大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下生物饲料有哪些的问题,以及和常见动物性蛋白饲料有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

答:蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类子实、饼粕类和其他植物性蛋白质饲料,如豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等,是动物生产中使用量最多、最常用的蛋白质饲料。动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等,其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。单细胞蛋白质饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料,包括酵母菌类和单细胞藻类。非蛋白氮饲料一般包括尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成的简单含氮化合物。
饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素等机体所需的六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种:
(1)蛋白质饲料:如鱼粉、豆粕(饼)、花生饼、血粉、肉粉、酵母、棉籽粕(饼)、菜子粕(饼)等。
(2)能量饲料:如玉米、稻谷、大麦、红薯等。
(3)粗饲料:如干草、秕壳、砻糠等。

(4)青饲料:如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等。
(5)青贮饲料:如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等。
(6)矿物质饲料:用于补充微量元素的饲料,如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等。
(7)饲料添加剂:一般分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要有维生素、微量元素、氨基酸等;非营养性添加剂主要包括促长剂、驱虫剂、保存剂、食欲增进剂及产品质量改良剂等。
正确的供水方法:料水分开,喂饲干料(配合饲料或全价颗粒饲料),若用自拌料喂猪,可采用湿拌料(料水比为1∶1~1.5),喂后供给足够的饮水。

这类饲料是指来源于动物有机体的一类饲料,其种类很多,包括各种畜禽的肉、内脏、血、骨粉、乳汁以及鱼和加工后的副产品,因为这类饲料含有较丰富且质量高的蛋白质,故又称为动物性蛋白饲料。
肉类:对于肉用犬来说,肉是最可口的饲料,它所含的蛋白质不但数量多,而且质量高,同时,所含的能量值也较高。肉的种类很多,来源广泛,动物的肉只要新鲜、无病、无毒均可作饲料。通常以马肉和最低等的牛肉、羊肉、猪肉喂犬。新鲜的肉可以生喂,但熟肉较生肉有益于犬的食用。在饲喂腌制肉时,应注意防止食盐中毒,每天的饲喂量应参照饲养标准进行。
畜禽副产品:畜禽副产品包括头、蹄、爪、翅、尾、内脏及骨架。其蛋白质和其他营养物质的含量很不一致,如心、肝、肾、脑的营养价值就高,而肠、胃、蹄、骨架的营养价值就低,蛋白质、氨基酸不齐全。 食用动物副产品时,应多品种搭配,以达氨基酸的互补作用,提高营养价值。
肝和肝渣:各种动物的肝都是犬优质全价的动物性饲料。它含有丰富的营养物质,如蛋白质19.4%,脂肪5.0%,同时含有各种维生素和铁、铜等微量元素。肝对犬生长发育和繁殖有良好的作用,特别是在繁殖时的日粮中,加5%鲜肝可以提高繁殖率。但肝有轻泻作用,喂量过多易引起稀便。肝渣是制药厂的副产品,含有丰富的蛋白质。干的牛肝渣、羊肝渣含蛋白质66.15%,脂肪14.69%,维生素含量则较低。肝渣适口性差。一般来讲,可占日粮中动物性饲料的15%左右。
心和肾:心和肾是犬全价的蛋白质饲料,它含有丰富的蛋白质,也含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸、泛酸及维生素C,肾中含有维生素A。生喂时营养价值和消化率均高,是犬最好的动物性饲料。

脑:含有大量的磷脂和必需氨基酸,营养丰富,消化率高,对生殖器官的发育有促进作用,通常作为促情饲料。在配种期到来之前,给公犬、母犬喂一些动物脑可以促进性腺发育,特别是对公犬的性器官发育、精子生成和增强性欲都有良好的作用。
胃和肠:营养价值低,蛋白质不全价,消化率约为85%,粗蛋白含量14%,脂肪含量1.5%~2%,维生素和矿物质含量也偏低。一般用量可占动物性饲料的20%~40%。胃肠生喂虽然适口性强,但胃肠里常有传染病的病原体,应洗净熟制后饲喂比较有把握。
肺:肺的蛋白质不全价,营养价值不高,含有较多的结缔组织,消化率为82%。牛肺蛋白质含量7%,脂肪含量1.4%,还含有少量维生素和铁。肺对胃有刺激作用,易发生呕吐现象。一般应熟喂,用量可占动物性饲料的10%~20%。
血:牛、羊的血含蛋白质16%~17%,脂肪0.5%,以及大量的维生素和矿物质。营养价值高,易消化。血液中含有较多的含硫氨基酸,常喂可使毛有光泽。血液有轻泻作用,喂量多可引起腹泻。一般应占动物性饲料的10%~15%。
鱼类饲料:鱼类的营养价值随着品种、年龄和鱼体部位、捕捞季节的不同而有所差异。一般来讲,鱼类蛋白质含量在10%~17%,其消化率为87%~92%。脂肪的含量为1%~3%,多者可达11%,但不是全身均匀分布,脂肪的消化率为97%。无机盐的含量为0.6%~1.5%。鱼的肝脏中含有丰富的维生素A。海杂鱼含蛋白质11%左右,脂肪含量为2%,能量一般为292.88~334.72千焦/100克,是犬的好动物性饲料。

