各位老铁们好,相信很多人对饲料发酵养猪都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于饲料发酵养猪以及发酵床养猪可以吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录
(1)零排放、无臭气、无污染
发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,整个育肥期不需要清除粪便,可采取在猪群出栏后一次性清除粪便,这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种,这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化,降低粪便的臭味;同时,在垫料发酵床内,垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物,被不断分解,所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内,猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”,发酵床就像一个生态工厂,它总在不停地流水作业,垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化,微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料,猪在“吃”微生物(包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等),整个猪舍无废料、无残留,无粪便垃圾产生,而且发酵床内部中心发酵时温度可达50~60℃,可杀死粪便中的虫卵和病菌,清洁卫生,使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础,所以发酵床式猪舍非常干净,很难见到苍蝇,空气清新,无异臭味。
(2)环境优越,发病率下降,减少用药
发酵床内环境优越,“冬暖夏凉”。冬暖,是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解,产生热量,底部温度可达40~50℃,中间甚至可达50~60℃,表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉,夏天周围揭起塑料膜就是凉棚,而且凉爽不仅与温度,还与湿度有关,发酵床的温度并不是无限上升的,而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时,热空气上升,冷空气从四周进入,产生对流,温度就迅速降下来了,而且还产生凉爽的感觉。同时,圈内因无粪尿垃圾而显得干爽,猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭,导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由,猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力大大增强,兽药、疫苗使用数量下降。

(3)省工省力,提高效益
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力,发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理,主要工作就是添加饲料,再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器,省工省力,有利于生猪饲养的规模化发展。
(4)节省水、电、煤、饲料,降低饲养成本
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿,发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水,只要饮水即可,可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后,分解或降解出很多有益物质,如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等,而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类,这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用,给猪提供了一定的营养,从而减少了精饲料的供应,降低了饲养成本。
(5)改善肉品质,生产“绿色肉”

使用发酵床养猪,猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物,减少添加剂、抗生素、兽药的用量,并增强消化吸收功能,充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素,无需添加对人体有害的物质。
1、制作方法:取100公斤市场上购买的全价饲料,或您自己配制的自配全价饲料,加入1包粗饲料降解剂,加入适量清水(冬天加80公斤清水,夏天加120公斤清水),搅拌混合均匀,装入发酵容器中,注意用最大的力气压实压紧,并用确实无破损的厚塑料薄膜覆盖密封好,包边密封,进行发酵处理,冬天发酵15天以上,夏天发酵5天以上。
2、保存:如果不去动它,可以保存数年不变质,效果还越来越好。
3、注意事项:绝对不能用打堆发酵的形式,因为打堆密封性能不好,一定要用发酵池、罐、或塑料桶等容器来进行发酵,密封用塑料薄膜覆盖,同时用橡皮筋扎实,不要用带旋盖的盖子,因为盖子密封太死,发酵中可能因为发酵产气而爆炸开来,如果要用旋盖,则也不要完全旋死,里面再盖一层塑料薄膜即可。
每次取用一部分后,要马上再次密封严格。

4、喂养方法:以这种发酵饲料,日常情况下以5%的比例添加于日粮中进行饲喂,如果周边有疫情的情况,以及猪群体况不好,以及天气突变,以及对于刚刚经过了长途运输的新引进仔猪,对于产前产后母猪,刚断奶仔猪等处于特殊阶段的,容易产生应激的猪群,则加倍使用,即10%的用量使用。
1、用干撒式发酵床的话就不用挖坑,因为撒式发酵床用的垫料薄,省垫料费用还不挖坑那么麻烦。
2、最好用土地不要用水泥,用水泥的话不透气,对菌种的发酵不利。
3、而且垫料可以不用清理,因为发酵过程中菌种要消耗垫料的,可能过一年左右还要再补充一次垫料。
4、因为发酵床表层是不发酵的,所以一年四季的温度都是在20度左右,夏天的话通风好温度就不会太高,禁用水,不能用水冲洗,水分太多,发酵过程中没有空气,容易死床。

5、垫料最好是用锯末,可搀部分稻壳,如果资源不足的话,也可用秸秆,花生壳等部分替代,以锯末为主。
6、垫料要求干燥,程度是用手抓垫料,手感是干的。
7、发酵床的作用就是为了分解猪的粪尿,所以不要担心这个问题,主要是不要让除了猪的粪尿之外的水进入发酵床,养殖密度要合适,猪的排泄物就完全可以被分解掉!
操作技术基本上你买他们的菌种就会附送有相关技术
我给你简单说一下操作方法:

操作步骤(以金宝贝为例):
1、稀释菌剂:金宝贝发酵床菌种1kg/10平方按1:5比例与米糠或玉米粉,麸皮不加水混均稀释
2、垫料的准备:面积20平方约需10方(干重约2000kg)锯末必须晒干,除杂
3、播洒菌种:可以边铺边撒,也可与锯末混匀后再铺,切记不要加水!!!!!
4、铺至50厘米:要求厚度50厘米,如锯末不易得到可部分用稻壳、秸杆等代替,表面仍用20-30公分厚的锯末为好

