本篇文章给大家谈谈饲料中氨基酸的作用，以及氨基酸在养殖中的应用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 氨基酸在养殖中的应用
2. 什么是氨基酸它对鸽子有什么作用
3. 猪饲料中为何要再添加蛋氨酸和赖氨酸
4. 氨基酸有什么作用

氨基酸在养殖中的应用

氨基酸在养殖中的应用主要表现在提高动物生长性能、改善饲料转化率和增强动物免疫力等方面。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于动物的生长发育具有重要作用。在养殖过程中，适当补充氨基酸可以促进动物的生长，提高增重速度。例如，在猪、鸡等畜禽的饲养中，通过添加赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，可以有效地提高动物的日增重和饲料转化率，缩短养殖周期。

氨基酸对于改善饲料转化率也有显著效果。饲料中的蛋白质是动物生长所必需的营养物质，但是过量的蛋白质会增加动物的代谢负担并造成浪费。通过添加氨基酸，可以平衡饲料中的氨基酸组成，提高饲料的营养价值，从而减少蛋白质的浪费。这对于降低养殖成本、提高经济效益具有重要意义。

氨基酸还具有增强动物免疫力的作用。一些特定的氨基酸如谷氨酰胺、精氨酸等可以促进免疫细胞的增殖和分化，提高动物的免疫功能。这对于预防疾病、减少药物使用以及提高动物福利具有重要意义。

氨基酸在养殖中的应用对于提高动物生长性能、改善饲料转化率和增强动物免疫力具有重要作用。在实际应用中，需要根据动物的种类、生长阶段以及饲养条件等因素来合理选择和使用氨基酸，以达到最佳的饲养效果。

什么是氨基酸它对鸽子有什么作用

氨基酸是含有氨基的有机酸，所以称氨基酸。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。它是由碳、氢、氧、氮以及硫和碘等元素组成的。氨基酸是总称，它有20多种，对生物有用的有10多种。这些氨基酸又分两类。一类是必需氨基酸，如甲硫氨酸（蛋氨酸）、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。这类氨基酸不能在体内合成，必须由饲料中供给，所以称为必需氨基酸。另一类氨基酸为非必需氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、组氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。这类氨基酸可在体内合成，不需要依靠饲料来供给，故称为非必需氨基酸。

如果信鸽的饲料中某种必需氨基酸缺乏或不足时，会影响鸽体蛋白质的合成，导致生长停滞、体重减轻、体质衰弱等一些疾病。

其实各种粮食中都含有氨基酸，不过量比较小。这里列表介绍几种主要氨基酸的作用及来源，供大家参考（表9）。

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表9主要氨基酸的作用及来源

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表9主要氨基酸的作用及来源（续）-1

猪饲料中为何要再添加蛋氨酸和赖氨酸

现在全世界养猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮，玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说，赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸，所以经常要额外添加。

猪的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸。豆粕中富含赖氨酸和色氨酸，而玉米中含较多蛋氨酸，所以玉米和豆粕搭配，氨基酸互补，达到较好的营养平衡。

因为缺乏必需氨基酸，所以体内蛋白质的合成减少，从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题，最主要的表现为生长迟缓，甚至引发代谢疾病。

赖氨酸主要用于蛋白质沉积，很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂，除了沉积蛋白，还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关，此外还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。

氨基酸有什么作用

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。饲料中蛋白质品质的好坏，主要是由氨基酸含量的多少，特别是必需氨基酸含量的多少和各种氨基酸的比例是否合适所决定。凡是含有必需氨基酸数量多、比例合适的蛋白质，其利用率就高，对猪来说就是高品质的蛋白质。否则，就是低品质蛋白质。氨基酸的作用，主要是讲必需氨基酸的作用及氨基酸的互补性。而必需氨基酸中，对于猪来说又以赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和苏氨酸等最为重要。由于猪以谷实类饲料为主，而这些谷实类饲料所含蛋白质中必需氨基酸成分又不全面，数量也相对较少，而且品质也较差。长期饲喂缺少一种或几种必需氨基酸的谷实饲料，就会严重地影响猪的生长发育和生产性能。如果按猪的饲养标准，补加饲料中缺少的必需氨基酸，使各种必需氨基酸达到平衡，就会大大地提高猪的生长和生产性能。据试验研究证明：早期断乳仔猪，日粮中赖氨酸含量从0.45%增加到0.65%和0.85%时，可使断乳仔猪的日增重从82克提高到145克和209克；使体重每增重1千克的饲料消耗从3.3千克降低到2.5千克和2.2千克。

氨基酸的另一个作用是互补作用。由于饲料蛋白质中各种必需氨基酸的含量有很大差异，某种饲料蛋白质中含有A种氨基酸多，B种氨基酸少，而另一种饲料蛋白质中则含有A种氨基酸少，B种氨基酸多。在实际应用中，把这两种饲料混合在一起，即可取长补短，相互弥补，达到互补平衡的要求。据试验证明，用棉籽饼与豆饼（粕）按1∶1配比作为猪的蛋白质补充饲料，就比单喂豆饼（粕）作为蛋白质补充料的效果好，因为豆饼（粕）的蛋白质中含赖氨酸和色氨酸较多，含蛋氨酸较少；而棉籽饼中含蛋氨酸较多，赖氨酸含量较少，故把豆饼（粕）和棉籽饼两者结合起来，氨基酸就可以得到相互补充，达到平衡供应，进而有效地提高饲料利用效率和猪的生产性能。 在同时有豆饼（粕）、棉籽饼和花生饼的情况下，最好把三者按一定的比例混合起来喂猪，如此将比单独使用一种饼类蛋白质饲料喂猪效果好得多。

关于饲料中氨基酸的作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。