很多朋友对于猪饲料中粗纤维的含量测定和猪饲料中粗纤维的作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪饲料中粗纤维的作用

粗纤维是饲料中质地坚硬、粗糙、适口性差、猪吃后不易消化的部分。它广泛存在于植物茎叶和秕壳之中。在精饲料中约含5％，糠麸类中约含10％，干草中约含20－30％，秕壳类中约含30－40％。在粗纤维中不仅含纤维素，还含一些半纤维素及木质素等。木质素是全不被猪消化的物质，一般青饲料、谷糠、玉米秸中含量较少，花生壳、砻糠中含量较多。粗纤维虽然消化利用率及营养价值低，但在猪日粮中是不可缺少的成分。因为它体积大，可以起到填充作用，对架子猪的胃肠容积有一定扩充作用，猪食后有饱感，对以后的育肥有利。粗纤维有刺激胃肠蠕动的机械作用，有利于消化和排烘粪正常。淡外，还应注意粗纤维本身所产生的能量很低，若猪饲料中含粗纤维量过多，它所产生的能量还抵不过用于咀嚼、消化、排泄所消耗的能量，简单地说就是得不偿失。粗纤维的含量视猪生长阶段不同而有差异，一般幼猪阶段应量小，中、在猪阶段相对量大。据试验表明，猪日粮干物质中粗纤维的适宜含量，种公猪为7％，怀孕母猪为12％，哺乳母猪为7％，20－40公斤的仔猪为4．5％，后备猪为6．5－8％，育肥猪前期为6％、后期为7％。饲养商品瘦肉猪，其日粮中粗纤维的含量应适当减少，不宜超过4－7％。对于粗纤维的消化利用，猪种间有较大差异，一般从国外引入猪种耐粗性差，而我国地方猪的耐粗能力强。另外，与青粗饲料的加工市制方法有关， 加工时应提高适口必,并且选择优良青粗饲料，就可得到良好的饲养效果。

如何计算饲料中总能的含量

饲料中能量的表达方式为总能、消化能、代谢能和净能四种。

总能

饲料中营养物质所含能量的总和，即饲料中的有机物，在氧弹测热器中全部燃烧后所产生的热量，称之为饲料总能。饲料总能除可通过测热器直接测量外，也可根据饲料化学成分间接地加以换算。试验结果证明，饲料中碳水化合物、蛋白质和脂肪在测热器中充分燃烧后所释放的总热量分别平均为17.36千焦、23.85千焦和38.91千焦。故根据饲料中的营养成分及热能均值，可换算出饲料的总能。例如，每千克玉米中含有粗蛋白质68.8克，粗脂肪37.4克，粗纤维和无氮浸出物746克；先用这些营养物质的含量乘以上述营养成分的热量均值，然后再把每项乘得的值相加，所得的总和为玉米总能值，即：68.8×23.85+37.4×38.91+746×17.36＝1640.88+1455.23+12950.56=16046.67（千焦）≈16.05（兆焦）。而每千克玉米通过测热器测定总能含量为16.56（兆焦）。这样，用仪器测定的实测总能值与用营养成分计算的总能值基本相同，所出现的差距，主要是用营养成分计算方法，一些营养成分未计入，如维生素等有机物的能量。消化能饲料中可被猪消化的有机物质所含的能量，称为消化能。猪吃进饲料中的有机物质，有一部分被消化吸收利用，另一部分不能被消化吸收利用的则随粪便一起排出。被排出的粪中的有机物质仍含有能量，这种能量代表饲料中干物质中未经消化的能量。 消化能等于饲料总能减去粪中的能量，即：消化能＝总能-粪能。

消化能的测定，是通过猪的消化代谢试验进行的，即把猪吃进的饲料和排出的粪便样品，放在测热器中燃烧来测定热量，再通过计算而得到能值。消化能值也可通过计算而得到，以玉米为例，通过试验测得玉米中蛋白质、脂肪、粗纤维和无氮浸出物的消化率分别为54.32%、96.46%、33.44%和91.00%，又知道每千克玉米中含有蛋白质68.8克、脂肪37.4克、粗纤维18.7克和无氮浸出物727.3克，用这些营养物质的值乘以测得的相应营养物质的消化率，得出的积数为可消化物质，即：

可消化蛋白质68.8×54.32%≈37.37（克）；可消化脂肪37.4×96.46%≈36.08（克）；可消化粗纤维18.7×33.44%≈6.25（克）；可消化无氮浸出物727.3×91%≈661.84（克）；然后，用各种营养物质每克热量均值乘以每千克玉米中可消化克数，再相加得到能值为：