5、放猪入床:铺好就可以反猪放进去,不要等等发酵好才放时去,表面干燥可以略喷一点点水
6、将新鲜的粪尿扒或埋入20-30厘米以下处,再盖上锯末并推平,经过这样几次操作即可启动发酵工作
7、日常维护:粪尿时多或渗入水时必须推匀,经常检查猪舍垫料圈面湿度,已启动发酵的发酵层含水量一般控制在50-60%左右,水分过多时可打开通风口,利用空气流动调节湿度,拖出部分执料晾干或添加锯末降低湿度
发酵床,一个养猪都熟悉的词汇。我厌烦了那些关于发酵床广告性质的帖子,千篇一律地说发酵床的优点,发酵床的好,发酵床的妙……
发酵床真的那么好吗?我看未必。我亲身应用过,体验过,做过对比试验,试验数据结果证明,发酵床,没有能增加养猪的经济效益。应用发现,发酵床还有很多固有的缺点,特别是大规模猪场,这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致猪舍成本,用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低,每头猪需占地1.5㎡,而规模化、集约化猪场保持每头猪1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头,几十头猪的规模来说不是问题,但是对于大猪场,问题就不小了。大猪场,饲养密度降低,要想保持存栏量和出栏量,势必要扩大猪舍,那么就需要更多的土地。因此增加了猪舍成本,用地成本。
二、发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重,越来越复杂,病毒的感染,细菌的继发感染,混合感染越来越严重。面对复杂的疫情,发酵床的益生菌,发酵床床体的温度能解决问题吗???事实证明,益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情,不能使用消毒剂和抗菌药,后果不堪设想。特别是规模化猪场,由于养猪规模大,密度大,实施严格的消毒程序,实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对猪舍消毒,如何是好????虽然发酵床床体中心温度有50℃,对大多是细菌有一只杀灭作用,但是表面的呢?表面也就是在25℃左右,能杀灭吗?表面靠益生菌杀灭?益生菌能解决病毒吗?靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒,这个方法很荒谬,很折腾!有猪的情况下怎么铺薄膜?薄膜的成本不算啊,这也是增加成本了啊?也不要说可以消毒,不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道,不对猪舍内壁消毒能有多少效果?不消毒猪舍内壁,那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了,当病菌达到一定的数量,不就很容易让猪发病了?
三、垫料资源问题不能回避!农村散户规模小,还很容易解决垫料的资源问题,规模化猪场问题就大了。我们猪场存栏超过2万头,照这样算,每头猪占1.5㎡,(母猪也算1.5㎡/头的占地)就要超过3万㎡的猪舍,垫料按60cm厚度算,就要1.8万立方米的垫料,这么大的垫料需求,怎么解决?这个不是因地制宜就能解决的。
四、发酵床的栏舍利用率低,不利于规模化猪场的生产需要。一般规模化猪场实施全进全出,出猪之后洗栏,消毒,干燥一周这样就可以重新进猪饲养,而发酵床呢?发酵床猪舍出猪之后,要把垫料堆积,重新发酵15天到1个月之后才能进猪。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了????这样极大降低了猪舍的利用率,无形中造成了猪舍成本增加。
五、发酵床养猪不能达到全进全出的效果。为什么呢?这个主要是因为发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏,不能用化学消毒药对猪舍消毒。还有,猪舍在使用之后,由于猪的活动,在猪舍内墙壁上形成了一层污垢,这污垢主要是猪粪,猪的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物,肯定含有很多有害菌,病毒等等,若不能把这些污垢清洗,消毒,那么下一批猪进来之后很容易受到感染,发病。养猪人都知道全进全出的重要性,所以,想应用发酵床,想清楚再动手吧,不要被铺天盖地的宣传迷惑,否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天,发酵床猪舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决?装大功率风扇?装水帘降温系统?给房顶淋水?喷雾?那这些措施的成本算了吗?这样一来怎么能说发酵床节省成本呢?降温的电费成本低吗?
七、发酵床养猪很费人工!!!这个我是用亲身经历说话,有数据为证的。
若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800~1000头,按照每头猪占地面积1.5㎡来算,这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩= 666.67㎡,那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象,一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时,一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍,对集中的猪粪便分散深埋,这样的劳动量还小吗?这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢?根据我们试验过程中的亲身体验,翻垫料比铲猪粪更消耗体力,而饲养员也反应,管理发酵床的猪更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料,那么按我公司的存栏猪2万头数目算,至少需要20台小型挖掘机,这样的投入何来节省?而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。
发酵床猪舍垫料的添加填入,以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中,在添加垫料时,只是饲养200头育肥猪的发酵床猪舍,我们请了4个人,工作了两天才把垫料添加填好,每人每天40块,这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床,按照之前算的1.8万立方米的垫料,装填和清理是一个怎样大的工程!
说发酵床省人工的,你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的猪能卖更好的价钱,卖价可以多10%?这个目前也只是自己一厢情愿,实际上猪贩不会给你加钱。
猪贩给出的价格是参考市场价,然后看猪的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的猪,只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别,价格也就不可能有多大的区别,而且普通猪舍也完全能养出皮毛光亮,体型优秀的猪来。
然后,你说你的猪是不用抗生素的,无污染的,猪肉品质好等等,想卖更高的价格,问题在于这些优势用肉眼根本看不出来,精明的猪贩也就不可能冒风险加价收猪了。
第三,目前到猪场收猪的猪贩大多只是倒卖活猪,并没有参与猪肉的买卖和加工。从这点来说,大多数猪贩并不十分关心猪肉品质,是否污染,是否用抗生素等等,卖猪要求加价也就成了空想。参考资料:转载
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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