你说现在搞养殖的人是不是都魔怔了？朋友圈天天刷到“发酵豆腐渣喂猪省一半饲料钱”，搞得我隔壁村二舅都心动了。可这玩意儿看着就跟发霉的豆腐渣似的，真能当正经饲料用？今儿咱就掰扯清楚，让你看完立马心里有谱！
我刚开始研究的时候也纳闷：不就是豆渣放那儿闷几天吗？还能闷出花来？ 结果一查数据吓一跳——普通豆腐渣粗蛋白含量也就20%左右，发酵完直接蹿到35%！💡这可比玉米（8%粗蛋白）牛气多了！更绝的是：
1. “发酵豆渣能当主食喂吗？”
兄弟，这得分情况！你要是散养土鸡，掺70%没问题，毕竟人家满山跑运动量大。但要是养肉猪，建议最多替代30%饲料，毕竟能量值还是拼不过玉米。不过说真的，现在豆粕价格跟坐火箭似的，能省一点是一点啊！
2. “自己发酵会不会搞出毒饲料？”
这事我干过！去年夏天手一抖水加多了，发酵三天打开一股酸臭味，当时心都凉了半截。幸亏老师傅支招：撒两把红糖继续密封，结果48小时后竟然飘出酒香味！现在我的独家秘方是：
3. “为啥大饲料厂不用这招？”
这话可不对！正大集团去年就把发酵豆渣做成了颗粒饲料，人家还申请了专利呢！不过咱们小散户有土办法——现拌现喂最新鲜，记得拌点玉米面平衡营养。上个月李婶家的母猪产崽，全程喂发酵豆渣，12头猪仔个个膘肥体壮，比用全价饲料的还多活了两头！
要我说啊，发酵豆渣就跟炒菜似的——火候对了是美味，搞砸了就是黑暗料理。新手建议先从少量试起，我家现在固定每周三去豆腐坊拉货，老板白送不说，还帮着装车！算笔账给你听：
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