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一、黄土高原的历史自然景观

黄土高原是我国经济落后、问题成堆的地方，其主要问题是生态环境遭到破坏，由此引起水土流失、风沙、干旱等一系列生态灾难。为了阐明这个问题，必须首先弄清黄土高原历史上究竟是什么自然景观？是森林区？还是像现在这样光秃的荒草区？有的人认为黄土高原历史上就不是森林区，而属草原带。这个看法是不符合客观实际的。大量事实证明：黄土高原历史上确是森林和森林草原地区。这是在黄土高原上进行过大量认真考察研究的科学家的共识。例如，我国古生物学家杨钟健于1929年到晋西陕北考察时，根据大量考证和调查材料断定当地原为森林地带，并对晋西陕北破坏森林后到处是荒山秃岭、沟壑纵横的情景很感慨地说：“我民族摧残森林的可怕”。1955年中国科学院黄河中游水土保持考察队在考察报告中明确指出：“从残存的原生植被来看，可以肯定，本区在农耕以前原始植被是属于森林和森林草原”。这一科学 为大量历史资料所证实。

据考证，在秦汉以前，黄土高原确是森林茂密、山青水秀、环境优美的地方。例如，现在地处黄土高原北部边缘毛乌素沙漠中的陕北靖边县的白城子，从目前景象来看是属干旱荒漠区，但它原是山青水秀的好地方，曾是大夏国（建于公元407年）都城统万城的所在地。大夏国王赫连勃勃在建这座都城时曾赞美道：“美哉斯阜，临广泽而带清流，吾行地多矣，未有若斯之美”（载《元和郡县志》）。而今日白城子已被茫茫沙海所覆盖，可见其生态环境变化之大。

现在呈现干旱草原面貌的黄土高原西部甘肃陇东、陇西、兰州和宁夏一带历史上也是森林地区。据《汉书·地理志》载：“天水、陇西、山多林木，民以板为室屋”。以板盖房是林区居民的习俗。说明汉代这一带都是林区。

又如北魏郦道元《水经注》载：“天水郡，其乡居悉以板盖屋”（见《水经注》卷十七渭水），可见板屋很普遍。直至清代，安定（甘肃定西县）和会宁等地还保存板屋的风俗（《度陇篇》，《皋兰载笔》）。

以上说明甘肃东部的黄土高原曾是大林区。谁能想到像定西、会宁这些荒山满目、寸草不生（实际是不留）、薪柴绝迹、生态环境恶化到极点的地方原来也都是森林区，直至清代还用木板盖房。古代兰州附近也是森林地区。据《古今图书集成·方典》载，兰州南十里之古峰山“林泉之胜为兰奇观”，城东南60里的水岔“山水清丽，竹木翁郁”（水岔森林尚有残存）。现在，兰州附近的兴隆山（属榆中县）仍保存茂密的森林，是山清水秀的风景区。

甘、宁两省区间的六盘山，古称大陇山，曾是一片大林区。元初，成吉思汗征西夏时，曾在六盘山西北山峡中扎营避暑。嘉庆《清一统志·平凉府》载：“凉殿峡在隆德县南七十里，元世祖曾避暑于此”。说明直至元代，六盘山仍是林荫之地。明清以后，六盘山的森林由于滥伐、滥垦而大部遭到破坏。 直至今天在六盘山南部泾源山区仍有茂密的森林分布。

六盘山以北的屈吴山历史上也是林区。据《甘肃新通志》引宋张安太《建设怀戎堡碑记》（宋怀戎堡在今靖远县东北打拉沙附近）说，在宋代，屈吴山及其支脉大、小神山都是“林木繁茂，峰峦耸秀”。

黄土高原东部的山西省历史上大部分是林区。即使到元明时代，林木仍很茂盛。如《明经世文编》张四维《复胡顺庵》书中曾说：“山西遍地林木，一望不彻”。据《续资治通鉴长编》载：“火山、宁化之间，山林饶富。”宋代火山军在今河曲、保德一带，宁化军在今宁武县。说明当时宁武到河保偏关的晋西北地区林木茂盛。晋西古代叫西河郡，曾是一片林区，《水经注》描述山西汾河上游地区是“杂树交荫，云垂烟接”。顾炎武《天下郡国利病书》记述芦芽山区曾是“林木参差、干霄蔽日”，俨然“天堑长城”。西汉时，吕梁山以西林莽人稀，仅湫水河中游设临水县，以北广大地区都没有设县。古代西河郡是全国主要木材产地之一。

