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本文目录

1. 转基因动物的研究现状和应用前景(希望有独到的见解)
2. 转基因玉米的实验研究
3. 转基因食品文献综述

转基因动物的研究现状和应用前景(希望有独到的见解)

转基因技术已有20多年的研究历史，作为一项生物高新技术，涉及到农牧业、生物医学、药物产业和环境保护等诸多领域，显示了广阔的应用前景与重大的应用价值。转基因动物(Transgenic animal)研究是人类按照自己的意愿有目的、有计划、有根据、有预见地改变动物的遗传组成，是基于现代分子生物学、动物胚胎学和配子生物工程技术的一项综合技术。通过这种遗传修饰获得的转基因动物包括两类：一是生殖系(科系)DNA发生改变可遗传至后代的动物．二是体细胞发生了改变但不遗传至后代的动物。 1转基因动物的研究现状自1982年美国科学家Palmiter等将大鼠生长激素(GH)基因导入小鼠受精卵中获得转基因“超级鼠”以来．转基因动物已经成为当今生命科学中发展最快，最热门的领域之一。1985年，美国人用转移GH基因、GRF基因和IGFl基因的方法，生产出转基因兔、转基因羊和转基因猪：同年，德国Berm转人人的GH基因生产出转基因兔和转基因猪；1987年，美国的Gordon等人首次报道在小鼠的乳腺组织中表达了人的tPA基因；1991年．英国人在绵羊乳腺中表达了人的抗胰蛋白酶基因。随后．世界各国先后开展此项技术的研究，并相继在兔、羊、猪、牛、鸡、鱼等动物上获得成功。我国在转基因动物研究方面也取得了较大的进展．1985年首次成功获得转基因鱼．1990年成功研制出转基因猪，1991年获得快速生长的转基因羊。目前大部分转基因家畜均已在我国研制成功。与此同时，转基因动物产业的发展也异常迅猛。据统计．全球现有以转基因技术为核心的公司超过40家．已成为21世纪生物技术领域的支柱产业。1998年全球动物生物技术产品销售额估计为6．2亿美元。预计到2026年仅在农业领域销售额将达到110亿美元，其中75亿美元来自转基因动物品种：而利用转基因动物制作生物反应器生产药物和功能蛋白的销售额预计可达500亿美元。可见，虽然部分转基因动物还处于研究与开发生产阶段，但该项技术给我们生产和生活所带来的益处已引起国际学术界和产业界的高度关注。2转基因动物的应用尽管对转基因动物的实际应用还有许多关键性的技术问题需要解决，但转基因动物在生物基础研究、医学、农业、环境保护等领域已显示了广阔的应用前景。随着基因工程的不断发展，转基因动物技术将不断得到完善．可以广泛运用到未来的生产和生活中。2．1转基因动物在医药领域的应用转基因动物在医药领域的应用目前主要有2个方面：建立人类疾病的动物模型和器官移植的动物供体。通过精确地激活或增强某些基因的表达制作各种人类遗传疾病的动物模型，其研究结果具有较高的真实性，可用于诊断、治疗和新药筛选。同时利用转基因动物可建立敏感动物品系及与人类相同疾病的动物模型，可用于药物筛选。其具有准确、经济、方便、迅速等优点，已成为人们快速筛选新药的手段。如癌症，镰刀状细胞贫血、地中海贫血、肝炎、免疫缺陷、透纳氏症和老年痴呆等疾病均已建立相应的动物模型．这些模型的建立能帮助人们认识其发病机制和发展过程，为治疗提供试验依据。转基因动物可以用于人体器官移植。目前最理想的供体来自转基因猪。中国科学院遗传发育所等单位合作研究了转有人类DAF和CD59基因的转基因猪。