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实验动物学的图书信息

书名:实验动物学(附光盘高等院校生物教材)

ISBN:781066983

作者:何诚

出版社:中国农业大学出版社

定价:30

页数:337

出版日期:2026-3-1

版次:1

开本:23cm

包装:平装

简介:本书内容涉及实验动物法规、政策和规章制度；实验动物遗传学命名和遗传学检测方法、标准；实验动物品种、饲养、设施和管理；实验动物模型、疾病、微生物检测标准；动物实验技术和动物实验基本要求；实验动物相关网上学习资料。语言力求表达通俗易懂、内容详尽丰富，拓展思维空间，旨在为读者打开了解实验动物科学的窗口，开阔读者的视野和满足对知识的渴望，提高科学工作者使用合格动物的意识，倡导善待动物和提高实验动物福利，获得科学的实验 。希望本书作为实验动物科学教科书贡献给爱好实验动物的科学工作者、在校研究生和本科生，也可以作为培训教材奉献给从事动物实验的研究人员、实验动物领域工作的专业人士和兽医人员。

目录:

第一章绪论

第一节实验动物科学的概念

一、实验动物的定义

二、实验动物科学研究的范围

第二节实验动物与生命科学的过去、现在和未来

一、实验动物对过去生命科学发展的推动作用

二、实验动物对现代生物医学的推动作用

三、实验动物对未来生命科学发展的影响

四、生命科学对实验动物发展的支持

第三节实验动物科学发展概况

一、国外实验动物发展概况

二、我国实验动物发展概况

第四节动物替代试验在生命科学中的应用和发展

一、人性化的概念

二、3R的基本内涵

三、3R研究的意义

四、国外动物替代研究进展

五、我国实验动物3R研究进展

第二章国内外实验动物管理机构及法规简介

第一节国外实验动物管理与法规

一、国际实验动物科学协会

二、欧共体实验动物法规

三、北美洲实验动物法规

四、澳洲实验动物法规

五、亚洲国家实验动物法规

六、国外有关法规分析

第二节国内实验动物管理与法规

一、国家管理法规

二、地方管理法规

三、我国实验动物管理法规体系的特点

第三节中国实验动物培训和教育

一、法律基础

二、培训和教育内容

三、培训和教育的实施

第三章实验动物遗传学及质量控制

第一节实验动物遗传学发展历史

一、遗传学研究的经典时代

二、分子生物学技术在遗传学领域的发展

第二节实验动物遗传学分类

一、实验动物品种、品系概念

二、遗传学分类

第三节近交系动物的特点和应用

一、基本概念

二、近交系的命名

三、近交系动物的特点及其应用

四、特殊类型的近交系及应用

五、近交系动物的繁殖方法

第四节封闭群动物的特点和应用

一、基本概念

二、封闭群动物的分类

三、封闭群动物命名

四、封闭群动物特点及其应用

五、封闭群动物繁殖方法

第五节杂交群动物的特点与应用

一、基本概念

二、命名

三、杂交群的特点

四、杂交群动物在生物医学中的应用

五、杂交群动物繁殖方法

第六节实验动物遗传质量控制

一、遗传监测目的

二、遗传监测的主要方法

三、遗传质量标准

第四章常用实验动物

第一节小鼠的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、生物学特性

二、小鼠在生物医学中的应用

三、小鼠主要品种和品系

四、小鼠饲养管理

第二节大鼠的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、大鼠生物学特性

二、大鼠主要品种和品系

三、大鼠在生物医学中的应用

四、大鼠繁殖和饲养管理

五、大鼠饲养管理

第三节豚鼠的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、豚鼠生物学特性

二、豚鼠常用品种和品系