据《水经注》载：“北魏（公元420～534年）在洛阳大造宫殿，林木系取自西河。北周时（557～589年）仍是“京洛林木，尽出西河”。唐代时，山西的主要伐木中心在岗州（今岗县）。宋代时，伐木区南延至石州（今离石、方山、中阳）、汾阳一带，现在这些地方已大部成为荒山秃岭。

山西东北部恒山、五台山、太行山北段曾是森林密布地区。如《宋会要稿》记述太行山中北段是“林木茂密”、“松林遍布”。《清凉山志》描述五台山在宋代时是“四面林峰拥翠峦，万壑松声心地响”。明代撰写的《胡、高二公禁伐传》载：“自古相传，五峰内外，七百余里，茂林森耸，飞鸟不渡，国初（指明初）尚然”。明朝在北京大造宫殿，木材多取自代州（五台、代县、繁峙、原平一带），毁林严重。《明经世文编》记载当时毁林的情景是：“百家成群、千夫为邻，逐之不可，禁之不从”，林区被延烧成灰，砍伐者数里如扫，仅贩到北京的巨木，每年不下百十万株。恒山、五台山的森林就这样被一扫而光。

山西中南部较西北部温暖得多，林木更为繁茂。据宋《太平环宇记》载，太原西山多柏树，北宋时太原东西山仍是“古柏苍槐树木阳翳”，有“锦绣岭”之称。金代元好问《过晋阳故城书》说，晋祠西山是“水上西山如卧屏，郁郁苍苍三百里”。古代有关晋南、晋东南森林的记载很多，《山海经》就提到中条山、太行山多木多竹。《诗经》描述太行山南段“陡坡景山，松柏丸丸。”东魏建都邺城（河北临漳），大造宫殿，取大材于上党，黎城、平顺一带“山林丛密，取材甚易。”《梦溪笔谈》载：“渐至太行，松木太丰”，等等。

以上史料充分说明，黄土高原历史上确是森林广布的地区。令人遗憾的是“黄土高原草原论者”完全忽视了如此大量生动的历史文献记载。即使撇开历史资料不谈，黄土高原森林分布的现实也足以证明它属森林草原地带。现在，在黄土高原的最北部的人工林生长茂盛，便是佐证。例如城墙曾被流沙堆埋的右玉县已造成100多万亩人工林（华北落叶松、油松、小叶杨等），被誉为“塞上绿洲”。另像河曲、榆林、靖边受毛乌素沙漠前锋侵袭的县，都营造成几十万亩人工林，林木生长茂盛。究其原因，是当地有400多毫米的降水量，其生境条件就允许森林生长，它原本就是森林和森林草原环境，否则森林是难以存活成林的。黄土高原北部森林尚能生长良好，中南部就更不用说了。

二、黄土高原的生态环境破坏的原因

从上可知，黄土高原在秦汉以前是森林和森林草原地带是确凿无疑的。但由于长期以来的人为破坏，使大面积的森林逐渐消失而成为今日的荒山秃岭。大规模破坏森林的方式包括战争破坏、营造宫殿、樵采、毁林开荒等。其中以毁林开荒对森林的破坏最为严重和彻底。黄土高原的生态环境就是近两千年不断滥伐滥垦毁坏的。自秦汉以来黄土高原经历了三次滥伐滥垦高潮，第一次是秦汉时期的大规模“屯垦”（边防军有组织大垦荒）和“移民实边”开垦。这次大“屯垦”使晋北陕北的森林遭到大规模破坏。第二次是明王朝推行的大规模“屯垦”，使黄土高原北部的生态环境遭到空前浩劫。据考证，明初在黄土高原北部陕北（延安、绥德、榆林地区）和晋北大力推行“屯田”制，竟强行规定每位边防战士毁林开荒任务。《天下郡国利病书》对明代“屯田”有“天下兵卫邻近间旷之地，皆分亩为屯”的记载。由于军民争相锄山为田，使林草被覆的山地丘陵都被开为农田，使屯田“错列在万山之中，岗阜相连”。据《明经世文编》记载，自永宁（今离石）至延（安）绥（德）的途中，“即山之悬崖峭壁，无尺寸不耕”。从这里我们不难看出，明代推行“屯田”制对环境破坏之严重。第三次大垦荒是清代，清代曾推行奖励垦荒制度，垦荒范畴自陕北、晋北而北移至内蒙古南部，黄土高原北部和鄂尔多斯高原数以百万亩计的草原被开垦为农田，使大面积的土地沙化，水土流失加剧。

