其实饲料厂审核抗生素的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解请问国家有没有出台限制在饲料中使用抗生素的规定,因此呢,今天小编就来为大家分享饲料厂审核抗生素的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

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为了保障动物源食品安全和促进畜牧业健康发展,我国政府对在饲料中使用抗生素做出了严格的规定。农业部第193号公告明确规定,氯霉素及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素)及制剂在所有食品动物的所有用途中均被禁用。同样,农业部第560号公告进一步指出,包括头孢哌酮、头孢噻肟、头孢曲松等在内的多种抗生素和合成抗菌药也被禁止用于食品动物的任何用途。
针对抗生素在饲料中的应用,农业部公告第176号也特别强调了抗生素滤渣的管理,要求其不得用于饲料生产。这些规定旨在减少抗生素在动物体内的残留,降低抗生素耐药性的风险,确保人类食品安全。
为了确保上述规定的执行,农业部门和相关机构将加强监管和执法力度,严厉打击违法使用抗生素的行为。公众和消费者也应提高警惕,选择安全可靠的食品来源,共同维护食品安全和健康。
政府还鼓励养殖业者采用替代品和科学的饲养管理方法,以减少对抗生素的依赖。通过推广生物技术、免疫增强剂等新型饲料添加剂的应用,养殖业可以更健康、更可持续地发展。

我国政府高度重视在饲料中使用抗生素的问题,并通过一系列严格的法规和措施,努力保障动物源食品的安全性和人类健康。
饲料中添加抗生素不仅能预防畜禽疾病,而且能改善畜禽的新陈代谢、促进畜禽生长、提高成活率和饲料转化率。但长期大量持续使用会产生耐药性,并在畜禽产品中残留给人体健康带来危害,已遭到无抗品的抵制。 目前在饲料中添加抗生素更应讲究添加的数量、方式和方法,将抗生素的危害降到最低。
配伍禁忌
市场上销售的抗生素种类繁多,如果在使用时不注意配伍禁忌,不但起不到预防治疗作用,还可能引起畜禽中毒死亡。如四环素类抗生素与青霉素、磺胺类药、氯霉素有配伍禁忌。
添加种类

在饲料中添加抗生素,还要注意选用动物专用抗生素,少用或不用人畜共用的抗生素,并且随环境条件的改变相应地改变抗生素的种类和剂量,随时注意环境卫生与消毒,以进一步提高抗生素的功效。
添加数量和均匀程度
如土霉素用作治疗畜禽疾病时,可在饲料中添加0,1%,而用作饲料添加剂时,每吨饲料只需添加10~15克。有的养殖户为保证疗效,往往加大添加数量,这样做不仅增加了生产成本,增强了病原菌的耐药性,而且污染了环境,降低了效益。使用抗生素时应先制成预混剂,然后再均拌入饲料中,这样一般能够拌匀。严禁将抗生素纯品直接拌入饲料,这样做往往会因搅拌不均而发生畜禽中毒。
用药时间
一种抗生素在使用一段时间后会产生抗药性,长期使用同种抗生素会抑制肠道某些有益微生物的正常生长和繁殖。严格控制用药时间,可有效地限制药物在畜禽产品中的残留量。如土霉素钙盐在用作猪饲料添加剂时,就应在屠宰前7天停药。

生产和使用饲料时禁用那西肽预混剂、阿维拉霉素预混剂、吉他霉素预混剂、杆菌肽锌预混剂、土霉素钙预混剂、金霉素预混剂、恩拉霉素预混剂等多种抗生素。部分抗生素是可以在饲料中添加的,比如聚醚类抗生素盐霉素钠和拉沙洛西钠等,以上抗生素对鸡、猪和肉牛均有促进生长和提高饲料利用率的作用。
一、饲料禁用哪几种抗生素
1、那西肽预混剂、阿维拉霉素预混剂、吉他霉素预混剂、杆菌肽锌预混剂、黄霉素预混剂、维吉尼亚霉素预混剂、土霉素钙预混剂、金霉素预混剂、恩拉霉素预混剂、亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂、喹烯酮预混剂等抗生素在饲料上是禁用的。
2、聚醚类抗生素可作为饲料添加剂,主要有两个方向的作用,一是抗鸡球虫作用,二是促进动物生长,改善饲料利用率。聚醚类抗生素包括莫能霉素,盐霉素钠和拉沙洛西钠等,对鸡、猪和肉牛均有促进生长和提高饲料利用率的功效。
3、多糖类抗生素可作为饲料添加剂,黄霉素近年来在饲料中的使用率有增加的趋势。

