一、前言

随着养殖业快速发展，猪饲料发酵技术已高饲料利率、降低养殖、减少环境污染重手。配方书旨在介绍猪饲料发酵技术原理、配方、操作程及注事项，广大养殖户科学、实技术指导。

二、猪饲料发酵技术概

猪饲料发酵技术通过微物发酵作，将难消化植物纤维类物质转化易于吸收营养物质，高饲料适口性和消化率，降低养殖。同时，发酵过程中产益微物及其代谢产物，助于改善动物肠道微态环境，高猪免疫力，减少疾病发。

三、猪饲料发酵技术配方

1. 配方原料玉米粉、麸皮、豆粕、统糠（或秸秆粉）、发酵剂等。2. 配方比猪长发育阶和营养需，合理搭配各种原料。般，玉米粉占40%-50%，麸皮占20%-30%，豆粕占15%-25%，统糠（或秸秆粉）占10%-20%，发酵剂添加量饲料量0.1%-0.5%。3. 添加剂需，可添加维素、矿物质、氨基酸等添加剂，满足猪营养需。

四、猪饲料发酵技术操作程

1. 将各种原料配方比混合均匀；2. 添加适量水（般水分50%-60%），搅拌均匀；3. 加入发酵剂，充分搅拌；4. 将混合物装入发酵罐（或塑料袋）中，密封严实；5. 在适宜温度进行发酵，般温度控制在25℃-35℃间；6. 发酵时间般3-7天，待饲料香味产即可。

五、注事项

1. 原料新鲜、霉变；2. 发酵过程中保持温度、湿度适宜，避免过干过湿；3. 发酵过程中定期检查，防止污染；4. 发酵后饲料及时，避免长时间存放；5. 猪长发育阶和营养需，合理调整配方。

六、语

猪饲料发酵技术项实养殖技术，能高饲料利率，降低养殖，改善猪肠道微态环境，高猪免疫力。希望配方书能广大养殖户益参考，推动猪饲料发酵技术普及和应。