今天给各位分享饲料中的作用的知识，其中也会对猪饲料中的蛋白质有何作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

猪饲料中的蛋白质有何作用

饲料中的蛋白质在猪体内经胃肠道的消化和分解变成氨基酸被肠壁吸收，进入血液供猪体利用。当猪日粮中缺乏蛋白质时，就会影响猪的健康、生长发育和繁殖性能，降低生产力和产品品质。仔猪则因血红蛋白减少而发生贫血症，使抗病力下降，生长发育减慢；公猪性欲减退，精子畸形和活力不足，影响配种繁殖，使受胎率与产仔数下降；母猪发情不正常，排卵数减少，受精卵与胚胎早期死亡，发生死胎、流产及产后泌乳力弱等。如果日粮中蛋白质过多也会使猪的肝、肾负担过重而遭到损伤，并造成公猪不育。在猪的蛋白质营养中，常常遇到赖氨酸和蛋氨酸含量不足，而且猪的生长速度越快、生长强度越高，需要的赖氨酸就越多。饲料中不是粗蛋白含量越高就越好。粗蛋白只反映饲料含氮量的多少，即粗蛋白=饲料的含氮量×6.25（真蛋白质的含氮量为16%）。血粉、羽毛粉含粗蛋白都在80%以上，但它们并不是好的蛋白饲料，一是必需氨基酸含量低，二是氨基酸比例不平衡，三是消化吸收率差。猪需要的是优质的蛋白质，即氨基酸按理想比例组成，并容易消化吸收。

家禽饲料中各成分的主要功能是什么

饲料中的主要营养成分包括水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。粗灰分主要含钙、磷、钾、镁、铜、铁、锌、锰、硒等矿物元素。粗蛋白质是饲料含氮物质的总称，包括蛋白质、氨基酸、嘌呤、氨、尿素等含氮物质。粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称，包括脂肪、脂肪酸、磷脂、胆固醇等。粗纤维是饲料中不易消化的营养物的总称，包括纤维素、半纤维素、木质素及果胶质等成分。无氮浸出物主要指饲料中易被动物利用的淀粉、双糖、单糖等可溶性碳水化合物。饲料中各种营养成分的主要营养功能有以下几个方面：

（1）水是维持生命不可缺少的物质，家禽体内的各种生理活动和生命活动都赖于水的存在，水是生命之源。

（2）矿物元素是构成家禽骨骼、组织、器官的重要物质，对家禽体内代谢发挥重要的调节作用，影响家禽的生长发育和生产。特别是磷和钙等是构成骨骼的主要成分。

（3）蛋白质是维持生命、保证生长发育和生产的重要营养物质，是肉、蛋、羽绒等的主要成分。

（4）脂肪为家禽提供能量，是体内能量的储存方式。

（5）粗纤维在消化道中主要起填充容积作用，能刺激胃肠蠕动，利于粪便排泄。

（6）淀粉是家禽最经济、最重要的能量来源。

畜禽饲料中常量元素有什么作用

一、常量元素是指在有机体内含量占体重 0. 01%以上的矿物元素.这类元素在体内所占比例较大，猪需要量较多。常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、硫、镁等元素。

二、家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料

(1)食盐

钠和氯都是动物所需的重要无机物。食盐是补充钠、氯的最简单、价廉的有效的物质。食盐的生理作用是刺激唾液分泌、促进其他消化酶的作用，同时可改善饲料的味道，促进食欲，保持体内细胞的正常渗透压。食盐中含氯60%，含钠40%，饲料用食盐多属工业用盐，含氯化钠95%以上。食盐在畜禽配合饲料中用量一般为0.25%～0.5%，食盐不足可引起食欲下降，采食量降低，生产性能下降，并导致异嗜癖。采食过量时，只要有充足的饮水，一般对动物健康无不良影响，但若饮水不足，可能出现食盐中毒，若雏鸡料中含盐达0.9%以上则会出现生长受阻，严重时会出现死亡现象。 使用含盐量高的鱼粉、酱渣等饲料时应特别注意。可以用食盐作为载体，制成微量元素预混料的食盐砖，供给放牧家畜舔食用。在缺硒地区、缺铜地区和缺锌地区等，也可分别制成含亚硒酸钠、含硫酸铜和硫酸锌的食盐砖、食盐块使用。

(2)含钙饲料

石粉

石粉为天然的碳酸钙，含钙在35%以上。同时还含有少量的磷、镁、锰等。一般来说，碳酸钙颗粒越细，吸收率越好。用于蛋鸡产蛋期以粗粒为好。在肉鸡饲料中，一般添加1%～2%，产蛋鸡料在7%左右。种鸡饲料中一般用石粉和贝砂(贝壳碎粒，粒度为5.9～11.9mm)各半，使用效果较好。目前还有相当一部分厂家用石粉作微量元素载体，其特点是松散性好，不吸水，成本低。

贝壳粉

贝壳粉是所有贝类外壳粉碎后制得的产物总称，包括牡蛎壳粉、河蚌壳粉以及蛤蜊壳粉等。粒度大的叫贝砂。其主要成分为碳酸钙，一般含碳酸钙96.4%，折合含钙量为36%左右。贝壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中，可增强蛋壳强度，片状贝壳粉效果更好。贝壳粉价格一般比石粉贵 1～2倍，所以饲料成本会因之上升，特别是产蛋鸡、种鸡料需钙含量高，用贝壳粉会比石粉明显影响成本。应根据实际情况取舍，最好用30%贝砂，70%石粉，既不影响蛋的质量，成本也增加不多，但必须是优质贝砂。

