大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肌酸在饲料中的应用，胍基乙酸在饲料中用量这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 胍基乙酸在饲料中用量
2. 胍基乙酸在饲料中的用途及添加量
3. 甜菜碱在猪饲料中的作用

胍基乙酸在饲料中用量

胍基乙酸及其衍生物，是一种功能性促进剂，在各种家畜、家禽中广泛应用，那么胍基乙酸在饲料中用量是多少呢？

一、什么是胍基乙酸？

胍基乙酸的外观为白色或微黄粉状物，是功能性促进剂，不含任何违禁药物，作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在，是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。

二、胍基乙酸在饲料中用量

不同的家畜、家禽饲料中胍基乙酸的用量也不相同：小猪的用量为500-600g/吨；中大猪的用量为400-500g/吨；肉牛的用量为300-400g/吨；家禽的用量为300-400g/吨，鱼虾的用量为500-600g/吨。具体可以参照胍基乙酸的使用说明书，或咨询卖家。

三、胍基乙酸的用途有哪些？

1、可以促进畜禽鱼虾生长：胍基乙酸是肌酸的前体物，能促使能量更多的分配到肌肉组织的合成。畜禽的增重提高7%以上，鱼虾增长率提高8%。猪在50-100kg的阶段使用胍基乙酸，降低肉料比0.2，生长育肥提前7-10天出栏，每头猪节约饲料15kg以上。

2、可以提高种猪繁殖性能：为生殖腺提供充足能量，增强精液中的精子数量与精子活力。

3、改善动物体型：磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在，脂肪组织中含量甚微，故可以促使能量向肌肉组织中转移，对瘦肉型猪的体型改善尤为显著，背宽、臀部丰满结实。

胍基乙酸在饲料中的用途及添加量

胍基乙酸（Glycocyamine）作为一种新型营养性饲料添加剂，在家畜和家禽的饲养中扮演着重要角色。其主要作用包括提高动物的生长性能、改善肉质以及促进能量代谢等。以下是关于胍基乙酸在饲料中的用途及其添加量的详细解释：

1.**用途**

-**提高生长性能**：

-胍基乙酸是肌酸的前体物，能够促进肌酸的合成，从而增加肌肉组织的增长。肌酸是动物体内一种重要的能量储备物质，通过补充胍基乙酸，可以显著提高动物的生长速度和体重。

-研究表明，胍基乙酸能够提高猪、鸡等动物的生长性能，特别是在育肥阶段效果更为明显。

-**改善肉质**：

-胍基乙酸有助于增加瘦肉率，减少脂肪沉积，从而提高肉质的嫩度和口感。这对于消费者来说是非常重要的，因为低脂高蛋白的肉类更受欢迎。

-通过调节脂肪代谢，胍基乙酸还能减少脂肪的合成，进一步改善肉的品质。

-**促进能量代谢**：

-胍基乙酸参与三羧酸循环（TCA循环），是能量代谢的重要中间产物。补充胍基乙酸可以提高动物的能量利用效率，使其在相同的饲料摄入量下获得更多的能量。

-这种能量代谢的优化不仅有助于动物的生长，还能提高其整体健康状况。

2.**添加量**

-**推荐添加量**：

-根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关评审结果，胍基乙酸在生长育肥猪配合饲料中的推荐添加量为300mg/kg。这一添加量是基于大量实验数据得出的最佳剂量，能够在保证效果的同时避免过量使用。

-对于其他动物种类，如鸡、牛等，具体的推荐添加量可能会有所不同，但一般也在类似的范围内。建议根据不同动物的需求和具体情况进行调整。

-**最高限量**：

-为了确保安全，胍基乙酸在饲料中的最高限量为500mg/kg（以干物质含量为88%的配合饲料为基础）。超过这一限量可能会对动物健康产生不利影响，因此必须严格遵守。

-在实际生产中，应严格按照推荐添加量进行使用，并定期监测饲料中胍基乙酸的含量，以确保其在安全范围内。

总结来说，胍基乙酸作为一种功能性饲料添加剂，在家畜和家禽的饲养中具有广泛的应用前景。它不仅能够提高动物的生长性能和肉质，还能促进能量代谢，提高饲料利用率。 在使用过程中，必须严格控制添加量，确保其在安全范围内，以避免对动物健康产生不利影响。

甜菜碱在猪饲料中的作用

甜菜碱在动物体内普遍存在，甜菜是含甜菜碱最多的植物。近年来，甜菜碱在畜禽业中应用愈来愈受到重视。这是因为甜菜碱在生物机体代谢中可提供活性甲基，与半胱氨酸构成甲基转移酶，参与甲基反应，故有“生命甲基化剂”之称。另外，具有提供活性甲基功能的还有氯化胆碱和蛋氨酸。但甜菜碱做为无毒、无污染、无残留的新型营养再分配剂，克服了β-–肾上腺素能激动剂等营养再分配剂引起的应激大、残留严重、肉质下降等一系列弊端。

1甜菜碱化学结构及理化特性

甜菜碱化学名为三甲基甘氨酸，系一种季氨型生物碱，分子式C5H12NO2，分子量为117.5，分子结构具有两个特点：一是电荷在分子内分布呈中性；二是具有三个活性甲基。其外观呈流动性、微棕色结晶粉末，味道甘甜，易吸潮，能溶于水和醇，水溶液呈中性，熔点293℃，能耐200℃以下的高温，具有很强的抗氧化性能。 甜菜碱还具有保湿性。

