本篇文章给大家谈谈饲料香味挤，以及构树青贮饲料发酵方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

构树青贮饲料发酵方法

构树叶可以用来喂猪，以前只是直接切碎煮了之后喂，但是不利于猪的消化，现在主要是将其发酵后再来使用。构树青贮饲料发酵方法是怎样的？

一、构树青贮饲料发酵方法

1、无抗发酵饲料原料配方：发酵构树叶50%、玉米15%、豆粕4%、鱼粉1%、米糠粕20%、麸皮6%、石粉1%、磷酸氢钙1%、食盐0.25%、预混料1%、酶制剂0.5%。

酶制剂为纤维素酶，其活性5000IU。

混料包括以下按每公斤饲料含量计的微量元素：铁100mg、铜30mg、锌90mg、锰15mg、碘0.2mg、硒0.3mg。预混料中不添加任何抗生素。

2、无抗发酵饲料制备方法步骤：

（1）、将构树叶、玉米、豆粕、鱼粉、米糠粕、麸皮和石粉等饲料原料分别用粉碎机处理，粉碎机的筛片孔径为1.5-3.0mm；

（2）、将磷酸氢钙、食盐、预混料和酶制剂按配方比例进行混合，形成混合料；

（3）、将步骤一和步骤二得到的粉碎料与混合料按配方比例充分混合均匀，作为基础发酵底物；

（4）、将步骤三得到的基础发酵底物，控制水分含量55-65%，添加饲料发酵剂，混合搅拌均匀；

（5）、将接种后的发酵饲料装进发酵饲料袋压实，抽真空密封，置发酵室中培养72小时左右，取样检测，pH下降至4.4以下，且有浓郁酸香味，即为合格产品。

饲料发酵剂包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母，乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的添加量为0.5-1%黑猪无抗发酵饲料干重，无抗发酵饲料产品在不同阶段常规黑猪配合饲料中以50%比例进行添加使用。

二、青贮饲料发酵要点

1、充足的碳源，适当的含糖量

为保证乳酸菌的大量繁殖，形成足量的乳酸，青贮原料中必须含有最低需要的含糖量。一般要求青贮原料中糖的含量至少应为鲜重的1%-1.5%。一般会添加玉米粉、糖蜜或者红糖补充。

2、水分含量适中

青贮原料中含有适量水分，是保证饲料发酵技术发挥作用的重要条件。水分含量过高或过低，均会影响青贮发酵过程和青贮饲料的品质。如水分含量过低，青贮时难以踩实压紧，窖内留有较多空气，好气性菌大量繁殖，使青贮料发霉腐烂；水分过多，易压实结块，利于酪酸菌的活动，同时，植物细胞液汁被挤压流失，使养分损失。

3、厌氧环境

厌氧环境是保证青贮成功最基本的环节之一。可通过原料切短，快装，压实（愈到顶层，愈要仔细踏实），封严密口，封顶后塑料膜上覆盖泥土等方式来排出残留空气。只要做到上述要求，设备中残存氧气会很快耗尽，植物细胞有氧呼吸所耗的营养大为下降，发酵阶段中产热量也下降，从而防止因过量产热抑制乳酸菌增殖，助长其他微生物增殖，利于青贮成功。

构树发酵方法比较简单，但是原料构成的方法不一定，可以根据所需来配比。

如何制作饲料

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秸杆氨化饲料的制作方法2026年08月05日星期日 11:11一、秸杆氨化的好处

在农村，每年在收获谷物的同时，出产生大量的作物秸杆，如玉米秸杆、小麦秸杆、高梁秸杆等，秸杆经氨化处理后，可用来饲喂牲畜，起到“过腹还田”的作用。秸杆氨化后，一是可提高秸杆的营养价值，一般可提高粗蛋白质含量4~6%；二是可以提高秸杆的适口性和消化率，一般采食量可提高20~40%，消化率提高10~20%，从而使奶牛的产奶量提高10%左右；三是氨化秸杆（指用尿素）的成本低，操作简单，易于推广。

二、秸杆氨化的方法

1、氨化池氨化法

其具体的做法是，（1）选取向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低、而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据氨化秸杆的数量而定，而氨化秸杆的数量又决定于饲养家畜的种类和数量。一般每立方米池可装切碎的风干秸杆100公斤左右。一头体重200公斤的牛，年需氨化秸杆1.5~2.0吨。挖好池后，用砖或石头铺底，砌垒四壁，水泥抹面。（2）将秸杆粉碎或切成1.5~2.0厘米的小段。（3）将秸杆重量3~5%的尿素用温水配成溶液，温水多少视秸杆的含水量而定，一般秸杆的含水量为12%左右，而秸杆氨化应该使秸杆的含水量在40%左右，所以温水的用量一般为每100公斤秸杆加30公斤左右。（4）将配好的尿素溶液均匀地洒在秸杆上，边洒边搅拌，或者一层秸杆均匀喷洒一次尿素溶液，边装边踩实。（5）装满池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。

