2026年养猪行情整体呈现逐步恢复、价格回落但波动仍存的特征,具体分析如下:

产能恢复与供应改善是核心趋势
根据商务部在第十一届中国国际肉类大会上的预测,2026年下半年猪肉供应有望恢复到常年水平。这一判断基于2026年前三季度全国生猪存栏量达3.7亿头,同比增长近21%,且为2026年第三季度以来首次实现增长。生猪存栏量的增加直接推动猪肉产能释放,供应短缺局面逐步缓解,价格下行压力显著。
价格走势:从高位回落但波动可能持续
2026年猪肉价格受非洲猪瘟影响持续高位运行,但随着产能恢复,2026年价格整体呈下降趋势。不过,价格回落速度可能受多重因素影响:一是生猪养殖周期较长,产能释放需时间;二是饲料成本(如玉米、豆粕)波动可能传导至养殖端;三是季节性消费需求(如节假日)或短期提振价格。 全年价格虽难再现暴涨,但阶段性波动仍存。
行业集中度提升,规模化养殖优势凸显

非洲猪瘟疫情加速了中小散户退出,规模化养殖企业市场份额扩大。以A股养猪上市公司为例,牧原股份、温氏股份等头部企业通过生物安全防控、全产业链布局降低成本,抗风险能力更强。2026年,这类企业可能进一步扩大产能,而中小养殖户需关注成本控制与疫病防控,否则可能面临淘汰风险。
政策与市场风险需持续关注
政策方面,国家可能通过收储、补贴等手段平抑价格剧烈波动;市场方面,需警惕进口猪肉冲击(如2026年进口量大幅增加)及替代品(如禽肉、牛肉)消费变化。 环保要求趋严(如禁养区划定)也可能限制部分区域产能扩张。
对股民的提示
A股养猪板块(如牧原股份、温氏股份等)业绩与猪价高度相关。2026年,股价可能随猪价波动呈现阶段性行情,但长期需关注企业成本控制能力与产能扩张节奏。

最近几日猪价的表现让养殖户开心不已毕竟10天前还是深亏区的猪价现在已经涨至接近成本线涨势最猛的时候睡一晚上一头猪增值100多元确实是惊喜。
据猪好多数据监测显示今日全国外三元生猪均价为14.35元/公斤较昨天上涨0.17元/公斤。难得的是东北、华北、华东等地区的上涨势头依旧迅猛。其中辽宁、河北、安徽等几个地方的涨幅均在0.5元左右全国70%以上的地区猪价均涨至7元以上但是南方地区已经出现下跌。#生猪行情#
关于此次猪价上涨的原因大致有以下几点
1、长期的亏损让猪场抗价惜售情绪愈加浓厚。
2、市场普遍看好下半年猪价流向二次育肥的猪增多。

3、受到公共事件的影响短期内促进猪肉消费。
对于未来一两个月的猪价走势业内的普遍判断是弱势盘桓为主
判断的主要依据也有3个1、目前仍是猪肉消费淡季消费没有根本支撑猪价上涨动力不足。2、受到公共事件影响未来的五一小长假等提振作用有限。3、二季度肉猪供应量充足。
那么为什么说二季度生猪供应较为充足呢
相关数据显示2026年第四季度时仔猪出生量处于高位约为1.9亿头而今年第一季度则降至1.69亿头。减少了约2000万头。仔猪出栏约需要5-6个月时间也就是说仔猪出生量往后顺延两个季度就是可以得到生猪的出栏量。照此推算今年二季度的生猪出栏量为高峰期三季度的出栏量将明显减少。这也是对“三季度猪价将扭亏为盈出现明显上涨”说法的有力支撑

对于二季度猪价不太乐观的养猪人却普遍看好9月份以后的猪价。
仔猪补栏异常火爆
近期仔猪价格和生猪价格保持高度同频连续出现上涨今日仔猪均价已经逼近30元/公斤大关。按照这个价格计算外购一头30斤的小猪大概需要450元左右。
在昨天关于仔猪价格的文章下面有养猪朋友留言称补栏30斤的小猪100多头平均500元/头。据了解目前仔猪市场异常火爆很多母猪场的仔猪已经预定售空这也是养猪人看好下半年行情。关于这一点从我们的问卷中也可以看出养猪人的判断。
从问卷中我们也可以看出有将近一半的人认为9月份以后的猪价会在9元以上。那么按照昨天的成本计算方案现在补栏等到5个月后出栏的时候成本大概在7.6元/斤左右。如果9月份后猪价真能涨至9元以上那么一头猪就有300多的利润属于偏高些的盈利空间。

警惕对于第三季度而言要警惕二次育肥的影响。当前市场普遍看好下半年行情二次育肥积极性增加或将生猪出栏压力集中到第三季度对猪价形成冲击这是需要养猪人警惕的。
预计下半年生猪价格还是会有所上涨的,但幅度不大,整体在一定区间范围内上涨。
2026部分地区生猪价格最新消息:
1.江西省,江西吉安安福县18元/斤;江西抚州乐安县11元/斤。
2.湖南省,湖南邵阳武冈市6元/斤;湖南永州冷水滩区9.5元/斤;湖南永州东安县11元/斤;湖南株洲攸县11.5元/斤。

3.广东省,广东湛江廉江市10元/斤;广东河源连平县20元/斤;广东中山中山市14.5元/斤;广东清远连州市12元/斤。
4.广西壮族自治区,广西北海合浦县7.5元/斤;广西玉林博白县6元/斤;广西玉林容县10.6元/斤;广西南宁江南区13元/斤。
——2026年中国生猪养殖行业市场行情及走势分析“猪贱伤农”问题较为突出【组图】
行业主要上市公司:牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。
本文核心内容:生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、22个省市猪粮比价、22个省市生猪平均价格。

中国生猪生产形势逐步好转
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看,新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后,能繁母猪妊娠4个月生出仔猪,仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2026年至2026年生猪年出栏量在7亿头左右,受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响,2026年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降,根据农业农村部数据显示,2026年生猪存栏31041万头、出栏54419万头,非洲猪瘟疫情发生后,国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施,生猪生产形势开始好转。2026年全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;出栏67128万头,同比增长27.37%。2026年,截至上半年底,中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域,表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域,表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2026年底,全国能繁母猪存栏4329万头,是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间,能繁母猪产能仍需去化。
猪粮比价波动下降
猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
根据中国种猪信息网公布的数据显示,2026年以来,中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势,从2026年1月1日的13.67下降至2026年12月23日的5.77。2026年以来,国内猪价回落,饲料成本攀升,猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水,亏损风险加大,养殖户补栏意愿再次下降。2026年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题,生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。
生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示,2026年以来,中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2026年1月起,受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响,22个省市生猪平均价格快速下跌,最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹,但2026年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度,猪肉需求减少,生猪价格进一步回落。2026年3月-10月,中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势,2026年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌,2026年12月23日,跌至16.97元/千克。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
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