哎呦喂!听说最近又有养殖户因为乱加硫酸铜被罚得底朝天?老王我干了二十年养殖,今天就跟大伙唠唠这个让人又爱又恨的"蓝粉粉"。去年我们村老李头那档子事还记得不?他家猪场用了三个月硫酸铜,猪是长得油光水滑,结果卖肉时被检出重金属超标,直接赔进去二十万!这事儿啊,得从头说起——
去年省农科院搞了个对照实验,两组猪吃的饲料一模一样,就差了150mg/kg的硫酸铜。你猜结果咋样?加料的那组日均增重确实多了12%,但算总账时傻眼了!
最要命的是,这批猪出栏时正赶上严查,每斤收购价硬是比市场价低2块钱。老李头蹲在猪圈边抹眼泪:"早知这样,还不如让猪慢慢长呢!"
上个月新出的《饲料添加剂规范》可把大伙整懵了,我特意跑去问了监管局的老张,总结出三大要点:
有个浙江的养殖兄弟跟我诉苦:"现在买袋添加剂比娶媳妇还麻烦,得查生产日期、看许可证号、拍产品批号..."要我说啊,这年头搞养殖就得把规矩刻脑门上!
去年我表弟的猪场试用了蛋氨酸铜,虽然每吨饲料多花200块,但效果出奇的好:
对比项 | 硫酸铜方案 | 蛋氨酸铜方案 |
---|---|---|
日均增重 | 0.78kg | 0.72kg |
治疗费用 | 95元/头 | 28元/头 |
粪污处理成本 | 120元/吨 | 40元/吨 |
肉质评级 | 合格 | 优级 |
更绝的是广东有个养鸡场,改用益生菌发酵饲料后,虽然前三个月没见啥效果,半年后算总账居然多赚15%!老板拍着大腿说:"这就跟存钱吃利息似的,越往后越划算!"
干了这行小半辈子,见过太多人栽在"速成"的诱惑里。去年我自个儿做试验,在饲料里加螺旋藻替代部分添加剂,你猜怎么着?猪的抵抗力上去了,药费省下一大半!当然这事儿还在摸索阶段。总之记住三句话:超标添加等于慢性自杀、台账记录就是护身符、转型生物制剂才是王道。哪天你们见我开始卖饲料了,那准是找到靠谱的新招了!
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