三、豚鼠在生物医学中的应用

四、豚鼠饲养管理

第四节地鼠的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、地鼠生物学特性

二、地鼠主要品种和品系

三、地鼠在生物医学中的选择应用

四、地鼠饲养管理

第五节兔的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、兔生物学特性

二、兔主要品种和品系

三、兔在生物医学中的选择应用

四、兔饲养管理

第六节犬的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、犬生物学特性

二、犬的主要品种和品系

三、犬在生物医学中的选择应用

四、犬饲养管理

第七节猫的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、猫生物学特性

二、猫主要品种和品系

三、猫在生物医学中的选择应用

四、猫饲养管理

第八节非人灵长类的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、非人灵长类生物学特性

二、非人灵长类主要品种和品系

三、猕猴在生物医学中的应用

四、猕猴饲养管理

第九节鸡的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、鸡生物学特性

二、鸡主要品种和品系

三、鸡在生物医学中的选择应用

四、鸡饲养管理

第十节小型猪的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、小型猪生物学特性

二、小型猪主要品系、种群

三、小型猪在生物医学中的选择应用

四、小型猪饲养管理

第十一节实验用鱼的生物学特性、选择应用及饲养管理

一、实验用鱼生物学特性

二、实验用鱼主要品种和品系

三、实验用鱼在生物医学中的选择应用

四、实验用鱼饲养管理

第五章实验动物设施与设备

第一节实验动物的设施分类

一、实验动物设施的概念

二、实验动物设施分类

第二节实验动物设施的建筑要求

一、选址

二、设施面积的分配和布局原则

三、实验动物设施的布局

四、实验动物设施的建筑要求

第三节实验动物与动物实验环境国家标准

一、国家标准的制定

二、2026年版国家标准

第四节动物设施中的主要设备

一、空气净化系统设备

二、电源、照明、通讯设备

三、安全和报警系统

四、消毒与灭菌设备

五、微生物控制设备与饲养设备

第五节生物危害特殊实验动物设施

一、感染实验微生物危害的分级

二、生物安全实验室的设施和使用要求

三、特殊动物实验设施的建筑要求

第六节放(辐)射污染动物实验设施

一、放(辐)射性污染动物实验设施的设计

二、放(辐)射污染防护实验设施的安全监测

第六章实验动物营养与饲料的质量控制

第一节实验动物饲料的分类及其营养特性

一、饲料的分类

二、常用饲料的营养特性

第二节实验动物营养需要

一、小鼠的营养需要

二、大鼠的营养需要

三、地鼠的营养需要

四、豚鼠的营养需要

五、兔的营养需要

六、犬的营养需要

七、猫的营养需要

八、非人灵长类实验动物的营养需要

第三节实验动物配合饲料的设计

一、配合饲料的种类

二、饲料配方的设计

第四节饲料的加工、消毒和贮存

一、饲料的采购

二、饲料的保管

三、饲料的加工调制

四、饲料的消毒

第五节实验动物饲料的营养监测

一、营养监测的目的

二、饲料营养监测方法

三、饲料的质量控制

第七章人类疾病的动物模型

第一节动物模型概述

一、人类疾病动物模型的意义

二、人类疾病动物模型的原则

三、人类疾病动物模型的分类

四、影响动物模型质量的因素

第二节常用动物模型的

一、肿瘤动物模型

二、消化系统疾病动物模型

三、呼吸系统疾病动物模型

