大家好，关于饲料粗粉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于养牛能量饲料粉碎颗粒越细越好吗的知识，希望对各位有所帮助！
目前我国肉牛利用的能量饲料如玉米、大麦的加工以粉碎为主，但是对能量饲料粉碎细度没有标准，普遍认为能量饲料粉碎越细，牛的消化率越高，但这是一种误解。能量饲料磨碎的粗细度不仅影响育肥牛的采食量、日增重，也影响能量饲料本身的利用效率及肉牛饲养总成本。据布瑞瑟氏介绍用辊磨机粉碎（细度为2.00毫米、0.30～1.00毫米两种）和锤片机粉碎（细度为0.50毫米、2.00毫米两种）同品种玉米饲料喂牛，由于饲料粗细不同，饲喂育肥牛以后得到的效果有较大的差异（表3-3）。
表3-3不同粉碎细度精饲料喂牛效果
从表3-3不难看出，玉米粒用辊磨机粉碎，粗粉碎时牛的采食量和饲料转化效率要比细粉碎时提高10个百分点；玉米粒用锤片机粉碎，粗粉碎时牛的采食量和饲料转化效率要比细粉碎时提高10～15个百分点。细粉碎后饲料转化效率低的原因是由于精饲料粉碎过细，在瘤胃内被降解的比例提高了，被牛真正利用的比例就低，因而饲料的经济性和牛的增重量都受到了不利的影响。
饲料粉碎过细会造成育肥牛采食饲料量的下降，原因是由于饲料的适口性下降。育肥牛采食较粗精饲料量比采食较细粉末饲料量要高一些。 在目前条件下我国肉牛饲养场，喂牛的玉米粉碎的细度（粉状料的直径）以2.00毫米较好。
1）仔猪饲料粉碎粒度：各项研究结果表明，仔猪饲料中谷物原料的粉碎粒度以0.3~0.5mm为最佳。其中，断奶仔猪在断奶后0～14天，以300为宜。断奶后15天以后以0.5mm为宜。
2）育肥猪饲料的粉碎粒度：饲料试验表明，谷物粒度减小会改善体增重和饲料转化率，但小粒度时，出现猪胃肠损伤和角质化现象。试验表明，生长育肥猪的适宜粉碎粒度在0.5~0.6mm。采用粒度小的饲料进行制粒后的饲喂育肥猪，粪内的干物质减少27%。
3）母猪饲料的粉碎粒度，适宜的粉碎粒度同样可提高母猪的采食量和营养成分的消化率，减少母猪粪便的排出量，大量试验表明母猪饲料的粉碎粒度以0.4~0.5mm最适宜。
（1）白鱼粉主要以鳕、鲽等白色鱼肉为原料制成的鱼粉。制作白鱼粉的原料鱼，大多生活在大洋的深海中、底层。一般白色鱼肉的鱼类鱼体较大，营养成分高，脂肪含量相对较低，鱼肉颜色较淡，质细易保存。白鱼粉是目前最高档的饲料原料，以其为主要原料配合的饲料，养殖动物的效果最好，效率也最高。如我们甲鱼养殖中幼苗阶段的配合饲料中，白鱼粉是不可缺的。然而由于海洋资源的日益枯竭和需求量的不断增加，白鱼粉的产量逐年减少，价格飞涨。白鱼粉的主要产区在北太平洋的美国、俄罗斯和北大西洋的丹麦，近年来新西兰产量也有较大的提高（表4）。
从表4可以看出，新西兰、波兰、丹麦、韩国鱼粉的粗蛋白均在65%以上，说明这些国家的海洋资源和捕捞技术及鱼粉的制作工艺较发达。
表4世界不同地区的白鱼粉营养成分（%）
