当代养猪行业的发展现状

自2026年非洲猪瘟爆发以来，叠加2026年新冠疫情等因素，我国生猪市场价格居高不下，生猪养殖盈利经历过山车行情，不同梯队企业间利润分化明显，净利最高达2200元/头，最低仅约500元/头，差距高达1700元/头。

生猪市场价格居高不下

2026-2026年，猪肉、仔猪和活猪36城市零售市场价整体波动变化，2026年由于非洲猪瘟影响，价格迅速上涨，2026年加上新冠疫情影响，整体价格居高不下，截止2026年1月底，猪肉和活猪市场价分别为53.63元/公斤和35.8元/公斤，仔猪价格不断走高，价格89.19元/公斤，创近十年新高。

猪肉需求缺口扩大

2026年以来，我国猪肉产量经历大幅度下降，相对应的主要消费群体城镇居民消费量下降并不明显，供需日渐突出，受非洲猪瘟影响，2026年猪肉产量同比下降21.3%，而消费量仅下降8.8%，2026年，猪肉产量进一步下降，从过去几年居民猪肉消费量来看，未来猪肉需求缺口进一步扩大。

生猪养殖预期盈利下降

据发改委数据，2026年由于非洲猪瘟影响，生猪预期盈利迅速上升，截止2026年底，最高分达2184.47元/头，随着疫情和瘟疫的好转，生猪预期盈利不断下降，截止2026年2月24日，生猪预期盈利572.42元/头。

企业利润分化明显

2026Q3主要上市猪企头均净利明显分化：第一梯队：中粮家佳康、牧原股份，出栏生猪头均净利2000-2200元;第二梯队：天康生物、温氏股份、天邦股份出栏生猪头均净利1400-1700元;第三梯队：正邦科技，出栏生猪头均净利900-1000元;第四梯队：新希望，出栏生猪头均净利500-600元。从上市猪企盈利能力看，造成净利分化的原因包括，各家猪企外购仔猪比重、外购仔猪价格、以及生物安全防控提升能力等。

盈利下降的原因除了外在瘟疫因素，还包括养殖成本的提高。下降的生猪盈利预期，使得生猪养殖行业面临大洗牌，未来头部企业依靠规模经营和优势利润空间有望进一步扩大，与之对应的散户养殖成本进一步提高，利润空间进一步压缩。行业整体生猪养殖数量或进一步下降。

以上观点仅供参考，不构成投资建议，请注意投资风险!

——更多数据参考前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》。

国内养猪十大企业排名

NO1温氏集团

2026年，温氏集团依旧稳坐中国养猪企业头把交椅。数据显示，1-11月份，温氏的生猪出栏量达到1543万头，预计全年出栏将超过1700万头。 温氏在2026年的扩张步伐显著，重点从南方向北方扩展。管理层预计，未来每年的出栏量增长率将达到15%，2026年后的增长速度还将加快。

NO2正大集团

正大集团在生猪养殖领域的布局早于其他饲料企业，自2026年起便在全国各地建立养猪厂。其投资规模宏大，年出栏量均在30万头至300头之间。2026年，正大集团的生猪出栏量约为400万头，排名全国第二。全球能繁母猪量达到66万头，位居全球第二。

NO3天津宝迪农业科技股份有限公司

天津宝迪农业科技股份有限公司在全国拥有40多家子公司，员工超过5000人。公司拥有集饲料、养殖、屠宰、加工为一体的完整产业链，并在十多个省市建立了大型工业园区和畜禽育种养殖基地。据悉，该公司2026年的生猪出栏量约为300万头。宝迪的目标是，实现150万头原种猪和1500万头商品猪的出栏。

NO4牧原股份

经历了2026年和2026年第一季度的亏损后，牧原股份在2026年3月份猪价上涨后实现了业绩的大幅提升。2026年，牧原股份的生猪出栏量约为300万头，同比增长66%，是当年生猪产量增长最快的企业之一。在前三季度，牧原股份的净利润达到了约18亿元。

NO5正邦集团

正邦集团在生猪养殖业内的盈利能力同样显著。2026年，正邦集团的生猪出栏量约为250万头，同比增长56%。该公司被视为行业内的黑马。正邦集团总经理林峰在12月的论坛上表示，公司的未来目标是5000万头。

NO6中粮集团

中粮集团旗下的中粮肉食于2026年11月份在香港上市。集团在全国拥有47个生猪养殖场、2个屠宰场和2个食品加工厂。2026年，中粮集团的生猪出栏量超过100万头，预计2026年将增至200万头。公司的目标是到2026年产能达到550万头。

