大家好，今天给各位分享大豆壳饲料的一些知识，其中也会对大豆皮的营养成分进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

大豆皮的营养成分

黄豆皮的营养成分

黄豆皮是黄豆练油加工工艺的副产物，占全部黄豆容积的10%，占全部黄豆净重的8%。黄豆皮主要是黄豆表层包被的物质，色调为浅黄色或淡黄色，由植物油脂生产加工热法蜕皮或损坏筛理二种生产加工方式个人所得。主要成分是植物细胞和纤维材料，膳食纤维成分为38%，粗蛋白12.2%，氢氧化钙0.53%，磷0.18%，木质纤维素成分小于2%(NRC，1996)。除此之外，适合饲料原料用的也有二种黄豆皮商品：即黄豆破碎精饲料和黄豆破碎废弃物。黄豆破碎精饲料由黄豆皮和破碎机尾端的生产加工豆粉和边料构成，这类精饲料的粗蛋白成分13%，膳食纤维成分为32%上下。黄豆皮破碎废弃物由黄豆皮和粘附干壳内的嫩叶一部分构成，这类副产物的粗蛋白成分11%，膳食纤维成分为35%上下。

2黄豆皮的优势

1黄豆皮带有很多的膳食纤维，可替代食草动物精饲料中的低质量秸杆和麦草

秸杆鲜美能力差，粗蛋白成分、矿物成分少，木质纤维素成分高。在把青饲料晒制为麦草的全过程中，因为氧化作用和机械设备功效营养物质损害一大半，食草动物使用率低。黄豆皮NDF占63%，ADF占47%，木质纤维素成分仅为1.9%。甲基纤维素的水体化水平是精饲料中甲基纤维素消化吸收高矮的关键要素，因为黄豆皮的膳食纤维成分高而木制化水平很低，因而大县皮可替代秸杆和麦草。HSU(1987)实验结果显示：黄豆皮干物质27h尼龙袋吸收率为90.3%，36-48h可被彻底消化吸收。Owen(1987)实验结果显示：黄豆皮的NDF可吸收率达到95%。Kedey和Williams(1995)强调，易于消化的化学纤维性副产物(如黄豆皮)是冬天农场非常好的精饲料，好于在冬天喂养麦草。

2黄豆皮带有适当的蛋白和动能，可替代反刍动物一部分精饲料补充料

黄豆皮的粗蛋白成分为12.2%，高过苞米的成分(10%)，小于小麦麸的成分(17.1%)。黄豆皮的净能为8.15MJ/kg，高过小麦麸的6.72MJ/kg吨，小于苞米的8.23MJ/kg，因而黄豆皮可替代一定量的苞米与小麦麸。加上黄豆皮也可降低反刍动物的代谢病。在低质量粗饲料中添加谷类类能量饲料，因为谷类类精饲料中带有很多的木薯淀粉.木薯淀粉在瘤胃中迅速发醇，瘤胃酸pH降低和微生物菌种两栖纲混乱，造成代谢性酸中毒，进而影响精饲料干物质和膳食纤维的消化吸收。用黄豆皮替代一部分谷类精饲料，不但可降低由于高精饲料日粮造成的代谢性酸中毒，产生有益的瘤胃pH值.并且黄豆皮能刺激性瘤胃酸中溶解化学纤维的微生物菌种迅速生长发育，提高溶解化学纤维的魅力。

