咱们养猪人最头疼啥?饲料贵、猪长得慢、生病多...最近不少新手在后台问,为啥别人家的猪场都往饲料里拌油脂?这玩意儿不是让人发胖的吗?今天我专门扒了国内外30多篇论文,还请教了畜牧站的老技术员,发现这里面的门道可多了去了!
举个例子,山东临沂的老张去年开始在仔猪料里加椰子油,断奶成活率直接从82%飙到95%——这里头到底藏着啥秘密?咱们这就把脂肪油这事儿掰开揉碎说清楚。
新手可能觉得奇怪,猪饲料里加脂肪油,这跟给人吃炸鸡有啥区别?其实啊,脂肪油在养猪里可是个技术活。国际动物营养学会早就研究过,猪对脂肪的利用率能达到90%以上,比咱们人类高多了。
这里有个冷知识:猪的汗腺不发达,夏天容易热应激。这时候在饲料里加2%的油脂,能让猪的日增重提高5%左右。河北农大的实验数据显示,同样的饲料配方,加了大豆油的猪群,料肉比能降低0.2-0.3。
市面上的油五花八门,到底哪种最适合?咱们把常见的几种油做个对比:
油种 | 每吨成本 | 适合阶段 | 特殊功效 |
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椰子油 | 8000元 | 哺乳仔猪 | 抗病毒、促肠道发育 |
鱼油 | 12000元 | 妊娠母猪 | 提高产仔数 |
大豆油 | 6500元 | 育肥猪 | 改善肉质 |
棕榈油 | 5500元 | 夏季通用 | 耐高温不易氧化 |
广东某大型猪场做过对比实验:给哺乳母猪喂含3%鱼油的饲料,仔猪初生重平均增加200克,21日龄断奶重多出1.8公斤。这里有个小窍门——把动物油和植物油按1:1混用,效果比单用某一种更好。
新手最容易犯的错就是猛加料。广西的养殖户老王去年听说加油脂好,直接在饲料里拌了8%的猪油,结果导致全群腹泻——记住这几个黄金比例:
这里有个真实案例:河南某500头母猪场,在哺乳料里添加0.5%鱼油后,母猪断奶后发情间隔缩短了2.3天,年多产0.8胎。
Q:加了油饲料会不会结块?
A:这事儿得看操作方法。正确做法是先把油加热到60℃,然后像拌凉菜似的边倒边搅。要是图省事直接往饲料里倒冷油,肯定结疙瘩。
Q:油放久了有哈喇味咋办?
A:教你们个土方法——往油罐里扔几片维生素E片。山东养殖户都这么干,能延长保质期3个月。
Q:冬天和夏天用油有区别吗?
A:当然!夏天建议用熔点高的棕榈油,冬天换成大豆油。去年内蒙古零下30℃的天气,用棕榈油的猪场料线都冻住了,改用液态油的就没事。
写到这儿突然想到,很多新手纠结该不该用厨房剩油。畜牧局的老李跟我说过,餐馆回收的地沟油绝对不能用!去年江苏有个猪场用了煎炸油,结果全场猪得脂肪肝,赔了二十多万。
现在你们明白了吧?饲料加油不是玄学,而是实打实的增效手段。关键是要选对种类、控制用量、注意保存。下次去饲料厂进货,记得多问句:"您这油是啥时候榨的?"保准让老板觉得你是行家!
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