大家好，今天给各位分享猪饲料识别的基本方法的一些知识，其中也会对怎样识别饲料猪肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎样识别饲料猪肉
2. 如何鉴别掺假猪饲料
3. 怎样识别家养猪肉和饲料猪肉
4. 猪快速催肥的方法

怎样识别饲料猪肉

第一点：首先就是看肉的颜色，土猪肉的颜色一般比较深，就是以瘦肉而言，土猪肉的瘦肉是比较深红的，但是饲料猪肉的瘦肉颜色是淡红的，这个是由于饲养时间的长短造成的。这个也是最主要的判别方法，因为毕竟想要判别是土猪还是饲料猪肉，都是在卖肉的时候才需要，你不可能买回来了吃，那已经晚了，或者是跑到养猪场去看吧

第二点：其次就是看肥膘的情况，一般来说由于农村土猪肉都是吃熟食的，而且数量很少，每天都是吃的比较饱的，加上饲养时间长，所以肥膘会厚一些，特别是看到猪背上的膘厚就说明是土猪肉。

第三点：还有就是比较一些细微的，比较难判断，一个就猪皮的厚度，一般来说土猪肉的猪皮比较厚，超过0.4cm。而饲料猪的猪皮比较薄，在0.3cm之内。这个其实很难判断，只是一些猪肉贩子能看出来。

如何鉴别掺假猪饲料

在我们日常种植中，经常碰到如何鉴别掺假猪饲料？这样问题。那我们该怎么解决如何鉴别掺假猪饲料？这些疑问呢。

如何鉴别掺假猪饲料？如何鉴别掺假猪饲料？

目前市面上有很多猪饲料配方都存在着搭配不合理甚至掺假的现象，坑害广大养殖户，猪饲料识别的基本方法：闻、摸、看、尝。

闻：特定的饲料原料都有其特有的芳香气味，如有异味、怪味、霉变味或无味（掺假可掩盖芳香味）就说明饲料为假劣原料。

摸：因为人体带有生物电，可用手反复插入饲料原料中，再抽出抖落，如果细小物质不易抖落，就说明有假。

看色泽是否一致。特定的饲料原料具有其固有的光泽，如果同一批原料中有颜色不同和光泽度不一样的物质就说明有假；

看粒度是否整齐。看较细小粒度的原料中是否有较整齐的细小颗粒或是否有超细物质存在，而且有一定的数量。如果有可将其破坏和特定的原料做对比，一比便知。

尝：特定的原料都有固定的味道，如甜、酸、涩、苦、香等，如果经常尝，就会知道不同；特别是石粉、沸石、砂石等一尝便知。

最后总结：我们通过以上关于如何鉴别掺假猪饲料？内容介绍后，相信大家会对如何鉴别掺假猪饲料？有一定的了解，更希望可以对你有所帮助。

怎样识别家养猪肉和饲料猪肉

家养猪肉俗称土猪和饲料猪肉俗称洋猪的区别主要表现在以下几个方面：

1、家养猪瘦肉不柴肥肉很香。家养猪饲养时间长，肌间脂肪含量高，含水量少，油量高。瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。饲料猪猪肉是半年之内就出栏的速成品种，骨头还没完全长好，用来炖汤的话，味道比较淡，颜色浑浊，土猪则肉味浓郁，色泽比较清。土猪肉则很少有这样的感觉。

2、家养猪多为黑猪，饲料猪多为白猪，所以家养猪一般比洋猪皮色显黄，根据2026年国家畜禽品种审定委员会的审核，全国共有99个生猪品种，其中只有少数几个品种，如四川的荣昌猪和金华两头乌的中间段是白色的之外，大多数土猪都是黑色的。不过这并不是充要条件，黑猪并不一定全都是土猪。消费者看到的大多是褪毛后的猪肉，只能通过猪皮上的颜色来鉴别，黑猪皮色较白猪更显黄一些。

3、家养猪肥肉厚度3至5厘米，这是目前业内用来鉴别土猪和饲料猪最主要的方法之一。传统家养土猪胴体瘦肉率一般大概在百分之30，肥肉很多，优良土种猪瘦肉率可以达到百分之38至百分之45。普通的饲料猪背膘肥肉的厚度在1、2厘米左右甚至更薄，土猪背膘在3至5厘米。

4、家养猪的肌纤维和猪脚跟都比饲料猪的细。饲料猪体型大，可长到300斤左右，起到支撑活动的脚跟结构很粗。从肉质上看，肌肉纤维也比较粗。家养土猪体型较小，一般在200斤左右，脚跟关节比较细，肉质肌纤维也比较细。内脏方面也有大小的区别。

猪快速催肥的方法

猪快速催肥方法的有很多种：

1、猪血催肥技术

采集健康（或屠宰）猪新鲜血液，每100毫升加入抗凝剂枸橡酸钠5毫升，保存在2～10℃条件下备用，每隔7天按每千克体重每次输血2毫升，可以加快猪的生长发育，这一方法给营养条件较差、成为僵猪的架子猪，使用效果尤为显著。

2、刷拭猪体催肥

每天早晚给育肥猪刷拭猪体（用硬毛刷遍身刷拭）1次，每次10～20分钟，在饲养管理条件相同的情况下，猪增重可提高7.2％～11.4％。

3、赖氨酸催肥

在每吨饲料中加入1～3千克的赖氨酸喂猪，可使猪的日增重提高15％～25％，相对减少饲料消耗15％～20％。

4、蚯蚓粉催肥

一般体重25千克以下的肉猪每天每头喂蚯蚓粉10克，25千克以上的肉猪喂25千克，50千克以上的肉猪喂50千克。

5、发酵血粉催肥

在猪的日粮中加入3％～10％的发酵血粉，肉猪经73天饲养即出栏，体重达到100千克以上，饲料成本降低20％左右。

6、鸡蛋清催肥

在50千克以上的生猪颈部下的甲状腺或颌下腺两侧（增食穴）各注射5～10毫升新鲜鸡蛋清，注射时垂直进针3.3厘米（1寸），注射后猪爱睡不爱动，说明注射成功，隔5～7天再注射一次，剂量加倍，然后喂给易消化、营养丰富的饲料，精心护理半个月至1个月，猪可在正常增重的基础上，平均再增重0.5千克以上。

7、喹乙醇催肥

醇又名信育诺，是一种广普抗菌生长促进剂，添喂喹乙醇，肉猪的日增重量提高10％～15％，降低饲料成本8％～10％，每头猪从10千克长到60千克，共需添喂喹乙醇8.3克，每使用1千克喹乙醇，可节省饲料900～1000千克，喹乙醇在猪饲料中添加量为每100千克配合饲料中加5克，即十万分之五。

8、三十烷醇催肥

用三十烷醇育肥，特别适用体重40～50千克的中猪，平均日增重可达0.5～1.2千克，效果显著，给猪肌肉注射三十烷醇催肥，可使日增重提高24％～35％，方法是，取含量80％的三十烷醇粉剂25克，溶于500毫升蒸馏水中，经高温灭菌后，每10千克体重注射1毫升，每隔25天注射一次，猪屠宰前4周停止注射。

文章到此结束，如果本次分享的猪饲料识别的基本方法和怎样识别饲料猪肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！