大家好,关于饲料级防霉剂很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于防霉剂在饲料中的应用的知识,希望对各位有所帮助!

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在自然界中霉菌分布极广,种类繁多,而多数霉菌都能引起饲料的发霉变质,使饲料的营养价值大大降低,适口性变差。发霉严重者不仅毫无营养价值,而且用其饲喂动物还可造成动物生长停滞,内脏受损,甚至中毒死亡。在饲料中应用防霉剂是防止饲料霉变最行之有效的方法。
复合型防霉剂由丙酸、乙酸、苯甲酸钠等组成以触杀和熏蒸双重方式渗透杀菌,通过破坏霉菌的细胞和核酸结构、干扰其代谢功能,具有高效、广谱、持久的特点,且无毒无害、安全可靠、适口性好,各类饲料产品的防霉保鲜,保持饲料的原有风味、提高其营养价值。一般直接加入饲料中搅拌均匀即可,添加量一般按全价配合饲料0.5~1.5‰。具体可根据温湿度、保质期及饲料含水率来确定。
在饲料中添加的化学防霉剂种类很多,可分为单方和复方两大类:为了提高防霉剂的防霉能力和综合品质,除了使用单方防霉剂以外,还经常使用复方防霉剂。复方防霉剂的广谱抗菌防霉能力更强,适用范围更宽,经常使用的复方防霉剂有:
用92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成,使用时按8%的比例添加到饲料中。这种防霉剂除了防霉效果好以外,最大特点是增加了海藻物中各种微量元素,如钙、铁、锌、碘、铜等,使饲料中的微量元素更丰富。

用1份醋酸钠和2份醛酸混合均匀,然后在混合物中加入1%的山梨酸,充分搅拌并干燥即可,使用时按1%的比例加入到饲料中。
1、苯甲酸和苯甲酸钠:苯甲酸和苯甲酸钠都能非选择性地抑制微生物细胞呼吸酶的活性,使微生物的代谢受障碍,从而有效地抑制多种微生物的生长和繁殖,且对动物的生长和繁殖均无不良影响。在饲料中主要使用苯甲酸钠,一般的使用量不超过0.1%。
2、丙酸及其盐类:丙酸是一种有腐蚀性的有机酸,为无色透明液体,易溶于水。丙酸盐包括丙酸钠、丙酸钙、丙酸钾和丙酸铵。丙酸及丙酸盐类都是酸性防霉剂,具有较广的抗菌谱,对霉菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用,其毒性很低,是动物正常代谢的中间产物,各种动物均可使用,是饲料中最常用的一种防霉剂。
3、富马酸及其酯类:富马酸酯类包括富马酸二甲酯、富马酸二乙酯和富马酸二丁酯等,其中防霉效果较好的为富马酸二甲酯。富马酸及其酯类也是酸性防霉剂,抗菌谱较广,并可改善饲料的味道以及提高饲料利用率,一般使用量在0.2%左右。
4、脱氢乙酸:脱氢乙酸是一种高效广谱抗菌剂,具有较强的抑制细菌、霉菌及酵母菌发育作用,尤其对霉菌的作用最强,在酸、碱等条件下均具有一定的抗菌作用。脱氢乙酸是一种低毒防霉剂,一般无不良影响,使用量为0.05%左右。

5、对羟基苯甲酸酯类:对霉菌、酵母菌作用最强,对羟基苯甲酸酯类与淀粉共存时会影响其效果,使用时应注意。
6、复合型防霉剂:指将两种或两种以上不同的防霉剂配伍组合而成,例如美国产的克霉霸就是由丙酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸等混合而成的。复合型防霉剂抗菌谱广,应用范围大,防霉效果好且用量小,使用方便,是饲料中较常用的防霉剂品种。
有相当部分的酸味剂是可以当防霉剂来使用的,但也不是所有的酸味剂都可以代替防霉剂。
丙酸及其盐类:这是普遍使用的饲料防霉剂,同时也是一种酸味剂,毒性很小。丙酸为无色液体,有乙酸类刺激味,能与水、醇、醚和三氯甲烷相混溶,有腐蚀性,滚珠丝杠防霉效果好,有效期长,价格便宜。丙酸钙及丙酸钠皆为白色结晶颗粒或末,易溶于水,无嗅或稍有丙酸臭味。它们可以有效地抑制菌生长,延长饲料保存期,而对羊的健康和生长无不良影响
柠檬酸和柠檬酸钠:柠檬酸又名拘椽酸。为无色半透明结晶或白色颗粒,无嗅,味极酸,极易溶于水,水溶液呈酸性,既是酸味剂,又是抗氧化剂的增效剂,在饲料中起防腐作用。柠檬酸钠为无色结晶或白色结晶粉末,主要用来作防霉剂,也可用来作调味剂。

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