NO7雏鹰农牧

2026年，雏鹰农牧的生猪出栏量预计约为140万头，不包括仔猪出栏。若计入仔猪，出栏量将达到213万头。

NO8扬翔集团

扬翔集团在2026年的生猪出栏量约为100万头，预计2026年将增至120万头。公司设定的目标是未来五年内将生猪成本从5.5元降至4.5元。

NO9新希望六和

新希望六和在今年2月底宣布向生猪养殖业转型，并用6亿自有资金收购了本香农牧。尽管收购过程历时近一年半，但最终在12月30日获得证监会通过。新希望六和计划投资88亿，目标是在转型后实现3000万头的出栏量。今年6月，李兵表示，预计公司的生猪出栏量将在100万头左右，如果合并本香报表，出栏量将在150-170万头左右。

NO10佳和农牧

佳和农牧股份有限公司自2026年成立以来，已在全国11个省区设立了42家分子公司，并建立了超过45个养殖基地，年生猪产能规模超过100万头。公司最新公告显示，拟在新三板上市。今年8月，禾丰牧业出资5000万元，收购了张家口佳和农牧股份有限公司35%的股权，后者年出栏生猪5万头。

养猪行业的重要指标有哪些

养猪行业的重要指标主要包括以下几点：

生猪政策和国家猪肉调节机制

政策和机制对养猪行业具有重要影响，包括阶段性的生猪相关政策以及国家猪肉调节机制。这些政策和机制旨在稳定生猪生产、保障市场供应和价格稳定。

出栏量、存栏量等数据

出栏量是指一定时期内（通常为一年）出栏（即屠宰或售出）的生猪数量，是反映生猪生产规模的重要指标。

存栏量则是指一定时点上（如月末、季末、年末）生猪的存栏数量，包括母猪、公猪、仔猪和育肥猪等，是反映生猪生产能力和市场供应潜力的重要指标。

这些数据的变化能够直接反映生猪生产的波动和市场供应的变化，对养猪行业具有重要意义。

“量”与“价”的关系

生猪价格和出栏量之间存在一定的关系，通常表现为价格与出栏量环比走势相反。当出栏量减少时，生猪价格往往会上升；而当出栏量增加时，生猪价格则可能下降。

冻品库存与猪价走势也一般相反，高价会促使厂商抛售冻品库存，反映了对未来价格的预期。

其他关注指标

除了上述主要指标外，还有一些其他指标也值得关注，如饲料成本、养殖效率、疾病防控等。这些指标对养猪行业的盈利能力和可持续发展具有重要影响。

股价与猪肉价趋同

养猪企业的股价波动趋势通常与猪肉价格的波动趋势相似。这反映了市场对养猪行业盈利能力的预期和投资者对养猪企业的信心。

猪肉价格是生猪养殖企业需要重点观测的指标之一，因为它直接关系到企业的盈利水平和市场竞争力。

养猪行业的重要指标涉及政策、生产数据、市场价格、成本效率等多个方面。这些指标共同构成了养猪行业发展的综合评价体系，为投资者、企业和政策制定者提供了重要的决策依据。

生猪养殖龙头股有哪些

生猪养殖龙头股主要包括以下几家上市公司：

温氏股份

作为国内生猪养殖行业的龙头企业，温氏股份以规模化养殖和全产业链布局为核心优势。其业务覆盖生猪育种、饲料生产、养殖、屠宰及肉制品加工等环节，形成闭环产业链，抗风险能力较强。公司通过“公司+农户”模式实现快速扩张，生猪出栏量长期位居行业前列，市场占有率稳定。

新希望

新希望依托饲料业务的基础，向生猪养殖领域延伸，形成“饲料+养殖”双轮驱动模式。公司通过自建规模化养殖场和合作养殖模式提升产能，同时布局种猪育种技术，优化成本结构。近年来，其生猪出栏量增长显著，成为行业产能扩张的代表性企业之一。

正邦科技

正邦科技以生猪养殖为核心业务，通过重资产投入建设现代化养殖基地，提升养殖效率。公司聚焦成本控制与产能释放，在非洲猪瘟后加速复产，出栏量恢复较快。其全产业链布局涵盖饲料、养殖、屠宰等环节，形成协同效应。

金新农

金新农以种猪育种和商品猪养殖为主业，注重技术驱动与精细化管理。公司通过优化养殖流程、提升饲料转化率等方式降低生产成本，同时布局生猪期货套期保值业务，对冲价格波动风险，盈利能力稳步提升。

唐人神

唐人神构建了“饲料-养殖-肉制品加工”一体化产业链，生猪养殖业务占比逐步提升。公司通过并购和自建方式扩大产能，重点发展规模化养殖场，同时推进智能化养殖技术应用，提高生产效率。

天康生物

天康生物以新疆为基地，辐射西北市场，形成区域性养殖优势。公司业务涵盖生猪养殖、饲料生产及疫苗研发，通过全产业链布局降低市场波动影响。其养殖成本控制在行业较低水平，盈利能力突出。