本篇文章给大家谈谈饲料禁抗的后发之势,以及福邦生物饲料是哪个公司生产的对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

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安琪酵母--福邦:激发无限财富
作者:安琪酵母提交日期:2026-1-30 12:59:00
各位朋友,大家好!
非常高兴,向大家介绍我们安琪公司的福邦生物饲料产品。

“福邦”,是安琪公司生物饲料的商标和品牌,其寓意在于:造福人类、帮您致富!希望广大畜牧养殖行业的朋友能够认识“福邦”,使用“福邦”,信赖“福邦”!
说起“福邦”,大家可能不太熟悉,但是提到安琪酵母,相信都不会太陌生。大家一定对“安琪酵母,发面就是快!”这句广告有些印象。不错,我们安琪酵母股份有限公司,主营业务就是酵母,包括酵母的生产、经营、技术服务等。安琪酵母公司是国内最大的酵母生产商,是国家重点高新技术企业。安琪公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒、调味品、营养健康、动物养殖等领域。
本着“做国际化、专业化酵母大公司”的战略目标,公司在湖北宜昌、新疆伊犁、内蒙赤峰、山东滨州、河南睢县、广西崇左投资设有六个酵母工厂,在宜昌设有喜旺食品有限公司、药业分公司。安琪的酵母市场占有率均居于国内同行之首,三分之一的产品出口到海外70多个国家和地区。“安琪”商标是中国驰名商标。公司拥有较强的科研开发力量,技术中心为国家级企业技术中心,设有“国家科技成果重点推广计划--酵母技术研究推广中心”、博士后科研工作站、国家认可实验室等机构,拥有世界一流的试验装置和技术精干的专业科技人员,并聘有一批国际研究人员。
公司酵母生产线吸收了世界发酵工业领域的最新技术成果,以先进的集散控制系统为支撑,实现全集成自动化,确保了产品的高质量、低成本优势。各生产线均通过了ISO9001、HACCP或GMP认证。
公司建立了以应用技术服务为优势的销售组织,形成了信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销网络。建立了公司网站、中国面包师网、中华面点网等网站,成为公司为客户服务的远程平台。

以上主要介绍了我们安琪公司的基本情况,下面我谈谈我们这样一个酵母发酵行业的龙头企业,为什么要介入生物饲料行业。
进入21世纪以来,人们的食品安全意识不断提高。不光要吃得饱,也要吃得好。 这些年来食品安全事故层出不穷。发达国家出台了大量促进食品安全的政策法规,欧盟已完全禁止在饲料中添加抗生素,中国政府也提出了无公害与绿色养殖的要求。国内外饲料企业推出了大量安全实用、无污染、无残留的新型饲料添加剂。
我们安琪公司,作为酵母类微生物发酵行业的龙头企业,应承担社会责任,发挥自己在微生物发酵方面的优势,推动我国动物性食品安全的发展。
公司于2000年组织专班对国内外的微生态制剂发展状况进行了调查,确立了“酵母源生物饲料”的发展思路。公司研发中心成立了“生物饲料”项目小组,研制系列酵母源饲料添加剂,并设计起用了“福邦”作为生物饲料产品的商标及品牌。2026年,公司正式成立动物营养事业部,专门从事福邦产品的持续研发改进、生产、销售及技术服务等工作。
在各级政府、饲料办的帮助下,在各行业伙伴的支持下,公司动物营养事业取得了快速的发展。形成了饲料酵母、酵母硒、酵母免疫多糖、酵母水解物、复合酵母和芽孢杆菌等六类生物饲料产品。产品除国内销售外,还远销到美国、欧盟等多个国家和地区。

几年的市场实践充分证明,福邦生物饲料具有调整肠胃,提高吸收,抑制病菌,增强免疫,减少污染排放等多方面功能,能够帮助畜牧业提高养殖水平,实现“无公害养殖”,促进绿色养殖。
下面我详细介绍福邦生物饲料的六类主要产品:
第一、福邦饲料高活性干酵母
饲料高活性干酵母与单细胞蛋白酵母饲料不同,是作为益生菌应用于饲料的。饲料高活性干酵母中的酵母是“活酵母”,酵母菌的水分控制在4-6%,菌体处于“休眠状态”。产品使用真空包装,隔绝了空气和水分,产品可以长期保持活性,一般可保存两年以上。当动物采食酵母后,酵母接触到肠道中的水分,马上就可以复活,发挥其生物功效。
这种酵母属于兼性厌氧菌,在动物胃肠道中能够消耗氧气,使肠道保持厌氧环境,因而可以促进有益菌群的繁殖,改善动物肠道微生态平衡,提高动物生产性能。福邦酵母具有较宽的ph值适应范围,对胃酸具有良好的耐受性,在发酵过程中还可以产酸,促进饲料的消化,进一步抑制有害菌群的生长。

