本篇文章给大家谈谈酵母蛋白粉饲料，以及蛋白粉是不是就是三聚氰胺对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

蛋白粉是不是就是三聚氰胺

不是

假蛋白原理

由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人掺杂进食品或饲料中，以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被作假的人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.25来估算蛋白质含量， 添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高，从而使劣质食品和饲料在检验机构只做粗蛋白质简易测试时蒙混过关。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺杂后不易被发现。

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是鲜牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质。

微溶系指1g(ml)溶质能在100ml～1000ml溶剂中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，应该比水的溶解度要好一些，待验证。

检测方案：在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。 德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)HPLC-UV定量方法，同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品，宠物食品，饲料及其原料(包括淀粉，大米蛋白,玉米蛋白,谷朊粉、粮油等)开展的检测业务，检测结果具备权威性。

三鹿奶粉假蛋白的另一种解释为，企业加入的是尿素，而原奶直接变成奶粉是在高温下进行的，高温使得尿素发生脱水反应，生成三聚氰胺，因此最终产出的奶粉中还有三聚氰胺。

牛奶添加三聚氰胺的作用

奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。

牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。

食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。

蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。

猪饲料怎么配

配制仔猪饲料，应遵循仔猪的消化生理特点，并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分，调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温，生长速度快，应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料，每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高，饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油，以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%，最好添加一些动物性饲料，如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等，以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求，可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差，可添加某些消化酶，如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小，对外界疾病的抵抗力差，故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物，以防止仔猪发生疾病，影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周，在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。

在配制仔猪饲料时，还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面，因为此时仔猪还是以母乳为主，吃不了饲料，即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利，可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外，还吃饲料，并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面，其营养成分越接近母乳越好，要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂，以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦，粗蛋白质不应低于18%，赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好，易消化，营养平衡。此时，饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育，因为仔猪已脱离母乳，料是唯一生活和生长来源，虽然料中营养水平比旺食料有所下降，但各种营养物质的平衡是十分重要的。

现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考（表27、表28）。

表27仔猪人工乳配方注：1.配方中可酌情加入炼猪油3～5克；2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成，磨细调匀后加入人工乳中溶解即可；3.维生素添加剂，建议购买多种维生素（复合维生素）成品，按说明上的用量添加。

成分配方1 2 3牛乳（毫升）1 000 1 000 1 000全脂乳粉（克）50 100 200鸡蛋（克）50 50 50葡萄糖（克）20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量

表28仔猪饲料配方举例注：*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。

体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米（%）52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦（%）————— 30麦麸（%）5 5 5 5 5—碎大米（%）— 30—— 30—豆粕（%）11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕（%）— 5————膨化大豆（%）10 10 10 10 10 10进口鱼粉（%）4 4 4 3 3 3乳清粉（%）8 8————血浆蛋白粉（%）5—————酵母粉（%）— 3—— 3添加剂预混料*（%）4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白（%）21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能（兆焦/千克）13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4

养殖青鱼都喂什么饲料

1、配方一：干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%（饵料系数为3）。2、配方二：青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%（饵料系数为3）。3、配方三：豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%（饵料系数为2.26）。

一、养殖青鱼都喂什么饲料

1、配方一：干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%。该配方的饵料系数为3。

2、配方二：青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%。该配方的饵料系数为3。

3、配方三：豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%。该配方的饵料系数为2.26。

4、配方四：鱼粉10%、豆饼24%、菜籽饼15%、麦麸15%，大麦和玉米20%、麸质粉6%、菜油磷酯6%、其他4%。该配方粗蛋白含量为29.44%，饵料系数为2.07，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、团鱼的养殖模式。

5、配方五：鱼粉5%、豆饼35%、麦麸18%、玉米15%、土面10%、酵母5%、菜饼10%、多维0.15%、无机盐1%、豆油1%。该配方粗蛋白含量为27.4%，饵料系数为2.51，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼的养殖模式。

6、配方六：鱼粉5%、蚕蛹5%、豆饼14%、菜饼43%、玉米10%、麦麸14%、无机盐5%、鱼油2%、赖氨酸0.5%、蛋氨酸0.2%、多维0.3%、粘合剂1%。该配方粗蛋白含量为30%，饵料系数为2..1-2.2，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼的养殖模式。

7、配方七：鱼粉6%、血粉2%、豆饼12%、菜籽饼20%、棉籽饼20%、米糠饼6%、大麦15%、玉米蛋白粉15%、预混料添加剂4%。该配方粗蛋白含量为31.7%，饵料系数为2.4，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼的养殖模式。

8、配方八：鱼粉12%、蚕蛹8%、肉骨粉1%、豆饼15%、棉籽饼10%、菜籽饼20%、麸皮10%、胚芽饼10%、次粉8%、预混料6%。该配方粗蛋白含量为32%，饵料系数为2.2，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼的养殖模式。

9、配方九：豆饼40%、菜籽饼30%、复合氨基酸5%、麸皮11%、混合粉10%、矿物质2%、食盐2%。该配方粗蛋白含量为30.7%，饵料系数为2.1，适用于青鱼为主，混养鲢鱼、鳙鱼的养殖模式。

二、养殖青鱼水深多少合适

1、如果是培育鱼苗，水深一般控制在1-1.5m之间。如果是一龄鱼种，水深一般控制在1.5-2m之间。如果是二龄鱼种，水深一般控制在1.8-2.2m之间。如果是养殖成鱼，水深一般控制在2-2.5m左右。

2、青鱼的生存温度范围为0-40.5℃，适宜生长温度范围为20-30℃。

3、青鱼生存ph范围为6-9，适宜生长ph范围为7-8.5之间。

4、水体氧气溶解量控制在3mg/L以上，水体透明度保持在35cm左右。

关于酵母蛋白粉饲料到此分享完毕，希望能帮助到您。