本篇文章给大家谈谈2026饲料酶制剂，以及中国三大酶制剂上市公司对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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三大上市公司如下：
1.安琪酵母：从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为77.57亿元，过去三年营业总收入最低为2026年的66.86亿元，最高为2026年的89.33亿元。
亚洲第一、世界第三大酵母公司。拥有20.3万吨酵母产能，国内市场占有率接近70%，国际市场占有率接近15%。产品丰富，由酵母向YE、保健品、动物营养等领域拓展。并布局海内外。公司于2026年7月22日晚发布2026年度非公开发行A股股票预案，拟向不超35名特定投资者发行不超4000万股，募资不超20亿元用于酵母绿色生产基地建设项目、年产2.5万吨酵母制品绿色制造项目、年产5,000吨新型酶制剂绿色制造项目和补充流动资金。酵母绿色生产基地建设项目总投资11.43亿元，计划建设规模为年产3.5万吨酵母及酵母抽提物类产品。
2.安迪苏：从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为114.9亿元，过去三年营业总收入最低为2026年的111.4亿元，最高为2026年的119.1亿元。
专注于动物营养饲料添加剂行业，在饲料级维生素行业中拥有独特竞争优势，酶制剂、非淀粉多糖酶产品可应用于家禽和猪饲料中，霉菌毒素管理产品可用于谷物防腐剂，从而可以更好地利用饲料资源。
3.蔚蓝生物：从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为8.74亿元，过去三年营业总收入最低为2026年的8.140亿元，最高为2026年的9.602亿元。
公司是以酶制剂、微生态制剂的生产、研发和销售为主营业务的生物科技公司。公司生产的酶制剂产品已经广泛应用到饲料、纺织和食品等行业。公司于2026年10月16日晚发布2026年度非公开发行股票预案，拟以19.69元/股向西藏善诚和西藏思壮发行不超2539.4万股，募资不超5亿元用于补充公司流动资金。西藏善诚和西藏思壮为公司实控人张效成、黄炳亮分别控制的企业。
酶是生物体产生的一种活性物质，是体内各种生化反应的催化剂。各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。酶具有专一性、高效性和特异性的特点，目前已发现的酶类有几千种，已能人工生产的有300多种，在饲料工业中应用的也有20多种。
淀粉酶。淀粉酶主要有α-淀粉酶和糖化酶。α-淀粉酶能将淀粉大分子分解为易被吸收的中、低分子物质。糖化酶能将α-淀粉酶分解的中、低分子物质进一步水分解为葡萄糖，被动物吸收利用。
蛋白酶。蛋白酶是降解蛋白质肽链的水解酶，主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶等。
纤维素酶。纤维素酶能破坏纤维素的结晶结构，将纤维素大分子水解为低聚糖片断，和将低聚糖物质分解为葡萄糖。
β-葡聚糖酶。β-葡聚糖广泛存在于多种植物原料中，粘性较大，是影响营养分子传递和吸收的一个重要的抗氧因子。β-葡聚糖酶能水解葡聚糖等大分子，降低消化道中物质的粘度，促进营养物质的吸收。β-葡聚糖酶是酶制剂饲料添加剂中较为重要和应用较广泛的一种酶。
果胶酶。果胶质是植物性原料中一种抗营养因子，影响饲料的利用率。果胶酶能有效破坏果胶质，促进营养成分的消化和吸收。果胶酶也是较常用的一种饲料酶制剂。
植酸酶。谷物中的磷绝大多数是以植酸磷的形式存在，动物本身不分泌植酸酶，所以对谷物中这部分磷的利用率较低，而通过在饲料中添加微生物分泌的植酸酶，就可以将这部分磷分解释放出来，从而减少无机磷在饲料中的添加量，降低饲料成本，并且可以减少动物粪便中磷的排泄量降低环境污染。是目前应用较多且前景最好的一种绿色饲料添加剂。
复合酶。复合酶是将两种或两种以上具有生物活性的酶混合而成的产品。复合酶根据不同动物和不同生长阶段的特点进行配制，有较好的作用，是目前最常用的饲料添加剂。
鲜尔康为新型氧化酶制剂，安全、无毒。主要成分为β-D-葡萄糖氧化还原酶，辅基为黄素腺嘌呤二核苷酸，其作用是在细胞呼吸代谢中催化物质氧化还原反应，具有多重生理功效保护动物肠道健康：
1、消除肠道病菌生存环境，减少沙门氏菌等感染；
2、保护肠道上皮细胞完整，控制球虫病爆发；
3、解除肠道霉菌毒素中毒，解除饲料霉菌超标危害；
4、改善肠道酸性消化环境，促进消化吸收；
5、保持肠道菌群生态平衡，提高机体免疫力。
在畜禽养殖过程中，应用鲜尔康替代饲料及药物预防程序中的抗生素，全面减少多种肠道病症，全面改善畜禽体质，使畜禽在健康的状态下获得高生产性能。
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酶制剂生产是通过微生物发酵生产而来的。目前我国酶制剂生产中所采用的发酵工艺有固体发酵和液体深层发酵两种。饲料中允许使用的酶及其来源如下：
木聚糖酶（产自米曲霉、孤独腐质霉、长柄木霉、枯草芽孢杆菌、绳状青霉、黑曲霉）
角蛋白酶（产自地衣芽孢杆菌）
蛋白酶(产自黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉)
植酸酶（产自黑曲霉、米曲霉）
果胶酶(产自黑曲霉、棘孢曲霉)
甘露聚糖酶（产自迟缓芽孢杆菌、黑曲霉、长柄木霉）
麦芽糖酶（产自枯草芽孢杆菌）
脂肪酶(产自黑曲霉、米曲霉)
葡萄糖氧化酶（产自特异青霉、黑曲霉）
β-葡聚糖酶(产自黑曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉、绳状青霉*、解淀粉芽孢杆菌、棘孢曲霉)
纤维素酶(产自长柄木霉、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉*)
α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉)
淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、长柄木霉、米曲霉、大麦芽、酸解支链淀粉芽孢杆菌)
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