最近,我公司博士后科研工作站研究显示,在猪饲料中添加活性干酵母,胃中食糜内酵母复活良好,与对照组相比,厌氧菌及双歧杆菌数明显上升。母猪饲料中酵母活菌数为每克1000万个时,可以显著提高仔猪的断奶重和断奶平均日增重,并有提高母猪哺乳期采食量的趋势。农业部饲料工业中心的研究则显示,当断奶仔猪料中酵母活菌数为每克2000万个时,可以显著提高断奶后一个月内仔猪的平均日增重和平均日采食量,降低饲料系数。
饲料酵母应用推广几年来,得到了用户的广泛认可,销量逐年增加,发展势头十分良好。
第二、福邦酵母免疫多糖
酵母免疫多糖是一种天然的免疫增强剂,其中主要功效成分为β-1,3/1,6葡聚糖和甘露寡糖。国内外的研究显示,酵母β-葡聚糖具有改善动物非特异性免疫、提高抗病力、抗氧化及抗辐射等多种功效。而酵母甘露寡糖具有改善动物消化道菌群平衡的作用,能够防止病源菌在肠道定植,提高动物的健康水平。
最近,我公司博士后科研工作站开展了在仔猪中应用酵母免疫多糖的研究。结果显示,试验组中碱性磷酸酶的活性较对照组明显升高,而谷草转氨酶与谷丙转氨酶则较对照组明显降低,提示酵母免疫多糖具有改善仔猪非特异性免疫的效果。同时,试验组中猪瘟、伪狂犬疫苗的效价均高于对照组,提示酵母免疫多糖对特异性免疫也具有一定的辅助增强作用。

市场反馈显示,此产品在畜禽水产中都表现出良好的防病抗病效果。尤其是在近期爆发的猪无名高热综合症中,添加酵母免疫多糖能降低疾病的感染率,减少养殖户的经济损失。
第三、福邦酵母硒
硒元素是动物生理不可缺少的微量元素,目前国内的补硒来源,主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点,因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果,还对环境产生污染,并对动物存在潜在的危害。福邦酵母硒,属于优质的有机硒源,吸收率高,在满足动物对硒的生理需求后,还可以在动物体内储存,避免短期内再次缺硒。
福邦酵母硒产品经过欧洲权威机构检测,其有机硒含量可达2000 PPM以上。优良的产品,得到国际市场的认可,大量出口美、韩等发达国家。
第四、福邦酵母水解物

酵母水解物是酵母细胞的水解产物。通过自溶或通过外加酶水解得到。产品中含有大量的氨基酸、小肽、丰富的B族维生素、谷胱甘肽及核苷酸类物质。酵母水解物在饲料工业中具有良好的前景。
酵母水解物具有丰富的营养,可以作为氨基酸、多肽及B族维生素的补充剂; 酵母水解物中的核苷酸物质对动物尤其是幼年动物具有重要的营养作用。研究表明,核酸具有增强机体免疫力、促进细胞再生与修复、促进幼年动物肠道正常发育、抗氧化及维持肠道正常菌群的作用;另外,水解物中的肌苷酸和鸟苷酸可作为增鲜呈味剂,在促进动物采食方面具有较好的应用前景。不少企业应用后反应,本产品可以有效的降低仔猪的死淘率,明显提高生长速度,是一个很有潜质的产品。
第五、福邦复合酵母
由于单独的生物饲料产品功能相对单一,不能解决饲养中出现的复杂问题,因此复合酵母应运而生。该产品以饲料酵母、酵母水解物、酵母免疫多糖等为基本原料,根据各种养殖动物的不同生理需求,设计配比,同时添加其他功能成分,复合而成的一类产品。该产品同时解决了诱食、改善消化吸收、增强免疫、调理肠道等多种问题,在应用推广中取得了成功,目前销售情况十分良好。
第六、福邦芽孢杆菌

