一、引言

随着畜牧业快速发展，饲料需日益增长。了降低饲料，高饲料利率，许多研究人员开始注新型饲料开发。玉米胚芽粕作种高蛋白、高能量饲料原料，具良营养价值。通过发酵技术，我们可进步高玉米胚芽粕营养价值和消化率，从而制作出高效、环保玉米胚芽粕发酵饲料。将详细介绍玉米胚芽粕发酵饲料制备过程、特点、优势及其在畜牧业中应。

二、玉米胚芽粕概

玉米胚芽粕玉米加工过程中副产品，富含蛋白质、脂肪、纤维等营养分。其中，蛋白质含量较高，且氨基酸组较均衡，优质蛋白质源。 玉米胚芽粕还含丰富维素和矿物质，具较高营养价值。 玉米胚芽粕中抗营养因素可能会影响其营养价值发挥， 通过发酵技术可改善其抗营养因素，高其营养价值。

三、发酵饲料制备

玉米胚芽粕发酵饲料制备主包括原料准备、发酵菌株选择、发酵过程控制等环节。

1. 原料准备选择优质玉米胚芽粕作主料，需添加定比辅料，麦麸、豆粕等。2. 发酵菌株选择选择具良发酵性能微物菌株，乳酸菌、酵母菌等。3. 发酵过程控制控制发酵温度、湿度、通气等条件，确保微物繁殖和代谢，玉米胚芽粕中抗营养因素得到降解，高其营养价值。

四、玉米胚芽粕发酵饲料特点和优势

1. 高营养价值通过发酵技术，玉米胚芽粕中蛋白质、脂肪等营养分得到分解，其更易被动物消化吸收。2. 改善抗营养因素发酵过程中，抗营养因素植酸、蛋白酶抑制剂等得到降解，降低对动物长影响。3. 增加微物蛋白发酵过程中，微物繁殖产大量微物蛋白，增加饲料蛋白质含量。4. 高饲料适口性发酵后饲料具特殊香味和口感，高动物采食量。5. 环保可持续玉米胚芽粕发酵饲料产过程污染物排放，符合环保，且原料源广泛，可持续性强。

五、玉米胚芽粕发酵饲料在畜牧业中应

玉米胚芽粕发酵饲料在畜牧业中应广泛，适于猪、鸡、牛、羊等家畜饲养。玉米胚芽粕发酵饲料可降低饲料，高饲料利率，促进动物长发育，高动物免疫力，降低疾病发率。同时，玉米胚芽粕发酵饲料还可改善动物肠道健康，高肉蛋品质，畜牧业可持续发展力支持。

六、

玉米胚芽粕发酵饲料作种高效、环保饲料创新，具良应前景。通过发酵技术，我们可高玉米胚芽粕营养价值和消化率，改善抗营养因素，增加微物蛋白，高饲料适口性。在畜牧业中，玉米胚芽粕发酵饲料可降低饲料，高饲料利率，促进动物长发育，高免疫力，改善肠道健康，高肉蛋品质。 推广玉米胚芽粕发酵饲料应，对于促进畜牧业可持续发展具重。