其实现在猪价上涨还能留母猪吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解农村现在养猪的人还多吗，因此呢，今天小编就来为大家分享现在猪价上涨还能留母猪吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
记得在我上小学的时候，我爸爸妈妈每年都会养几头猪，那时候家里特别穷，没什么其他的收入来源，主要养猪种地卖钱补贴家用。而且养猪的多少，也决定着你家庭的收入的高低。有的人家是养母猪，让母猪下仔猪卖，有的人家是育肥猪，直接卖钱。
在那个打工还不是潮流的年代，养猪是仅次于种地的第二职业，但是那时候的猪肉真的是特别便宜，才两三块钱一斤，过年的时候还会杀一头猪过年吃，吃不完的猪肉做腊肉，做香肠。那时候的那种味道真的是特别好吃，到现在都还是记忆犹新，毕竟是自家养的，没有吃过饲料，小时候还经常帮爸爸妈妈摘野菜，煮猪食，喂猪，养猪其实还真的很辛苦的。
90年代以前，农村主要靠种地，养猪。几乎家家户户都有，而且养猪的猪粪还可以用来施肥，真正的农家肥种田，根本不用化肥。稻谷，菜都长得非常好，我们有很多吃不完的蔬菜，红薯，番薯藤,稻谷壳辗成的米糠等用来喂猪。种养结合，不浪费资源不破坏环境。那时候吃的蔬菜，肉都是纯天然的。
但是在我读初中的时候，农村有些人到深圳等大城市打工赚钱了，那时候打工一年可以存一万多块钱，而且不用晒太阳，人也更白了。打工可以赚钱，还不用这么劳累，还能穿的光鲜亮丽。于是从那时开始农村年轻人大批涌向沿海城市出去打工赚钱。农村留下了老人妇女小孩。
而且2000年开始，养猪周期长，猪价一直下跌，猪饲料一直上涨，养一头猪不如打工一个月，养猪种地劳累不说，还不赚钱，于是留住农村的老人也渐渐的不再养猪了。
现在的都是打工的潮流了，随随便便一个月的工资也比养猪种地赚得多，也不用那么累，农村人就更加不会再去养猪了，而且现在养猪也很难，因为需要环保，养猪还需要经过审批，而且很难办理，所以就几乎没有什么人养猪了。
猪肉价格在连续5个月下跌之后，近来企稳回升。据农业部500个集贸市场监测，我国猪肉价格2026年12月份第4周为每公斤28.33元，环比涨0.3%，同比涨5.7%;12月份全国玉米价格为每公斤1.95元，环比涨1.0%，涨幅低于生猪价格涨幅，推动猪粮比价较上月提高0.20个点，达到8.95比1，养殖户获利丰厚。
问
什么原因导致猪肉价格回升?
近期市场上猪肉供应一直都很充足。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增长，冻猪肉进口也始终保持高位。农业部数据显示，2026年11月份全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量1912.94万头，环比增6.8%，同比增1.1%。数据表明，近期猪肉价格上涨纯属季节性消费拉动。
据中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇介绍,腊月是我国传统猪肉消费旺季，南方有制腊肉风俗，北方有“杀年猪”风俗，会显著提振猪肉消费。近期北方各地区气温下降迅速，居民对肉类消费需求增加，支撑北方各省份猪价上涨，推动全国猪肉价格上涨。 部分养殖户期望压栏至春节前后出栏，也为猪价上涨注入动力。
问
雾霾天气对猪肉价格有何影响?
2026年12月21日，北京新发地白条猪批发价一下子蹿高到22.3元，达到7月上旬时的价位，随后持续回落。据屠宰厂代理商反映，因严重雾霾天气影响了毛猪运输，屠宰厂上调了白条猪的出厂价。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通在接受采访时表示，猪肉价因雾霾初起而上涨，又因雾霾消散而回落，这种现象在以前是难以想象的。这次上涨持续时间很短，没有拉起猪价，究其原因，实际上是毛猪供应相对比较充足，猪价没有继续冲高的动力。
问
春节前夕猪肉价格会大涨吗?