芽孢杆菌是安琪公司开发的唯一一种非酵母源的生物饲料产品。福邦芽孢杆菌根据其用途不同开发有两种产品,一种是颗粒饲料中添加专用,此产品能够耐受高温制粒,进入肠道后能够迅速萌发,消耗氧气,维持肠道的厌氧环境;该菌能够释放多种消化酶,协助动物对饲料的消化吸收;同时由于该菌在肠道中的生长,能够有效的抑制各种病菌的繁殖。另一种是水产专用产品,此产品能够迅速降解水体中的有机物,降低水中COD、氨氮等指标,净化水质,维护水体生态平衡,为水产动物创造一个良好的生长环境。
福邦芽孢杆菌得到了国内外饲料企业和广大水产养殖户的认可,产品销售势头迅猛。
总的说来,酵母源生物饲料具有广泛的应用前景,用一句通俗的话讲“酵母浑身是宝”。
安琪酵母公司进入饲料行业4年以来,为畜牧业提供了安全可靠的酵母源生物饲料,同时自身也取得了很大的发展。安琪公司将秉承“追求满意,永不满足”的企业精神,一如既往的以改善我国动物食品的安全现状为己任,加快酵母源生物饲料的发展,与广大业内同行携手合作,服务于饲料工业,服务于畜牧养殖业!
请大家记住:福邦生物饲料,造福人类,帮你致富!

谢谢大家!
奶牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料和预混合饲料三大类。
粗饲料是奶牛饲料的基础,粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、秸和秧)、树叶类和糟渣类等。虽然粗饲料的营养价值较其他饲料低,但其来源广泛、种类多、产量大、价格低,是奶牛冬、春两季的主要饲料来源。其中干草和青贮都是奶牛的当家饲料,主要提供奶牛所需要的粗纤维,同时也含有其他养分,粗料在奶牛日粮干物质中占50%为最理想,有时占30%~40%,但必须是长草,才可保证奶牛的正常消化。
(1)青干草
青干草是草食家畜必备的饲草,是秸秆等不可替代的饲料种类,优质的干草,颜色青绿、气味芳香、质地柔松、叶片不脱落或脱落很少,绝大部分的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素被保存下来,是家畜冬季和早春不可少的饲草。

优质干草可直接用长草饲喂,不必加工。中等以下质量的干草喂前要铡短到1~2厘米。为提高干草的进食量,可以喂干草块。
干草可以采用自由饲喂法或限量饲喂法。自由饲喂法是牛不受限制地自由采食,同样质量的干草,奶牛采食干草块或干草颗粒的量要比长草多些。限量饲喂法是将干草和精料二者按供给量以人工方法饲喂,或者使用全价日粮进行人工饲喂。
调制好的干草如果没有垛好或含水量高,会导致干草发霉和腐烂。堆垛前应正确判断含水量,防止草垛发霉和腐烂。
(2)农作物副产品
农副产品类饲料是指农作物在籽实成熟后,收获籽实后所剩余的副产品。脱粒后的作物茎秆和附着的叶称为秸秆,籽实外皮、荚壳、颖壳及数量有限的破瘪谷粒等称为秕壳,如麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳和麦壳等。这类饲料资源丰富,如我国年产秸秆6亿多吨,以玉米秸秆、小麦秸秆和稻草居多。根据我国国情,人多地少,人均粮食占有量低,合理利用农副产品类饲料,转化为人类能利用的肉和奶,具有直接而深远的意义。

①秸秆饲料
秸秆饲料是指农作物在籽实成熟并收获后的茎秆和枯叶。秸秆饲料包括禾本科、豆科和其他。禾本科秸秆包括稻草、大麦秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、燕麦秸秆和粟秸等;豆科秸秆主要有大豆秸秆、蚕豆秸秆、豌豆秸秆和花生秸秆等。我国秸秆饲料主要有稻草、玉米秸秆、麦秸、豆秸和谷草等。
稻草:水稻是我国第一粮食作物,因而稻草的开发利用值得重视。奶牛对稻草的消化率为50%左右。其营养价值受收割时期的影响很大,见表3。
表3不同时期收割稻草的营养价值(%)
为了提高稻草的饲用价值,除了添加矿物质和能量饲料外,还应对稻草作氨化、碱化处理。经氨化处理后,稻草的含氮量可增加1倍,且其中氮的消化率可提高20%~40%。消化能提高15%~30%。

玉米秸秆:玉米秸秆具有光滑外皮,质地坚硬。奶牛对玉米秸秆粗纤维的消化率在65%左右,对无氮浸出物的消化率在60%左右。营养价值受收割时期的影响也很大,见表4。
表4不同时期收割玉米秸秆的营养价值(%)
麦秸:麦秸的营养价值因品种、生长期的不同而有所不同。常用作饲料的有小麦秸秆、大麦秸秆和燕麦秸秆。小麦是我国仅次于水稻的粮食作物,其秸秆的数量在麦类秸秆中也最多。小麦秸秆粗纤维含量高,并含有硅酸盐和蜡质,适口性差,营养价值低。据测定,小麦秸秆的干物质粗蛋白质含量为3.4%,粗脂肪含量为0.6%,粗纤维含量为38.3%,无氮浸出物含量为49.8%,其产奶净能为4.02兆焦/千克。饲喂奶牛,经氮化或碱化处理后效果较好。大麦秸秆的产量比小麦秸要低得多,但适口性和粗蛋白质含量均较好些。在麦类秸秆中,燕麦秸秆是饲用价值最好的一种。
其他秸秆:几种常见秸秆的营养成分与营养价值见表5。
表5秸秆的营养成分和营养价值(干物质基础,%)

