很多朋友对于饲料酶和秸秆饲料酶解法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

秸秆饲料酶解法

破坏植物细胞壁，使包裹在细胞中的营养物质充分地释放出来，从而增加与消化酶的接触面，提高消化吸收率。

畜禽以植物性饲料为主（占到动物饲料量的95%以上），植物细胞都有细胞壁，植物细胞壁的结构复杂，主要由NSP（主要是纤维素，果胶，半纤维素）组成，包埋在细胞壁内的许多可消化的营养物质（如蛋白质、淀粉等）由于不能与消化酶接触，得不到消化利用，从而降低其效果。在日粮中添加非淀粉多糖酶（如纤维素酶、果胶酶等）可以破坏植物细胞壁结构，使细胞内溶物裸露出来与动物内源酶接触消化，提高饲料的消化及吸收率。

（4）提高机体代谢水平，增强免疫力。近年来的研究表明，酶不仅直接参与营养物质消化和吸收，也影响其代谢和参与有关激素的调节作用。1996年有人报道在大麦日粮中添加0.1%的粗酶制剂喂肉鸡，提高了血液中胰岛素水平（p＜0.05）而胰高血糖素水平下降，表明酶制剂能提高雏鸡的免疫力。加拿大一学校试验证明，酶制剂的添加显著降低肉鸡死亡率（11.3%对4%）和原发性骨质疏松症（5.3%对0.7%）。

（5）改变消化部位。饲料中水溶性非淀粉多糖使食糜水分增加，粘度增大，排空速度减慢，促使后肠微生物发酵，降低养分利用率，外源酶制剂添加能改变消化部位，使某些物质的消化场所由盲肠转移到小肠，减少后肠微生物发酵，提高其消化率。 外源酶还有助于改善消化道内环境，如平衡内源酶的分泌，减少肠粘膜细胞的脱落。

（6）改变肠壁结构，提高养分吸收能力。小肠空肠被认为是畜禽消化吸收营养物质的主要场所。研究中发现，在火鸡日粮中添加淀粉酶与对照组相比，小肠空肠和回肠段的绒毛长度在0～3周龄有明显的提高，增加了对营养物质的吸收面积，提高了吸收能力。其实就是利用活性酶来水解特定的某种物质。这种方法可用于一般的生物实验中，如：验证植物细胞壁的成分。植物细胞壁的成分有果胶，所以我们可以用果胶酶去水解它，如果该细胞壁被破坏，就说明细胞壁中有果胶。这个试验方法利用了酶的特异性，这也是酶解法的原理。其实在高中课本中已经有说明了。如果还有什么不明白可以继续追问。谢谢

饲料酶制剂的简介

饲料酶制剂是为了提高动物对饲料的消化、利用或改善动物体内的代谢效能而加入饲料中的酶类物质。

目前可以在饲料中添加的酶制剂包括淀粉酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、麦芽糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶、植酸酶、蛋白酶、角蛋白酶、木聚糖酶等。由于饲料原料结构的复杂性，饲料工业生产中更多使用的是复合酶制剂。复合酶制剂是含2种或2种以上单酶的产品。

饲料酶制剂的行业本质是什么

个人观点：酶制剂的本质，从营养的角度讲是否可以这样认为，降解底物，打破细胞壁、减缓笼壁效应，提高能量等营养素的利用效率！总能和消化能等的差值是否有多大的压缩空间！

酶具有专一高效性，但在特定的环境和底物才能发挥作用。最成熟没争议的是植酸酶，NSP酶系也在非常规日粮里有一定作用。豆粕日粮用甘露聚糖酶也有作用，前提豆粕要15%以上。其它又是补充消化酶又是打破细胞壁、减缓笼壁效应多数是唬人的。从理论上说酶肯定有效果，实际实验可能效果不理想，因为在什么情况什么日粮配伍用什么酶以及用量并不是每个使用者都懂，如都懂了酶制剂就不是暴利产品。当微利时也就没什么人推了。郑版主说的好销售技巧比效果更重要，只有朦胧有概念能让人想象的产品才是销售高手喜欢的产品，因为这样才会有利润才会有操作的空间。

饲料酶制剂的生产工艺

酶制剂生产是通过微生物发酵生产而来的。目前我国酶制剂生产中所采用的发酵工艺有固体发酵和液体深层发酵两种。饲料中允许使用的酶及其来源如下：

木聚糖酶（产自米曲霉、孤独腐质霉、长柄木霉、枯草芽孢杆菌、绳状青霉、黑曲霉）

角蛋白酶（产自地衣芽孢杆菌）

蛋白酶(产自黑曲霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉)

植酸酶（产自黑曲霉、米曲霉）

果胶酶(产自黑曲霉、棘孢曲霉)

甘露聚糖酶（产自迟缓芽孢杆菌、黑曲霉、长柄木霉）

麦芽糖酶（产自枯草芽孢杆菌）

脂肪酶(产自黑曲霉、米曲霉)

葡萄糖氧化酶（产自特异青霉、黑曲霉）

β-葡聚糖酶(产自黑曲霉、枯草芽孢杆菌、长柄木霉、绳状青霉*、解淀粉芽孢杆菌、棘孢曲霉)

纤维素酶(产自长柄木霉、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉*)

α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉)

淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、长柄木霉、米曲霉、大麦芽、酸解支链淀粉芽孢杆菌)

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的饲料酶和秸秆饲料酶解法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！