业界专家普遍认为，近期猪肉价格回升不会开启新一轮牛市。
朱增勇表示，我国猪肉市场依然面临着能繁母猪存栏量下降所带来的巨大压力。农业部4000个监测点生猪存栏信息数据显示，2026年11月份，全国生猪存栏量环比减0.6%，较年初减2.3%，同比减3.2%，连续36个月同比减少;能繁母猪存栏量环比减少0.5%，连续5个月减少，较年初减少3.0%，同比减少3.7%，连续39个月减少。预计2026年1月份猪肉价格稳中上涨，但涨幅较温和，猪价难创新高。春节过后，猪价将稳中趋降，下跌幅度也不大。
当前猪价回升趋势预计维持到12月下旬，但涨幅受多重因素制约。
一、供应端收缩奠定回暖基础
1.能繁母猪存栏量已连续调减10个月，当前降至4041万头，叠加进口猪肉量同比减少30%-50%，四季度生猪出栏量预计将同比收缩5%-8%。
2.大猪企自10月起主动控量出栏，散户压栏情绪增强，二季度以来养殖户补栏成本降幅达18%，养殖端现金流压力缓解后，市场压栏增重现象普遍。
二、腌腊需求助推季节性行情
南方传统腌腊季通常从11月下旬持续至冬至前后：
-西南地区腊肉制作带动日均屠宰量增长15-20%
-华中区域因气温骤降，猪肉单日消费量最高可突破3000吨/省
但需注意，部分区域已出现腌腊季启动延迟的迹象，这与替代品价格同比下降12%直接相关。
三、价格走势关键窗口在12月中旬
1. 11月行情：受冻肉库存98万吨制约，猪价或在15-16元/公斤区间盘整
2. 12月转折点：若腌腊需求集中释放，川渝地区短期或冲高至18元/公斤，但需警惕中旬后规模场集中放量导致的单周跌幅超1.5元/公斤风险
四、行业结构性矛盾依然突出
1.产能过剩隐忧：当前能繁母猪存栏仍比均衡水平高出3.5%，监测数据显示部分集团场已重启后备母猪补栏
2.消费替代加剧：禽肉价格较去年同期下降9.6%，导致猪肉在肉制品消费中占比缩减至57%
3.疫病扰动风险：冬季疫情高发期可能引发养殖端被动出栏增量5-10%，需重点关注华北、华东区域疫情动态
需特别关注12月第1周的市场动向，这将是判断腌腊需求真实强度与冻肉抛售博弈的关键时期。建议中小养殖户在17.5元/公斤上方优先锁定利润。
目前猪价一直居高不下，加上这个月暴雨原因，不少地方养猪受到影响，因此下半年猪价估计也不会降下去。
现在你有两个方案，第一就是直接买猪仔来养，养四五个月出栏，至少四五个月之后的猪价应该不会跌。
第二，就是按你说的养母猪生仔猪卖。我们算一下时间。
养母猪看你是已经养了还是要现买，如果现买，得养到能配种才行，如果买来就是140kg以上的，那么基本发情就能配种，算上适应环境的时间，大约30天，一般母猪妊娠时间114天，大概四个月不到，猪仔要卖的话起码也要等断奶了才行，甚至有些要等保育期过了才行，就得35-70天左右。
整体算下来，最快最快你现在养得6个月以后才能卖猪仔了。如果六个月以后猪价仍然高位，那么恭喜你，肯定有很多养殖户还是准备补栏的，很好卖。如果一旦猪价跌了，那么你的仔猪估计就不好卖了，你得想好自己有没有经济实力饲养这拨仔猪。
如果你自己想好了，就可以决定了。
OK，关于现在猪价上涨还能留母猪吗和农村现在养猪的人还多吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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