鸡常用的饲料有哪些

1、玉米。玉米是能量饲料，代谢能含量为12.9－14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90％以上。玉米的蛋白质含量仅为8％－8.7％左右，且蛋白质品质差，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在配制全价饲料时，与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉，则必须添加蛋氨酸，在肉鸡饲料中，还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2％。钙磷含量少，且比例不平衡，磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素，是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。2、小麦。小麦的加工副产品，如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低，但蛋白含量高，达到12％以上。3、小麦麸。由于加工的工艺不同，所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高，代谢能低，蛋白质含量14％-16％，赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量低。含钙少，含磷较多，含B族维生素多，但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中，加少量小麦麸有保健作用。4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败，故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差，鸡饲料添加量应少于12％，雏鸡在8％以下。5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32～37％兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1～5％。在炎热或寒冷的季节，产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。6、大豆。大豆的蛋白质高达37％，粗脂肪高达16％，代谢能为14.06％兆焦/千克。能量相当于玉米，而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍，赖氨酸高达2.3％，是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆（黄豆）的95％左右。大豆和黑豆中含有毒素，需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素，不需要加热，可以安全饲喂。7、大豆饼、粕。压榨脱油后成饼状的叫油饼，浸提脱油后的产品叫油脂。代谢能10.46％兆焦/千克以上。含蛋白质40～47％之间。氨基酸的组成比例也相当好。赖氨酸的含量是棉仁饼、菜籽饼、花生饼的2倍，氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸含量不足。大豆饼、粕含硒量低，大豆饼，粕中含有胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素、皂角缄尿素酶几种毒素。需要适当的加热破坏，如果加热不足，会影响营养物质的吸收。 生大豆和未经加热的大豆饼、粕不能直接喂鸡。8、菜籽饼，粕。含能量低，适口性差，不宜作为鸡的唯一蛋白质饲料。含蛋白质36％左右，蛋氨酸含量较高，达到0.6％左右，赖氨酸含量低。菜籽饼含的磷利用率高，含硒高。9、胡麻饼。代谢能仅为7兆焦/千克，蛋白质含量36％，赖氨酸，蛋氨酸含量不足。含有黏着物质，使雏鸡采食困难，不宜喂雏鸡。母鸡饲料中不超过5％，过高会引起脱毛、产蛋量下降。10、鱼粉。在我国当前加工条件下，所产的全鱼粉蛋白质含量在50％～55％，代谢能10.25兆焦/千克。进口优质鱼粉蛋白质含量可高达60％～70％。鱼粉中氨基酸的组成较好，它的赖氨酸和蛋氨酸的含量都很高，而赖氨酸的含量却很少。这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以使用鱼粉配制饲料时，很容易在蛋白质水平满足要求时，氨基酸组成也容易平衡。鱼粉的钙，磷含量较高。所有的磷都是可利用的磷。鱼粉含有维生素B12。其它B族维生素含量较高。鱼粉的锌、硒含量也较高。鱼粉是最好的蛋白质饲料。11、矿物质常量元素饲料中，钙源饲料有碳酸钙，石灰石粉，贝壳粉，蛋壳粉等。常用的磷源饲料有磷酸氢钙，磷酸二氢钙，氯化钠，提供这两种元素的是食盐，鸡对饲料中的食盐含量比较敏感，在有鱼粉的饲料中要注意加盐量。在使用微量元素添加剂时要考虑它所含的杂质和水分，以及各种元素的可利用性，即鸡对元素的消化吸收利用程度。一般讲，硫酸盐的可利用性大于其它盐类。12、维生素。维生素饲料容易受光、热、潮湿等因素影响。注意在干燥，避光，低湿条件下贮存。13、添加剂。添加剂是指为某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质。饲料添加剂包括营养性和非营养性的添加剂。营养性的添加剂包括氨基酸，微量元素，维生素等。非营养性添加剂可以分为抑菌促长剂，驱虫保健剂，防雾防腐剂，抗氧化剂，酶制剂，着色剂，调味剂，诱食剂等。

猪饲料怎么配

配制仔猪饲料，应遵循仔猪的消化生理特点，并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分，调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温，生长速度快，应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料，每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高，饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油，以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%，最好添加一些动物性饲料，如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等，以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求，可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差，可添加某些消化酶，如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小，对外界疾病的抵抗力差，故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物，以防止仔猪发生疾病，影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周，在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。

在配制仔猪饲料时，还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面，因为此时仔猪还是以母乳为主，吃不了饲料，即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利，可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外，还吃饲料，并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面，其营养成分越接近母乳越好，要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂，以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦，粗蛋白质不应低于18%，赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好，易消化，营养平衡。此时，饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育，因为仔猪已脱离母乳，料是唯一生活和生长来源，虽然料中营养水平比旺食料有所下降，但各种营养物质的平衡是十分重要的。

现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考（表27、表28）。

表27仔猪人工乳配方注：1.配方中可酌情加入炼猪油3～5克；2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成，磨细调匀后加入人工乳中溶解即可；3.维生素添加剂，建议购买多种维生素（复合维生素）成品，按说明上的用量添加。

成分配方1 2 3牛乳（毫升）1 000 1 000 1 000全脂乳粉（克）50 100 200鸡蛋（克）50 50 50葡萄糖（克）20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量

表28仔猪饲料配方举例注：*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。

体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米（%）52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦（%）————— 30麦麸（%）5 5 5 5 5—碎大米（%）— 30—— 30—豆粕（%）11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕（%）— 5————膨化大豆（%）10 10 10 10 10 10进口鱼粉（%）4 4 4 3 3 3乳清粉（%）8 8————血浆蛋白粉（%）5—————酵母粉（%）— 3—— 3添加剂预混料*（%）4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白（%）21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能（兆焦/千克）13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4

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