去年腊月，河北张家口老周养殖场的37头妊娠母猪接连出现水样腹泻，短短一周流产12胎，直接损失超8万元。当地兽医采样检测时，在饲料槽边缘刮下结冰的食糜（食糜：[shí mí]），摇头叹道："这哪是喂猪，根本是喂冰箱！"这场悲剧揭开了一个被忽视的真相——​​母猪冬天腹泻什么回事​​，往往始于养殖户对低温环境的误判。

冷应激引发的连锁反应

《中国畜牧兽医》2025年的研究显示：当猪舍温度低于12℃时，母猪直肠温度每下降1℃，腹泻发生率上升18%。老周的猪舍夜间温度仅5℃，母猪为维持体温，血液集中流向内脏，导致肠道供血减少30%（数据来源：农业农村部畜牧兽医局）。这种状态下，饲料消化时间从4小时延长至6.5小时，未充分分解的蛋白质在肠道发酵，引发渗透性腹泻。

​​应对方案​​：
① 分娩舍地暖温度控制在22-25℃，湿度≤65%
② 使用稻壳+发酵床菌剂制作垫料，厚度≥40厘米
③ 凌晨3-5点增开红外灯2小时，维持温差≤3℃

唐山某规模化猪场实施该方案后，2025年冬季母猪腹泻率从37%降至9%，仔猪成活率提高22个百分点。

饲料配方的致命漏洞

对比分析老周使用的自配料与专业哺乳料，发现了三个关键差异：

​​改造策略​​：
➊ 添加2%膨化大豆替代部分豆粕，提高能量浓度
➋ 每吨饲料添加500g氯化钾调节电解质
➌ 饲喂前用50℃温水拌料，料水比1:1.5

河南新乡某猪场改良配方后，哺乳母猪日均采食量从5.3kg升至6.8kg，粪便成型度改善76%。

病原微生物的温床效应

2025年1月对山东聊城36家猪场的病原检测显示：冬季腹泻母猪中，轮状病毒阳性率41%、流行性腹泻病毒（PEDV）阳性率29%、大肠杆菌超标率88%（数据来源：中国动物疫控中心）。这些病原体在低温潮湿环境中的存活时间延长2-3倍。

​​生物安全要点​​：
① 进场通道设置40℃热风幕，持续15分钟
② 每周用0.5%过硫酸氢钾复合物带猪消毒
③ 分娩前21天注射胃流轮三联灭活苗

值得注意的是，​​PEDV病毒在-20℃可存活3年​​，但70℃热水冲洗30分钟即可灭活。保定某猪场严格执行热力消毒后，PED发病率连续三年保持为零。

关键概念解析

▶ ​​食糜​​：经口腔和胃初步消化形成的半流体物质
▶ ​​冷应激​​：动物在低温环境下产生的非特异性生理反应
▶ ​​电解质平衡​​：饲料中阴阳离子的比例关系，影响细胞渗透压

站在老周重修过的保温猪舍里，听着母猪均匀的鼾声，突然想起省畜牧总站专家那句话："治腹泻不如防冷害，保温度就是保钱包。"这话糙理不糙，寒冬养猪的学问，说到底就是与热量较劲的艺术。