一、引言

统糠，作农作物副产品，通常在农业中被视废弃物。 通过发酵技术，我们可将其转化价值饲料资源。将详细探讨统糠发酵做饲料营养价值、应技术及其在实际产中应。

二、统糠发酵饲料基原理

统糠富含纤维素、半纤维素等难消化物质，通过微物发酵，可将其中纤维素等转化更易被动物吸收营养物质。发酵过程中，微物产酶能够降解统糠中抗营养因子，高饲料适口性和消化率。

三、统糠发酵饲料营养价值

1. 碳水化合物发酵后统糠，其纤维素和半纤维素含量虽然所降，但仍保留了定碳水化合物，动物能量源。2. 蛋白质在发酵过程中，微物能够合定量蛋白质，得发酵统糠蛋白质含量所高。3. 脂肪统糠身脂肪含量较低，但在发酵过程中，些不饱和脂肪酸可能会增加，对动物长发育利。4. 维素和矿物质统糠中含丰富维素和矿物质，钾、钙、磷等，发酵过程不会破坏这些营养分，反而可能高其物利率。5. 消化率经过发酵处理统糠，其消化率得到显著高，更利于动物吸收利。

四、统糠发酵饲料制备技术

1. 原料准备选择干净、杂质统糠作主料，可搭配定量蛋白质饲料和其他添加剂。2. 发酵剂选择选适合统糠发酵微物发酵剂，乳酸菌、酵母菌等。3. 发酵过程控制控制温度、湿度、通风等条件，确保微物繁殖和营养物质转化。4. 品检测对发酵后统糠进行质量检测，确保其营养价值符合。

五、统糠发酵饲料应

1. 养殖业在养殖业中，统糠发酵饲料可作动物主饲料源，降低养殖。2. 农业废弃物处理将统糠等农业废弃物进行发酵处理，可实现资源循环利，减少环境污染。3. 饲料添加剂统糠发酵饲料中微物及其代谢产物具促进动物长、高免疫力等作，可作饲料添加剂。4. 特殊动物饲养些特殊动物对饲料较高，统糠发酵饲料可作种营养丰富特殊饲料源。

六、

统糠发酵做饲料具广阔应前景。通过合理发酵技术和工艺，可充分利统糠资源，降低养殖，实现资源循环利，减少环境污染。同时，统糠发酵饲料具丰富营养价值，能够满足动物长发育需，高动物免疫力，具较大推广价值。

七、建议

了进步高统糠发酵饲料营养价值和应效果，建议加强研究，优化发酵工艺，探索更多应领域。同时，加强宣传推广，高养殖户对统糠发酵饲料认知度，推动其在养殖业中广泛应。

，统糠发酵做饲料种具潜力农业废弃物资源化利方式，值得进步研究和推广。