四、心血管系统疾病动物模型

五、内分泌及营养代谢性疾病动物模型

六、传染性疾病动物模型

七、生殖医学动物模型

第三节免疫缺陷动物模型

一、免疫缺陷动物的分类

二、免疫缺陷动物的特征及其应用

第四节转基因动物疾病模型

一、转基因动物的命名

二、转基因动物疾病模型

第八章实验动物常见疾病和微生物学质量控制

第一节实验动物等级和传染病分类

一、实验动物等级划分

二、实验动物的传染病分类

第二节实验动物疾病的危害性

一、传染病暴发流行直接造成巨大损失

二、污染生物制剂

三、干扰动物实验结果

四、威胁人的健康和安全

第三节实验动物的健康观察

一、健康观察的内容与方法

二、实验动物健康观察注意事项

第四节实验动物传染病的传播途径及其防疫措施

一、实验动物传染病流行的基本环节

二、实验动物的卫生防疫制度

第五节实验动物病毒性疾病

一、鼠痘

二、流行性出血热

三、淋巴细胞性脉络丛脑膜炎

四、仙台病毒感染

五、鼠肝炎

六、兔出血症

七、狂犬病

八、犬瘟热

九、犬细小病毒感染

十、犬病毒性肝炎

十一、猴B病毒感染

第六节实验动物的细菌性疾病

一、沙门氏杆菌病

二、泰泽氏病

三、支原体感染

第七节实验动物的寄生虫病

一、弓形体病

二、球虫病

三、螨病

第八节实验动物微生物学、寄生虫学质量监测

一、实验动物微生物学监测要求及标准

二、实验动物寄生虫学监测要求及标准

三、SPF鸡病原微生物监测要求及标准

第九章影响实验动物和动物实验的因素

第一节环境因素对动物实验结果的影响

一、温度

二、湿度

三、气流、气流速度及换气次数

四、噪声

五、照明

六、空气洁净度

七、有害气体

八、动物设施建筑

九、动物设施设备

十、笼具和铺垫物

十一、饲养密度

十二、社会因素和势力范围

第二节实验动物因素对动物实验的影响

一、种属

二、品系

三、性别

四、年龄和体重

五、生理状态

六、健康状况

第三节营养因素对动物实验结果的影响

一、进行非营养研究时的影响

二、进行营养研究时的影响

第四节病原微生物感染对动物实验的影响

一、病毒感染对动物实验的影响

二、细菌感染对动物实验的影响

三、寄生虫感染对动物实验的影响

第五节技术因素对动物实验的影响

一、实验动物选择

二、实验季节

三、昼夜过程

四、麻醉

五、手术技巧

六、实验药物

七、对照问题

第十章动物实验基本技术

第一节动物实验前的准备

一、实验动物的编号与标记

二、实验动物的分组

三、实验动物被毛的去除

四、实验动物的抓取和固定

第二节实验动物的麻醉

一、麻醉前的准备

二、常用麻醉药

三、常用的麻醉方法

四、麻醉监测和麻醉意外的抢救

五、麻醉对动物实验的影响

第三节实验动物给药途径与方法

一、经口给药

二、注射法给药

三、实验动物给药量及计算方法

四、实验动物一次给药的耐受量

第四节实验动物的采血和体液的采集

一、采血方法

二、体液的采集

第五节实验动物的处死方法

一、化学药物致死法

二、断髓法

三、空气栓塞法

四、急性失血法

五、断头法

第六节尸体检查及脏器标本采集及检查方法

一、尸体的外部检查方法

二、尸体内脏器官采集方法

三、尸体内脏脏器检查方法

四、尸体剖检记录与剖检报告的书写

第七节动物实验手术基本操作技术

一、动物实验手术前的准备

二、外科手术的无菌操作技术

三、外科手术的基本操作技术

四、动物实验术后动物的护理与观察

第八节动物实验后废弃物的无害化处理

一、废弃物处理的管理工作

二、污水的无害化处理

三、污物的无害化处理

四、动物尸体无害化处理

第十一章动物实验的管理

第一节动物实验的质量管理

一、动物实验质量管理的标准

二、质量管理的基本内容和职责

三、质量管理的组织实施

四、实验动物质量管理具体要求

五、动物实验室文件、资料的管理