应该指出，黄土高原自古以来盛行广种薄收轮荒制度，农谚是“不整百垧，不打百担”。他们不是选择适宜耕种的土地来开垦，靠精耕细作来增产粮食，而是采取轮荒制，不择手段地放火烧山，掠夺性扩大耕地，种地不施肥，靠自然肥力来产粮食，种几年以后表土流失了，肥力流光了便丢荒，另择稍好的荒草地开垦。这样轮来轮去，使有林草覆盖的土地都被剃了“光头”，而且是长期以来无休止的轮番开垦，致使原来的林草植被种源破坏殆尽，无法恢复。可见广种薄收、轮荒制度是黄土高原生态环境遭到彻底破坏的最主要的祸根，是环境劣变的主要原因。

三、黄土高原生态环境破坏后引起的生态灾害问题

森林是环境的“卫士”。黄土高原大面积森林遭到破坏以后，便失去了生态屏障，生态环境严重恶化，从而导致河川水源枯竭、水土流失和风沙日益加剧、旱涝灾害日益频繁等一系列灾难性后果。这是严重的历史教训。至今仍困扰黄土高原的生态灾难问题主要有五个：

1.河川水文状况严重恶化

破坏森林就破坏了水源涵养条件，必然导致河川水文状况恶化，水源锐减，泥沙日益加多，水位暴涨暴落。古代黄土高原由于林草茂密，河流水量大而清澈。如古代黄河称为“大河”，水是清的。《诗经·伐檀》诗云：“坎上伐檀兮，置之河之干兮，河水清且涟漪。”《伐檀》属国风中的魏风。魏国当时南临黄河，从这段诗句中可知春秋时代黄河水是清的。支流渭河、汾河古代时水量很大，水也是清的。公元前113年，汉武帝刘彻曾乘大船到山西视察，赋《秋风辞》曰：“泛楼船兮济汾河，横中流兮拍素波”，可见西汉时汾河水量很大，可航行大船，而现在水量大减已基本干涸，许多河段可以徒步而过。渭河在唐代是一条浩浩大川，帆船很多，水运频繁。唐朝诗人李频在《东渭桥晚眺》一诗中生动地描述了当时的情景：“秦地有吴舟，干墙渭曲头，人当反照立，水澈故乡流”。李频当时看到从故乡江浙来的大量帆船停靠在长安城北的渭河湾，水澈照人。而现在的渭河早已面目全非了。海河水系像黄河水系一样水文状况也严重恶化了。所以，黄土高原现在河川径流贫乏，水源短缺，水位暴涨暴落，灾情严重，这些都是破坏森林引起的不良后果。

