这篇文章给大家聊聊关于发霉的食物能做饲料吗，以及发霉的饲料能下地当肥料用吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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发霉的饲料能下地当肥料用。霉变过期的饲料及饲料原料虽然不能再做饲料了，但它是优质绿色瓜果蔬菜食品最好的肥料，再次废物利用给国家节约了能源，减少了废弃污染。
比如霉变的花生也不能作为饲料喂给牛、猪、鸡，这会导致动物感染霉菌甚至中毒，会造成养殖户的损失。霉变的花生虽不能制作成饲料，但是却可以制作成有机肥料。很多农户低价购入一些变质的粮食例如大豆、豆粕、玉米、花生等等，用于制作土壤的有机肥料。
扩展资料
黄曲霉素是被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，并且黄曲霉素比较稳定，耐高温，裂解温度来源为280℃，由此可见普通的烹调加工温度是不能将其破坏的。
黄曲霉素如果不是一次性连续摄入，一般是不能够在体内积蓄的，并且黄曲霉素属于好氧菌，并不会在人体的消化道中大量的生长，但是也要尽量避免食用霉变的花生，如果不慎吃到，也要及时吐掉再用清水冲洗口腔。
参考资料来源：东方网—花生霉变害处多,可做肥料不可做饲料!
参考资料来源：人民网—饲料化肥料化利用海门多途径让秸秆变废为宝
饲料发霉是由霉菌引起的。当气温、湿度适宜时，如温度在25℃左右、饲料含水量在13%以上时，饲料中的霉菌便会大量繁殖，从而导致饲料发霉。故梅雨季节饲料容易发霉。另外，通风不良、仓库潮湿、漏水及干湿饲料混藏等，都是引起饲料发霉的原因。在饲养管理上，每次加料过多、积存过久和饲槽长时间不清洗等，也能引起饲料发霉。主要的危害有：降低饲料营养价值和饲料适口性，影响饲料贮运与使用，影响水生动物的生长。
晾晒法：对于霉变不严重的饲料，可以进行通风晾晒。蒸煮法：将发霉的饲料放在锅里，然后加水蒸煮再将饲料的水分去掉。脱霉剂脱酶法：使用专业的脱霉剂进行脱酶。稀释法：将处理好的发霉饲料与优质的饲料按一定的比例混合添加后再使用。
一、饲料发霉了怎么处理
1、晾晒法
对于霉变不是很严重，只是附着在表层的霉菌体饲料，可以进行通风晾晒。首先找一个宽阔且通风条件好、晾晒条件好的地方进行晾晒，直到霉菌体脱落就可以了。
2、蒸煮法
把发霉的饲料放在锅里，然后加水煮半个小时到一个小时左右即可，最后再去掉饲料中的水分即可。
3、脱霉剂脱酶法
使用专业的脱霉剂进行脱酶，这种方法对于饲料中的霉菌毒素有抑制生长和降解霉菌毒素的作用，可以达到脱酶效果。酶降解去除霉菌毒素的效果会更好、实用性更强。
4、稀释法
将发霉的饲料进行一定的处理，比如：晾晒、蒸煮、专业脱酶等，做完这些后，再将其与好的饲料按一定比例添加混匀后再使用，注意发霉的饲料一定要少量的添加。
二、饲料发霉晒干了能用吗
1、发霉的饲料晒干了也不能用。有一些霉菌是紫外线杀不死的，这些霉菌一旦进入畜禽的体内就会破坏畜禽的免疫系统或者导致畜禽的肝脏受损。但是它还是有一些利用价值，比如可以将发霉的饲料作为有机肥料使用，或者用来改良土壤结构。
2、饲料要预防霉变就一定要严格控制原料的含水量。一般玉米、高粱、稻谷等含水量不能超过14％；大豆、饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等含水量不能超过13％；棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕、花生仁饼粕、鱼粉、骨粉、肉骨粉等含水量不能超过12％。
3、生产颗粒饲料的时候，一定要保证蒸气的质量，还要调整好冷却时间与空气量，使颗粒饲料的含水量和温度达到规定的要求之内。冷却器中进入和流出的物料量必须是一致的、不均匀的冷却和干燥会使颗粒饲料带有潮湿点，从而容易引起霉菌生长。
如果用霉变的饲料喂猪，轻者发病，严重的会引起猪只中毒死亡，同时，霉变的饲料中含有致癌物质，它可以通过猪产品而危害人类健康。 霉变饲料必须进行去毒处理后，才能用来喂猪，确保猪只安全。霉变饲料去毒的方法有以下几种：
（1）水洗法
将发霉的粉状饲料（如果是饼状饲料，应先粉碎）放在缸里，加清水，最好是开水，水要多加一些，泡开饲料后用木棒搅拌，每搅拌一次必须换水一次，这样连续洗5～6次后，便可以喂猪。
（2）蒸煮法
将发霉饲料放在锅里，加水煮30分钟或蒸1小时后，去掉水分，再作饲料。
（3）发酵法
将发霉饲料粉用适量清水湿润、拌匀，使其含水量达到50%～60%，做成堆让其自然发酵24小时，然后加草木灰2千克，拌匀中和2小时后，装进袋中。用水冲洗，滤去草木灰水，倒出加1倍量糠麸，混合后，在室温25℃发酵7小时，此方法去毒效果可达90%以上。
（4）药物法
将发霉饲料粉用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，然后用清水冲洗2次，或在发霉饲料中加入1%的硫酸亚铁粉末，充分拌匀，在95～100℃下蒸煮30分钟即可去毒。
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