蛋壳粉

蛋壳粉是蛋加工厂的废弃物，包括蛋壳、蛋膜、蛋等混合物经干燥灭菌粉碎而得，优质蛋壳粉含钙可达34%以上，还含有粗蛋白质7%、磷0.09%。蛋壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中，可增加蛋壳硬度，其效果优于使用石粉。有资料报道，蛋壳粉生物利用率甚佳，是理想的钙源之一。

(3)含磷饲料

磷酸二氢钠

磷酸二氢钠为白色粉末，含两个结晶水或无结晶水，含磷在26%以上，含钠为19%，重金属以pb计不应超过20mg/kg。磷酸二氢钠水溶性好，生物利用率高，既含磷又含钠，适用于所有饲料，特别适用于液体饲料或鱼虾饲料。

磷酸氢二钠

磷酸氢二钠为白色细粒状，无水磷酸氢二钠含磷为21.82%、含钠在31%以上。12水化合物含磷8.7%、钠12.84%。其水溶性好，生物利用率高，同时补磷又补钠，可用于液体饲料，也可用于一般饲料，在氯足够时可代替部分氯化钠使用，以免氯过高。

(4)钙磷平衡饲料

骨粉

骨粉是以家畜(多为猪、牛、羊)骨骼为原料，经蒸汽高压灭菌后干燥粉碎而制成的产品，按其加工方法不同，可分为蒸制骨粉、脱胶骨粉和焙烧骨粉。骨粉含钙 24%～30%，含磷10%～15%，蛋白质10%～13%。骨粉的质量取决于有机物的脱去程度，有机物含量高的骨粉不仅钙、磷含量低。而且常携带有大量细菌，易发霉结块，并产生异臭，降低品质。由于原料质量变异较大，骨粉质量也不稳定。目前有逐渐向骨源磷酸氢钠方向发展的趋势，大规模饲料厂较少使用骨粉。骨粉在猪、鸡的配合饲料中的使用量为1%～3%，使用骨粉作饲料时，仍需注意氟的含量应在安全范围内。

磷酸氢钙(磷酸二钙)

磷酸氢钙为白色或灰白色粉末。含钙量不低于23%，含磷量不低于18%。铅含量不超过50mg/kg。磷酸氢钙的钙、磷利用率高，是优质的钙、磷补充料，鸡饲料1.2%～2.0%.

磷酸钙(磷酸三钙)

磷酸钙为白色晶体或无定型粉末，含钙38.69%、磷19.97%。其生物利用率不如磷酸氢钙，但也是重要的补钙剂之一。市场上销售的淡黄色、灰色、灰中间白色等产品，都是不纯的，而且杂质相当高，特别是那些含磷低于16%甚至不足15%的，质量较差，有的含氟高达1.8%以上，根本不能使用。购买时一定要注意。

磷酸二氢钙(磷酸一钙)

磷酸二氢钙为白色结晶粉末，含钙量不低于15%，含磷不低于22%。其水溶性、生物利用率均优于磷酸氢钙，是优质钙、磷补充剂，适用于鱼虾饲料，利用率优于其他磷源，适于作液体饲料，乳猪料等相对价值高的饲料。作一般饲料虽好，但价格略高些。

麸皮在饲料中的作用,你知道哪些

麸皮在饲料中起到什么作用呢？我们一起来看一下。

麸皮就是小麦麸，一般拿来养猪。它利于猪的肠胃进行蠕动，可以令消化道健康有活力，由于它密度很小，搭配蛋白质是很好的饲料。

它属于中等能量饲料，是能量浓度调节中不可或缺的一份子。

麸皮的粗蛋白高达12-17%，粗纤维在8.5-12%，磷含量也很高在1.09%左右，也有赖氨酸，蛋氨酸，VB，锰，锌也很丰富，含钙量不高，含铁量波动比较大。每公斤粗小麦麸的可吸收能量为6.28到7.11兆焦之间，而细小麦是7.95兆焦。它们的粗蛋白含量不同，在12%-18%左右。

麸皮

小麦麸的粗蛋白质含量很高，但质量低下，氨基酸不能完全适应猪的需要，所以要混合优质蛋白质。

小麦麸不含B12，含磷多，含钙少，猪和鸡难以吸收其中的磷。

麸皮质地疏松，融合性好，奶牛，马之类的动物可以大量喂食，促进消化

在家畜快生宝宝和哺乳期要喂一些麦麸，起到保健作用。

麸皮

小麦麸对于种鸡和蛋鸡是非常好的饲料，对于高密度笼鸡尤为适宜，可以占到粮食使用的30%。小麦麸在肥猪每日喂食所占比例不能超过20%。断奶的小猪不能超过10%，要和玉米高粱混合喂食。

麦麸占各家畜日粮比例为，猪为12%-15%，小猪为5%，小鸡为3%4%，成年鸡为10%-15%，蛋鸡为5%-10%，产后母畜为20%-25%，马骡为30%-40%，夏天多喂冬天少喂。

在喂食麸皮的时候要配合钙的补充，比如碎蛋壳碎骨头等等。麸皮有轻度腹泻的作用，可以缓解母猪便秘。所以产前产后母猪要多补充些。麸皮容易变质，要好好保存才是。

麸皮

但是麸皮是否是最经济的饲料，可以代替其他饲料呢？不是的，吃同等体积的饲料，会使得鸡吸收的能量蛋白质减少，就不能最大限度地产蛋啦。

只能在育成期的鸡饲料中加3%到5%左右的麸皮，否则，鸡会不好长肉的。

总之麸皮的营养还是很丰富的，只是对于不同的牲畜使用量和作用是不一样的，对于大型牲畜是必要的，小型牲畜的添加量就少了，大家还是要辩证看待这个事情，以免造成不必要的损失。

文章到此结束，如果本次分享的饲料中的作用和猪饲料中的蛋白质有何作用的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！