2.水土流失日益严重

破坏林草植被，使雨水和径流直接冲刷黄土地面，必然造成严重的水土流失。据粗略统计，黄土高原的水土流失面积有36万平方公里，占土地总面积70%，其中严重流失区有20万平方公里。每年流失的土壤约有22亿吨，平均侵蚀模数为6 111吨/（平方公里·年）（按流失面积计），70%以上输入了黄河，5%输入了海河，其余为水库塘堤所拦截。黄河是世界上泥沙最多（16亿/年吨左右），含沙量最高（35公斤/立方米）的大河。黄土高原水土流失最严重的地方是陕北黄土丘陵沟壑区，其侵蚀模数一般在1万吨/平方公里以上，窟野河下游高达35万吨/平方公里。在暴雨洪水季节，陕北曾出现骇人听闻的水土流失状况。据调查，1977年7月6日延安地区暴雨成灾，延河在这次暴雨中便冲走泥沙1亿吨，当天洪水最高含沙量曾达到800公斤/立方米。而无定河在1966年6月11日曾达到每立方米水含沙1390公斤的记录。这实际上已不是水流，而是浓度很高的泥浆。从这里可以想象黄土高原水土流失的严重程度。水土流失不仅是黄土高原农业低产、经济贫困落后的主要因子，而且是黄河下游水灾的根源。这是黄土高原亟待解决的问题。

3.水旱灾害日益加重

黄土高原生态环境遭到破坏后，改变了气候和下垫面状况，降低了空气湿度，减少了成雨条件，必然导致水旱灾害的加剧。例如，据山西中南部的地方志记载，古代山西并不旱，自商成汤廿四年至唐高祖元年（公元前1688年至公元618年）的2306年间，只出现16年旱年，平均144年才有一次。以后随着森林破坏日益严重，旱情也日益加剧，到元代发展到34年一次，明清时代5年一次，民国时代则达到十年九旱的地步。水灾也是如此。据郑肇经《中国水利史》提供的资料，在秦代以前的近两千年间，黄河下游的水患很少，总共只漫溢过7次，改道一次，平均200多年才有一次。西汉实行“屯垦”以后，水患显著加重，200多年间便发生漫溢、决口、改道达12次之多。自唐代以后，黄河下游水灾逐渐增多，唐代平均每10年一次，宋代每10年达5.5次，明清时代达到每年近2次，到民国时代已演变一年4次的严重程度。以上情况充分说明，黄土高原的水旱灾害主要是生态环境引起的。

4.风沙日益加剧

黄土高原北部靠近西北干旱区，年降水量只有400毫米左右，生态环境脆弱，森林草地一旦遭到破坏，便会引起土地沙化或沙漠化。黄土高原北面的毛乌素沙漠实际上就是由于破坏森林草原后演变而成的。现在，毛乌素沙漠已在向黄土高原北部扩展，前锋早已越过长城，达到了榆林市的鱼河峁（城南35公里）一带，沙漠化已严重威胁着陕北、晋西北及宁夏东南部，这些地方都出现了大面积的明沙地，必须立即造林种草加以控制，否则后果不堪设想。

应该指出，毛乌素沙漠并不可怕，因为它有三四百毫米的年降水量，沙地中水分条件很好，含水量很高（一般地面15厘米以下是湿的），人们称它为“湿沙”，造林种草很容易成活，所以，完全有办法可以把毛乌素沙漠改造。陕北榆林、靖边、定边和宁夏盐池等地群众，已成功地把几百万亩沙漠改造成良田、绿地和果园，就是有力的证明。

5.三料（燃料、饲料、肥料）俱缺，问题严重

森林草灌的破坏必然带来薪柴的缺乏。在黄土高原缺煤区，燃料问题极为突出。为了解决烧柴问题，迫使人们去刨树根、烧秸秆，以致发展到烧牛马粪、铲草皮、刨草根，这样就必然造成饲料、肥料的日益短缺，引起恶性循环。黄土高原“三料”问题最严重的地方是甘肃定西地区和宁夏固原地区，那里的植被破坏最严重，燃料极端困难，秸秆和牛马粪（甚至羊粪）几乎都当燃料烧了，有些地方草根都挖尽了，结果形成畜无草、地无肥、人无粮的极端困难的局面。据西吉县调查，1980年该县共消耗有机燃料2.5亿公斤，其中挖草根1.23亿公斤，占48.4%，牲畜粪便0.83亿公斤，占32.7%，薪柴0.15亿公斤，占5.7%，其余13.2%靠秸秆。可见，主要燃料来自草根和粪便，而且一年之中只能维持6个月，还有半年的炊柴无着落，群众被迫将大部分劳力都投入去找烧柴，几乎把地上一切可烧的东西都搜刮干净了，生活陷入空前困境。这是大自然对滥伐、滥垦、破坏环境的无情惩罚。实践告诉人们，滥伐滥垦破坏生态的后果是极其严重的，它最终将走到“三料”俱缺的绝境。谁能想到历史曾为大林区的甘肃省定西等地，由于长期滥伐滥垦破坏生态环境，自毁家园，到80年代初期竟沦落到赤地遍野、草根挖尽、炊柴无着、无肥无粮的绝境，这是世人应记取的惨痛教训。