2甜菜碱的营养生理作用机制

2.1甜菜碱为机体提供高效的活性甲基经过多年研究发现，甜菜碱做为动物体内的一种中间代谢产物，间接参与了动物蛋白质和脂肪代谢。从其生理作用机制来看，甜菜碱在动物体内是通过提供甲基，合成多种营养物质间接参与体内的许多生理代谢过程。甲基是合成蛋白质、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素、核糖核酸和脱氧核糖核酸等动物体众多具有重要生理活性的物质所必须的基团，而动物体主要甲基供体之一的胆碱不能提供甲基，需要通过细胞线粒体将其转化为甜菜碱后，才能具有供甲基能力，合成脂蛋白、氨基酸等物质， 当饲料中胆碱供应不足时，添加甜菜碱有部分替代胆碱的作用。日粮中适当的补充甜菜碱可以替代另一主要甲基供体－蛋氨酸的供甲基作用，从而节约蛋氨酸，提高蛋白质利用率。甜菜碱提供甲基的能力还可以促进动物体内肉碱的合成，提高脂肪代谢强度。

2.2甜菜碱抑制脂肪沉积，提高产肉量及肉的品质

早期研究表明，甜菜碱具有一定的抗脂肪效应，日粮中添加甜菜碱，会使生长鸡体内脂肪下降，蛋白质含量增加。甜菜碱能提供甲基给甲基氨基乙醇而生成胆碱，胆碱在酯类代谢中发挥重要作用，从而促进脂肪酸氧化和磷脂的生成，提高酯类的运转速度，甜菜碱通过促进体内磷脂的合成，一方面减低了肝脏中的脂肪酶的活性，另一方面，有促进肝脏中载脂蛋白的合成，其中极低密度脂蛋白是用来运载内源性甘油三酯的主要载体蛋白，促进肝中脂肪的迁徙，从而降低肝中甘油三酯的含量。

2.3甜菜碱参与氨基酸、蛋白质代谢

甜菜碱与蛋氨酸的代谢有密切的关系，一方面甜菜碱通过提供甲基降低蛋氨酸的供甲基消耗；另一方面，甜菜碱通过增加高半胱氨酸－S－甲基转移酶活性，促进了高半胱氨酸的转化，具有净增蛋氨酸的功效。据研究，甜菜碱能使动物肝脏和肌肉中粗蛋白含量、RNA/DNA比率显着升高，而血清尿酸含量明显下降，这说明甜菜碱促进了体内蛋白质合成，降低了蛋白质的分解，使组织中蛋白质沉积增加，其机制可能是甜菜碱通过增强机体的甲基代谢，加速了RNA的加工和修饰过程。

2.4甜菜碱做为调节渗透压的物质

甜菜碱对渗透压的激变具有缓冲作用。当外界渗透压发生激变时，甜菜碱能被细胞吸收以维持正常的渗透压平衡，同时防止细胞中水分的流失和盐类的侵入。仔猪腹泻或家禽感染球虫病常会导致动物脱水和肠道离子及渗透压的失调。这时机体对甲基的需要量增加，因此此时机体需要甲基化反应，以建立免疫防卫机制。 甜菜碱通过提高细胞膜Na/K泵的功能有效的防止水分的损失，防止腹泻引起的高血钾症，对维护和稳定动物肠道离子平衡和机能起到非常重要的作用。

2.5甜菜碱具有抗应缴和提高免疫力的效应

甜菜碱有明显的镇静作用，增强巴比妥的催眠作用和抗伤害性刺激及解热作用。鸡体极易感染球虫，影响肠道离子平衡，抗球虫药虽然能改变寄生虫细胞的离子浓度而杀死寄生虫，但同样影响了宿主细胞，尤其是肠道离子浓度从而影响肠道正常功能。而甜菜碱提供甲基作为细胞渗透保护剂，能维持动物细胞正常的渗透压，防止细胞中水分流失导致的脱水，稳定肠道离子平衡。从而提高鸡体的抵抗力。

2.6甜菜碱对神经内分泌的影响

研究发现，甜菜碱能显着提高育肥猪血清中生长激素水平。甜菜碱通过提高甲基，有助于天氡氨酸同N－甲基－天氡氨酸（NMDA）受体的转换，另一方面，甜菜碱在转甲基过程中形成甘氨酸促进了NMDA受体的激活，这样甜菜碱通过激活下丘脑NMDA受体，增强了下丘脑的内分泌机能，从而促进了下丘脑激素的释放。下丘脑激素又作用于腺垂体腺苷酸环化酶－cAMP－蛋白激酶系统，促进腺垂体释放GH、FSH和LH等激素。

2.7甜菜碱对饲料中维生素的稳定作用

维生素的稳定性差，易受光、热、湿的影响，随时间的延长也会逐渐损耗，尤其是在饲料加工、储运过程中，大多数维生素都或多或少在效价上存在降低现象。 氯化胆碱由于吸水性大，酸性强，往往是影响破坏维生素的主要原因。而甜菜碱具有较强的保湿性，能增强维生素的稳定性，防止脂溶性维生素A、D、E、K的氧化，保护其效价。研究表明，在鸡用预混料中分别对甜菜碱和氯化胆碱进行维生素稳定试验，发现在20～25℃时，甜菜碱能提高维生素A、K3、B1、B6在贮存过程中的稳定性，并发现温度愈高，甜菜碱的作用性愈强，用甜菜碱成功全部代替日粮中胆碱是较经济实用的方法。

来自网上（作者：佚名来源：养殖技术顾问）

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