2、窖贮氨化法

(1)选择地势较高、干燥、土质坚硬、地下水位低、距畜舍近、贮取方便、便于管理的地方挖窖。窖的大小根据贮量而定。窖可挖成地下式或半地下式，土窖或水泥窖均可以。但窖必须不漏气、不漏水，土窖壁一定要修整光滑，若用土窖，可用0.08~0.2毫米的农用塑料薄膜平整地铺在窖底和四壁，或者在原料入窖前在底部铺一层10~20厘米厚的秸杆或干草，以防潮湿，窖周围紧密排放一层玉米秸以防窖壁上的土进入饲料中。（2）将秸杆切成1.5~2.0厘米的小段。（3）配制尿素水溶液，方法同上。（4）秸杆边装窖，边喷洒尿素水溶液，方法同上。（5）原料装满窖后，在原料上盖一层 5~20厘米厚的秸杆或碎草，上面覆土20~30厘米，并踩实。封窖时，原料要高出地面50~60厘米，以防雨水渗透。经常检查，如发现裂缝要及时补好。

3、塑料袋氨化法

塑料袋的大小以方便使用为好，塑料袋子一般为2.5米长，1.5米宽，最好用双层塑料袋。把切断的秸杆，用配制好的尿素水溶液（方法同上）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封住。

三、氨化饲料的品质鉴定

秸杆氨化一定时间后，就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度，要56天以上；气温为5~10度，需28~56天；气温为10~20度，需14~28天；气温为20~30度，需7~14天；气温高于30度，只需5~7天。氨化秸杆在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定，一般来说，经氨化的秸杆颜色应为杏黄色，氨化的玉米秸为褐色，质地柔软蓬松，用手紧握有明显的扎手感。氨化的秸杆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的气味略有不同，既有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。若发现氨化秸杆大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。

四、氨化秸杆的饲喂方法

窖开封后，经品质检验合格的氨化秸杆，需在阴凉的通风处凉晒几天，消除氨味后方可饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化秸杆放置在远离畜舍和住所的地方，以免释放的氨气刺激人畜呼吸道和影响家畜食欲。若秸杆的湿度较小，天气寒冷，通风时间应较长。取喂时，应将每天要喂的氨化秸杆于饲喂前2~3天取出放氨，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化秸杆在短期内饲喂不完而发霉变质。

氨化秸杆只适用于饲喂反刍动物如牛、羊，不适宜饲喂单胃家畜马、骡、驴、猪等。初喂氨化秸杆时，家畜不适应，需在饲喂氨化秸杆的第一天，将1/3的氨化秸杆与2/3的未氨化秸杆混合饲喂，以后逐渐增加，数日后家畜不再愿意采食未氨化的秸杆。氨化秸杆的饲喂量一般可占牛羊日粮的70~80%，家畜饲喂氨化秸杆后半小时或1小时方可饮水。饥饿的家畜不宜大量饲喂。有条件的地区，可适当搭配一些含碳水化合物较高的饲料，并配合一定数量的矿物质和青贮饲料饲喂，以便充分发挥氨化秸杆的作用，提高利用率。如果发现家畜中毒现象，可喂食醋500克解毒。

什么是膨化饲料

膨化饲料是指经过挤压膨化工艺生产出的饲料。挤压膨化的过程是将粉状饲料置于膨化机的调质器内，在高温、高压和高湿的环境中，经过螺旋挤压装置的挤压，物料温度和压力不断升高，当达到一定温度和压力后，从物料模孔突然释放至常温、常压，并被切刀切成所需形状和长度的产品。

膨化饲料除了具有颗粒饲料的一般优点外，还具有以下优点：

（1）消化率更高原料经过膨化过程中的高温、高压处理和各种机械作用，能够破坏和软化纤维结构的细胞壁部分，使其中淀粉糊化、蛋白质组织化，有利于动物消化吸收，饲料的消化率和利用率显著提高，如鱼类膨化料可提高消化率10%～35%。某些幼畜，如乳猪或仔猪、犊牛等，因消化器官尚不发达，难以消化复杂的植物性饲料，通过膨化可以有效提高饲料消化利用率。（2）形状多样膨化机的模板可制成不同形状的模孔，因此可挤压出不同形状的膨化颗粒料。如猫饲料可制成鱼形，犬饲料可制成排骨形等，大大提高了饲料的外观诱食价值。（3）更加卫生膨化工艺使物料经历了比制粒工艺更高的温度和压力处理，因而可以取得更好的杀菌效果。不仅可以预防动物消化道疾病，还可更有效地脱除饲料中的热敏毒素和抗营养因子。（4）适口性更好在膨化过程中，不仅淀粉熟化可以增加香气，脂肪从细胞内部渗透至表面以及糖、蛋白质、脂肪之间的相互作用，也使饲料具有特殊的香味。这些都使得饲料的适口性更好，有利于刺激动物的采食。（5）改善饲料在水中的沉降性能通过膨化工艺参数的设置，可以制成各种沉降速度的膨化饲料，如浮性、慢沉性和沉性等，以满足水产动物不同生活习性的要求，减少饲料损失，避免水质污染。例如，质地疏松、多孔的浮性饲料，适合上层鱼类采食。

由于膨化饲料的特殊使用效果好，多用于宠物饲料、水产饲料和乳猪饲料的生产。使用中要注意，挤压膨化对维生素和氨基酸等有一定的破坏作用，且电耗大、产量低、成本高，但一般可从提高的饲料报酬中得到补偿。

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