一、引言

随着养殖业迅速发展，猪饲料发酵技术已高饲料利率、降低饲养、改善猪只长环境重手。旨在介绍猪饲料发酵技术原理、方法及配方，帮助养殖户高饲料品质，升猪只长性能。

二、猪饲料发酵技术原理

猪饲料发酵技术主通过微物发酵作，将饲料中碳水化合物、蛋白质等复杂物质分解简单物质，高饲料消化率。同时，发酵过程中产机酸、酶等助于高饲料营养价值，增强猪只免疫力。 发酵还能效减少饲料中抗营养因素，豆粕中胰蛋白酶抑制因子等。

三、猪饲料发酵技术方法

1. 发酵原料选择可选玉米、豆粕、麦麸等作主原料，当地资源和情况选择合适原料。2. 添加剂选择添加微物制剂、发酵促进剂等，高发酵效果。3. 发酵工艺将原料与添加剂定比混合，调整水分含量，然后进行发酵。发酵过程中需控制温度、湿度和通风条件，保证微物正常长和繁殖。4. 发酵时间季节、温度等因素调整发酵时间，般夏季发酵时间3-5天，冬季7-10天。

四、猪饲料发酵配方

些常见猪饲料发酵配方，参考

1. 配方（适于断奶后仔猪）

原料玉米粉50%、豆粕30%、麦麸15%、发酵菌剂0.5%、水适量。

制作方法将原料混合均匀，调整水分含量至50%-60%，然后进行发酵。

2. 配方二（适于长育肥猪）

原料玉米粉60%、豆粕25%、麦麸10%、鱼粉3%、骨粉1%、发酵菌剂0.5%、水适量。

制作方法将原料混合均匀，调整水分含量至适宜范围，进行发酵。

3. 配方三（适于母猪）

原料玉米粉45%、豆粕30%、麦麸15%、米糠8%、矿物质预混料1%、发酵菌剂及物活性添加剂适量、水适量。

制作方法将原料混合均匀后加水搅拌，再进行发酵处理。矿物质预混料可需选择市面品牌产品。物活性添加剂酵母取物等可实际情况适量添加。

五、注事项

1. 原料选择选新鲜霉变原料，保证饲料品质。2. 添加剂产品明适量添加剂，保证发酵效果和饲料品质。3. 发酵条件控制控制温度、湿度和通风条件，避免过湿或过干影响发酵效果。4. 饲喂前检查饲喂前检查饲料否发霉变质，异常应及时处理。5. 饲喂管理猪长阶和营养需合理搭配饲料，遵循逐渐过渡饲喂原则。同时，保持充足饮水和清洁饲养环境。

六、语

猪饲料发酵技术高饲料利率、降低饲养效途径。通过介绍，希望养殖户能了解并掌握猪饲料发酵技术原理、方法和配方，高饲料品质，促进猪只长性能升。在实际应中，还需当地资源和猪只长阶需进行适当调整，达到最佳效果。