其实发酵饲料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解发酵饲料的功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享发酵饲料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

发酵饲料的功效与作用

发酵饲料的主要功效和作用如下：

1.提高饲料的营养价值：通过微生物的作用，饲料中的非必需氨基酸、碳水化合物、维生素等成分得到了加速合成，饲料中的营养价值得到了提高。

2.提高饲料的消化率：发酵饲料能够降低饲料中的抗营养因子，增加饲料的可消化性。

3.降低生猪的饲料成本：发酵饲料中含有丰富的活性细菌和有机酸，能够促进生猪的免疫力、改善生态环境，避免生猪生病，降低饲料成本。

4.增强饲料抗病能力：因为发酵饲料中含有多种活性有机酸和酶类，能够促进猪肠道内的菌落平衡，增强饲料的抗病能力。

5.改善肉质品质：经过发酵处理的饲料因为其营养价值一定程度上得到了提高，因此养殖出来的生猪可能会更健康，且其肉质品质也更好。

6.保护环境：通过发酵饲料的利用，能够减少养猪过程中产生的污染物排放。

什么是发酵饲料

发酵饲料是非常好的，不仅可以增加动物的适口性还可以降低料肉比，但是呢前期是不可以完全饲喂发酵饲料，得让羊有一个适应的过程，和全价饲料搅拌着喂养，后期可以添加80%的发酵饲料，这样的就可以了，但是呢，发酵饲料不要喂养和怀孕的母羊和小羊。这里给您提供一些发酵饲料的操作方法：

饲料添加剂是指在饲料生产加工、以及饲养使用过程中添加的少量或微量物质。饲料添加剂是现代养殖业和饲料工业必需使用的原料，对增强生饲料营养价值，提高动物生产性能，促进动物肠道健康，节省饲料成本，改善畜产品肉质等方面有很大的效果。

市场上目前目前在售的养殖业的饲料添加剂种类繁多，仅单一的饲料添加剂原料就达数百种。随着饲料添加剂工业的发展，添加剂品种日益繁多，但是这些饲料添加剂是否适合每一种动物呢？怎样才能选择一款绿色健康的饲料添加剂呢？有没有一种功能性饲料添加剂适合所有养殖动物呢？康源绿洲专家提出三点，教您如何正确选择饲料添加剂。

作为饲料添加剂应该具备三个必要的条件。

一定要安全，因为所有的动物产品最终都会进入食物链，如果饲料添加剂不安全，直接影响动物性食品的安全，影响人类的健康。

调节动物内分泌，使动物达到最佳生长状态，促进生长，这是饲料添加剂应该具备的功效。

再 增强动物免疫力，提高抗病力，减少发病，更是目前解决养殖业养殖困难的一个重要途径。

以上三点是现代养殖业对饲料添加剂的基本要求。什么样的饲料添加剂才算是安全的呢？康源绿洲专家认为从自然界的微生物中寻找出来的饲料添加剂才是最安全的。因为微生物是自然界万物与之共存的，一些有益微生物能够帮助其他生物完成生命活动所需的能量等，比如人的肠道中有益细菌能够帮助我们消化吸收营养，因此康源绿洲公司从自然界各种微生物中选出相互促进共同生长的一类有益微生物并结合高新技术研制成新的微生物饲料添加剂，不仅绝对安全，还能全面调节动物内分泌，调节动物免疫力，促进动物生长，减少发病。是现代养殖和饲料工业的首选产品。

易发酵的饲料有哪些

农盛乐饲料发酵剂可以发酵多种材料，

适用于玉米粉，麦麸、糠，糟渣（苹果渣、醋渣、啤酒渣、红薯渣、豆渣等）、秸秆、稻草、棉菜粕、豆粕、禽粪（鸡粪、鸽粪等）、潲水、剩饭菜、青草等，我家里一直使用它发酵秸秆和豆腐渣喂牛的，有淡淡的酒香味，牛很喜欢吃，牛的毛色也比之前好。

青饲料：如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。

粗饲料：如干草、秸秆（麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等）、秕壳（谷壳高粱壳花生壳豆荚棉籽壳等）、树叶（槐树叶榆树叶桑叶银合欢叶等）。

