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构树叶可以用来喂猪,以前只是直接切碎煮了之后喂,但是不利于猪的消化,现在主要是将其发酵后再来使用。构树青贮饲料发酵方法是怎样的?
一、构树青贮饲料发酵方法
1、无抗发酵饲料原料配方:发酵构树叶50%、玉米15%、豆粕4%、鱼粉1%、米糠粕20%、麸皮6%、石粉1%、磷酸氢钙1%、食盐0.25%、预混料1%、酶制剂0.5%。
酶制剂为纤维素酶,其活性5000IU。

混料包括以下按每公斤饲料含量计的微量元素:铁100mg、铜30mg、锌90mg、锰15mg、碘0.2mg、硒0.3mg。预混料中不添加任何抗生素。
2、无抗发酵饲料制备方法步骤:
(1)、将构树叶、玉米、豆粕、鱼粉、米糠粕、麸皮和石粉等饲料原料分别用粉碎机处理,粉碎机的筛片孔径为1.5-3.0mm;
(2)、将磷酸氢钙、食盐、预混料和酶制剂按配方比例进行混合,形成混合料;
(3)、将步骤一和步骤二得到的粉碎料与混合料按配方比例充分混合均匀,作为基础发酵底物;

(4)、将步骤三得到的基础发酵底物,控制水分含量55-65%,添加饲料发酵剂,混合搅拌均匀;
(5)、将接种后的发酵饲料装进发酵饲料袋压实,抽真空密封,置发酵室中培养72小时左右,取样检测,pH下降至4.4以下,且有浓郁酸香味,即为合格产品。
饲料发酵剂包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母,乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的添加量为0.5-1%黑猪无抗发酵饲料干重,无抗发酵饲料产品在不同阶段常规黑猪配合饲料中以50%比例进行添加使用。
二、青贮饲料发酵要点
1、充足的碳源,适当的含糖量

为保证乳酸菌的大量繁殖,形成足量的乳酸,青贮原料中必须含有最低需要的含糖量。一般要求青贮原料中糖的含量至少应为鲜重的1%-1.5%。一般会添加玉米粉、糖蜜或者红糖补充。
2、水分含量适中
青贮原料中含有适量水分,是保证饲料发酵技术发挥作用的重要条件。水分含量过高或过低,均会影响青贮发酵过程和青贮饲料的品质。如水分含量过低,青贮时难以踩实压紧,窖内留有较多空气,好气性菌大量繁殖,使青贮料发霉腐烂;水分过多,易压实结块,利于酪酸菌的活动,同时,植物细胞液汁被挤压流失,使养分损失。
3、厌氧环境
厌氧环境是保证青贮成功最基本的环节之一。可通过原料切短,快装,压实(愈到顶层,愈要仔细踏实),封严密口,封顶后塑料膜上覆盖泥土等方式来排出残留空气。只要做到上述要求,设备中残存氧气会很快耗尽,植物细胞有氧呼吸所耗的营养大为下降,发酵阶段中产热量也下降,从而防止因过量产热抑制乳酸菌增殖,助长其他微生物增殖,利于青贮成功。

构树发酵方法比较简单,但是原料构成的方法不一定,可以根据所需来配比。
目前洛阳地区收购构树的企业主要以饲料加工企业为主,可通过多种途径进一步核实收购点。
一、潜在收购企业推荐
根据2026年洛阳市构树扶贫项目信息,重点可联系洛阳市龙须坡农牧有限公司。该企业曾在汝阳县十八盘乡建设构树示范基地,规划配套建设饲料加工厂,具收购构树的业务基础。建议致电企业热线(需通过工商注册信息查询最新联系方式)或前往汝阳县实地咨询。
二、信息查询途径

1.企业信息检索:登录"国家企业信用信息公示系统",筛选洛阳市经营范围含"饲料加工""畜牧养殖"的企业名录,定向联系符合条件企业
2.农业部门咨询:工作日联系洛阳农业农村局(0379-63333635)或汝阳县农业农村局(0379-68238005),咨询最新构树产业扶持政策及合作企业
3.实地考察途径:每周三上午可前往关林农贸批发市场(洛龙区关林路),该市场设有饲料原料交易专区,现场咨询采购商
三、谈判注意事项
对于初次接触的企业,建议携带构树样本及产量证明(如土地承包协议)进行洽谈。洛阳地区构树饲料原料常规收购标准包括:青贮构树枝条需切段3-5cm,水分含量控制在60%-65%,杂质率低于3%。当前饲料级构树青贮参考价约280-350元/吨(实际价格随市场波动)。

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