淡水鱼和某些海水鱼中,含有较多的硫胺素,能分解维生素B1。使用这种鱼时应煮熟或增加酵母含量,以破坏硫胺素酶,防止破坏维生素B1。
鱼类水分含量较多,为72%~83%,故易腐败变质;鱼体内还含有较多的不饱和脂肪酸,保存不当或时间过久,易引起脂肪酸败,其酸败产物能破坏饲料中各种营养物质,喂后易引起犬中毒,还会引起出血性肠炎、脓肿及维生素缺乏症。鱼粉是鱼经过加工的产品,其营养价值较高。鱼粉中各种氨基酸含量丰富,而且相互间比例协调,钙磷含量丰富,比例良好,维生素的含量也很丰富。用鱼粉作饲料饲养肉用犬,能取得较好的增重效果。
蚕蛹:干蚕蛹蛋白质含量高达50%~58%,脂肪含量16%~24%,糖含量6%~8%,其营养价值高,蛋白质全价。犬对蚕蛹消化吸收也好,可以作为饲料代用品,一般占动物性饲料的20%~40%。使用蚕蛹时,先用清水浸泡,除去缫丝时留下的碱,并熟制去脂肪。如果利用全脂蚕蛹,应适当减少谷物饲料用量。蚕蛹含脂肪率高,而且不饱和脂肪酸的含量也较多,保存不好容易氧化变质。用腐败变质的蚕蛹喂犬,易引起胃肠炎、下痢或中毒。
乳品:包括新鲜的牛奶、羊奶、酸乳、脱脂乳或奶粉。新鲜牛奶蛋白质含量为3.5%左右,脂肪含量为3.4%左右,有丰富的矿物质和多种维生素以及乳糖。蛋白质中有全部必需氨基酸,营养价值高,其中以酪蛋白最多,还有白蛋白和球蛋白;脂肪溶点低,颗粒小,易于消化吸收,其中还含有必需脂肪酸和磷脂类。奶的消化率可高达95%以上。饲料中加乳品,可提高消化率和增加适口性。在犬繁殖季节适当加入乳品,对性腺发育、妊娠后胎儿发育、母犬泌乳和仔犬、幼犬生长发育均有良好效果。脱脂乳脂肪含量低,维生素A和维生素D也少,但蛋白质含量不减,营养全价,还可以替代鲜奶使用。
蛋类:包括各种禽的鲜蛋、无精蛋及毛蛋等。各种禽蛋营养成分组成大致相同,仅含量略有差异。蛋中氨基酸组成比例适当,故利用率高,生物价达99%以上,是已知最优良的蛋白质。蛋清含水量较蛋黄高,蛋黄中蛋白质含量则比蛋清高,还含有中性脂肪和磷脂类;蛋中所含维生素A、维生素D、维生素E和维生素B1,也几乎都集中在蛋黄中。犬对蛋的消化率极高,若日粮中加入蛋类,可提高饲料的适口性及蛋白质的消化率。蛋清中含有卵白素和抗胰蛋白酶,能破坏B族维生素,及影响蛋白质的消化。所以,蛋清应熟喂。