为了帮助定西和西（吉）海（原）固（原）地区人民摆脱困境，从80年代中期起，国家对“三西”（定西、西海固、河西）地区采取特殊扶助政策。大力种草种树，恢复植被，“三料”问题有所缓解，但还没有得到根本解决。种草种树，建设基本农田，将大量坡地退耕还林还草，恢复和改善生态环境是当地走出困境的关键

西北的甘肃能养蟾蜍吗

西北的甘肃能养蟾蜍的，全国各地均有，人工养殖注意管理即可。

分布范围：

分布于东北、华北、华东、华中及陕西、甘肃、青海、四川、贵州，浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

所以甘肃地区可以养殖。

生活习性：

喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。

成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。

夜间捕食、活动，以甲虫，蛾类，蜗牛，蝇蛆等为食。

雄性蟾蜍接生员身上，背着许多刚刚产出的蟾蜍卵。它的责任就是保护这些蟾蜍卵不被其他捕食者吃掉。

养殖技术：

蟾蜍种源可从野外捕获，也可以捞取卵块或蜊蚪进行饲养。

每年春末夏初，5～8月份为蟾蜍的产卵季节。

在气温升至6～8℃时，蟾蜍即开始雌雄抱对，人工养殖时雌雄比例比3：1为宜，受精率可达90%以上。

温度在16℃时便可产卵。每次产卵量大约在5000枚左右。

一般呈双行排列在管状胶质带内，卵带可长达几米，缠绕在水生植物上。

人工孵化时水温应控制在10～30℃之间，以℃为宜。

并随时注意调节水温。

苦遇寒流或暴雨天气，可用塑料薄膜覆盖。

经过3～4天即可孵化出小蝌蚪。

小蝌蚪生活在水中常成群向一个方向游动。

养殖步骤：

建蟾蜍养殖场：场周围设围栏1米高。内设养殖池、产卵孵化池。面积大小以规模而定。保证水源充足，排灌方便，池中或池边留空地种植草坪或蔬菜，池中适量投养水生植物。饲养黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓或安灯诱虫增加饵料

人工繁殖蟾蜍：捕养中华大蟾蜍、花背蟾蜍和黑眶蟾蜍做种。成蟾在10℃产卵，每次产卵约5000粒，放孵化池中，水温18～24℃经3～4天孵出蝌蚪，加强饲养。

蟾蜍放养密度：每平方米小蝌蚪2000～4000只；20天减为500～1000只，幼蟾蜍30～40只。按不同发育阶段分池分群饲养。

蟾蜍饲料配制：刚孵出的小蝌蚪5天后以熟蛋黄、水蚤等新鲜适口饵料，日喂2次。幼蟾饲喂蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、球藻饵料。成蟾蜍食量大，可采用豆饼、糠麸、面粉、鱼粉、槐叶粉配合饲

蟾蜍病害防治：蟾蜍病少，主要是防止老鼠、蛇、鸟等危害。搞好围栏、巡查，冬天将其转移到地洞或水下泥土中安全越冬。

怎样制作青贮饲料

制作青贮饲料时，首先要将青贮原料用青饲切割机切成3厘米左右长短再青贮。目的是便于青贮原料流出原液，以利于乳酸菌的生长，同时也有利于压实青贮原料，排除空气，减少留存空隙。青贮时要边切边贮，一层一层装填，同时并把青贮原料踩紧压实。一般装40厘米左右，就踩紧压实一次。小池可用人踩压，大池可用链轨拖拉机压实，青贮池边缘部分很重要，一定要踩紧压实，以免因氧气过多，造成腐烂。