②秕壳饲料
农作物在收获脱粒时,除分出秸秆外还分离出许多包被籽实的颖壳、荚皮与外皮等,这些物质统称为秕壳。由于脱粒时常沾染很多尘土异物,也混入一部分瘪的籽实和碎茎叶,这样使它们的成分与营养价值往往有很大的变异。主要有豆荚类、谷类皮壳及经济作物副产品如花生壳、油菜壳、棉籽壳、玉米芯和玉米苞叶等。
豆荚类:如大豆荚、豌豆荚和蚕豆荚等,营养较为丰富,例如大豆荚干物质中含有无氮浸出物含量为42.7%,粗纤维含量为40%,粗蛋白质含量为12.1%,产奶净能为7.41兆焦/千克,增重净能为4.90兆焦/千克,饲用价值较好,尤其适于反刍家畜利用。但应注意其含有生豆粒时会干扰日粮蛋白质的消化,最好筛净豆粒后饲喂,将豆粒熟化后饲喂。
谷类皮壳:有稻壳、小麦壳、大麦壳、荞麦壳和高粱壳等。这类饲料的营养价值仅次于豆荚,但数量大,来源广,值得重视(表6)。总的来看,稻壳、花生壳等只能用作填充剂,过多会干扰其他日粮养分的消化。
表6谷类皮壳的营养成分(%)

其他秕壳:棉籽壳在各种秕壳饲料中营养最好,可以用作奶牛饲料。由于棉籽壳含有少量棉酚(约0.068%),不可以用在瘤胃尚未发育成熟的幼牛。还有一些经济作物副产品如花生壳、油菜壳、玉米芯和玉米苞叶等也常用作饲料。这类饲料营养价值很低(表7),须经粉碎与精料、青绿多汁饲料搭配使用,主要用于饲喂牛和羊等反刍家畜。
表7几种经济作物副产物的营养成分(风干基础,%)
③树叶和其他饲用林产品
我国有丰富的树木资源,大多数树木的叶子、嫩叶及果实都可用作奶牛饲料,充分开发利用,既能为奶牛提供营养丰富的廉价饲料,又能为树木整枝疏叶,促进树木生长。从北方到南方都有丰富的野生灌木、半灌木的分布。
一般鲜嫩树叶营养价值最高(表8),其次为青干叶粉,青落叶、枯黄叶营养价值最差;树叶,如槐树叶、榆树叶、紫穗槐叶和洋槐叶等,干物质中粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量较低,营养价值较高;维生素含量也很丰富,如柳树叶中胡萝卜素含量为110~132毫克/千克,紫穗槐青干叶中胡萝卜素含量可达270毫克/千克,还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等。树叶中还含有奶牛需要的多种矿物元素。有的树叶含有激素或其他生物活性物质,能刺激奶牛生长和生产。生产中最常用的是松针粉。

表8几种树叶的营养成分(干物质基础,%)
在奶牛饲料中,添加5%~8%品质良好的松针粉,产奶量可提高4.5%~7.4%,牛奶的味道正常。如果松针粉颜色变为红褐色、结块等,对奶牛已没有任何效果。使用树叶作饲料应注意:树叶和嫩枝可以大量喂奶牛,但不宜单独饲喂;随着生长期的延长,树叶的粗纤维含量渐增,适口性和营养价值降低,要适时采集利用;有的树叶含有单宁,有苦涩味,如核桃、山桃、橡、桐、柿和毛白杨等,必须经加工调制(发酵或青贮)后再饲喂。有的树木到秋季叶中单宁含量增加,如桐树、栗树和柏树等树叶,少者达3%,多者可达5%~8%,要提前采摘或少量配合饲喂,少量饲喂无害,可起到收敛健胃的作用。有的树木有剧毒,如夹竹桃等,要严禁饲喂。
(3)糟渣类
此类饲料含水量高,容易酸化变质,主要有甜菜渣、饴糖渣、啤酒糟、白酒糟、豆腐渣、粉渣、柑橘渣、苹果渣和甘蔗渣等。
①甜菜渣