并在灵长类动物上进行异种脏器移植试验获得成功。转基因动物还可用于进行异种细胞核移植、生物反应产生药物和营养保健品等。特异种细胞尤其是猪细胞，移植到合适的位点，将使人类实现细胞治疗成为可能。另外．据美国商业研究所报道．运用转基因动物作为生物反应器生产营养医用蛋白具有巨大的经济价值和市场潜力，也成为近年来生物技术开发的热点。我国先后获得了能够在乳腺中表达多种药用蛋白或营养保健蛋白的转基因牛、绵羊和山羊，总体技术能力基本达到发达国家的先进水平。2．2转基因动物在农业领域的应用转基因动物在农业领域的应用主要表现在提高动物生长率方面。1985年中国科学院水生生物所的朱作言等首次用人类生长素(hGH)构建了转基因鱼。F1代转基因鱼类的生长速度为转基因鱼的2倍。1990年中国农业大学培育的转基因猪，生长速度超出对照组40％。1998年美国培育出IGFl转基因猪群，其脂肪减少10％，瘦肉率增加6％～8％。转基因技术不仅可以培育出体积大、生长快的动物，还可以培育出微型动物。2000年，Uchidal等研制出微型猪。生长快、易处理、饲料成本低，使其更加适用于药物筛选和疾病研究。 转基因动物在提高动物产毛性能、提高动物不饱和脂肪酸含量、提高动物抗寒抗病能力、改变牛奶成分等方面均有重要意义。2．3转基因动物在环保领域的应用在环保方面．转基因动物可用于检测并清除环境中的有毒物质。2000年，Manuma等把埃希氏菌属的 rpsL基因转入斑马鱼中用以检测水生环境中的有害物质。这种以转基因动物作为环境检测器的方法快捷敏感，比常规环境检测具有明显的优越性。加拿大安大略省的科学家培育出一种转老鼠基因的“环保猪”，该猪粪便的含磷量减少75％，对环保大有裨益。2026年中国农业大学的科学家利用猪源唾液腺基因起动区．成功建立了模型动物，对磷污染的清除效果达到国际领先水平。2．4转基因动物在生物材料上的应用用动物乳腺生产工业蛋白质．如蛛丝蛋白是转基因动物应用的一个新领域。蜘蛛丝是目前最为坚韧且有弹性的天然动物纤维之一．不仅具有优异的机械特性，还具有耐腐蚀、耐低温、抗酶解的特性。但是由于蜘蛛不能像家蚕那样大规模群体饲养，因此从蜘蛛中获得大量蛛丝是行不通的：而通过化学合成的方法也无法获得分子量超大的蛛丝蛋白。可见。用动物乳腺来生产蛛丝蛋白成为一种可行的方法。加拿大魁北克NEXIA生物技术公司的研究人员利用转基因技术，从山羊的乳腺中生产出蛛丝蛋白．并发明了一种提取方法。俄罗斯遗传科研所国家科学中心和应用微生物国家科学中心运用生物技术成功地合成了蛛丝蛋白，该科研项目得到了国际科学技术中心的资助。我国黄全生等也成功地用鸟枪法将蛛丝蛋白基因转入新疆海岛棉中。3存在问题尽管转基因动物发展迅速，对人们的健康生活起了巨大作用，但是目前仍存在一些问题。 转基因技术支撑体系不够完善．主要表现为目前转基因动物的成功率不高，体细胞克隆等技术环节还有待完善。并且有些技术会对动物健康产生危害，这就需要研究者在转基因技术的基础理论研究方面进行更为深入的探索。其次．社会对转基因动物的接受也是值得考虑的一个环节．现在还难以评估和猜测未来消费者的态度。 从目前转基因动物技术的研究开发现状来看．利用转基因动物作为生物反应器生产药用及保健蛋白的应用前景被人们普遍看好。然而我国尚未制定对转基因药物的药审规定．这是转基因动物产品能否实现产业化的一个重要限制因素。要解决这个问题需要政府制定相应的政策来推动其发展。这些都是转基因动物发展中的问题。需要进一步探讨。广东农业科学2026年第1期

