粉替代30%豆粕,导致猪群蹄甲开裂发生率从5%飙至23%。调整方案:骨粉用量控制在5%以内,与豆粕按1:6搭配,蹄病率回落至7%。

内蒙古某羊场遭遇的问题:
调整后配方:
江苏饲料厂检测不同工艺骨粉:

| 工艺类型 | 蛋白消化率 | 钙溶出率 | 致病菌残留 |
|---|---|---|---|
| 蒸煮骨粉 | 68% | 58% | 阳性率12% |
| 高温骨粉 | 52% | 73% | 阳性率0.3% |
| 酶解骨粉 | 89% | 82% | 阳性率0% |
该厂曾因使用蒸煮骨粉导致沙门氏菌污染,直接损失26万元。现改用酶解骨粉(成本增加500元/吨),但药费支出降低40%。
性价比方案:3%骨粉+2%磷酸氢钙+5%豆粕,替代8%鱼粉,每吨料省2100元且生长性能相当。
2025年饲料原料普查显示:

记住:骨粉属于蛋白质饲料是伪命题,它的核心价值在矿物质补充。下次配料时,不妨把骨粉挪出蛋白原料区,放进矿物质架,这才是科学养殖的起点。
版权声明:本文为 “好饲料网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;