甜菜渣是甜菜制糖时压榨后的残渣,新鲜甜菜渣含水量70%~80%,适口性好。易消化。干甜菜渣为灰色或淡灰色,略具甜味,呈粉或丝状,无氮浸出物含量可达56.5%,而粗蛋白质和粗脂肪含量少。粗纤维含量多,但较易消化。矿物质中钙多磷少,维生素中除烟酸含量稍多外,其他均低。甜菜渣中含有较多的游离有机酸,喂量过多易引起腹泻。用甜菜渣喂奶牛时,喂量不宜过大,以免影响牛奶品质。饲喂量可占饲料干物质的30%,饲喂时,应适当搭配一些干草、青贮料、饼粕、糠麸和胡萝卜以补充其不足的养分。犊牛和种公牛应少喂或不喂。
②饴糖渣
饴糖的主要成分是麦芽糖。是采用酶解方法将粮食中的淀粉转化而成,用于生产制造糖果和糕点。饴糖渣的营养成分视原料和加工工艺不同有所而不同。饴糖渣含糖高,含粗纤维低,还含有一定量的粗蛋白质和粗脂肪,饲用价值与谷物类相近,高于糠麸。饴糖渣味甜香,消化率高,是饲料中的优良调味品。
③啤酒糟
啤酒糟是大麦提取可溶性碳水化合物后的残渣,除淀粉少外,其他组成与大麦相似。经过发酵增加了细菌蛋白而使其生物学价值提高。粗蛋白质含量为22%~27%,氨基酸组成与大麦相似。粗纤维含量较高、体积大。矿物质、维生素含量丰富。B族维生素的含量没有糠麸多,但含有维生素B12及少量有利于奶牛生长和泌乳的未知因子。粗脂肪含量高达5%~8%,其中亚油酸占50%以上。无氮浸出物含量为39%~43%,以五碳糖类戊聚糖为主。由于含有大量大麦、麸皮等粗纤维,饲粮中可适当搭配其他饲料,成年奶牛每天可喂鲜啤酒糟12~15千克,过多影响奶牛食欲。犊牛饲料中使用20%的啤酒糟也不影响生长。

④豆腐渣
以大豆为原料制造豆腐的副产品,鲜豆腐渣水分含量高,可达78%~90%,含粗蛋白质3.4%左右。鲜豆腐渣经干燥、粉碎后可作配合饲料原料,但加工成本高。鲜豆腐渣是牛良好的多汁饲料。鲜饲喂量为2.5~5千克/天。由于豆腐渣含水分多、容易酸败,它和豆类一样含有抗胰蛋白酶等有害因子,饲喂过量易使奶牛腹泻,且含维生素低。 最好煮熟再喂奶牛,并搭配其他饲料,以提高其生物学价值。
(4)青贮料
青贮饲料(营养成分见表9)是指在密闭的青贮设施(窖、壕、塔和袋)中,经乳酸菌发酵,而保存的青绿多汁饲料,青贮是调制和贮藏青饲料、块根块茎类、农副产品,如带穗整株玉米、不带穗整株玉米等的有效方法。
表9常见青贮饲料的营养价值(干物质基础,%)

成年牛每100千克体重日喂青贮量:泌乳牛5~7千克,种公牛1.5~2.0千克。母牛妊娠后期不宜多喂,产前15天应停喂。劣质的青贮饲料有害牛体健康,易造成流产,不能饲喂。冰冻的青贮饲料也易引起母牛流产,应待冰融化后再喂。
(5)青绿饲料
青绿饲料主要是指天然水分含量高于60%的多汁饲料。青绿饲料种类繁多,以富含叶绿素而得名。水分含量高,60%~95%,干物质少,热能较低,粗蛋白质含量较高,品质优良,禾本科牧草和叶菜类含粗蛋白质在1.5%~3%,豆科青饲料含蛋白质3.2%~4.4%,占干物质的13%~24%;含有各种必需氨基酸,尤以赖氨酸和色氨酸含量较高,生物学价值高达80%,对奶牛生长、生殖和泌乳都有良好的作用;粗纤维含量较少,为15%~30%,木质素低、无氮浸出物较高,为40%~50%;钙、磷比例适宜,含钙0.4%~0.8%,含磷0.2%~0.35%;维生素含量丰富,特别是胡萝卜素含量较高,每千克饲料为50~80毫克,高于任何其他饲料。青饲料还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素,以及较多的维生素C、维生素E、维生素K等。青饲料幼嫩多汁,适口性好,还含有各种酶、激素和有机酸,易于消化,有机物消化率为75%~85%。青绿饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、多汁类和树叶类等。
①天然牧草
天然草地的利用价值受许多因素的影响,诸如地形地势、草原类型、水源供应以及放牧制度、牧草的种类和生产阶段等。我国天然草地上生长的牧草种类繁多,主要有禾本科、豆科、菊科和莎草科四大类,其营养成分见表10。

