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饲料中铬含量高吗 生物铬在饲料中有毒吗

作者:饲料配方师 时间:2026-02-08 阅读:494

大家好,关于饲料中铬含量高吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于生物铬在饲料中有毒吗的知识,希望对各位有所帮助!

饲料中铬含量高吗 生物铬在饲料中有毒吗

本文目录

  1. 生物铬在饲料中有毒吗
  2. 饲料铬含量国家标准
  3. 饲料鱼中的重金属含量多吗
  4. 南瓜有淀粉吗 淀粉含量高

生物铬在饲料中有毒吗

生物铬是指被使用的某些含有铬元素的生物体。这种生物铬是无毒的。 如果在饲料中加入铬元素称为“生物铬”,属于饲料的添加剂,要严格控制使用量。

铬,化学符号Cr,原子序数为24,在元素周期表中属ⅥB族。铬的化合物都有颜色。单质为钢灰色金属,是自然界硬度最大的金属。铬在地壳中的含量为0.01%,居第17位。呈游离态的自然铬极其罕见,主要存在于铬铅矿中。

铬是人和动物体内必需的微量元素之一,它在维持人和动物体健康方面起关键作用。铬对人和动物十分有利的微量元素,不应该被忽视,它是正常生长发育和调节血糖的重要元素。铬在人和动物内的含量约为7毫克,主要分布于骨骼、皮肤、肾上腺、大脑和肌肉之中。人和动物体内年龄的增长而逐渐减少,铬的需要量很少,铬作为一种必要的微量营养元素在所有胰岛素调节活动中起重要作用,它能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,是重要的血糖调节剂。

市场上所谓的生物铬饲料,是人为添加的铬元素。其实动物和家畜饲养无需特意补充铬元素。用秸秆加工的粗饲料,用谷物加工的精饲料,都是含铬量比较高的生物。谷物的果实和秸秆,小麦、花生、蘑菇、胡椒等等,以及动物的肝脏、肉、蛋、奶等都是含铬元素比较高的。动物正常的饲养也能满足体内的铬元素的充足。

饲料中铬含量高吗 生物铬在饲料中有毒吗

生物铬饲料当做常规饲料长期使用,使家畜体处在一个高铬的状态。在通常普通饲料中大多含有三价铬,其口服毒性很低,可能是由于其吸收非常少。如果饲料中含有过量的六价铬,毒性比三价铬高约100倍,具有明显的局部刺激作用和腐蚀作用。六价铬还可透过红细胞膜,15分钟内可以有50%的六价铬进入细胞,进入红细胞后与血红蛋白结合。铬的代谢物主要从肾排出,少量经粪便排出。六价铬可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入家畜体内,在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。通过呼吸道进入的则易积存在肺部。六价铬有强氧化作用,所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。

饲料铬含量国家标准

我国现行《饲料卫生标准》(GB 13078-2026)明确规定:配合饲料中铬(以总铬计)含量不得超过10mg/kg,部分特定动物或饲料原料另有专项限量要求。

1.通用限量标准

配合饲料中总铬含量的最高允许值为10mg/kg,适用于猪、鸡、鸭、牛等常见畜禽饲料。该标准基于铬对动物肠道、肝脏的潜在毒性及累积风险制定。

2.特殊类别饲料差异

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•水产饲料:鱼、虾等水产动物饲料执行同等上限10mg/kg,但需特别注意水体环境叠加污染风险。

•皮革蛋白粉:作为饲料原料时,铬含量允许值放宽至200mg/kg(仅限未经鞣制处理的皮革)。

3.毒性来源区分

饲料中铬超标多见于三种情形:工业污染原料(如电镀废水灌溉的农作物)、非法添加含铬制剂(如以铬盐冒充微量元素添加剂)、饲料加工设备金属部件腐蚀脱落。其中,六价铬的毒性是三价铬的100倍以上。

4.合规操作建议

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养殖户选购饲料时,应要求厂家提供近半年内的重金属检测报告。自配饲料者需定期送检玉米、豆粕等主原料(尤其采购自工业区周边产地的品类),检测方法优先选择原子吸收光谱法(检出限低至0.05mg/kg)。

若发现饲料呈异常黄绿色或动物出现持续性腹泻、生长迟缓,可初步怀疑铬超标,应立即停用并联系市级以上农产品质量安全检测机构复检。

饲料鱼中的重金属含量多吗

相关研究表明,鱼体内金属含量与鱼体尺寸既有正相关,亦存在负相关,一般而言鱼肉中重金属含量与鱼体呈现正相关,而内脏中重金属与鱼体长度呈现负相关居多。考虑到食用鱼类时多去除内脏,更建议大家挑选尺寸较小的鱼类。对于鱼类而言,鳃是Zn的主要富集部位外,Pb(铅)、Cd(镉)、Cu(铜)、Cr(铬)等主要富集于肾脏或肝脏中,肌肉中的重金属含量最低,并且该组织间的重金属富集规律不受鱼种类、鱼生长期以及鱼生活方式的影响。饲料和环境中的重金属污染也成为影响因素,以鲤鱼为例,网箱养殖鲤鱼的生长环境中,水质较好的情况下,饲料中重金属含量相对较高,成为鲤鱼富集重金属的主要来源。

南瓜有淀粉吗 淀粉含量高

大家都知道淀粉含量高的食物吃多了容易长胖,据说南瓜也是淀粉含量较高的食物,那么到底是不是这样呢,下面介绍南瓜有淀粉吗淀粉含量高。

南瓜有淀粉吗

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南瓜的淀粉含量高。

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食。

南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。

哪些人不能吃南瓜

胃热病人忌食

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中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。

热淋病人忌食

中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋病人忌食。

对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。

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南瓜的营养价值

南瓜香甜可口,多吃南瓜可以预防一些疾病,具有很高的食疗价值。想知道南瓜的营养价值具体有哪些吗?不妨来看看中南瓜的营养价值分析。每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸 5毫克。

南瓜含有多种对人体有益的物质成分,氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。

1、南瓜多糖,可以提高身体的免疫力,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、南瓜含有氨基酸和活性蛋白,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高,补充人体需要的能量。

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3、南瓜盅含有的矿质元素可以帮助中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

南瓜饭的做法

南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升

做法:

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(1)将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

(2)炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

(3)倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

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标签: 饲料
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