将干物质中粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量小于18%的饲料称为蛋白质饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料以及酿造工业副产物等。
1.大豆饼(粕)
大豆饼(粕)是最常用的一种植物性蛋白质饲料,营养价值很高,粗蛋白质含量在40%~46%之间,大豆粕的粗蛋白质含量高于大豆饼,去皮大豆粕粗蛋白质含量可达50%。大豆饼(粕)的氨基酸组成较合理,赖氨酸含量2.41%~2.47%,色氨酸含量0.55%~0.64%,蛋氨酸含量0.37%~0.43%,富含铁、锌,大豆饼(粕)中钙少磷多,但磷多属难以利用的植酸磷。胡萝卜素、维生素D含量少,B族维生素除维生素B2、维生素B1外,其余的含量均较高。粗脂肪含量较低,尤其大豆粕的脂肪含量更低。在以玉米豆粕为基础的日粮中,需要添加蛋氨酸以补充蛋氨酸的不足。
2.棉籽饼(粕)
棉籽饼(粕)是棉花籽实提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,含量仅次于豆饼,是一种重要的蛋白质资源。棉籽饼因加工时棉籽壳是否脱去及脱去程度不同,其营养价值相差很大。棉籽饼(粕)氨基酸含量为:赖氨酸含量1.30%~1.38%,色氨酸含量0.29%~0.33%,蛋氨酸含量0.4%~0.44%,精氨酸含量为3.6%~3.8%。矿物质中磷多,主要为植酸磷,利用率低。棉籽饼(粕)中有效能值主要取决于粗纤维含量,即棉籽饼(粕)中含壳量。维生素含量在加工过程中损失较多。棉籽饼(粕)中含有大量的色素、腺体,其中对鸡有毒的是游离棉酚。这是一种有毒物质,其含量取决于棉籽的品种和加工方法。棉酚中毒有蓄积性,可与消化道中的铁形成复合物,导致缺铁,添加0.5%~1%硫酸亚铁粉可结合部分棉酚而去毒,并能提高棉籽饼(粕)的营养价值。一般用作饲料的棉籽饼粕中的游离棉酚含量应控制在12%以下。

3.菜籽饼(粕)
菜籽饼(粕)是油菜轧、提油后的副产品,含粗蛋白质32%~34%,粗纤维含量为10%~11%,代谢能8.45~7.99兆焦/千克。菜籽饼(粕)中赖氨酸含量为1.0%~1.8%,色氨酸为0.3%~0.5%,蛋氨酸为0.5%~0.9%,胱氨酸为0.3%~0.7%。维生素的含量为:硫胺素1.7~1.9毫克/千克,泛酸8~10毫克/千克,胆碱6400~6700毫克/千克。硒含量较高为0.07毫克/千克。蛋鸡配合饲料中用量为3.5%~5%。菜籽饼含有芥子苷或称硫苷(含量一般在6%以上),芥子苷在不同条件下水解,生成异硫氰酸酯、腈及丙烯腈,严重影响适口性。异硫氰酸酯加热转变成氰酸酯,它和恶唑烷硫酮还会导致动物甲状腺肿大。一般经去毒处理,才能保证饲料安全。不去毒必须限量饲喂,菜籽饼还含有一定量的单宁,能降低动物食欲。大量试验证实,菜籽饼(粕)引起蛋鸡生产性能下降的原因主要是由于采食量下降所致,而不是甲状腺肿大所致。一般认为饲料中可以配到8%,而雏鸡料中以不用为好。
4.花生饼(粕)
花生饼(粕)分为带壳花生饼(粕)和去壳花生饼(粕),带壳花生饼(粕)含粗纤维15%以上,饲用价值低,国内一般都去壳榨油。去壳花生饼(粕)蛋白质、能量比较高,饲用价值仅次于大豆饼(粕)。含赖氨酸1.5%~2.1%,色氨酸0.45%~0.51%,蛋氨酸0.4%~0.7%,胱氨酸0.35%~0.65%,精氨酸5.2%。含胡萝卜素和维生素D极少,含硫胺素和核黄素5~7毫克/千克,烟酸170毫克/千克,泛酸50毫克/千克,胆碱1500~2000毫克/千克。花生饼(粕)本身虽无毒素但易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素, 贮藏时切忌发霉。用花生饼(粕)喂蛋鸡,必须补充蛋氨酸、赖氨酸,和鱼粉、豆饼(粕)等一起饲喂,可以使其蛋氨酸及赖氨酸得到补充。花生饼(粕)在产蛋阶段用量宜在4%以下。由于加热不良的花生饼(粕)会引起仔鸡胰脏肥大,所以产蛋前期最好不用。
5.玉米蛋白粉