当青贮原料装平池口后，池中间要多装一部分，应根据青贮原料的不同高出池沿80～100厘米。因为青贮料经过发酵后会逐渐下陷，高出部分正好弥补下沉部分的空间，有利于青贮池的防水。青贮料装好后，要在青贮料上面覆盖一层塑料薄膜，薄膜上面盖一层稻草或干草。干草上面覆盖30～50厘米厚的碎土，将青贮池顶封好压实。当青贮原料下沉，青贮池顶部边缘出现裂缝时要及时用土填实，待下沉稳定后，再在青贮池的顶部用草泥抹平，以便长期保存。

（1）青食玉米秸是指青食玉米所产的秸秆，即乳熟的青玉米秸秆。在城市的郊区和县城近郊有大量的青食玉米种植，每年从六月中旬直至十月底，长达四个多月的供应期。青食玉米秸青嫩多汁，营养丰富，适口性好，是特种野猪喜食的青绿饲料。除了在青食玉米秸供应期间鲜饲外，还要做好青贮，以备淡季使用。

青食玉米秸因为含水量大，不宜单独青贮。易和干草粉、花生秧粉、大麦根粉、稻糠、红薯秧粉等干物质混合青贮。

各物质青贮比例：

①青食玉米秸70%，花生秧粉20%，酱油渣10%。

②青食玉米秸60%，绿豆粉渣20%，甘草粉（花生秧）10%，酱油渣10%。

③青食玉米秸70%，稻糠20%，酱油渣10%。

④青食玉米秸70%，大麦根20%，酱油渣10%。（2）地瓜蔓地瓜蔓（红薯秧）是农村秋季收获比较集中的一种农副产品，产量大，分布面广。农民常晒制成干品饲喂家畜。晒制后的地瓜蔓营养流失较大，尤其是维生素的损失，几乎殆尽。收藏的最好办法是青贮，营养成分损失较少，尤其是维生素的保存率在90%以上。而且青贮后的地瓜蔓适口性好，特种野猪十分爱吃。

①地瓜蔓65%，花生秧20%，10%酱油渣，5%的醋渣。

②地瓜蔓60%，干绿豆粉渣20%，10%的干草粉，10%的酱油渣。

③地瓜蔓70%，花生秧粉15%，绿豆渣15%。（3）地瓜粉渣地瓜粉渣是农村秋季供应量比较大的一种农副产品，分布面广，产量大，不易收藏。地瓜加工季节在秋末，天气阴冷，地瓜粉渣含水量大不宜晒制，并且供应时间集中，极易造成浪费。最好的收藏办法是青贮。

①地瓜粉渣65%，干草粉（稻糠，花生秧粉）20%，酱油渣10%，醋渣5%。

②地瓜粉渣70%，干草粉15%，花生秧粉15%。

③地瓜粉渣65%，玉米秸粉25%，酱油渣10%。（4）啤酒糟啤酒糟夏季供应量大，其余季节供应量少，不易买到。贮存的最好办法是青贮。

①50%的啤酒糟、50%的青食玉米秸混合青贮，后备母野猪和育肥野猪可不添加任何精料喂养，妊娠母猪前期也可以饲喂啤酒糟和青食玉米秸混合青贮的饲料，饲喂效果很好，可以节约大量精饲料。

②啤酒糟60%，蔬菜下脚料40%。

③啤酒糟60%，水生活植物40%。（5）苹果渣苹果渣是秋季供应较集中的一种农副产品。在苹果产区供应量较大，可充分利用。青贮苹果渣含有一定的糖分，特种野猪十分爱吃。如果青贮时，加入一部分含蛋白质丰富的干物质，饲喂效果特别好。

①苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，干绿豆粉渣20%。

②苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，豆腐渣15%，酱油渣5%。

③苹果渣60%，大麦根粉20%，玉米秸粉10%（稻草粉）酱油渣10%。

④苹果渣65%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、稻糠）35%。（6）蔬菜加工厂下脚料外贸出口企业的蔬菜加工厂有大量的下脚料，如胡萝卜的茎、叶、头、尾、残次部分，红根菠菜的茎、叶、根，牛蒡的头、尾、茎、叶、皮，玉瓜皮、芜青皮都是较好的青贮原料。加工厂的下脚料价格便宜、数量大、青贮成本低、维生素含量高，是特种母野猪获取维生素的好饲料。尤其在北方冬季青绿饲料短缺的情况下，是特种野猪养殖场必备的青贮饲料。