品种水分粗蛋白粗脂肪粗灰粉盐酸不溶物美国白鱼粉 9.32 62.09 4.54 22.38 0.70日本白鱼粉 6.93 64.40 8.06 18.01 0.84俄罗斯白鱼粉 5.40 61.39 6.73 25.18—波兰白鱼粉 7.60 66.40 5.46 19.70—新西兰白鱼粉 6.70 71.90 7.10 17.80 0.20丹麦白鱼粉 9.13 65.23 5.71 16.09 0.77南非白鱼粉 7.79 63.03 5.35 21.45 0.16加拿大白鱼粉 6.77 62.47 4.31 22.01 0.77韩国白鱼粉 7.36 65.03 6.43 18.79 0.12中国白鱼粉 9.63 63.73 7.69 20.45—（2）红鱼粉主要以沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼等红色鱼类为原料制作的鱼粉。红鱼粉的原料鱼大多生活在海洋上层，一般不宜直接食用，其资源量比白鱼粉的原料鱼类多，所以每年的捕获量也很大，制成的鱼粉颜色较深，含脂量和挥发性盐基氮值相对偏高，营养价值次于白鱼粉。红鱼粉主要产区在南美的阿根廷、智利、秘鲁等国家（表5）。
表5世界不同地区红鱼粉的营养成分（%）
品种水分粗蛋白粗脂肪粗灰粉盐酸不溶物智利红鱼粉 9.63 64.70 8.01 14.95 0.63秘鲁红鱼粉 9.29 61.06 6.85 19.02 0.51泰国红鱼粉 7.07 55.61 9.40 22.35 4.61丹麦红鱼粉 7.48 65.99 8.21 16.82 0.64挪威红鱼粉 5.80 72.74 4.60 15.23 0.65韩国红鱼粉 6.34 67.04 4.20 17.02 0.92日本红鱼粉 8.09 64.64 8.98 16.00 0.77中国台湾红鱼粉 7.27 53.95 11.98 19.76 0.96美国红鱼粉 9.16 64.67 9.12 14.54 0.92从表5中也可看出，挪威、丹麦、韩国生产的红鱼粉粗蛋白均在65%以上，其中，挪威的最高为72.74%，是目前各类鱼粉中粗蛋白含量最高的。但从各种营养指标的比较看，白鱼粉的有利指标均高于红鱼粉（表6）。
表6白鱼粉和红鱼粉的主要营养指标比较鱼粉种类水分（%）粗蛋白（%）粗脂肪（%）挥发性盐基氮（毫克/100克）白鱼粉 5～9 60～67 5～8.5≤75红鱼粉 7～10 62～69 7～11.8 90～200 白鱼粉是目前配制甲鱼饲料最好的鱼粉。
碱化粗饲料是指采用苛性钠（氢氧化钠）溶液处理的粗饲料，如麦秸、玉米秸、稻草等，是提高粗饲料利用率的方法之一。
1．碱化粗饲料的制作方法
（1）碱化粗饲料的准备工作
首先准备氢氧化钠溶液、粗饲料原料和喷洒设备；准备氢氧化钠溶液：配制氢氧化钠溶液浓度为1%～2%；准备粗饲料原料：将粗饲料原料铡短或粉碎，长度为1.5～2.0厘米。
（2）碱化粗饲料的制作
置氢氧化钠溶液于喷洒设备，将氢氧化钠溶液均匀地喷洒在粗饲料上，不断地翻动粗饲料，以便使氢氧化钠溶液和粗饲料的接触面尽量扩大，提高碱化作用；100千克粗饲料用浓度为1%～2%的氢氧化钠溶液6～7千克；喷洒溶液结束后，将粗饲料堆起来，放在阴凉处6～8小时即可喂牛。
（3）碱化粗饲料的使用方法
按饲料配方比例和其他饲料搅拌均匀后喂牛。
2．碱化粗饲料的优缺点
（1）优点
碱化粗饲料柔软，牛喜欢采食；制作简单、易操作；成本低；消化率较高。
（2）缺点
牛的排泄物中钠元素量增多，牛粪尿当作肥料会使土壤碱化，有污染环境的可能性。
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