玉米蛋白粉是玉米除去淀粉、胚芽和玉米外皮后剩下的产品。色泽为金黄色,一般含蛋白质40%~50%,高者可达60%。玉米蛋白粉蛋氨酸含量很高,可与相同蛋白质含量的鱼粉相当,但赖氨酸和色氨酸严重不足,不及鱼粉的1/4。饲喂玉米蛋白粉应考虑与其他蛋白质饲料配合使用,以促进氨基酸平衡。黄玉米制成的玉米蛋白粉含有很高的类胡萝卜素,其中叶黄素53.4%和玉米黄素29.2%,可作为着色剂使用。玉米蛋白粉中维生素,特别是水溶性维生素含量较少;矿物质含量较少,但含铁较多。蛋鸡中使用,既可节约蛋氨酸添加量,又能改善蛋黄的着色,是一种较为优良的蛋白质补充剂,一般添加5%~10%。
6.鱼粉
鱼粉是一种优良的蛋白质饲料,其营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。鱼粉蛋白质含量进口鱼粉一般在60%以上,国产鱼粉50%左右,粗脂肪8%~17%,水分平均10%,食盐4%。鱼粉不仅蛋白质含量高,而且氨基酸比例平衡。进口鱼粉赖氨酸含量可达5%以上,国产鱼粉3%~3.5%。鱼粉粗脂肪含量5%~12%,平均8%左右。鱼粉含钙5%~7%,磷2.5%~3.5%,食盐3%~5%。含铁量最高,可达1500~2000毫克/千克;其次是锌与硒,锌达100毫克/千克以上,硒为3~5毫克/千克。海鱼还含有较为丰富的碘。鱼粉含维生素较丰富,脂溶性维生素在加工时被破坏,但B族维生素尤其维生素B12、维生素B2含量较高。鱼粉中还含有未知生长因子。蛋鸡日粮中鱼粉用量为2%~8%。鱼粉的缺陷是含有较多的肌胃糜烂素,饲喂后可使鸡发生肌胃糜烂。添加过多有可能会使鸡蛋和鸡肉出现不良气味。国产鱼粉含脂较高易酸败变质,应用时需注意。
7.肉骨粉
肉骨粉是很好的动物蛋白质饲料,尽管饲用价值比鱼粉差,但价格远低于鱼粉。因其加工方法及原料来源不同,其营养含量差别较大。一般情况下,粗蛋白质含量54.3%~56.2%,粗脂肪4.8%~7.2%,灰分20.1%~24.8%,钙5.3%~6.5%,磷2.5%~3.9%,蛋氨酸0.36%~1.09%,赖氨酸2.7%~5.8%,维生素B12含量丰富,含脂肪较高,最好与植物蛋白质饲料混合使用。按我国饲料分类原则,一、二级肉骨粉属动物性蛋白质饲料,三级肉骨粉属动物性能量或矿物质饲料。一般在鸡饲料中用量为:仔鸡日粮用量不要超过5%,成鸡可占5%~10%。饲喂时注意观察,发现变质腐烂时禁止使用。

8.血粉
优质血粉中赖氨酸含量比国产鱼粉高出1倍,含硫氨基酸与进口鱼粉相近,可达1.7%,色氨酸1.1%,高出鱼粉1倍。总的氨基酸组成极不平衡,含丰富的赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和亮氨酸,亮氨酸是异亮氨酸的10倍以上。血粉适口性差,粗蛋白质与氨基酸的消化与利用率不高,不宜喂幼鸡,年龄较大鸡的用量宜限制在饲粮的1%~2%。
9.羽毛粉
羽毛粉含粗蛋白质80%~85%,含硫氨基酸居所有天然饲料之首,缬氨酸、异亮氨酸的含量均居前列,但赖氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同,其生物学利用率差异较大,鸡饲料中用量限制在5%以内。
10.蚕蛹

蚕蛹蛋白质含量很高,干蛹一半以上为粗蛋白质,1/4以上为脂肪,既可用作蛋白质补充饲料,又可补充饲粮中能量之不足。其脂肪中不饱和脂肪酸较多,不便贮存。蚕蛹中含有几丁质,不易消化。蚕蛹的钙、磷比为1∶4~5,可用作动物性磷源饲料。其各种限制性氨基酸含量可与鱼粉相比,富含赖氨酸,含硫氨基酸与色氨酸也较鱼粉高出约1倍。未脱脂蚕蛹的有效能值与鱼粉近似。主要缺点是具有异臭,用1%过氧化氢或0.5%的高锰酸钾在55℃下浸泡一昼夜,再烘干,可除臭,但对各种营养成分破坏性很大。鸡饲粮中用量一般为3%~5%。
关于生物饲料有哪些,常见动物性蛋白饲料有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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