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本文目录

1. 饼粕类饲料有何营养特性
2. 什么是饼粕饲料
3. 菜籽饼粕怎么喂牛羊
4. 养牛使用饼粕类饲料应注意什么

饼粕类饲料有何营养特性

粗蛋白质含量在20％以上的饲料为蛋白质饲料。饼粕类饲料是富含油的籽实经加工榨（浸）取植物油后的加工副产品，蛋白质的含量较高(30％～45％)，是蛋白质饲料的主体。蛋白质饲料是羊饲料中必不可少的饲料成分之一，特别是对于羔羊生长发育期、母羊妊娠前显得特别重要。饼粕类饲料主要有以下几种：(1)豆饼、豆粕豆饼、豆粕营养价值高，价格又较鱼粉及其他动物性蛋白质饲料低，是畜禽较为经济和营养较为合理的蛋白质饲料。一般来说，豆粕的营养价值比豆饼高，含粗蛋白质较豆饼高8％～9％。大豆饼(粕)较黑豆饼的饲喂效果好。在豆饼(粕)的饲料中含有一些有害物质，如抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等，其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以，饲喂时应进行加工处理。最常用的办法是，在一定的水分条件下进行加热，经过加热后这些有害物质将失去活性。但不宜过度加热，以免降低一些氨基酸的活性。(2)棉籽饼棉籽饼是棉籽提取油后的副产品，一般含粗蛋白质32％～37％，产量仅次于豆饼，是反刍家畜的主要蛋白饲料来源。棉籽饼的饲用价值与豆饼相比，蛋白质含量为豆饼的79.6％，消化能也低于豆饼，粗纤维的含量较豆饼高。但因其含有有毒物质——棉酚，所以在一定程度上限制了它的应用。不过，对于牛、羊来说，只要饲喂不过量就不会中毒，且饲料的成本较豆饼便宜，故在养羊生产中使用相对较为广泛。(3)菜籽饼菜籽饼是菜籽提取油后的加工副产品，粗蛋白质的含量在20％以上，营养价值较豆饼低，也是畜禽的蛋白质饲料来源之一。菜籽饼中含有毒物质，采食过多会引起中毒。羊对菜籽饼的敏感性虽不是很强，但饲喂时最好进行脱毒处理。(4)花生饼花生饼的饲用价值仅次于豆饼，蛋白质和能量都比较高。其粗蛋白质的含量为38％，粗纤维的含量为5.8％。带壳花生饼含粗纤维在15％以上，饲用价值较去壳花生的营养价值低，但仍是羊的好饲料。花生饼的适口性较好，但易感染黄曲霉菌，导致黄曲霉毒素中毒。所以，储藏时要注意防潮发霉。(5)胡麻饼胡麻饼是胡麻种子榨油后的加工副产品，粗蛋白质的含量在36％左右，适口性较豆饼差，较菜籽饼好，也是胡麻产区养羊的主要蛋白质饲料来源之一。胡麻饼饲用时最好和其他蛋白质饲料配合使用，以补充部分氨基酸的不足。单一饲喂容易使羊的体脂变软。(6)向日葵饼向日葵饼简称葵花饼，是油葵及其他葵花子榨取油后的副产品。去壳葵花饼的粗蛋白质含量可达46.1％，不去壳葵花饼粗蛋白质的含量为29.2％。葵花饼不含有毒物质，适口性也好。虽然不去壳的葵花饼的粗纤维含量较高，但对羊来说仍是营养价值较好的廉价蛋白质饲料。

什么是饼粕饲料

饼是饼，粕是粕，不可混淆。

两者之区别在加工工艺上：

1、饼是油脂原料压榨油脂后的产物。

2、粕是油脂原料经浸提油脂后的产物。

两者在理化指标上饼油脂含量较粕高。

由于浸提使用的是有机溶剂使用，压榨油脂较浸提油脂好，人们更喜欢压榨油。通常油脂生产企业会将原料先压榨（这样生产的油脂买的价钱较好哟），然后再浸提剩余油脂，以提高油脂产量。所以市面上饼较少，而市面上的粕类大多先经过压榨的。

菜籽饼粕怎么喂牛羊

菜籽饼就是我们榨油剩下的饼渣，很多人认为既然已经榨过菜籽油了，这些也就没有什么营养和利用价值了，经常会被当做厨余废料来丢弃。其实菜籽饼虽然是经过压榨的操作，但是剩下的菜籽饼是还可以继续来做养殖饲料使用的，经过我们的研究和对比，他作为饲料的营养价值还是有的，只是菜籽饼有一定的毒性，如果要使用做饲料，我们是建议通过好旺农富含生物菌的粗饲料发酵剂来发酵后分解降低毒素的，达到放心饲喂。

菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物，含有较高的蛋白质，氨基酸，比较平衡。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。

营养价值；含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。

其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼有毒，可用好旺农粗饲料发酵剂发酵除毒，除毒后占日粮的10%-20%。

菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫代葡萄糖着。或称芥籽油着。

菜籽饼是一种重要的饲料蛋白原料，菜籽饼在水产饲料中使用最为广泛，由于其蛋白质氨基酸组成合理，价格便宜，在家禽饲料、猪饲料和反刍动物饲料中都得到使用。

1、水产品

菜籽饼在水产养殖行业应用最为广泛，统计数据显示，我国水产饲料养殖行业菜籽饼用量占到菜籽饼产量的一半以上。在鱼类养殖的配合饲料中菜籽饼的添加量可达到30-40%，部分养殖户甚至直接将菜籽饼用来喂鱼。

2、禽类

在禽的配合饲料中使用菜籽饼，应根据有毒有害物质含量，限制其用量。如摄入有害物质过多，则可能造成鸡甲状腺肿大，甲状腺及肾脏上皮细胞脱落，肝脏出血等现象，表现为生长抑制，破蛋、软蛋增加，死亡率上升等症状。一般幼雏应避免使用菜籽饼，肉鸡用量在10%以下，蛋鸡、种鸡在8%左右，鸭饲料中菜籽饼用量一般在10-15%。

3、猪

一般未经脱毒处理的菜籽饼在日粮中用量应控制在5%以下，母猪应控制在3%以下，而经好旺农饲料发酵剂脱毒处理的菜籽饼或新型“双低”、品种菜籽饼，其用量可到10-15%，但有可能引起猪体脂变软。

4、反刍家畜

菜籽饼对牛、羊的适口性差，长期过量使用生菜籽饼会引起甲状腺肿大。一般肉牛、奶牛精料的菜籽饼需要使用发酵剂发酵处理，试验表明，好旺农饲料发酵剂发酵好的菜籽饼适量对肉牛的生长、胴体品质和奶牛产乳量、乳脂率无不良影响。

养牛使用饼粕类饲料应注意什么

奶牛常用饼粕类饲料有大豆饼粕、棉籽饼粕、葵花饼粕、亚麻饼粕等。

1、大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高，达40%~45%，必需氨基酸的组成比例也比较好，尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者，高达2.5%~3%，蛋氨酸含量较少，仅含0.5%~0.7%。大豆饼粕适口性好但价格较高。从经济考虑，在高产奶牛日粮中，大豆饼粕可占精料的20%~30%，低产奶牛的用量可低于15%。

2、棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品，一般含有32%~37%的粗蛋白质，赖氨酸和蛋氨酸含量均较低，分别为1.48%和0.54%，精氨酸含量高，达3.6%~3.8%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕，要与含精氨酸少的菜籽饼粕搭配使用。

棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源，奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质——棉酚，对动物健康有害，虽然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也应控制l日粮中锦籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中，不要使用棉籽饼粕；犊牛日粮中可少量添加；成年母牛日粮中，棉籽饼粕的添加粮一般不超过之20%，或日喂量不超过1.4~1.8克。

3、葵花饼粕，其饲用价值取决于脱壳程度。我国葵花饼粕的粗蛋白含量较低，一般在28%~32%之间，可利用能量较低，赖氨酸含最不足（低于大豆饼粕、花生饼粕和棉仁饼粕），为1.1%~1.2%，蛋氨酸含量较高，为0.6%~0.7%。

脱壳的优质葵花饼粕代谢能含最较高，饲用价值与大豆饼粕相当。牛采食葵花饼粕后，瘤胃内容物的酸度下降。它通常可作为牛的优质蛋白质饲料来源，牛日粮中葵花饼粕可以用到20%以上。

4、亚麻饼粕，亚麻在我国东北和四北栽培较多，其种子榨油的副产品亚麻籽饼或亚麻籽粕粗蛋白质含量为32%~36%，赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1.1%和0.47%。因赖氨酸含量不足，所以亚麻饼粕应与其他含赖氨酸较高的蛋白质饲料混合饲喂。

亚麻籽饼粕有促进胃肠蠕动和改善被毛的功能，对提高奶牛产奶量也有一定的效果，犊牛、泌乳牛饲粮中均可使用，但亚麻饼粕中含有生氰糖苷，可引起氢氰酸中毒；另外还含有对动物有害的亚麻籽胶和维生素拮抗因子，所以亚麻饼粕在日粮中的用量应控制在10%以下。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。