大家好，关于怎样看饲料是否霉变很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样检测饲料有没有发霉的知识，希望对各位有所帮助！
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通过看、摸、闻、尝等几种简易感官可以判定方法鉴别饲料是否霉变。
一、识别霉变玉米的小妙招：
方法1：发霉后的玉米表现玉米皮特别容易分离；
方法2：观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米；
方法3：口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的；
方法4：饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮颗粒。
二、教你区分好豆粕和霉变豆粕
豆粕的毒素污染程度完全取决于豆粕中豆皮的含量，因为豆皮是霉菌毒素最浓缩的地方，豆皮含量越高，豆粕的霉菌毒素含量也越高。
方法1：看形状，优质纯豆粕呈不规则碎片或粉状，偶有少量结块。掺入了沸石粉、玉米等杂质后颜色浅淡，色泽不一，结块多，可见白色粉末状物。另外，若豆壳太多，则品质较差。
方法2：观色泽，优质豆粕为淡黄褐色至淡褐色，色泽一致。如果色泽发白多为尿毒酶过高，如果色泽发红则尿毒酶偏低。淡黄色豆粕是因为加热不足，暗褐色或深黄色豆粕是因为过度加热所致，品质均较差。
方法3：闻味道，优质豆粕具有烤豆香味，不应有腐败、霉坏或焦化味、生豆腐味及豆腥味(新生产的豆粕有豆腥味)。而掺入了杂物的豆粕闻之稍有豆香味，掺杂量大的则无豆香味。加热严重过度时有焦糊味;加热不足的含在口中则有生大豆的腥味。
方法4：凭经验，安全水分内的豆粕用手抓时散落性好，水分过高的豆粕用手抓则感觉发滞。
三、如何判别麸皮的好坏
方法1：闻，新鲜的麸皮有淡淡的麦香味，反之，则没有，甚至有臭味；
方法2：摸（抓），水分干的麸皮，用手抓紧松开，麸皮立即就会散开，散开慢的，说明水分大；
方法3：仔细看，有特别白特别细的白粉，说明掺有滑石粉；皮发绿黄的说明有稻糠的加入。
判断饲料是否变质或霉变的小妙招如下：
玉米饲料：观察皮与胚芽：发霉后的玉米皮容易分离，胚芽内部有较大黑色或深灰色区域。品尝口感：霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。检查饱满度：霉玉米比重低，籽粒不饱满，放入水中会有漂浮颗粒。
豆粕饲料：观察形状与色泽：优质豆粕呈不规则碎片或粉状，色泽淡黄褐色至淡褐色且一致。若掺杂杂质则颜色浅淡、色泽不一、结块多。闻气味：优质豆粕有烤豆香味，霉变豆粕有腐败、霉坏味。手感判断：安全水分内的豆粕用手抓散落性好，水分过高的则感觉发滞。
麸皮饲料：闻气味：新鲜麸皮有淡淡麦香味，变质麸皮无香味或有臭味。手感判断：水分干的麸皮用手抓紧松开后立即散开，散开慢的说明水分大。仔细观察：有特别白细的白粉说明掺有滑石粉，皮发绿黄说明有稻糠加入。
通过上述方法，可以快速判断饲料是否变质或霉变，从而确保饲料的品质和动物的健康。
对于已经发霉的饲料，如果是轻度，那就可以考虑脱霉处理：
1、对于秸秆饲料可采取晾晒去毒方法，在阳光下曝晒发霉的饲料，直到晒干，然后通风抖松，将芽孢去除，达到去毒的效果。
2、对于玉米去毒可采取脱胚去毒法，由于发了霉的玉米毒素都在玉米的胚部，我们可磨碎玉米，再加入一定量的水，之后对其搅拌，其胚部碎片由于较轻会自动在水面上浮现，将其捞出，反复多次后，可以达到脱胚去毒目的。
3、对籽实类饲料实施去毒处理，如玉米、高粱等可采用石灰水浸泡法。具体方法：将其粉碎，之后通过120目筛后的石灰粉按照1%的比例添加到发霉的饲料中，最终水与石灰粉按照2∶1倒入容器中，搅拌60s左右，之后静置8h左右，将水倒出，之后利用清水对其清洗3次左右，晒干后可以使用。通过有关实践结果表明，这种去霉方法效果显著，去毒率很高。
总而言之，受霉菌污染轻微饲料可以不丢弃，但是必须要通过处理后，才能喂食。对于发霉过于严重的饲料，应及时丢弃。
在预防私饲料霉变上，有以下几个办法：
1.干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持饲料干燥。大多数霉菌的发芽，需要大约75％左右的相对湿度，当相对湿度达到80％-100％时，霉菌更会迅速生长。 夏季保存饲料，必须做到防潮防湿，保持饲料仓库处于干燥环境中，控制相对湿度不高于70％，就能达到防霉要求。也可及时翻晒饲料原料，以控制饲料原料的含水量。
2.低温防霉。把饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的范围内，也能达到防霉的效果。可以使用自然低温法，即在适当时机合理通风，用冷风降温；也可使用冷冻保存法，将饲料冷冻后隔热密闭，低温或冷冻保存。低温防霉要结合干燥防霉措施，才能取得最好的效果。
3.气调防霉。霉菌生长需要氧气，只要空气中含氧量达到2％以上，霉菌就可以很好地生长，尤其是在仓库空气流通的情况下，霉菌更容易生长。气调防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体，使氧气浓度控制在2％以下，或使二氧化碳浓度增高到40％以上。
4.辐射防霉。霉菌对射线辐射反应敏感。据实验，将饲料采用调整高度射线辐射处理后，置于30℃、相对湿度为80％的条件下，也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝，可采用射线照射饲料，但这需要有相应的条件，一般厂家或用户无法做到。
5.袋装防霉。使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋，可以保证新包装的饲料长期不发生霉变，这种包装袋由聚烯烃树酯构成，其中含有0.01％-0.05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烃树酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸发，渗透进饲料中，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增加饲料的适口性。
6.药剂防霉。霉菌可以说是无处不在，植物在生长过程中，粮食在收获过程中，饲料在正常处理和贮藏过程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦环境条件合适，霉菌就可以大肆繁殖。 无论何种饲料，只要含水量超过13％，且饲料贮存2周以上，都应在贮藏前添加防霉剂。
（1）减少饲料污染的机会，采购饲料原料时应加强质量检验工作，防止霉变饲料入库。
（2）控制原料含水量、保持环境干燥。一般要求饲料原料的含水量不超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。
花生饼和花生粕
（3）贮存饲料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要有木板架隔开，上方周围要留空隙，使空气流通。对贮存较久的饲料要定期进行水分监测，含水量超标应及时采取措施。
（4）适当添加防霉剂和抗氧化剂。当饲料中的含水量高于安全贮藏含水率上限标准时可考虑添加防霉剂。
文章分享结束，怎样看饲料是否霉变和怎样检测饲料有没有发霉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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