表10我国天然草地主要品种牧草营养成分(干物质基础,%)
相比较而言,豆科牧草的营养价值较高。禾本科牧草的粗纤维含量较高,对其营养价值有一定影响,但其适口性较好,特别是在生长早期,幼嫩可口,采食量高。禾本科牧草的地下茎再生力很强,比较耐牧,可保护其他牧草。菊科牧草有特殊气味,牛不喜采食。草地牧草主要是放牧,或有计划地适时刈割,供晒制干草或青贮。
②栽培牧草
栽培牧草是指人工播种栽培的各种牧草,种类很多,以产量高、营养好的豆科和禾本科牧草为主。栽培牧草是解决青绿饲料来源的重要途径,可为牛常年提供丰富而均衡的青绿饲料。
A.豆科牧草

主要有紫花苜蓿、草木樨、紫云英、苕子等。
紫花苜蓿:也叫紫苜蓿、苜蓿,是我国最古老、最重要的栽培牧草之一,广泛分布于西北、华北和东北地区,江淮流域也有种植。其特点是产量高、品质好、适应性强,是最经济的栽培牧草,被称以“牧草之王”。
紫花苜蓿含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分并含有未知生长因子。用紫苜蓿喂乳牛,乳牛泌乳量高、乳质好。成年泌乳母牛每日每头可喂15~20千克,青年母牛可喂10千克左右。但紫花苜蓿茎叶中含有皂角素,有抑制酶的作用,牛大量采食鲜嫩苜蓿后,可在瘤胃内形成大量泡沫样物质,引起臌胀病,牛产奶量下降甚至死亡,故饲喂鲜草时应控制限量,放牧地最好采取豆禾草混播。苜蓿的利用方式有多种,可青饲、放牧、调制干草或青贮。我国目前多数苜蓿用来调制于草、干草粉及颗粒。
以紫花苜蓿为原料,经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲用苜蓿草粉,感官性状要求为粉状、颗粒状或草饼,颜色为暗绿色,无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。
三叶草:三叶草属共有300多种,大多数为野生种,少数为重要牧草,目前栽培较多的为红、白三叶。

红三叶草质柔软,适口性好,牛喜食。既可以放牧、青饲,也可以制成干草、青贮利用,放牧时发生臌胀病的机会也较苜蓿少,但仍应注意预防。
白三叶茎叶柔嫩,叶量丰富,适口性好,营养价值高(表11),利用叶片,蛋白质含量较高,粗纤维含量较低,饲用价值优于苜蓿和红三叶草。多年生牧草,再生性好,耐践踏,最适于放牧利用。白三叶与禾本科饲草按1∶2混播,既可保证单位面积鲜草产量和蛋白质产量,又可防止臌气病发生。将白三叶调制成草粉、干草或干草饼,并用于贮存、运输和生产全价颗粒饲料。也可用于生产浓缩叶蛋白质饲料,其营养价值极高,氨基酸含量高且平衡,饲用效果优于大豆饼、花生饼、棉籽饼和菜籽饼。但必须避免三叶草霉败,霉败的三叶草含双香豆素,会造成维生素K缺乏症。
表11三叶草营养成分(鲜样基础,%)
以白三叶为原料,经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲料用白三叶草粉,感官性状要求为粉状、颗粒状,颜色为暗绿色、绿色,无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。
紫云英:又称红花草。是豆科黄芪属一年生或越年生草本植物。我国长江流域及以南各地均广泛栽培,属于绿肥、饲料兼用作物。喜温暖气候,生长适宜温度为15~20℃,气温较高地区生长不良。耐湿性中等、耐旱性差,较能耐酸,耐碱性弱,适宜pH为5.8~7.5。产量较高,盛花期刈割,产量为23~30吨/公顷。

不同生长期的营养成分见表12。
表12紫云英的营养成分(鲜样基础,%)
紫云英鲜嫩多汁,适口性好,牛喜欢采食。紫云英可青饲、青贮或制成干草粉.均是牛的好饲料。能提高增重和产奶量。
B.禾本科牧草
重要的禾本科牧草包括黑麦草、无芒雀麦、羊草、苏丹草、鸭茅、象草等。