第二节实验动物选择的原则

一、实验动物选择的重要性

二、实验动物选择的原则

第三节动物实验设计和实施

一、实验人员的素质要求

二、动物实验设计

附录一中英文专业对照

附录二国内外实验动物网站

参考文献

农业微生物的图书目录

第一章绪论

第一节微生物与微生物学

一、微生物的特点

二、微生物在生物进化中的地位与作用

三、微生物的分类单位和命名

第二节微生物学的发展

一、微生物学的研究内容、任务及分支学科

二、微生物的发现和微生物学的发展

第三节微生物学与农业

一、微生物对农业生产的重要性

二、微生物对农业的有害影响

三、农业微生物学的研究对象

四、农业微生物学的发展前景

本章

复习思考

生产实习调查当地微生物类生产企业（规模与经济效益）

一、目的要求

二、材料和器具

三、方法与步骤

四、实习报告

第二章微生物的形态结构

第一节原核细胞微生物

一、细菌

二、放线菌

三、蓝细菌

四、其它原核细胞微生物

第二节真核细胞微生物

一、单细胞真菌——酵母菌

二、霉菌

三、蕈菌

四、四大类微生物的细胞形态和菌落特征比较

第三节非细胞微生物——病毒

一、病毒的形态结构和化学组成

二、噬菌体

三、植物病毒

四、昆虫病毒

五、亚病毒

本章

复习思考

实验实训一显微镜、油镜的使用与细菌的简单染色

实验实训二细菌的革兰染色及形态观察

实验实训三细菌的特殊染色法（芽孢染色、荚膜染色等）

实验实训四放线菌的印片法及形态观察

实验实训五酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别

实验实训六霉菌的形态观察

生产实习调查当地微生物种类

第三章微生物的营养和培养基

第一节微生物的营养物质

一、微生物细胞的化学组成

二、微生物的营养物质及其生理功能

第二节微生物的营养类型和吸收方式

一、微生物的营养类型

二、微生物对营养物质的吸收方式

第三节培养基

一、配制培养基的基本原则

二、培养基的类型

第四节消毒与灭菌

一、几个基本概念

二、物理消毒灭菌法

三、化学消毒灭菌法

本章

复习思考

实验实训一培养基的配制

实验实训二消毒与灭菌

第四章微生物的代谢和发酵

第一节微生物的酶

一、酶的概念、分类、特性

二、酶的应用

第二节微生物的呼吸作用和能量代谢

一、微生物的呼吸类型及其微生物

二、各呼吸类型的比较

三、生物热的利用

第三节微生物的代谢产物

一、初级代谢产物

二、次级代谢产物

第四节微生物的发酵生产

一、微生物发酵的类型及产品

二、微生物发酵的一般过程及工艺

本章

复习思考

实验实训微生物生理生化特性检验

生产实习参观当地微生物发酵生产企业（规模、生产、经营、工艺流程）

第五章微生物的生长和环境条件

第一节微生物的生长

一、微生物的纯培养

二、微生物群体生长规律

三、微生物的生长规律在生产实践中的应用

第二节微生物生长量的测定

一、测定单细胞微生物的数量

二、测定细胞物质量

第三节微生物生长的环境条件

一、温度

二、水分及可给性，空气湿度

三、酸碱度（pH值）

四、空气及氧化还原电位

五、光与射线

六、化学药物

七、渗透压

本章

复习思考

实验实训一微生物细胞计数及微生物细胞大小的测定

实验实训二菌种的移接和培养

第六章微生物的选育与菌种保藏

第一节遗传与变异

一、微生物遗传变异的特点

二、微生物遗传变异的物质基础

三、遗传信息的传递

第二节微生物的选种

一、从自然界中筛选

二、从生产中选种

第三节微生物的育种

一、基因突变和诱变育种

二、基因重组和杂交育种

三、杂交育种

四、基因工程

第四节菌种保藏与复壮

一、菌种的衰退与复壮

二、菌种的保藏

本章

复习思考

实验实训一菌种保藏与复壮