转基因玉米的实验研究

孟山都公司雏鸡实验

孟山都公司在2026年对该杂交品种曾进行了42天的雏鸡喂养实验，虽然实验发现了在鸡的翅膀重量等方面有显著不同，但当时却被孟山都公司判定为“生物学上不显著”。

法国科学家小白鼠实验法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批被转基因玉米喂养的老鼠普遍患上肿瘤，并有多器官衰竭的症状。法国卡昂大学教授塞拉利尼领导的这个团队表示，这批200个实验鼠的食物主要是孟山都公司新推出的“NK603”转基因玉米。研究者称，做实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝脏衰竭现象。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。该研究强调，这是首次在长达两年以上只吃转基因谷物的实验鼠身上得出的成果，通常在白鼠身上进行的实验往往只持续90天。研究结果公布后，孟山都公司法国总部称：“我们还需要请专家对研究结果进行评估，现在做出评论为时过早。此前所做的超过300次实验都证明是安全的。”奥地利研究人员小白鼠实验

奥地利研究人员发现，长期食用MON810型转基因玉米可能影响老鼠的生育能力。研究显示，长期食用这种玉米的实验鼠生育能力有所下降，而且出现后代重量轻、体质弱等特点。奥地利卫生及食品安全局公布了有关研究结果。这项研究是受奥地利卫生部委托，并由维也纳兽医大学负责实施的。研究旨在探索长期食用转基因玉米饲料是否会对老鼠身体造成影响。

研究人员将实验鼠分为两组，一组用添加了MON810型转基因玉米的饲料喂养，另一组则用添加了奥地利本地普通玉米的饲料喂养。20周后研究人员发现，两组实验鼠产下的后代出现了差异，用转基因玉米喂养的实验鼠产仔数量减少，幼鼠的体重也偏轻、体质较弱。又经过几代的繁殖养育，一直用转基因玉米喂养的雌鼠的生殖器官也出现了一些变化。研究人员指出，这一研究结果还仅适用于实验鼠，不能简单断言它同样适用于其他动物和人类。转基因玉米是否会对其他动物和人类的生育能力造成影响仍需进一步研究。

转基因食品文献综述

日前德国爆出迄今为止最大的转基因作物种植丑闻。一种被称作NK603的转基因玉米混染了正常的玉米种源，成为酿此灾祸的罪魁祸首。据国际绿色和平组织（Greenpeace）介绍，此次非法转基因玉米种植面积大，范围涉及9个联邦州，其中仅下萨克森，拜恩及巴登--符腾堡州总种植面积就已达3，000公顷。初步估计这一非法转基因玉米种植事件带来的损失可达数百万欧元。

绿色和平组织研究中心指出，此次正常玉米种源被NK603转基因玉米混染程度达到0，1%，含量甚微，但将由此造成的对动物或人的健康造成的危害无法事先预料得到。据称，NK603转基因可以对抗除草剂，有助于增产。目前NK603是一种在整个欧洲被禁止种植的转基因玉米品种。

下萨克森州此次种植被禁转基因玉米面积最大。绿色和平组织要求下萨克森州农业部，马上通知种植被禁玉米的农民毁掉所有种植物，立即公开种植区域面积。下萨克森州政府还必须解释清楚，发现非法转基因玉米种植已经两个月了，为什么今天才迟迟做出反应。

此次非法转基因种植玉米丑闻再次引起人们对转基因产品领域极大的关注度。转基因技术给人们带来的是生机还是隐患，科学界一直争论不休;对于转基因产品利与弊的争论，世界各国也反响不一。

转基因技术于1983年产生于美国，它通过生物技术将某个基因从一种生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造出一种新的人工物种。转基因是一种跨越物种间的再创造，比如，科学家可以把北极鱼的抗冻基因移植到西红柿中，培育出新品种的耐寒西红柿。目前转基因作物主要有4种：大豆，棉花，玉米和油菜籽，大部分转基因作物属于抗虫农作物和抗除草剂农作物；此外还有抗病毒农作物和营养增强型农作物。除农作物外，还有含有转基因技术的其它产品，如目前在中国大陆非常畅销的金龙鱼牌和福临门牌豆油，色拉油等，都是从转基因大豆中提取的，都属于转基因产品。

世界上转基因作物真正大规模生产并商品化是从1996年开始。这种技术刚开始的时候，给我们带来一些好处，抗虫，抗除草剂，抗病毒还能增产。十多年过去了，一些当初非预期的后果暴露出来，人们发现农作物抗虫转基因后，将农田里的小害虫转成后来难以对付的大害虫；抗杂草转基因后农田里次要的小杂草被“转”成令农民束手无策的“超级杂草”。更始料未及的，不论何时何地，不管用的是什么转基因作物，也不管这个作物转了什么基因，科学家们发现了更多的死亡，不育，发育迟缓以及一系列的器官功能障碍。