黑麦草:有20多种,其中最有饲用价值的是多年生黑麦草和一年生黑麦草,我国南北方都有种植。黑麦草生长快,分蘖多,一年可多次收割,产量高。
黑麦草干物质的营养组成随其刈割时期及生长阶段不同而不同(表13)。随生长期的延长,黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量逐渐减少,粗纤维明显增加,尤其是不能消化的木质素增加显著,故刈割时期要适时。
表13不同刈割期黑麦草的营养成分(干物质基础,%)
黑麦草茎叶柔嫩光滑,适口性好,以开花前期的营养价值最高,可青饲、放牧或调制干草,牛喜食。
羊草:多年生禾本科牧草,又名碱草,是广泛分布的禾草,在东北、华北和西北等地都有大面积的分布。刈割时间要适当,过早或过迟都会影响其质量(表14)。

表14不同刈割期羊草的营养成分(干物质基础,%)
羊草叶量丰富,适口性好。营养生长期长,有较高的营养价值,种子成熟后茎叶仍可保持绿色,可放牧、割草。羊草干草产量高,营养丰富,但刈割时间要适当,抽穗期刈割调制成干草,颜色浓绿,气味芳香,是牛的上等青干草,也是我国出口的主要草产品之一。
高丹草:高丹草是饲用高粱和苏丹草自然杂交形成的一年生禾本科牧草,综合了高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖能力、再生力强的优点,能耐受频繁地刈割,并能多次再生。其特点是产量高,抗倒伏和再生能力强,抗病抗旱性好。
可消化的纤维素和半纤维素含量高,难以消化的木质素低。高丹草在拔节期的营养成分为水分83%、粗蛋白质3%、粗脂肪0.8%、无氮浸出物7.6%、粗纤维3.2%、粗灰分1.7%。
高丹草适口性好。主要利用方式是放牧、调制干草和青贮。

象草:又称紫狼尾草,原产于热带非洲,在我国南方各省区有大面积栽培,象草产量高、管理粗放、利用期长,已成为南方青绿饲料的重要来源。
象草营养价值较高,茎叶干物质中含粗蛋白质10.58%、粗脂肪1.97%、粗纤维33.14%、无氮浸出物44.70%、粗灰分9.61%。
象草主要用于青割和青贮,也可以调制成干草备用。适时刈割,柔软多汁,适口性好,利用率高,是奶牛的好饲草。
饲养方法
一、拴养

l、饲养舍。要求座北朝南,冬暖夏凉,每头狗应有1.4平方米的占地饲养舍,也可利用旧房,房屋外设围墙。2、拴柱。用10号圆钢制作,每只狗一柱,相距1.5米,柱高60厘米。3、排粪沟。采用双列式调养,两列中间设排粪沟,沟底宽18厘米,沟深12厘米,两侧用水泥铺地面,呈30度倾斜,以便清扫冲洗。4、拴狗颈圈和尼龙拴绳。拴狗颈圈用皮带或尼龙绳制作,尼龙拴绳长2米,直径l厘米。5、食槽和水钵。均用水泥制作,每只狗各一个。6、其它工具:箩筐、水桶、摔料盆、煤炉子、铝水壶等用具。
二、圈养
选择背风向阳,地势平坦、干燥,空气新鲜的山坡。用红砖砌成两米高的围墙圈起一个院子。狗喜跑跳,院子宜大,有利于狗的活动。院子中间搭成敞栅子(地势比周围高一尺左右),栅内用竹篱隔开成若干小间,使狗免于日晒雨淋。在院子四角开几口池子、池中铺一些杂草,让狗集中在池子内排屎尿(狗喜在肮脏的杂草中排屎尿)。每天要打扫院子,保持院内清洁。另外,可在院内种些花木或瓜果,以净化院内空气。
饲养品种
目前国内很少有专业养狗场,缺乏良种狗源。 可引进大型著名品种——德国牧羊犬,成年体重达72——90斤,塞特猎狗和古利牧羊犬,成年体重45—67斤;也可充分利用本地狗种资源,以黄狗、自狗为好,麻狗、黑狗次之。小狗要骨架高大、眼睛大而有神。根据行家的经验,头大、嘴大、耳小、眼小的狗好斗:眼大、毛长的狗驯良:胸宽、腿长的狗善跑。引种时应予注意。