37.37×23.85≈891.27（千焦）≈0.89（兆焦）；36.08×38.91≈1403.87（千焦）≈1.40（兆焦）；6.25×17.36≈108.5（千焦）≈0.11（兆焦）；661.84×17.36≈11489.54（千焦）≈11.49（兆焦）；即，0.89+1.40+0.11+11.49=13.89（兆焦）。

每千克玉米的消化能计算值为13.89兆焦。代谢能总能减去粪能、尿能和气体能，或消化能减去尿能和气体能为代谢能。或者说，猪吃进去的饲料经过消化吸收后，参与机体内的代谢过程，并被利用的能量，称之为代谢能。

可消化碳水化合物和可消化脂肪中的能量，在代谢过程中能被充分利用，代谢后的产物二氧化碳和水不再含有能量；而可消化粗蛋白质在代谢过程中，有部分氮（氨基）不能在体内彻底氧化，由尿排出，故尿中含有能量，也就是尿能即代表饲料中不能被猪体利用的一部分能量。另外，在消化过程中产生的甲烷气体也含有能量，不能参与能量代谢。代谢能的换算公式为：代谢能＝消化能-尿能-气体能（由于气体能很少，可忽略不计）。

由于实测每千克玉米约排出尿能0.68兆焦，所以每千克玉米含的代谢能为：13.89-0.68兆焦＝13.21兆焦。净能代谢能减去体增热的能量为净能。猪采食饲料后，不仅产生粪能、尿能，而且在机体内还有以体热的形式损失的热量，这种热量一般称为体增热。实测每千克玉米约产生体增热1.85兆焦，故每千克玉米产生的净能应为：

净能＝代谢能-体增热＝13.21兆焦-1.85兆焦＝11.36兆焦。

净能值是饲料中真正能供猪利用的能量值，可用于维持生命和生产产品。从理论上讲用净能值是最精确的，但是由于净能受多种因素的制约，且很不稳定，测定费事，所以，多数饲料的净能值都是由消化物质推算出来的。而消化能值是由猪消化吸收后的物质所含的能量计算的，数值相对稳定，测定比代谢能容易。 目前许多国家制订猪的饲养标准多采用消化能。但有些国家开始用净能替代消化能，以提高能量估计的准确性，降低养猪成本。可以预见，消化能将来会被净能取代。试验证明，消化能值与代谢能值的比率关系稳定在100∶96。

饲料中添加粗纤维,对仔猪和母猪生长性能的作用是什么

事实上，集约化养猪是一种非常流行的养猪模式。近年来，集约化养猪在农场非常普遍。这是因为集约化养猪可以有效利用一切有益资源，充分利用人力资源，在一定程度上可以节约养殖成本，同时提高养殖效率。在这种模式下，猪的饲料是以玉米等全谷物为主的混合饲料，因此饲料养殖会更加精准。也有很多养猪户说吃粗粮会导致消化系统疾病。其实这是喂养方法不正确造成的。在饲料中添加一些粗粮对养殖活动有很大帮助。

可能有些养猪户会在给猪喂粗纤维的时候会引起消化问题。其实这也是成立的。是因为粗粮会突然变大，在猪的肠胃里膨胀，让猪有吃饱的感觉。而粗粮中的粗纤维具有稀释能量和浓缩蛋白质等营养物质的作用，因此可以达到粗粮的最佳效果。由于添加粗纤维饲料也需要一定的资金成本，农民可以用粗纤维含量高的食物替代粗纤维含量低的饲料，也可以在一定程度上降低饲料成本，不会对后期的经济效益产生很大影响。

粗粮中的粗纤维进入猪的肠道后，其有效成分能刺激肠道使其蠕动更强，更有利于胃肠道，营养物质的吸收从而促进粪便的正常排泄，同时降低胃肠道，溃疡的发生率，更有利于猪的消化系统健康。其实市场上购买的特殊饲料中脂肪含量肯定是比较高的，动物脂肪占大多数。 如果搭配粗粮食用，可以降低饲料的整体脂肪含量和密度脂蛋白含量，从而有效调节猪的脂肪摄入和代谢，使猪的体脂沉积少，肉质更好。

粗纤维是一种可溶性物质，所以对猪的肠胃影响很大。粗粮可以促进猪的胃酸分泌，从而提高食物的消化功能。一些寄生在肠道的细菌很难存活。在粗粮的作用下，肠道的生长环境发生了改变，使得一些致病菌无法继续繁殖。因此在一定程度上拉直了病原菌的生长，也有利于猪的消化功能健康。在常用饲料中添加可溶性粗粮粗纤维，可以在一定程度上提高母猪的繁殖性能，效果相当显著。平均一只母猪可以多产一只小猪。

关于猪饲料中粗纤维的含量测定到此分享完毕，希望能帮助到您。