二、能用饲料添加剂吗
1、制作饲料能用饲料添加剂。饲料添加剂能满足或补充动物某些方面的营养需求,改善动物的健康水平,从而增强肠道消化能力、提高免疫力等,同时还能提高动物对饲料的利用率、改善饲料质量或改善饲料适口性等,但是如果使用不当不仅不会起到有利作用,反而还会造成很大的损失,所以应注意饲料添加剂的正确使用方法。
2、饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品,也是一种能激发自身有益菌种的繁殖增长,同时抵制有害菌系生长的微生物制品。
1、养殖业使用抗生素的由来
1949年一个为药厂工作的医生,误把抗生素的废料混合在饲料中,他惊讶的发现,鸡的增重率竟高达20%。从那时起,养殖业者为了经济效益,也为了防止密集养殖引起的发育迟缓及疾病的发生,一直使用抗生素至今。

2、为何滥用抗生素
2.1经济利益驱使:增重率高达20%,是足够吸引人的。虽然现在的营养学进步迅速,增重率不再那么高,但经济效益还是很显著。
2.2防止疾病:为节约土地成本,密集型养殖是必然的趋势,密集意味着交叉感染的机会大大增加,添加抗生素可抑制细菌滋长,预防疾病。
3、使用抗生素真能达到上面两种效益吗
3.1经济利益:以个人利益的角度来看,它是可以获益的,但是从人类的利益来看,事实上,个人的经济利益与使用抗生素对人类健康的危害造成的经济损失相比是不可以道理计算的;何况如果有抗生素替代品能够不用抗生素而取得绿色农产品认证或进一步通过进口国的药检,那么售价要高出30%以上,显然不用抗生素的经济利益更高。

3.2防止疾病:猪体内本来就有细菌存在,但同时也有益生菌存在,基本上维持平衡。添加抗生素当然会抑制细菌的滋长,可是抗生素同样也会杀死益生菌,打破益生菌和细菌间的均衡状态,削弱猪本身的抗病能力,反而容易致病。另一方面,养殖过程中添加的抗生素是预防的剂量,不一定能杀死所有的细菌,未被杀死的细菌会变成耐药性菌株,一旦猪的免疫力下降,细菌数量增长后,猪病反而更多、更不容易治疗。有经验的养猪业者都知道90-120日龄的猪生病后,单纯用抗生素是很难治愈的。一般认为添加抗生素可防止疾病,真实的情况可能适得其反。
4、为何限制使用抗生素
4.1危害人体:猪体内的抗生素残留透过食物链进入人体,相当于长期使用低剂量的抗生素使人体内在无意中产生耐药性菌株,一旦生病就会增加治疗难度及费用。
4.2超级细菌的出现:全球医学界最担心的一个问题是:由于滥用抗生素而产生出一种超级细菌,无论对哪一种抗生素都有耐药
性,也就是使用任何抗生素都毫无效果,形成生病后无药可治,眼睁睁的看着一个人走向死亡而无计可施。最主要的原因是:

4.2.1研究一项新药并取得美国FDA(食品药品监督管理局)的许可大约需要10年的时间,同时,所花费的研究费用高达3亿美元, 新药的出现远远赶不上耐药性菌株出现的速度,造成新药迟迟开发不出来,而一旦开发出来,没多久该药又出现耐药性菌株,形成许多病都无法治。
4.2.2因为抗生素残留的剂量在人体内是慢慢累积的,有如对各种不同细菌的菌株加以耐药性的训练,细菌种类繁多,发展出来的新抗生素就必需是广谱的,而且因为菌株有耐药性,使用的剂量要大才能产生效果,但是“是药三分毒”,剂量大了之后,毒性更大,要取得FDA的批准就更加困难, 有可能导致将来真正无药可治病的窘境。
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