营养标准和饲料配方
狗的品种、年龄和个体特征不同,其所需要的食物也不同,一般狗的体重在15-25公斤,每天进食量为300-500克,给饲量一般按公斤体重20-25克计。另外,每天还需补充少量的熟肉、肉汤、煮过的蔬菜、鱼粉、骨粉。采用配合饲料饲养,其配方如下:
一号料:玉米21%,碎米15%,糠饼15%,面粉5%,豆饼14%,麦麸15%,菜饼5%,鱼粉9%,生长素、食盐各0.5%,骨粉3%。
二号料:玉米30%,碎米20%,糠饼20%,豆饼10%,麦麸10%,菜饼5%,骨粉4%,生长素、食盐各0。5%。
三号料:玉米25%,碎米4%,糠饼20%,鱼粉2%,豆饼10%,麦麸10%,菜饼5%,鱼粉5%,骨偻2%,生长素、食盐各0.5%。

一头狗从乳狗断奶进栏饲喂4个月,耗料 l17.3斤,可增重35斤,料肉比为3.4:1。
饲养方法
l、仔狗饲养方法:刚断奶的乳狗离开母狗常表现不安,喜欢叫闹。 应保证环境安静,细心饲养;晚间要注意保温,狗嘴馋,喜食肉香味道,国外养狗一般在配合饲料中加入肉香昧剂,所以,断奶仔狗最好用肉汤拌料词喂,用开水拌一号料,再加少许肉汤搅成湿料,日喂三餐,晚间喂一次,100头仔狗每日将1斤猪肉用绞碎机绞碎煮汤拌料喂,同时,喂清洁水一次,待吃料正常后,由散养改为定位拴养。调喂35天后,公狗应去势,转入青年期。
2、青年狗的饲养:采用二号饲料喂养。青年狗生长快,此时,应加喂矿物质饲料,每日喂三餐,温水拌料饲喂。饲养70天后转入成年狗肥育期。
3、成年狗肥育期的饲养:成年狗采用三号料喂养,此期饲料应含能量较高,有利催肥,有条件的可给予脂肪性饲料;同时保持环境安静,让肉狗多休息,饲养到120天,体重达30—40斤时应及时出栏,减少饲料消耗。狗是杂食动物,也可饲喂残羹剩饭。

母狗怀孕期一般60天,这时要喂给优质饲料。怀孕一个月左右,适当增喂肉类、鱼粉、骨粉等。临产前喂量酌减。
母狗发情季节在春秋两季,年产二胎.,每胎2—8仔。产仔时,产床要垫一些干软稻草,冬天注意保暖,母狗分娩后的2—3天内,喂料量为’怀孕后期的三分之一;4天后渐增,10天左右复原。母狗哺乳期,饲料营养要丰富,日喂三餐,如果奶水不足,饲料中要添加红糖水或牛奶,也可以静注20毫升20%葡萄糖制剂,或者肌肉注射维生素C。
公狗要单独饲养,饲料中的蛋白质要高于一般的狗,配种期间饲料中要增加蛋白质、维生索含量。如加肉类、鸡蛋、牛奶最好,每天还要放出活动2—3次,每次半小时左右。
注意事项
l、养肉狗要报经有关部门批准。养肉狗可生财,这是一件好事。但狗是多种传染病的病源体的携带者,例如它传播的狂犬病,目前还没有特效的治疗方法,患者死亡率很高,因而要特别重视预防工作。为此,我国卫生部、农牧渔业部、公安部规定:“县以上城市、新兴工业区、游览区、港口、机场周围禁止养犬,确因警卫、科研需要养犬的,需报所在地公安机关审批。县以下农村群众养狗要经乡政府批准。”

2、必须给狗进行预防狂犬病疫苗的注射。饲养者要与畜牧兽医部门取得联系,请他们保证预防狂犬病疫苗的供应,并 要严防和捕杀已感染狂犬病毒的野狗。在狂犬病流行地区,要谨防那些乱蹦孔跳、爱到处攻击人畜、爱乱咬东西、爱躲在暗处或角落里向空中盲目乱抓的大小野狗窜进肉狗
养殖场来。对这种表现出狂犬病早其症状的野狗,要象对待那些两眼发红、舌头伸长、口里流涎,恐水怕光的疯狗一样,坚决消灭,焚尸深埋,不得剥皮食用。
3、要懂得被疯狗、野狗咬伤后的处置方法。这包括两个方面;(l)立即注射狂犬疫苗。咬伤严重以及伤口靠近头部、颈部、上胶者,在注射疫苗的同时可联合使用抗狂犬病血清。(2)迅速、认真地处理伤口:立即将伤口挤压出血或用火罐拔毒;或者用20%的肥皂水反复冲洗伤口,再用40%一70%的新洁尔灭进一步冲洗伤口;也可用5%的碘酒、石炭酸烧灼伤口(烧灼前可先腐几滴标醉药止痛)。
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