饼粕脱毒：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。

泔水饲料：如剩饭菜、潲水、动物内脏等

禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等

其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等

发酵方法：(无论发酵那种饲料，方法和原理都是一样的)

粉碎：粗硬类的物料粉碎至1～5毫米，细软类的物料粉碎至1～2厘米。

添加发酵剂：青饲料400公斤需要加1公斤饲料发酵剂，粗饲料300公斤需要加1公斤饲料发酵剂，需脱毒的饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂，粪便类饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂。

水分调节：发酵物料水分需控制在60%左右（青饲料可控制在70%左右），即手抓起能成团，不滴水，放下能散即可。水分过大，可加入麸糠等干物料来调节；水分过小，可直接加水调节。

发酵要求：密封、压实。

发酵温度：环境温度在15度以上即可发酵。

发酵时间：夏季3～5天，春秋7～10天，冬季20天以上。

成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。

饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%为宜。

注意事项：

在发酵饲料时，有时会用到过磷酸钙（即磷肥）或磷酸氢钙来促进发酵，但不是什么饲料都可以添加的，而是需要有针对性地添加。

在发酵糟渣时，适当添加食盐，对发酵的风味口感，发酵质量都有改善，发酵效果好，添加量为物料风干物质的0.3%为好，不过，对于酱油渣等本来就含盐量比较高的，就不要再加食盐了。

因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷，尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要，例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源，虽然它们多以植酸态磷的形式存在，利用率不高，但通过发酵，可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来，一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少，就需要添加磷肥来促进发酵。

用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

运用部分发酵饲料养猪好处有哪些？看完这篇文章你就都懂了

随着环保压力的不断增大，养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料，可以改善饲料对环境的污染，已经成为当今热点研究方向。

一、什么是发酵饲料？

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料，饲料中富含活性益生菌，发酵益生菌通过在发酵原料中，在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖，通过发酵菌生长代谢，产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等，代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的，助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强，代谢产物旺盛，通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色，气味直观的感受出来，发酵养殖效果明显。

二、发酵生物饲料的原料有哪些？

生物饲料发酵可以用的发酵原料有：

秸秆类：玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等

牧草类：皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等

常见粗饲料类：豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等

粪便类：鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等

当然还有其他可以发酵的有机原料，我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。

三、都说发酵饲料养猪好，那它到底好在哪？

近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料，一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面，都知道它好，但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗？发酵饲料养猪好，它到底好在哪？

1、节省饲料成本

目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高，随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩，再加上近两年受政策影响，相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停，没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理，致使饲料原料价格不断走高。

在这样的大环境下，发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛，而且成本低出不少。例如：食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得，价格低廉，用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪（每头猪可节省饲料成本达100以上），这样就节省了饲养成本。

2、促进猪群生长

发酵饲料，上文我已经说过，粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质，而且更易吸收，可以给猪只提供均衡的营养，营养丰富猪长得也就快。

发酵饲料含有益生菌，这益生菌可是好东西，它可以平衡猪肠道内环境，保障肠道正常蠕动功能，减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好，对营养的吸收利用率也就好。

发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质能有效提高猪只的免疫能力，减少猪群发病率。猪发病少，吃的好，生长也就快了。

3、提高繁殖性能

母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能，具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。

其实很好理解，我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同，同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西，身体各方面机能处于良好状态，繁殖性能提高是自然而然的事情。

4、防治疾病

养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题，猪群发病率少了，猪场经常发生的母猪便秘问题，仔猪腹泻问题也少了很多，这是为什么呢？

饲喂发酵饲料猪群发病率少了，我上文已经提过，发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。

因为发酵饲料中含有益生菌，它能维护肠道健康，促进肠道蠕动，保障正常排便，因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。

由于仔猪个体还没发育成熟，尤其是消化功能非常羸弱，而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子，这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜，致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力，而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境，从而减少腹泻的发病率。

四、发酵饲料的制作方法：

以发酵豆渣为例，“99多功能饲料发酵剂”500-1000克（温度低加大用量，高温时减少用量），3吨湿豆渣，含淀粉类的饲料150公斤（比例约为豆渣的5%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可），食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。

关于发酵饲料和发酵饲料的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。