①蔬菜下脚料50%，花生秧粉（干草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麦秸粉）25%，干绿豆渣15%，酱油渣10%。

②蔬菜下脚料50%，干草粉30%，干绿豆渣20%。

③蔬菜下脚料50%，玉米秸粉20%，白酒糟10%，酱油糟10%，醋糟10%。

④水菜下脚料50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。（7）水生植物现在水生植物的利用率越来越少，在南方的一些地方，水生植物已经对河流和湖泊造成了严重的污染。充分利用水生植物进行青贮，是降低特种野猪养殖成本的好途径。水生植物青贮只要付出劳动力和运费就可以了。水生植物的青贮不要单独青贮，最好各种水生植物和其他干物质搭配效果较好。如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮，青贮时先将青贮原料进行晾晒，当含水量在60%左右，进行切碎青贮。

①水生植物50%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。

②水生植物50%，各种草粉40%，玉米渣10%。

③水生植物50%，各种干草粉30%，各种粉渣20%。

④水生植物50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。

水生植物干物质少，青贮时比例不应超过50%，应和各种含蛋白质较多的干物质混合青贮效果才好。（8）甜菜渣甜菜渣是制糖工业的副产品，市场供应量大，上市时间比较集中，青贮是最好的收藏方法。

①甜菜渣50%，甜菜叶15%，大豆秸粉（玉米秸粉、麦秸粉、干草粉）30%，白酒糟5%。

②甜菜叶25%，甜菜渣30%，各种草粉30%，酱油渣10%，百酒糟5%。

③甜菜渣15%，甜菜叶50%，各种草粉40%，白酒糟5%。

④甜菜叶60%，各种草粉35%，白酒糟5%。

⑤甜菜渣65%，各种草粉30%，白酒糟5%。（9）菠萝渣菠萝渣（芒果渣）在生产区供应量较大，由于南方气温高不易贮存，浪费极大。贮藏的最好办法是青贮。

①菠萝渣60%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、到秸粉）40%。

②菠萝渣60%，各种干草粉30%，各种粉渣10%。

③菠萝渣50%，各种干草粉35%，各种粉渣15%。（10）马铃薯秧马铃薯（俗称土豆、地蛋）秧是西北和东北地区马铃薯主产区数量较多的一种废弃物，利用率很低。鲜蔓含有一定毒素，适口性差，无法得到利用。如果进行青贮，也能得到较好利用。马铃薯秧青贮越新鲜越好，最好一边收获一边青贮，隔夜的发热、发黄的马铃薯秧不能用于青贮。马铃薯秧因为含有一定毒素，应和其他植物一起青贮，青贮比例不应超过50%。

①马铃薯秧50%，玉米秸粉（大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麦秸粉、各种干草粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。

②马铃薯秧50%，各种干草粉30%，各种干粉渣10%，白酒糟10%。

③马铃薯秧50%，各种干草粉32%，各种干粉渣8%，白酒糟10%。

④马铃薯秧50%，各种干草粉40%，白酒糟10%。（11）豆腐渣豆腐渣是大豆加工企业的副产品，是特种野猪喜饲的蛋白质饲料。像山东临沂地区的金锣集团，每年都有几百万吨豆腐渣供应市场。当地农民普遍用豆腐渣养猪，节约了很大成本。豆腐渣在夏季高温季节不宜贮存，所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季价格便宜期间把豆腐渣青贮起来，则能降低许多养殖成本。

①豆腐渣60%，青食玉米秸（各种青草）40%。

②豆腐渣65%，蔬菜下脚料（水生植物）35%。

③豆腐渣70%，花生秧粉（玉米秸粉、大豆秸粉、麦秸粉、干草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉）30%。

④豆腐渣60%，土豆秧（玉瓜、西红柿、黄瓜、各种蔬菜秸蔓都可）30%，白酒糟10%。

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