本篇文章给大家谈谈培养基豆粕，以及发酵豆粕的配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

发酵豆粕的配方

（一）发酵豆粕配方1（含30%生物活性小肽，粗蛋白48-50%）

配比：优质豆粕1000公斤、芽孢菌加酵母菌混合菌种5-10公斤（活菌含量10亿/克）、营养培养基20公斤、水350-400公斤（夏天350公斤，冬天400公斤）。如果每吨发酵原料添加100克乳酸活菌，如活菌含量100亿/克的纳豆菌种、或者“Anp01屎肠球菌则效果更优。

注意：本方法也用于发酵菜粕、棉粕脱毒代替豆粕。

（二）发酵豆粕配方2（含70%生物活性小肽，粗蛋白50-55%）

配比：优质豆粕1000公斤、营养培养基40公斤、水剂复合菌种Ⅰ组30公斤、水剂复合菌种Ⅱ组60公斤、水250-300公斤（夏天250公斤，冬天300公斤）。

注意：1、本产品在水产饲料中可以等量代替50%鱼粉，猪鸡饲料中全部代替鱼粉；2、本产品可以添加其它产品乳糖等制成代乳粉全部代替乳猪饲料中添加的乳清粉。

（三）发酵豆粕配方3（含80-100%生物活性小肽，粗蛋白55-60%）

因为生产成本较高，工艺较复杂，一般用于兽药厂制作抗菌生物肽产品。

求华根霉的基础及发酵培养基配方!

华根霉Rhizopus chinensisCCTCC M202621为

本实验室保藏菌种.将菌种在马铃薯-葡萄糖斜面

培养基中30℃培养3 d,用无菌水洗下孢子.将孢

子悬浮液接种到30 ml摇瓶培养基中(250 ml三角

瓶),接种量约为106~107个/ml.摇瓶培养基组成

为蛋白胨6%、橄榄油2%、麦芽糖1%、MgSO4·

7H2O 0·05%和K2HPO40·2%, pH5·5. 30℃下摇

床培养72 h,转速200 r/min.收集发酵后的菌体

用去离子水洗涤数次,过滤收集菌丝体,用0·05

mol/L pH 7·5的磷酸缓冲液洗涤,加入一定量的该

缓冲液后于-18℃冰冻,冷冻干燥(Labconco冷冻

干燥机)48 h,得到细胞干粉即全细胞脂肪酶.

脂肪酶酯合成活力的测定采用Wang等[10]报

道的方法.根据卡尔菲休反应原理,采用梅特勒-托

利多DL31/DL38型滴定仪测定反应体系以及细胞

干粉的含水量.

培养基和试剂

斜面培养基(岁L):葡萄糖30，酵母膏20，琼脂

20，用10劣豆汁(1009黄豆，用1000mL水浸泡24h，

文火煮沸30m初，取汁定容至1000mL)配制，pH自

然。

发酵培养基:鼓皮6.59，豆粕13.59，水巧mL

(含0.219(NH4)2504和0.049MnSO4)，pH自然。

胶冻芽孢杆菌培养基配方

胶冻芽孢杆菌常用培养基配方：

葡萄糖10g、钾长石粉1g、硫酸铵0.5g、七水硫酸镁0.3g、氯化钠0.3g、碳酸钙5g、水1L，pH调至7.0-7.2，高温灭菌后接种。

胶冻芽孢杆菌（Bacillus mucilaginosus）作为硅酸盐细菌的代表菌种，其培养基设计需侧重矿物分解能力激活。下文将从基础组分解析、操作参数及功能实现三个层面展开说明。

1.培养基核心组分设计逻辑

•碳源选择：10g/L葡萄糖可替换为蔗糖或淀粉，其中葡萄糖更利于菌体快速增殖。实际应用中发现，以可溶性淀粉为碳源时菌株产胞外多糖能力提升15%左右。

•矿物激活剂：1g/L钾长石粉既是硅源也是诱导剂，粉碎粒度建议200-300目。部分文献中采用3g/L磷灰石替代，但钾释放效率会降低约20%。

•氮源适配：0.5g/L硫酸铵比硝酸钾更适合碱性环境，使用豆粕等有机氮源时需额外添加0.1%磷酸氢二钾缓冲pH。

2.培养参数控制要点

灭菌环节采用121℃高压蒸汽灭菌20分钟后须自然降压，骤冷会破坏矿物晶体结构。振荡培养时控制转速180rpm，温度30±1℃环境下，菌体量在36小时达到对数期末期。平板培养则需在基础配方中增加1.5%琼脂，并于培养48小时后可见淡黄色半透明菌落。

3.功能实现相关配伍改进

针对土壤改良应用场景，可添加0.05%腐殖酸提升菌体抗逆性。作为微生物菌剂生产时，推荐额外配伍0.01%钼酸铵促进固氮酶活性。当用于解钾功能强化培养时，将钾长石粉提升至5g/L并延长培养周期至72小时，钾离子溶出量可提升3倍。

某农业研究所实测数据显示，采用优化配方（葡萄糖12g、钾长石粉3g、七水硫酸镁0.5g、碳酸钙3g）培养72小时后，发酵液有效活菌数可达8.6×10^8 CFU/mL，较传统配方提升40%。培养过程中需注意每隔12小时检测pH值，当低于6.5时需用灭菌碳酸钙悬浊液调节。

文章分享结束，培养基豆粕和发酵豆粕的配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！