1997年我国江苏省“棉花之乡”盐城大丰市推广转基因抗虫棉。在刚推广的头几年，对棉蛉虫确实有效果。但好景不长，进入第5个年头后，棉铃虫虽然被基本控制，而盲蝽蟓、烟粉虱、红蜘蛛、蚜虫等刺吸式“小害虫”集中大爆发，“小虫成大灾”，用药量反而猛增。转基因棉除了产量下降外，其质量也出现了严重下降，表现尚不如普通棉。

《自然》2026年曾经发表文章，报道关于墨西哥玉米遭到转基因玉米污染的事件。墨西哥本身不种植转基因的玉米，而且有法规规定不允许种植，但是它进口美国的转基因玉米用做饲料。结果有些农民拿转基因玉米去种，种完之后就污染了当地的玉米。墨西哥是玉米的原产地，玉米是当地人的衣食父母，被当地土著亲切地称为“玉米妈妈”。但如今“玉米妈妈的圣洁被玷污了”。

在阿根廷2026年，转基因大豆占据了阿根廷大豆种植面积的99%。转基因大豆的机器播种方式，使得害虫和杂草泛滥。为了除掉杂草，农民不得不使用效力更强的除草剂“抗农达”。“抗农达”不仅杀死了阿根廷的庄稼，还伤害了牲畜，造成动植物畸形。而且长期接触农药，人也频繁出现恶心、腹泻、呕吐，皮肤伤害。

德国黑森州北部农民从1997年开始试种转基因Bt-176抗虫玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2026年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀玉米螟的毒素无法分解，最终毒死了奶牛。

2026年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，澳洲政府因此而终止了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。

2026年，法国科学家证实孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2026年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。奥地利政府于2026年11月11日发布的科学研究，首次证实转基因玉米会导致小白鼠繁殖能力下降。

……转基因作物对生态环境造成的危害，对人类和动物的健康造成的危害，被越来越多的实验所证实，被农场的经验所证实，被农田的工人所证实。这种危害难以预控，难以弥补。

转基因产品在全球的现状

2026年,全球共有25个国家种植转基因作物，种植面积最大的国家是美国,其次是巴西，阿根廷，印度和加拿大，此5个国家集中了全球94%的转基因作物。一方面发展中国家迎来转基因作物种植热潮，另一方面欧美等国家种植转基因热情冷却。一项来自2026年美国农业部和绿色和平组织的统计显示：

—全球90%以上的农田是非转基因农田,9,16%农田种植转基因作物.

—全球192个国家里，其中167个国家是“非转基因”国家，

—全球99，5%的农民不种植或拒绝种植转基因作物。

自1998年以来，欧盟便没有批准过任何一种新的转基因食品上市，从而形成了一种“事实上的禁令”。在转基因作物种植上，多数欧洲国家立法成为“非转基因”国家,即不但不扩展，且撤销原有的转基因农作物农田。欧洲人在太多的卫生危机——疯牛病、口蹄疫等危机中学会了把卫生健康问题提到前所未有的高度，他们不再相信政府的判断，而宁愿自己作出选择。对于转基因食品，据民意调查显示：在英国只有14%的人表示接受转基因食品，66%的法国人认为转基因食品对健康有害，一些农民把水果、蔬菜甚至牛粪倾倒在快餐店门前，以抗议他们出售的牛肉面包和土豆中含有转基因成分。严谨的德国人更是制定了基因技术法，在转基因作物的种植上严格加以限制。

俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。印度2026年02月11日暂停引进转基因茄子，棉花是唯一在印度商业化种植的转基因作物。

美国虽是转基因粮食生产大国，但是国内消费转基因食品却很少。小麦是美国的主粮，转基因小麦安全证书已经通过，但遭遇美国民众的强烈抵制，在美国至今没有转基因小麦种植。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口给发展中国家，包括中国。

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