实验实训二土壤微生物分离和培养（混菌法）

实验实训三标准菌落的形态观察和计数上次培养的土壤微生物

第七章微生物生态

第一节微生物生态系

一、土壤?微生物生态系

二、植物?微生物生态系

三、空气和水域?微生物生态系

四、农产品和动物?微生物生态系

五、极端环境微生物生态系

第二节微生物与物质转化

一、分子态氮的生物固定

二、有机物质的分解

三、无机化合物的微生物转化

第三节微生物与废水处理

一、废水的概况

二、废水（污水）生物处理的类型

三、发酵废水的处理

本章

复习思考

生产实习参观当地发酵废水处理工厂并了解其工艺流程

一、目的要求

二、内容和方法

三、作业

第八章微生物在农业上的应用

第一节微生物农药

一、微生物杀虫剂

二、农用抗生素

三、微生物除草剂

四、微生物激素

第二节微生物肥料与饲料

一、微生物肥料

二、微生物饲料

第三节微生物能源——沼气发酵

一、沼气及其发展意义

二、沼气发酵原理

三、沼气发酵的条件

四、沼气发酵工艺

五、沼气发酵新型生态模式

六、其它微生物能源

第四节食用菌

一、食用菌的生物学知识

二、食用菌的制种技术

三、栽培技术

本章

复习思考

实验实训在校内（外）基地进行任一种食用菌栽培实践操作

生产实习一参观当地微生物农药、微生物肥料或饲料等的生产与加工企业

生产实习二调查农村沼气池的应用（建造、设施、原料及生产条件）

生产实习三参观当地无公害食用菌的生产与加工企业

附录

附录Ⅰ实验室常用仪器的使用及注意事项

附录Ⅱ实验室常用指示剂的性能及配制

附录Ⅲ实验室常用染色液的配制

附录Ⅳ实验室常用试剂及溶液的配制

附录Ⅴ实验室常用缓冲溶液的配制

附录Ⅵ实验室常用消毒剂的配制

附录Ⅶ教学常用培养基配方

附录Ⅷ接种室的设置和使用

附录Ⅸ实验室常用原料营养成分表

附录Ⅹ微生物相对湿度对照表

参考文献

……

畜禽营养与饲料

畜禽营养与饲料

书名

畜禽营养与饲料

类型

普通畜牧学

出版日期

2026年3月1日

语种

简体中文

ISBN

9787508255293, 7508255291

图书目录

绪论

第一章饲料营养成分与动物营养原理

第一节动物营养学基本知识

一、动植物体的营养物质组成

二、动物对饲料消化吸收的特点

三、能量在动物体内的转化

第二节水的营养

一、水的营养生理功能

二、动物缺水的后果

三、动物体内水的来源

四、动物体内水分的排泄

五、动物体内水平衡的调节

六、动物需水量及影响因素

第三节蛋白质营养

一、蛋白质的组成和功能

二、单胃动物蛋白质营养

三、反刍动物蛋白质营养

第四节碳水化合物营养

一、碳水化合物的组成、种类及功能

二、单胃动物碳水化合物营养

三、反刍动物碳水化合物营养

四、粗纤维的合理利用

第五节脂肪营养

一、脂肪的组成及理化性质

二、脂肪的生理功能

三、脂肪的代谢

第六节矿物质营养

一、概述

二、常量矿物元素

三、微量矿物元素

四、矿物质营养发展趋势与应用

第七节维生素营养

一、维生素营养概述

二、各类维生素的营养简介

第二章动物营养需要与饲养标准

第一节营养需要与饲养标准概念

一、营养需要

二、饲养标准

第二节营养需要的度量与测定

一、营养需要量的度量

二、营养需要量的表示方法

三、动物营养需要的测定方法

第三节维持营养需要

一、维持需要的概念和意义

二、动物维持状态下的营养需要

三、影响维持需要的因素

第四节生产的营养需要

一、动物生长的营养需要

二、肥育动物的营养需要

三、繁殖动物的营养需要

四、泌乳动物的营养需要

五、产蛋的营养需要

……

第三章饲料原料

第一节饲料分类

第二节粗饲料

第三节青绿饲料

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