一、引言

随着畜牧业发展，饲料防霉技术已保障动物健康、高养殖效益重措施。传统防霉方法主依赖于化学合物质，但其在应过程中可能产副作，药物残留、环境污染等。 探索安全、环保、高效饲料防霉技术当前研究热点。中草药取物因其独特抑菌、抗氧化、抗炎等物活性，在饲料防霉领域具广阔应前景。

二、中草药取物饲料防霉技术概

中草药取物饲料防霉技术指利中草药中效分，通过取、纯化等工艺，制防霉剂，添加到饲料中，抑制饲料霉变种技术。中草药取物防霉剂主分包括挥发油、物碱、多糖、酚酸等，这些分具抗菌、抗氧化、抗炎等作，能效抑制霉菌长，高饲料保存期。

三、中草药取物饲料防霉技术应

1. 常见中草药取物防霉剂及其作机制

（1）挥发油类主源于薄荷、丁香等中草药，具抗菌、抗氧化作，能抑制霉菌长和繁殖。

（2）物碱类主源于雷藤、黄连等中草药，具抗菌、杀虫作，能破坏霉菌细胞膜构，导致霉菌死亡。

（3）多糖类主源于黄芪、枸杞等中草药，具高免疫力、抗氧化作，能增强动物机体抵抗力，减少霉菌感染。

（4）酚酸类主源于绿茶、五味子等中草药，具抗菌、抗炎作，能抑制霉菌孢子形，阻止霉菌扩散。

2. 中草药取物防霉剂在饲料中应方法

中草药取物防霉剂可直接添加到饲料中，也可制预混料或微囊化制剂，便均匀分散在饲料中。其添加量饲料种类、水分含量、贮存环境等因素而定。般，添加量在0.1%-0.5%间。

四、中草药取物饲料防霉技术优势与前景

1. 中草药取物饲料防霉技术优势

（1）安全性高中草药取物防霉剂毒副作，不会造药物残留和环境污染。

（2）天然环保中草药天然植物取物，资源丰富，可降解，符合环保。

（3）多功能性中草药取物防霉剂具防霉作外，还具抗菌、抗氧化、抗炎等多种物活性，助于高饲料营养价值。

（4）应广泛中草药取物防霉剂适于各种饲料原料，谷物、蛋白质饲料、水产饲料等。

2. 中草药取物饲料防霉技术前景

随着人们对食品安全、动物福利注日益高，中草药取物饲料防霉技术将越越受到重视。未，该技术将在几个方面所发展

（1）研发更多种类中草药取物防霉剂，满足不同饲料需。

（2）优化中草药取物制备工艺，高防霉剂稳定性和物活性。

（3）研究中草药取物与其他防霉技术合应，与益菌、抗氧化剂等合，高饲料保存期和动物产性能。

（4）加强中草药取物防霉剂安全性评价和监管，确保其在饲料中应安全、效。，中草药取物饲料防霉技术因其独特优势和广泛应前景，将未饲料防霉领域重研究方向。