大家好，关于生物发酵饲料作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于发酵饲料的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 发酵饲料的功效与作用
2. 生物发酵饲料的好处
3. 生物发酵饲料对牛羊有哪些好处
4. 饲料发酵剂的重要作用有哪些

发酵饲料的功效与作用

发酵饲料的主要功效和作用如下：

1.提高饲料的营养价值：通过微生物的作用，饲料中的非必需氨基酸、碳水化合物、维生素等成分得到了加速合成，饲料中的营养价值得到了提高。

2.提高饲料的消化率：发酵饲料能够降低饲料中的抗营养因子，增加饲料的可消化性。

3.降低生猪的饲料成本：发酵饲料中含有丰富的活性细菌和有机酸，能够促进生猪的免疫力、改善生态环境，避免生猪生病，降低饲料成本。

4.增强饲料抗病能力：因为发酵饲料中含有多种活性有机酸和酶类，能够促进猪肠道内的菌落平衡，增强饲料的抗病能力。

5.改善肉质品质：经过发酵处理的饲料因为其营养价值一定程度上得到了提高，因此养殖出来的生猪可能会更健康，且其肉质品质也更好。

6.保护环境：通过发酵饲料的利用，能够减少养猪过程中产生的污染物排放。

生物发酵饲料的好处

生物发酵饲料能显著提升养殖效益，兼具生态环保和经济实用的双重优势。

1.提高饲料营养价值：

发酵过程中，微生物会将饲料中的粗纤维、淀粉等大分子物质分解为小分子糖类、有机酸等，同时产生益生菌、活性酶和维生素（如维生素B族）。例如，玉米秸秆经发酵后，蛋白质含量可提升至15%-20%，而乳酸菌代谢产生的乳酸还能抑制有害菌生长，增强动物肠道健康。

2.降低养殖成本：

通过发酵处理，原本难以利用的农业副产品（如豆渣、果渣、稻草）可转化为优质饲料。2026年数据显示，规模化猪场使用发酵饲料后，饲料成本降低约12%-18%。 发酵饲料的适口性提升减少了约10%的饲料浪费。

3.减少环境污染：

饲料中约30%-40%的磷无法被动物吸收，而发酵饲料通过微生物分解可将磷利用率提高至60%。动物粪便中氨气排放量下降25%-40%，减轻养殖场异味与水体富营养化压力，符合当前“种养循环”的绿色农业要求。

4.增强抗病能力：

发酵饲料中的酵母β-葡聚糖可刺激动物免疫系统，试验表明使用发酵饲料的禽类新城疫抗体效价平均提高2-3个滴度。益生菌群形成的肠道屏障还能降低大肠杆菌等致病菌定植率，减少抗生素使用量。

以河南某肉牛养殖场的实践为例，连续6个月投喂发酵花生秧饲料后，每头牛日均增重提高1.2公斤，腹泻发病率下降65%，粪便氨味明显减弱。这种转化方式既解决了秸秆焚烧问题，又创造了额外经济价值。

生物发酵饲料对牛羊有哪些好处

好处很多，不过发酵饲料并不能代替全部的饲料，要注意添加量，我说一下发酵方法吧：

1、备料。应先将秸秆或稻草按要求粉碎或至少切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、羊的饲料原料应切碎成1－2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右。

2、混料。金宝贝秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30－35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水），再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在65%左右，适宜与否的判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手成团为宜。秸秆与水比例大致为1：1.5，加10%～20%左右的玉米粉或麸皮一起发酵效果会更好。

3、做堆。将上述拌匀的秸秆或稻草堆成高度在40-50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵。

4、控温。夏季一般发酵6-8小时，室温15度以上冬季，需发酵16-24小时，如室温低于15℃时，应设法增温使其达到15℃以上，如料堆上、下有保温措施发酵更快。

5、翻倒。当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆或稻草逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。

饲料发酵剂的重要作用有哪些

1、在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料； 2、多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；

3、多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；

4、多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。

功能作用

1、降低饲养成本发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可不用豆粕鱼粉，从而大大降低饲养总成本。省本即赚钱。

2、提高饲料适口性发酵后的产物呈金黄色泽，手感滑爽，气味清香，口感极佳，很适合生喂，动物喜吃而且多吃，大大节省燃料及人工成本。

3、使饲料除毒脱毒所含“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含有毒、有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼或菜籽饼可替代豆粕使用。

4、提高动物抗病力所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖业者省心省钱。

5、提高饲料利用率所含功能强大的微生物菌群能捣毁饲料原料中坚韧的植物细胞壁，将纤维素、果胶质等难以降解的“大分子”物质转化为单糖和寡糖等“小分子”物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率，使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到彻底改观。

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